Wusthof Coltello a sega 'Classic Ikon' 14cm

Il coltello seghettato Classic Ikon da 14 cm di Wüsthof è il compagno perfetto per il brunch o per preparare il tuo pranzo al sacco! Grazie al fine filo seghettato, il coltello Classic Ikon non solo taglia il pane in modo netto senza sfilacciarlo, ma è anche adatto a verdure (come i pomodori sodi), frutta o salumi secchi. Questo coltello è noto anche come coltello per salumi.

La serie Classic Ikon di Wüsthof

La serie Classic Ikon è forse la collezione più elegante di Wüsthof. Il manico ergonomico è realizzato in plastica sintetica estremamente resistente, che grazie alla sua stretta struttura molecolare evita sbiadimenti e scolorimenti. I coltelli sono forgiati con precisione in un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli presentano rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e un doppio risalto per offrire peso, bellezza ed equilibrio professionali. Questa linea è realizzata in acciaio tedesco di alta qualità X50CrMoV15 e ha una durezza di 58 Rockwell.

Affilato come un rasoio grazie a PEtec

Grazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato a lungo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e sarà facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo motivo, strofina regolarmente il coltello su un'ascia da affilare.

Equilibrio e igiene

Questo coltello è realizzato in un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, il manico è integrato senza giunzioni sulla lama, impedendo allo sporco di annidarsi e mantenendo così il coltello estremamente igienico. Il manico è realizzato in plastica e fissato con rivetti. Tra il manico e la lama è presente un doppio risalto, che garantisce equilibrio e sicurezza.