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Este libro te ofrece, además de información práctica, más de 90 recetas. Recetas para esos momentos sorprendentes que realmente importan. Momentos que te gritan que enciendas la barbacoa. Desde un Lazy Afternoon, Black Friday o Meatless Monday hasta el Día de los Vecinos, una BBQ Escape o una BBQ of the Beach.
Las recetas varían desde el ya conocido pulled pork, bavette y moink balls hasta una hamburguesa umami, pork belly burnt ends, tacos de pescado y coquilles con bacon. Tampoco pueden faltar en este libro rebosante de diversión los especiales platos de verduras, los dulces postres y los emocionantes cócteles. Déjate inspirar, enciende la barbacoa y Let's Make BBQ Great (Again)!
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