BK Cazo de acero inoxidable de 3 capas Ø16 cm / 1,5 L «Maestro Peter Goossens»

El Maestro 3-Ply ha sido desarrollado en colaboración con el chef de tres estrellas Peter Goossens y está hecho para quienes disfrutan cocinando con acero inoxidable. La combinación de un núcleo de aluminio y dos capas de acero inoxidable garantiza una distribución rápida y uniforme del calor y un gran control al cocinar. Desde guisos a fuego lento hasta sellar carne a altas temperaturas: esta serie está hecha para un uso versátil e intensivo.

Construcción 3-Ply para una distribución óptima del calor

La construcción de tres capas consta de un núcleo de aluminio entre dos capas de acero inoxidable de alta calidad. El aluminio transmite el calor de forma rápida y uniforme, mientras que el acero inoxidable aporta resistencia y durabilidad. Gracias a ello, los utensilios reaccionan con precisión cuando se ajusta la temperatura.

Acero inoxidable para cocinar a fuego fuerte

La superficie de cocción de acero inoxidable no tiene revestimiento antiadherente y es ideal para cocinar a altas temperaturas. Así puedes sellar la carne a la perfección y beneficiarte de una intensa caramelización y desarrollo del sabor. Además, la superficie resistente a los arañazos soporta el uso de espátulas metálicas.

Para cualquier técnica de cocción

Maestro 3-Ply es adecuado para diversas preparaciones, desde guisos suaves y cocciones lentas hasta frituras a fuego fuerte. Los utensilios funcionan en todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y pueden usarse en el horno hasta 220 °C.

Hecho para durar años

Gracias a su resistente construcción de acero inoxidable, Maestro 3-Ply ha sido desarrollado para un uso intensivo. Después de cocinar, los utensilios son fáciles de limpiar y pueden lavarse en el lavavajillas.