Coltelli da macellaio

I coltelli per carne sono coltelli lunghi e affusolati, progettati appositamente per tagliare la carne in modo fluido e uniforme. Grazie alla lama sottile e affilata, scorrono senza sforzo sia sulla carne cruda che cotta, senza strapparne la struttura. Sono ideali per affettare la carne arrostita, porzionare le bistecche o tagliare gli arrotoli. Un buon coltello per carne combina precisione e controllo, garantendo fette belle e lisce a ogni taglio.

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Pentole in (ghisa)

È un materiale pesante e resistente, che sopporta alte temperature. La pentola durerà per generazioni. Le pentole non si deformano e sono adatte al forno. Richiedono un po' più di tempo per scaldarsi e raffreddarsi, ma una volta calde mantengono il calore a lungo. Non lavare la pentola in lavastoviglie.

Padelle in acciaio al carbonio

Sono più leggere della ghisa e si scaldano più velocemente. Queste pentole sono state cotte per creare uno strato antiaderente sintetico. Scalda la pentola dopo il lavaggio per asciugarla completamente. In questo modo eviterai la ruggine.

Pentole in acciaio inox (RVS)

L'acciaio inox è molto leggero e non arrugginisce. Inoltre, è lavabile in lavastoviglie. È resistente anche alle alte temperature, ma si raffredda rapidamente.

Pentole di rame

Queste pentole non sono solo eleganti, ma sono anche molto resistenti. Purtroppo il rame non è sinonimo di convenienza, ma la qualità è fantastica. Ti dedichi a piatti professionali come salse, marmellate e risotti, che richiedono una temperatura perfetta? Allora la pentola in rame è la scelta ideale.

Pentole in alluminio

A un prezzo più basso si sacrifica un po' di qualità, ma sono comunque molto comode da usare. Sono pentole leggere e facili da pulire. Hanno un'eccellente conduzione del calore e sono quindi pronte all'uso in poco tempo.

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Forged Coltello per carne 20 cm Olivo

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Forged Coltello da macellaio 25 cm Olivo

4.0 (1 recensione)
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Forged Coltello per carnee 20 cm Brute

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Forged Coltello da macellaio 25 cm Brute

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Forged Coltello per carne 20 cm Sebra

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Forged Vleesmessen Vleesmes 'VG10' 8720039625242 VG10Vlees afbeelding

Forged Coltello per carne 20 cm VG10

75,60 94,50
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Forged Coltello da macellaio 25cm 'VG10'

84,76 105,95
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Forged Coltello da macellaio 25 cm Sebra

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Forged Coltello per carne 20 cm Intense

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Forged Coltello da macellaio 25cm Katai

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Forged Coltello da macellaio 25 cm Intense

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Wusthof Classic Black Santokumes 17cm

Wusthof Coltello santoku 'Classic Black' 17 cm

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Forged Coltello per carne 20 cm Katai

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Global G-3 Coltello per carnee 21cm

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Wusthof Classic Black vleesmes 20cm

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Wusthof Coltello nakiri 'Classic Black' 17 cm

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Zwilling Vleesmessen Four Star Vleesmes 20cm 4009839007026 31070-201-0 afbeelding

Zwilling Four Star Coltello per carnee 20cm

5.0 (1 recensione)
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Global G-106 Kiritsukemes 24cm

Global G-106 Coltello kiritsuke 24cm

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Wusthof Vleesmes 'Classic Ikon' 16cm

Wusthof Coltello per carnee 'Classic Ikon' 16 cm

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Wusthof Classic Black Vleesmes 16cm

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Diamant Sabatier Coltello per carne con scanalature 20cm 'Riyouri'

Diamant Sabatier Coltello per carne con scanalature 20cm 'Riyouri'

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Wusthof Coltello per carnee 26 cm 'Performer'

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Diamant Sabatier Coltello per carne 20 cm 'Integra'

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Vleesmes 16cm 'Classic Color Tasty Sumac'

Wusthof Coltello per carnee 16cm 'Classic Color Tasty Sumac'

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GN-005 Vleesmes 23cm

Global GN-005 Coltello per carnee 23cm

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Victorinox Coltello per carnee 18cm 'Swiss Classic Nero'

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Yaxell Coltello per carnee 18cm 'Ran Damasco'

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Vleesmes 16cm 'Classic Color Velvet Oyster'

Wusthof Coltello per carnee 16cm 'Classic Color Velvet Oyster'

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BK Coltello per carnee 15cm 'Peter Goossens Maestro'

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Yaxell Coltello per carnee 23cm 'Hana'

Yaxell Coltello per carnee 23cm 'Hana'

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