Tomasu Sal de soja 135 g

Esta es nuestra Tomasu Salt, elaborada con gros sel de Guérande, cosechada a mano en Bretaña, Francia. Dado que esta sal es uno de nuestros cuatro ingredientes básicos, era un paso lógico crear una sal impregnada de salsa de soja. Llenamos barriles con la sal y añadimos salsa de soja recién exprimida. Así, los sabores pueden fusionarse y madurar lentamente, dando como resultado una sal única y sabrosa.