{"product_id":"demeyere-koekenpan-industry-5-nanotouch","title":"Demeyere Koekenpan 'Industry 5 Nanotouch'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteak, aardappeltjes of zalmfilet: in de Demeyere Industry 5 Nanotouch krijg je een egale, knapperige korst zonder hotspots. Het 5-lagenmateriaal warmt snel op, NanoTouch verdeelt het vet over het oppervlak, en je bakt zonder coating — puur RVS, PFAS-vrij, en geschikt voor metalen keukengerei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNanoTouch: bakken met meer grip, minder vet\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNanoTouch geeft het roestvrijstalen bakoppervlak een microscopisch reliëf. Vet verdeelt zich daardoor gelijkmatiger, waardoor magere producten en delicaat vlees minder snel vastplakken dan op glad RVS. Je hebt nog steeds een goede baktechniek nodig — pan op temperatuur, product droog, niet te vroeg omdraaien — maar de drempel is lager dan bij klassiek roestvrij staal. Metalen spatels zijn toegestaan; er is geen keramische of PTFE-laag die kan slijten of afbladderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e5-lagenmateriaal en TriplInduc®\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe Industry 5-opbouw combineert roestvrij staal met een aluminium kern voor snelle, gelijkmatige warmte over de hele bodem. Op inductie zorgt TriplInduc® voor stabiele prestaties en efficiënter energiegebruik. De pan is geschikt voor alle kookplaten (gas, inductie, keramisch, elektrisch, halogeen) en de oven. Zet het fornuis een paar standen lager zodra de pan op temperatuur is: hij houdt de warmte goed vast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSilvinox®: glans en eenvoudig schoonmaken\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSilvinox® is een oppervlaktebehandeling die verkleuring tegengaat en de pan langer glanzend houdt, ook bij intensief gebruik. Na het bakken volstaat warm water met afwasmiddel; laat eventueel even inweken. Hardnekkige resten of witte kalkvlekken verdwijnen met een beetje azijn of citroensap. De pan is vaatwasserbestendig, wat hem prettig maakt voor dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGreep en dagelijks gebruik\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe gelaste RVS greep ligt stevig in de hand en heeft geen nieten aan de binnenkant waar vet en aanbaksels zich kunnen ophopen. Geen anti-aanbaklaag betekent: geen beperkingen op keukengerei, en een pan die bij normaal gebruik generaties meegaat. Wil je de techniek beter onder de knie krijgen? Lees dan \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/blogs\/pannen\/bakken-zonder-plakken-in-een-rvs-pan\"\u003eBakken zonder plakken in een RVS pan\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5-lagen RVS met NanoTouch bakoppervlak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePFAS-vrij (geen coating)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriplInduc® voor inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilvinox® tegen verkleuring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen en oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelaste, hygiënische greep\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMeer Demeyere koekenpannen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBekijk de rest van de collectie via \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/demeyere-koekenpannen\"\u003eDemeyere koekenpannen\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, of vergelijk series in \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/blogs\/pannen\/alle-demeyere-series-op-een-rij\"\u003eAlle Demeyere series op een rij\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":56888910184796,"sku":"37620","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":55672428134748,"sku":"37624","price":121.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":55672428167516,"sku":"37628","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32cm","offer_id":56888896356700,"sku":"37632","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/37628_02.jpg?v=1759931619","url":"https:\/\/culicartel.com\/nl\/products\/demeyere-koekenpan-industry-5-nanotouch","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}