Le Creuset Cacerola Signature «Negro mate»

La cacerola para asar Le Creuset es ya un clásico culinario desde hace casi un siglo y es la favorita de cocineros de todo el mundo. Está perfectamente diseñada para guisos, carnes asadas, sopas, platos al horno e incluso para hornear. Esta icónica cacerola es verdaderamente todoterreno y, a menudo, es la única olla que necesitas para preparar comidas inolvidables con un sabor intenso y pleno.

Diseñada para ofrecer comodidad y versatilidad
El pomo resistente al calor soporta temperaturas de hasta 260 °C y proporciona un agarre adicional, incluso cuando usas guantes de cocina. Gracias a su interior esmaltado de fácil limpieza, la cacerola se limpia sin esfuerzo. Sus grandes y cómodas asas permiten trasladar la cacerola de forma segura de la placa de cocción al horno o directamente a la mesa. Se puede usar en todo tipo de placas de cocción, incluidas las de inducción, en el horno e incluso bajo el grill.

Cocción uniforme y sabor intenso
El hierro fundido retiene el calor de manera excelente, lo que permite que los platos se cocinen de forma uniforme y adquieran un bonito dorado. Además, se mantienen calientes más tiempo en la mesa. La tapa de ajuste preciso ayuda a retener la humedad, para que los sabores se desarrollen de forma óptima y los platos se mantengan jugosos y llenos de sabor.

Práctica, duradera y personalizable
Las elegantes asas permiten manipular la cacerola de forma cómoda y segura. Le Creuset ofrece esta cacerola para asar en diferentes colores y tamaños, para que siempre encuentres una versión que se adapte a tu cocina y estilo de cocina. Se recomienda cocinar a una temperatura constante, de baja a media-alta, para proteger el hierro fundido y obtener siempre los mejores resultados.