{"product_id":"zwilling-wokpan-o30cm-peak-ceraforce","title":"Zwilling Wok Ø30cm 'Peak Ceraforce'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl wok ZWILLING Peak combina la robustezza dell'acciaio inossidabile con la praticità di un rivestimento in ceramica. Grazie alla superficie di cottura ibrida, puoi rosolare gli ingredienti a fuoco vivo e, al contempo, beneficiare di un facile distacco del cibo. Le pareti larghe e inclinate rendono il wok ideale per saltare, rosolare, cuocere a vapore, friggere e sigillare la carne e le verdure.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie di cottura ibrida CERAFORCE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie di cottura è composta da un rivestimento in ceramica CERAFORCE con un motivo rialzato in acciaio inossidabile. L'acciaio inossidabile a vista garantisce un contatto diretto con gli ingredienti, consentendo alla carne e alle verdure di dorarsi e caramellarsi perfettamente. Il rivestimento in ceramica aiuta al contempo a evitare che gli ingredienti si attacchino rapidamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRivestimento in ceramica senza PFAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rivestimento in ceramica sicuro per gli alimenti è realizzato senza PFAS, PFOA, PTFE, piombo e cadmio. La superficie è inoltre particolarmente resistente ai graffi ed è adatta all'uso con utensili da cucina in metallo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per saltare gli ingredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pareti alte e inclinate ti offrono spazio sufficiente per girare facilmente gli ingredienti senza che cadano rapidamente dal wok. Pertanto, la padella è adatta non solo ai piatti in stile wok: anche saltare, cuocere a vapore, friggere e rosolare a fuoco vivo rientrano tra le sue possibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistribuzione uniforme del calore\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura in acciaio inossidabile a 3 strati distribuisce uniformemente il calore su tutto il wok e lo trattiene efficacemente. La parte esterna rinforzata al titanio e i bordi chiusi garantiscono inoltre una maggiore durata e una buona resistenza alla corrosione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoperchio in vetro incluso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il coperchio in vetro temperato puoi trattenere il calore e l'umidità nel wok mentre continui a monitorare la cottura del piatto. Lo ZWILLING Peak è adatto a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione, ed è resistente al forno fino a circa 260 °C. Dopo l'uso, il wok può essere lavato in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59309919732060,"sku":"1034499","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_200_1034499_1.jpg?v=1790681034","url":"https:\/\/culicartel.com\/it\/products\/zwilling-wok-o30cm-peak-ceraforce-2","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}