Olla de cocción lenta

Crockpot es mundialmente conocida como la pionera de la cocción lenta y aporta la máxima comodidad a tu cocina. Con solo pulsar un botón, podrás preparar los guisos, sopas y salsas más sabrosos, sin tener que vigilar la cocción durante todo el día. La cocción a baja temperatura y de manera uniforme permite que los sabores se desarrollen de forma óptima y que los ingredientes liberen todo su potencial. Ya sea que elijas un chili contundente, un tierno pulled pork o una cremosa curry, con Crockpot siempre te saldrá de maravilla. Gracias a sus diseños atemporales y sus inteligentes funciones, cada olla de cocción lenta se adapta sin esfuerzo al ritmo de cocina moderno. En Culicartel la llamamos el souschef secreto que te ayuda a cocinar a lo grande, incluso en los días más ajetreados.

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Sartenes de (hierro) fundido

Es un material pesado y duradero, resistente a altas temperaturas. La sartén durará generaciones. Las sartenes no se deforman y son aptas para el horno. Calentarse y enfriarse lleva un poco más de tiempo, pero una vez caliente, se mantiene así durante mucho tiempo. No lave la sartén en el lavavajillas.

Sartenes de acero al carbono

Son más ligeras que el hierro fundido y se calientan más rápido. Estas sartenes están curadas para formar una capa antiadherente sintética. Calienta la sartén después de lavarla para secarla por completo. De esta manera evitarás la oxidación.

Cacerolas de acero inoxidable (RVS)

El acero inoxidable es muy ligero y no se oxida. Además, es apto para lavavajillas. También es resistente a las altas temperaturas, pero se enfría rápidamente.

Cacerolas de cobre

Estas sartenes no solo son elegantes, sino también muy duraderas. Lamentablemente, lo bueno no es barato, pero la calidad es fantástica. ¿Te vas a aventurar con platos profesionales como salsas, mermeladas y risotto, en los que necesitas mantener una temperatura perfecta? Entonces la sartén de cobre es la elección perfecta.

Cacerolas de aluminio

Por un precio más bajo sacrificas algo de calidad, pero son muy agradables de usar. Son sartenes ligeras que son fáciles de limpiar. Tienen una excelente conducción del calor y por lo tanto están listas para usar rápidamente.

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