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Le zeste e le grattugie Microplane sono tra le più affilate in cucina. Le grattugie sono disponibili in tutti i tipi e formati. Grattugia la noce moscata con la grattugia Microplane più piccola e crea scaglie di cioccolato con la spazzola Microplane più grossa.
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Gli agrumi aggiungono una nota fresca e fruttata a innumerevoli ricette di cucina e da forno. Più la grattugia è affilata, meglio si conservano il sapore e gli aromi. Questa grattugia per scorze extra affilata di Microplane, prodotta negli Stati Uniti, è perfetta per affettare finemente le scorze degli agrumi. Inoltre, è adatta anche come grattugia per noce moscata e spezie.
Extra affilata e durevole
Le grattugie Microplane sono note per la loro eccezionale affilatura. A differenza delle grattugie tradizionali, le cui lame sono stampate, le lame di Microplane sono incise nel materiale. Ciò garantisce un taglio extra affilato che dura a lungo.
grattugia tutto con precisione e finezza
Anche con un uso frequente, le lame rimangono affilate. Ingredienti come agrumi, cioccolato e formaggi stagionati non vengono schiacciati, ma affettati con precisione, preservando così sapore, aromi e vitamine.
Qualità dagli Stati Uniti
Le grattugie Microplane sono prodotte negli Stati Uniti, mentre i singoli componenti vengono assemblati in Cina. Tutte le parti metalliche sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità per una lunga durata e prestazioni ottimali.
| Lunghezza (cm) | 31 |
|---|---|
| Peso (g) |
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