{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-gyutoh-koksmes-24cm-black-serie-4009839395161","title":"MIYABI 5000MCD 67 Gyutoh - Coltello da chef 24cm 'black serie'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto gyutoh giapponese è il coltello da chef della serie Miyabi 5000MCD 67. Il coltello ha un nucleo in acciaio in polvere MicroCarbide, che rende il filo di taglio estremamente affilato e lo mantiene tale a lungo. Il nucleo è circondato da 132 strati di acciaio che creano un unico motivo damascato sulla lama. Il filo di taglio è affilato simmetricamente secondo la tecnica honbazuke e quindi non è a un solo lato, rendendolo adatto sia ai cuochi mancini che a quelli destrimi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché il coltello non ha un paratovagliato, puoi utilizzare l'intera lunghezza del filo di taglio. L'impugnatura in legno di frassino nero è piacevole al tatto, in modo da avere il coltello saldamente sotto controllo e poter lavorare senza stancarsi. Questo coltello è un prodotto speciale e merita quindi di essere curato con amore. Consigliamo di lavarlo solo a mano, di mantenerlo bene e di affilarlo con una pietra per affilare. Meglio non usarlo su taglieri di vetro, ceramica o pietra.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44489514582186,"sku":"34401-241-0","price":319.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/miyabi-5000mcd-67-gyutoh-koksmes-24cm-black-serie-koksmessen-4009839395161-34401-241-0-35848795291818.jpg?v=1726616279","url":"https:\/\/culicartel.com\/it\/products\/miyabi-5000mcd-67-gyutoh-koksmes-24cm-black-serie-4009839395161","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}