{"product_id":"g-7846-messenset-2-delig-g78-gsf-46","title":"Global G-7846 Set di coltelli (2 pezzi) G-78 \/ GSF-46","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eset di coltelli Global G-7846 da 2 pezzi\u003c\/strong\u003e include un coltello da chef G-78 da 18 cm e un coltello da pelare GSF-46. Con questo set avrai a casa due coltelli estremamente versatili e di alta qualità. Userai entrambi i coltelli ogni giorno con grande piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da chef G-78 (18 cm)\u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003eIl coltello da chef Global G78 presenta delle scanalature che rendono il taglio molto facile. Il coltello da chef è forse il coltello più importante in cucina. Con il coltello da chef è possibile tagliare grandi quantità di cibo rapidamente. I cuochi professionisti usano spesso un coltello più lungo, ad esempio da 26 cm o più, e scelgono quindi il coltello da chef G2. Per uso domestico, il \u003cstrong\u003ecoltello da chef G-78\u003c\/strong\u003e da 18 cm è ideale. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/g2-koksmes-20cm?variant=42973731324074\" title=\"Coltello da chef G2\"\u003eMaggiori informazioni sul coltello da chef Global G2\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGSF-46 Coltello da pelare\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello da pelare GSF46 di Global è un coltello molto versatile e pratico. È perfetto per i lavori di taglio e pelatura più piccoli.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro. Nessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio. Il manico è l'elemento più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa superiore alla media durante il taglio, anche con le mani bagnate. Inoltre, il manico è cavo e riempito di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla mano. La quantità di sabbia viene misurata con estrema precisione, affinché il coltello sia perfettamente bilanciato nella mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine grana di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema precisione. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi riaffilare facilmente i tuoi coltelli. I coltelli Global sono affilati con una geometria convessa. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati con geometria convessa possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCome mantenere i tuoi coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vorrai graffi o ammaccature sulla lama, vero? Fortunatamente, un coltello Global è facile da lavare a mano. Il manico e la lama si integrano perfettamente, quindi lo sporco non può annidarsi in alcun punto. \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105281163612,"sku":"GL-G7846","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Ontwerpzondertitel_1_f9dc60e2-9237-4d68-b3e6-104ff2cbc182.png?v=1726625489","url":"https:\/\/culicartel.com\/it\/products\/global-g-7846-set-di-coltelli-2-pezzi-g-78-gsf-46","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}