Crea la corteza perfecta
Apto para lavavajillas
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La reacción de Maillard es el proceso detrás de esa corteza crujiente y dorada por la que se conoce a una smashburger. Y solo se consigue aplastando con fuerza y rapidez tu bola de carne. The Smasher es la prensa para hamburguesas creada especialmente para ello: de acero inoxidable pesado, firme en la mano y, después, directamente al lavavajillas.
El secreto de una buena smashburger reside en la presión y la rapidez. Al aplastar con fuerza y rapidez tu bola de carne, más carne entra en contacto con la sartén caliente y la reacción de Maillard tiene todas las oportunidades. El resultado es esa característica corteza crujiente y dorada con un interior jugoso. The Smasher está diseñada precisamente para eso.
The Smasher está diseñada deliberadamente para ser pesada y firme, de modo que puedas ejercer la máxima presión con poco esfuerzo. Así aplastas tu hamburguesa de forma bonita, uniforme y en un solo movimiento fluido. El peso hace el trabajo, tú solo tienes que aplastar.
La prensa está fabricada en acero inoxidable de alta calidad y probada para un contacto seguro con alimentos según las directrices de la UE. Así puedes estar seguro de que trabajas con un material fiable y duradero, preparación tras preparación. Además, el acero inoxidable es resistente y anticorrosivo, fabricado para durar mucho tiempo.
The Smasher es adecuada para todo tipo de sartenes y planchas. Ya sea que cocines en casa en una sartén de hierro fundido o te pongas manos a la obra en una plancha al aire libre, la prensa hace su trabajo en cualquier lugar. Así puedes aplastar tus hamburguesas donde y cuando quieras.
Gracias al agarre cómodo, la prensa se adapta bien a la mano y mantienes el control sin esfuerzo durante el aplastado. Y después de cocinar, la limpieza es muy sencilla, ya que The Smasher puede ir directamente al lavavajillas. Ten en cuenta que el producto puede calentarse durante su uso, así que manipúlalo con cuidado.
Crea la corteza perfecta
Apto para lavavajillas
| Diámetro (Ø in cm) | 14 |
|---|---|
| Altura (cm) | 7.5 |
| Peso (g) | 370 |
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