{"product_id":"demeyere-wok-alu-pro-5-ceraforce-5412191129302","title":"Demeyere Wok 'Alu Pro 5 Ceraforce' Ø30cm \/ 3L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMet de innovatieve en PFAS-vrije 'Alu Pro 5 Ceraforce' Wokpan bak je zonder moeite de lekkerste gerechten. Met de keramische anti-aanbaklaag bak je zonder te plakken en helemaal vrij van schadelijke stoffen zoals PTFE. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeste uit de Test bij de Consumentenbond\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze pan komt uit een serie met een flinke prijzenkast. De Alu Pro 5 Ceraforce koekenpan Ø28cm uit dezelfde serie is in september 2026 door de Consumentenbond uitgeroepen tot Beste uit de Test, met de beste keramische anti-aanbaklaag. Diezelfde koekenpan pakte die titel eerder ook al in december 2024, april 2025 en december 2025. Dezelfde Ceraforce-laag zit ook op deze pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCeraforce® Anti-kleeflaag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe keramische Ceraforce® anti-aanbaklaag is krasvrij en PFTE\/PFAS vrij. Doordat je, zelfs bij magere ingrediënten, minder vetstoffen hoeft te gebruiken kook je ook nog eens een stuk gezonder. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze koekenpan heeft een speciaal ontworpen inductiebodem, maar werkt ook bijzonder goed op elke andere hittebron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelke vetstof gebruik je in de Alu Pro 5 Ceraforce pan \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKies bij voorkeur voor een neutrale olie die tegen temperaturen van boven de 170°C kan; bijvoorbeeld Arachide- of Maïsolie. Olijfolie is ook prima om in te bakken, zolang je de temperatuur in de gaten houdt. Extra vierge olijfolie is top voor smaak, maar heeft een laag rookpunt (160-190\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e°C) dus bak niet heter dan dat. \u003cspan\u003eBoter, boterolie, koksolie, wokolie en ghee kunnen ook gebruikt worden om in te bakken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoor alle fornuizen geschikt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle Demeyere pannen met een Ceraforce laag kunnen op alle soorten fornuizen gebruikt worden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBehandel je pan met liefde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen pan met een keramische anti-aanbaklaag kan zeker tegen een stootje maar lang niet zo goed als een gietijzeren of RVS pan. Een krasje kan gebeuren, maar zorg dat je niet met metalen voorwerpen op de pan gaat werken. Gebruik enkel siliconen of houten keukengerei. En koekenpannen stapelen raden we ook af, gebruik in dat geval \u003cstrong\u003epanbeschermers\u003c\/strong\u003e. En ben je klaar met je pan? Was hem dan goed af. Door hem goed schoon te maken blijft de anti-aanbaklaag goed zijn werk doen. De pan kan in de vaatwasser, maar we raden handwas aan. De agressieve schoonmaakmiddelen doen de pan niet goed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWil je nog meer weten over de Alu Pro 5 Ceraforce pannenlijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe hebben een verdiepend artikel geschreven over de Alu Pro 5 Ceraforce pannen. Lees \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/blogs\/pannen\/demeyere-alu-pro-5-ceraforce-pfas-vrij-bakken-zonder-concessies\" title=\"Artikel over de Alu Pro 5 Ceraforce pannen\" style=\"color: rgb(43, 0, 255); text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e verder en kom alles te weten over onderhoud en gebruik, voor- en nadelen en de gebruikte technieken in deze pan.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43084548341930,"sku":"40851-271-0","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/demeyere-wok-alu-pro-5-ceraforce-wokpannen-5412191129302-40851-271-0-34070152315050.jpg?v=1726606203","url":"https:\/\/culicartel.com\/nl\/products\/demeyere-wok-alu-pro-5-ceraforce-5412191129302","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}