Demeyere Cazo 'Alu Pro 5 Duraslide Titanium'

Demeyere Cazo 'Alu Pro 5 Duraslide Titanium'

Muy fácil de limpiar

La base de aluminio de 5 mm proporciona una rápida conducción del calor

TriplInduc® cocina hasta un 30 % más rápido y de manera más eficiente

Capa de PTFE: no libre de PFAS

Otras opciones

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Fuentes de calor

Inducción Gas Cerámico Halógeno Eléctrico

Sobre Demeyere

Demeyere fabrica sartenes en Herentals, Bélgica, desde 1908, y eso se nota. Sus series de acero inoxidable están presentes en numerosas cocinas profesionales y figuran entre lo mejor que puedes poner en tu cocina. En Culicartel encontrarás la colección completa de Demeyere: desde sartenes y cacer...

Todo sobre Demeyere

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Información del producto

Apta para todas las fuentes de calor, también inducción

Una salsa perfecta da el toque final a cualquier comida. Y con la cacerola Alu Pro 5, puedes prepararla en un abrir y cerrar de ojos. Salsa bearnesa, salsa blanca de vino, crema de mostaza, bechamel o una picante salsa de pimienta: tú eliges. Esta cacerola ligera resulta muy cómoda de manejar, pero ofrece un rendimiento excepcional. Desde derretir mantequilla hasta pochar pescado y reducir fondos – esta cacerola lo hace todo sin esfuerzo.

Ligera de manejar, excepcional en rendimiento

El cuerpo de aluminio forjado es especialmente grueso y más que resistente. Sin embargo, esta cacerola sigue siendo ligera y resulta muy fácil de manejar, levantar y verter. Ideal, por tanto, para esa salsa que requiere un poco más de atención.

Fondo Radiant para una distribución uniforme del calor

Gracias al exclusivo fondo Radiant, la cacerola se mantiene siempre muy estable y en contacto óptimo con la placa de cocción. La superficie de cocción permanece siempre plana y el calor se distribuye de manera uniforme. Perfecta para pochar huevos o pescado, o para preparar un potente caldo sin puntos calientes.

TriplInduc® ofrece un rendimiento perfecto en inducción

La exclusiva tecnología TriplInduc® está diseñada para la inducción y consume hasta un 30 % menos de energía para alcanzar la misma temperatura. La cacerola reacciona muy rápidamente a cada cambio de potencia y recupera la temperatura en un abrir y cerrar de ojos, incluso con ingredientes recién sacados del frigorífico. Apta para todas las placas de cocción y especialmente adecuada para la inducción.

Revestimiento antiadherente Duraslide Titanium®

El duradero revestimiento antiadherente Duraslide Titanium® evita que nada se pegue ni se incruste en el fondo. Así, se limpia fácilmente. Además, este revestimiento hace que la cacerola sea aún más resistente y duradera. Utiliza únicamente utensilios de silicona o madera para proteger el revestimiento.

Diseño bien pensado, excelente relación calidad-precio
El aluminio forjado negro mate contrasta maravillosamente con el asa de acero inoxidable brillante: elegante y fácil de limpiar. Gracias al orificio del asa, puedes colgar la cacerola para tenerla siempre al alcance de la mano, junto a la cocina o sobre el fregadero. Diseñada cuidadosamente en Bélgica, con una relación calidad-precio excelente.
Especificaciones

Alu Pro 5 en la Consumentenbond

La serie Alu Pro 5 de Demeyere suele recibir premios de la Consumentenbond. La sartén Ceraforce Alu Pro 5 de Ø28 cm de esta serie fue elegida como la mejor de la prueba en septiembre de 2026, por su revestimiento cerámico antiadherente, al igual que en diciembre de 2024, abril de 2025 y diciembre de 2025. Ten en cuenta que ese premio fue para el revestimiento cerámico Ceraforce. Esta sartén tiene el revestimiento antiadherente Duraslide. La sartén Duraslide Titanium de esta serie ya había sido elegida por la Consumentenbond como la mejor sartén con revestimiento antiadherente en 2018.

