STAUB Wok con tapa de vidrio Ø30cm / 4,19L

Con este wok de hierro fundido Staub, los entusiastas de la cocina podrán aprovechar al máximo sus habilidades culinarias, ya que el hierro fundido destaca por absorber el calor y liberarlo de manera uniforme y lenta. Esto lo convierte en la opción ideal para sellar rápidamente la carne y saltear o cocinar lentamente las verduras.

Los utensilios de cocina de hierro fundido de Staub también son perfectos para estofar y asar platos. Una característica fundamental de este wok es que el borde también se calienta, lo que resulta esencial para saltear o remover eficazmente la carne y las verduras. Como los platos suelen prepararse rápidamente en un wok, se conservan mejor los nutrientes y las verduras quedan crujientes.

El hierro fundido destaca por su resistencia a los arañazos y su durabilidad. Además, el wok es fácil de limpiar, lo que garantiza que cocinar con esta sartén única sea siempre un placer. Es compatible con todo tipo de superficies de cocción, incluidas las de inducción. Con un diámetro de 30 cm y una altura de 12 cm, el wok también puede utilizarse en el horno para mantener los platos calientes.

Este wok redondo de un vivo color rojo cereza atraerá todas las miradas en cualquier mesa y es ideal para llevar sus platos directamente del fuego a la mesa. El hierro fundido retiene el calor de manera excelente, por lo que puede dejar el wok sobre la mesa y disfrutar con tranquilidad de una comida con amigos o familiares.