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Zwilling Cuchillo para carne Four Star 20 cm
5.0/5 (1reseña)
Zwilling Cuchillo para carne Four Star 20 cm
5.0/5 (1reseña)
Acero Friodur templado y revenido x50CrMov15
Mango ergonómico y cómodo
Los cuchillos SIGMAFORGE se forjan a partir de una sola pieza de acero
Gastos de envío calculados al finalizar la compra
De por vida garantía de este producto
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Sobre Zwilling
Zwilling es actualmente, con casi 300 años, uno de los fabricantes de cuchillos más antiguos del mundo. El acero alemán de los cuchillos está templado a 56 Rockwell y ha recibido un tratamiento FRIODUR. Esto significa que, durante el proceso de templado, los cuchillos se enfrían hasta una tempera...
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Información del producto
Este práctico cuchillo de carne ZWILLING te vendrá muy bien cuando quieras servir lonchas de carne superfinas. El cuchillo, de 20 cm de largo, tiene un mango liso y ergonómico de plástico para mayor seguridad en la cocina.
Serie Zwilling 4STAR
La serie Zwilling 4STAR se desarrolló hace 30 años y lleva años siendo la serie de cuchillos más vendida de Zwilling. Se desarrollan con los estándares de calidad de los cocineros profesionales y, en realidad, se mantienen inalterados desde su creación en 1976.
Acero tratado con FRIODUR
El acero de los cuchillos Zwilling se somete a un tratamiento FRIODUR. El acero se enfría hasta los -70 grados y, a continuación, se vuelve a calentar varias veces. Esto hace que los cuchillos sean duros, mantengan el filo, sean resistentes a la corrosión y flexibles.
Afilado
Zwilling es mundialmente famoso por su afilado V-Edge. Zwilling afila los cuchillos con un ángulo optimizado de aprox. 15° en ambos lados. Este ángulo agudo garantiza un buen filo inicial, por lo que cortar será aún más agradable. El cuchillo se desliza sin esfuerzo por tus ingredientes
Mango único de plástico
La parte delantera del mango constituye la transición entre el mango y la hoja. Tiene una forma similar a la de un protector de mano y, al mismo tiempo, garantiza una buena distribución del peso.
Puntos a favor
Acero Friodur templado y revenido x50CrMov15
Mango ergonómico y cómodo
Los cuchillos SIGMAFORGE se forjan a partir de una sola pieza de acero
Dimensiones
| Longitud de la hoja (cm) | 20 |
|---|---|
| Altura de la hoja (cm) | 3.1 |
| Grosor de la hoja (cm) | 1 |
| Longitud del mango (cm) | 12.4 |
| Peso (g) | 130 |
Especificaciones del producto
- Cantidad
- 1
- Garantía
- De por vida
- Serie
- Cuatro Estrellas
- Material del mango
- Plástico
- Dureza Rockwell
- 57.0 HRC
- Tipo de acero
- x50CrMov15
- Ángulo de afilado
- 15 grados
- Para diestros o zurdos
- Universal
- EAN
- 4009839007026
- Número de artículo
- 31070-201-0
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