Addison Ross Macina per pepe o sale 'Bobbin' Giallo 24cm

La Bobbin di Addison Ross è il macinino con cui il marchio ha ottenuto la sua notorietà: un design a forma di rocchetto in giallo lucido. Macina pepe o sale con un meccanismo in ceramica e si presenta in tavola come un vero e proprio oggetto di design. Con i suoi 24 cm, è la versatile misura intermedia della famiglia Bobbin.

L'iconica forma Bobbin

La Bobbin è un design esclusivo di Addison Ross, ispirato a un antico rocchetto da filato. Il macinino è dotato di un pulsante S e uno P in acciaio inossidabile, in modo da poter indicare cosa contiene ed evitare che nessuno si confonda. Il macinino è alto 24 cm, inclusa la manopola di regolazione, e la base ha un diametro di 7 cm.

Legno di caucciù con otto strati di vernice lucida

Addison Ross realizza il macinino in legno di caucciù proveniente da fonti sostenibili. Successivamente, viene rivestito con otto strati di vernice lucida, lucidati a mano tra uno strato e l'altro. Il risultato è una lucentezza profonda e uniforme in giallo, più adatta a un oggetto di design che a un utensile da cucina. La vernice rende inoltre la superficie liscia e compatta, così grasso e briciole possono essere rimossi facilmente.

Meccanismo in ceramica, in senso orario

All'interno è presente un meccanismo in ceramica che si attiva ruotando la testa in senso orario. La ceramica è dura e non arrugginisce, quindi può macinare sia sale che pepe. Con la manopola di regolazione si determina la granulometria: più la si stringe, più la macinatura sarà fine. Non stringerla troppo, poiché il meccanismo potrebbe danneggiarsi.

Pepe o sale: scegli tu

Si può riempire questo macinino con grani di pepe nero o con sale grosso secco fino a 4 mm. Sale marino umido, sale bagnato, sale bagnato essiccato e pepe rosa non sono adatti: tendono ad appiccicarsi o a ostruire il meccanismo. Se desideri avere entrambi in tavola, prendi due macinini e scegli un ripieno fisso per ciascuno. Il macinino è stato testato in modo indipendente e rispetta le normative europee sui materiali a contatto con gli alimenti (Direttive 84/500/CEE e 2005/31/CE).

Manutenzione

Basta pulirlo con un panno morbido e umido. Non immergere il macinino in acqua e non metterlo in lavastoviglie, poiché il legno e la vernice non ne vanno a male. Non lasciarlo nemmeno a lungo alla luce diretta del sole, per preservare il colore. Viene fornito in una scatola regalo, quindi è pronto da regalare.