{"product_id":"gnm-01-groentemes-kuiltjes-14cm","title":"Global GNM-01 Groentemes Sformatore 14cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto coltello per verdure GNM-01 da 14 cm con scanalature è la versione scanalata del coltello per verdure Global Ni GNM-06. Con una dimensione ideale per i cuochi amatoriali per tagliare le verdure, la lama scanalata aiuta a evitare che il cibo rimanga attaccato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eI coltelli Global sono realizzati in \u003cstrong\u003eacciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro\u003c\/strong\u003e. Nessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio. Il manico è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa superiore alla media durante il taglio, anche con le mani bagnate. Inoltre, il manico è cavo e riempito di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla mano. La quantità di sabbia viene misurata con estrema precisione, affinché il coltello sia perfettamente bilanciato nella mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fine grana di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema precisione. L'acciaio Cromova 18 ha una \u003cstrong\u003edurezza di 58 HRC\u003c\/strong\u003e. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi riaffilare facilmente i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati in modo convesso. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati in modo convesso possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome mantenere i tuoi coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vorresti graffi o ammaccature sulla lama, giusto? Fortunatamente, un coltello Global è \u003cstrong\u003efacile da pulire a mano\u003c\/strong\u003e. Il manico e la lama si integrano perfettamente, quindi lo sporco non può incastrarsi in alcun punto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556768629084,"sku":"NM001","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-ni-gnm-01-fluted-14cm-vegetable-knife-p156-2938_image.jpg?v=1726632289","url":"https:\/\/culicartel.com\/it\/products\/gnm-01-groentemes-kuiltjes-14cm","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}