Espressions Smart Sous-vide Stick PRO 50L

Descubre la herramienta definitiva para quienes buscan una cocción perfecta y el máximo sabor. El Smart Sous-Vide Stick PRO de Espressions lleva la tecnología profesional a tu propia cocina.

Compacto, pero extremadamente potente
Gracias a su diseño estilizado (34 cm de altura), el stick cabe en cualquier olla o recipiente para sous-vide. Sin embargo, es lo suficientemente potente como para calentar hasta 50 litros de agua, gracias a un motor de inducción de 1500 vatios que funciona con un ruido casi imperceptible.

Precisión absoluta
Con una precisión de ±0,1 °C y un rango de temperatura de 5 a 95 °C, podrás preparar cada plato exactamente como deseas. Carne, pescado, verduras o incluso postres: todo alcanzará la temperatura interna perfecta.

Temporizador de hasta 99 horas
El tiempo se puede ajustar desde 5 minutos hasta 99 horas y 59 minutos. Así podrás preparar platos de cocción lenta con el máximo control o programar la cocción con antelación y sin estrés.

Tecnología profesional disponible en casa
La circulación constante de 4,5 litros por minuto garantiza una distribución uniforme de la temperatura. Con ella, obtendrás resultados dignos de un restaurante con estrella Michelin: jugosos, tiernos y llenos de sabor.

Inteligente, duradero y silencioso
La carcasa totalmente de acero inoxidable es resistente y elegante. Con una clasificación de impermeabilidad IPX7 y un funcionamiento silencioso, este stick para sous-vide está diseñado para ofrecer comodidad y durabilidad.

Especificaciones técnicas
 • Dimensiones: 340 x 71 x 145 mm
 • Peso: 1,8 kg
 • Potencia: 1500 vatios de inducción
 • Temperatura: 5 – 95 °C
 • Temporizador: 5 min – 99 h 59 min
 • Precisión: ±0,1 °C
 • Circulación de agua: 4,5 litros por minuto
 • Capacidad: hasta 50 litros
 • Impermeabilidad: IPX7

Para el cocinero aficionado exigente y el chef profesional
Con el Espressions Smart Sous-Vide Stick PRO, llevarás tus habilidades culinarias al siguiente nivel. Ideal para quienes valoran el sabor, la textura y la precisión.