Desarrollada en Bélgica
Fondo de aluminio especialmente grueso para una rápida transmisión del calor
La forma específica del fondo Radiant garantiza una superficie de cocción siempre plana
Tecnología TriplInduc®: cocina hasta un 30 % más rápido, de forma más eficiente y con mayor control en inducción

Apta para todas las placas de cocción, incluida la inducción, hasta 230 °C. No utilizar bajo el grill ni flambear
Revestimiento antiadherente de PTFE Duraslide Titanium: especialmente duradero, resistente al calor hasta 230 °C
Asas fundidas ergonómicas y remaches de acero inoxidable para una fijación resistente
Se recomienda el lavado a mano para una vida útil óptima
5 años de garantía contra defectos de fabricación en uso doméstico

Preguntas frecuentes

  • ¿La sartén Alu Pro 5 Duraslide funciona en inducción?

    Sí. La sartén Alu Pro 5 Duraslide funciona en todos los tipos de placa de cocina: gas, eléctrica, cerámica, halógena e inducción. Gracias a TriplInduc, aprovechas hasta un 30 % más de energía en placas de inducción. Consejo: no cocines a fuego alto con la función boost, ya que está pensada para hervir agua.

  • ¿Se puede meter la sartén Alu Pro 5 Duraslide en el horno?

    Sí. Es práctico para mantener caliente un plato o terminar de prepararlo. Los mangos se calientan, así que sujételo con guantes de cocina.

  • ¿Se puede meter la sartén Alu Pro 5 Duraslide en el lavavajillas?

    Sí, se puede. Si quieres que la capa antiadherente dure mucho, lávalo a mano con agua tibia y jabón y una esponja suave.

  • ¿Debo engrasar o curar la sartén Alu Pro 5 Duraslide?

    No es necesario curar la sartén. Un poco de aceite o mantequilla es suficiente. Cocina a fuego bajo o medio: el exceso de calor es el mayor enemigo de un revestimiento antiadherente.

  • ¿La sartén Alu Pro 5 Duraslide está libre de PFAS?

    No. Duraslide es una capa de PTFE (teflón), y el PTFE pertenece a los PFAS. En condiciones normales no hay problema, pero una capa dañada puede desprender partículas. Si ves arañazos o se está desconchando, sustituye la sartén. Si quieres cocinar sin PFAS, elige Ceraforce o acero inoxidable.

  • ¿Para cuántas personas es la cacerola Alu Pro 5 Duraslide?

    Cuenta con aproximadamente 1 litro por persona:

    • Ø16 cm, 1,4 litros: 1 persona
    • Ø18 cm, 2 litros: 2 personas
  • ¿Cuánta garantía tiene la cacerola Alu Pro 5 Duraslide?

    Disfruta de 5 años de garantía contra defectos de fabricación en condiciones normales de uso doméstico. El desgaste del revestimiento antiadherente debido al uso no está cubierto.

  • ¿Cuánto dura la capa antiadherente de la sartén Alu Pro 5 Duraslide?

    Eso depende sobre todo de cómo lo uses. Las temperaturas bajas a moderadamente altas, no usar una espátula de metal y lavarlo a mano prolongan bastante su vida útil.

Ventajas y desventajas

Muy fácil de limpiar

La base de aluminio de 5 mm proporciona una rápida conducción del calor

TriplInduc® cocina hasta un 30 % más rápido y de manera más eficiente

Capa de PTFE: no libre de PFAS

Dimensiones

Ø16cm / 1,4LØ18cm / 2L
Diámetro (Ø in cm)16 18
Base (Ø in cm)14 16
Anchura (cm)17 19
Longitud (cm)34 36.5
Capacidad (L)1.4 2
Altura sin asa (cm)8 9
Altura con asa (cm)11 12
Peso (g)820 1310

Especificaciones del producto

Garantía
5 años
Fuentes de calor
Inducción,Cerámico,Halógeno,Eléctrico,Gas
Número de personas
Ø16cm / 1,4L 1 persona
Ø18cm / 2L 2 personas
Serie
Alu Pro 5 Duraslide
Apto
Lavavajillas,Horno,
Para utensilios de cocina de metal
Material
Capa antiadherente de PFAS
Tipo de revestimiento
Capa antiadherente de PFAS
Sin PFAS
Con asa fría
Material del mango
Acero inoxidable
Indicador de medida
Con tapa
EAN
Ø16cm / 1,4L 5412191134160
Ø18cm / 2L 5412191134184
Número de artículo
Ø16cm / 1,4L 13416
Ø18cm / 2L 13418