Barbecook Vassoio Riutilizzabile per Barbecue in Acciaio Inox

Quali sono i vantaggi di una piellina da griglia?
Con una piellina da griglia non eviti soltanto di sporcare la griglia: questo pratico accessorio offre numerosi altri vantaggi! Innanzitutto, grazie all'uso della piellina, i piccoli ingredienti non possono scivolare tra le sbarre della griglia. Basta con il cibo che finisce in fumo! Inoltre, la piellina è forata in modo che gli ingredienti possano assorbire al meglio il vero sapore del barbecue.

Le scanalature a V tra le file di fori raccolgono i succhi eventualmente rilasciati dalle tue preparazioni. Inoltre, con una piellina da griglia è più facile prevenire la contaminazione incrociata. La contaminazione incrociata si verifica quando i batteri patogeni passano da un prodotto all'altro. Ciò può accadere quando si posizionano ingredienti crudi proprio accanto a ingredienti (parzialmente) cotti sulla griglia. Pertanto, è preferibile utilizzare una piellina da griglia per evitare questo problema!