{"product_id":"zwilling-prof-s-koksmes-20cm-4009839072918","title":"Zwilling PROF S Coltello da chef 20cm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUn coltello da chef è indispensabile nella cucina di ogni appassionato cuoco. Con questo coltello universale puoi tagliare carne, verdure, erbe aromatiche e pesce senza problemi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Zwilling Proffesional 'S'\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa serie Zwilling PROF S è una serie apprezzata da molti chef professionisti. L'acciaio e la lama sono identici a quelli della serie FOUR Star. La PROF S, con i tre rivetti nel manico, ha un aspetto più tradizionale rispetto alle altre varianti. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcciaio trattato FRIODUR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'acciaio dei coltelli Zwilling è sottoposto a un trattamento FRIODUR. L'acciaio viene raffreddato a -70 gradi e successivamente riscaldato più volte. In questo modo, i coltelli diventano duri, mantengono il filo, resistono alla corrosione e sono flessibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffilatura\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZwilling è famosa in tutto il mondo per la sua affilatura V-Edge. Zwilling affila i coltelli con un angolo ottimizzato di circa 15° su entrambi i lati. Questo angolo acuto garantisce un'ottima affilatura iniziale, rendendo il taglio ancora più piacevole. Il coltello scivola senza sforzo attraverso gli ingredienti\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eManico unico in materiale plastico\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa parte anteriore del manico funge da raccordo tra manico e lama. Ha una forma simile a un para-dita e garantisce al contempo un'ottima distribuzione del peso.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974495441066,"sku":"31021-201-0","price":71.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-prof-s-koksmes-20cm-koksmessen-4009839072918-31021-201-0-34375315587242.jpg?v=1726609626","url":"https:\/\/culicartel.com\/it\/products\/zwilling-prof-s-koksmes-20cm-4009839072918","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}