{"product_id":"sophior-houten-snijplank-esdoorn-42x30x2-8cm","title":"SOPHIOR Tagliere in legno d'acero 42×30×2,8 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl tagliere SOPHIOR in acero da 42 × 30 cm è realizzato in legno di acero nordamericano (Acer Saccharum). Con una durezza Janka di 1450, è una delle essenze più dure dell'assortimento SOPHIOR. Ciò significa: abbastanza resistente da rimanere bello a lungo, ma sempre abbastanza delicato per il filo dei tuoi coltelli. Dal taglio di una cipolla alla preparazione di verdure o petto di pollo: questo tagliere è fatto per un uso quotidiano intensivo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eStruttura del legno compatta\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'acero è noto per la sua venatura fine e chiusa. Per questo motivo, il legno assorbe più lentamente gli odori di ingredienti come aglio, cipolla o pesce. Questo è un vantaggio pratico, poiché i sapori e gli odori tendono a non persistere sul tagliere. Anche il colore chiaro e uniforme dell'acero è un punto a favore. La fresca tonalità bianco crema con una sottile venatura del legno dona un aspetto sereno e risalta splendidamente nelle cucine con accenti scuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePopolare tra gli chef\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl legno di acero è utilizzato da anni nelle cucine professionali. Ciò è dovuto alla sua eccellente combinazione di durezza, resistenza e struttura del legno compatta. Questa venatura fitta rende il legno, se ben mantenuto, particolarmente adatto all'uso quotidiano. Oliando regolarmente il tagliere e asciugandolo bene dopo l'uso, rimarrà igienico, robusto e piacevole da usare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePraticità su entrambi i lati\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl tagliere può essere utilizzato su entrambi i lati. Il lato con scanalature è ideale per ingredienti succosi come pomodori o petto di pollo, poiché trattiene l'umidità. Il lato liscio è invece comodo per pane, erbe aromatiche o altri ingredienti per i quali si desidera sfruttare il maggior spazio di lavoro possibile. Così avrai sempre il lato giusto per ogni esigenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFinitura responsabile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl legno di acero è certificato FSC al 100% e proviene da foreste nordamericane gestite in modo responsabile. Il tagliere è rifinito con olio minerale, il che lo rende sicuro per il contatto con gli alimenti e pronto all'uso. In questo modo, porti a casa un tagliere sostenibile, pratico e di stile, su cui puoi contare ogni giorno.\u003c\/p\u003e","brand":"SOPHIOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57403346190684,"sku":"BB-8721082713795","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HoutenSnijplankEsdoorn-42x30x2_8cm-vooraanzicht_d05b184f-7b90-489d-aacd-a2535c168ac2.webp?v=1792574173","url":"https:\/\/culicartel.com\/it\/products\/sophior-tagliere-in-legno-d-acero-42x30x2-8-cm","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}