{"product_id":"kazoku-santokumes-15cm-nisei","title":"Kazoku Coltello santoku 15cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdure, carne e pesce in un solo coltello: il Kazoku Nisei Santoku da 15 cm è un compatto coltello tuttofare giapponese. Più leggero e maneggevole di un grande coltello da chef, con una lama sufficientemente lunga per quasi tutti i lavori di taglio quotidiani — comodo anche per le mani più piccole.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCompatto coltello tuttofare giapponese\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSantoku significa letteralmente “tre virtù”: carne, pesce e verdure. La lama lunga 15 cm è più corta di un classico coltello da chef europeo, permettendoti di lavorare più vicino al taglio e di avere maggiore controllo. Ideale per chi trova un grande coltello da chef troppo ingombrante, o come secondo coltello accanto a un coltello da chef da 20 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAcciaio inossidabile tedesco molibdeno-vanadio\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è in acciaio inossidabile MoV tedesco: resistente, antiruggine e facile da mantenere. La serie Nisei è stata volutamente progettata per essere accessibile: facile da affilare e mantenere affilata senza le esigenze di manutenzione dell’acciaio al carbonio giapponese ad alta durezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManico in legno pakka\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIl manico occidentale in legno pakka offre una presa stabile e confortevole. Insieme alla lama compatta, rende il coltello leggero e ben bilanciato — ideale per lavori di taglio prolungati o se stai iniziando ad avvicinarti a coltelli più seri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManutenzione\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLavare a mano, asciugare immediatamente. Non lavare in lavastoviglie. Affilare regolarmente prolunga gli intervalli tra le vere sessioni di affilatura. Dai un’occhiata anche al \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-santokumes-18cm-nisei\"\u003eNisei Santoku da 18 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e se desideri un po’ più di portata, o all’intera \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003ecollezione Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSantoku, lama da 15 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatto coltello tuttofare (carne, pesce, verdure)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile MoV tedesco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in legno pakka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavare a mano, asciugare immediatamente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385344754012,"sku":"NISSAN15","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_71_kazoku-nisei-santoku-1000x1000.jpg?v=1791288709","url":"https:\/\/culicartel.com\/it\/products\/kazoku-coltello-santoku-15cm-nisei","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}