{"product_id":"yaxell-koksmes-20cm-hana","title":"Yaxell Coltello da chef 20cm 'Hana'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello da chef della collezione Hana di Yaxell combina una raffinata semplicità con l'arte giapponese del taglio. Progettato per un uso versatile, questo coltello è ideale per tagliare verdure, carne e pesce. Si adatta comodamente alla mano e offre un eccellente controllo, rendendo ogni movimento di taglio fluido e preciso. Adatto sia all'appassionato cuoco amatoriale sia allo chef professionista.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLama di alta qualità per prestazioni costanti\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lama presenta un nucleo in acciaio inossidabile MOVAX Superior, rivestito su entrambi i lati con acciaio inossidabile di alta qualità. Questo tipo di acciaio — una lega di cromo, molibdeno e vanadio — raggiunge una durezza di 58 HRC, garantendo un eccellente equilibrio tra affilatura, durata e facilità di manutenzione. Il risultato: prestazioni di taglio durature, giorno dopo giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eEquilibrio perfetto e manico confortevole\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl manico ottagonale in legno pakka marrone scuro offre una presa e un equilibrio ottimali. Ciò favorisce il controllo e il comfort, anche durante un uso prolungato. L'attenta ergonomia rende il taglio non solo più efficiente, ma anche più piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMaestria artigianale dal 1932\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDal 1932 Yaxell è nota come uno dei principali produttori di coltelli di Seki, in Giappone — la culla degli utensili da cucina giapponesi moderni. I coltelli sono apprezzati in tutto il mondo da chef di fama internazionale e appassionati, e hanno ricevuto numerosi premi. Ogni coltello viene realizzato con cura, tenendo conto dell'uso, dello stile di vita e dell'estetica. La serie Hana ne è un magnifico esempio: lussuosa, durevole e senza compromessi in termini di prestazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56715717443932,"sku":"34800","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_90_1200x1179_a184db6d-4e3f-4566-8dba-b3af719108ce.jpg?v=1770981048","url":"https:\/\/culicartel.com\/it\/products\/yaxell-coltello-da-chef-20cm-hana","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}