Poké bowl al salmone

Ti senti bene con il poké!

9

Ingredienti

30

minuti

170

calorie

Mettiamoci al lavoro!

  1. Prepara il riso per sushi seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
  2. Taglia il salmone, la mango, la cipollina e l'avocado in pezzi di dimensioni uniformi.
  3. Metti il riso in una ciotola. Ora inizia a comporre la poké bowl: adagia il salmone al centro e disponi gli altri ingredienti tutto intorno.
  4. Completa la poké bowl con la salsa di soia e semi di sesamo neri e bianchi.

Suggerimento

Prepara una deliziosa salsa da accompagnare alla poké bowl. Mescola 4 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiai di aceto di riso, 1 cucchiaio di succo di lime, 1 cucchiaino di miele e 1 cucchiaio di maionese.

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Ingredienti

2 persone

  • 250 grammi di riso per sushi
  • 250 grammi di salmone
  • 200 grammi di cetriolo
  • 60 grammi di cipollotto
  • 2 avocado
  • 2 cucchiaini di semi di sesamo nero e bianco
  • fagiolini
  • 1 mango
  • salsa di soia