{"title":"Spelucchini e coltelli per verdure","description":"\u003cp\u003eI coltelli per verdure e da officina sono coltelli piccoli e maneggevoli, indispensabili per i lavori di precisione in cucina. Il coltello per verdure si usa principalmente sul tagliere per tagliare, pulire e porzionare frutta e verdura. Il coltello da officina è leggermente più grande e versatile — ideale per sminuzzare le cipolle, rifinire la carne o tritare finemente le erbe aromatiche. Insieme, sono il complemento perfetto del coltello da chef più grande, per tutti i lavori di taglio più fini in cui controllo e precisione sono importanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVuoi rimuovere la buccia direttamente con la mano? Allora dai un'occhiata ai coltelli per sbucciare, ancora più piccoli.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"forged-universeelmes-olive-8718719305133","title":"Forged Coltello universale 12 cm Olive","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello universale della linea Olive di Forged è un vero piacere per gli occhi. Consegnamo la lama affilata in acciaio inossidabile affilata come un rasoio. Questo coltello giapponese è forgiato, modellato, temprato, affilato, lucidato, pulito e imballato con cura a mano. I colpi di martello sul coltello gli conferiscono un aspetto unico: nessun coltello è uguale all'altro. Il coltello presenta anche un pomolo rifinito nello stesso stile della lama. Il manico è realizzato in legno d'olivo, che gli conferisce uno stile unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eI giapponesi direbbero: Wabi-sabi. Dopo anni di utilizzo e manutenzione, il coltello acquisisce un carattere proprio e diventa sempre più unico nel tempo. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eAcquisterai questo coltello di Forged da Culicartel in un'esclusiva custodia in legno. Perfetto come regalo o per riporre il tuo coltello (o i tuoi coltelli). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467144036522,"sku":"K30012","price":39.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-universeelmes-olive-universele-messen-8718719305133-545099-34375480869034.jpg?v=1726606797"},{"product_id":"forged-universeelmes-sebra-8720039623552","title":"Forged Coltello universale 12 cm Sebra","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello universale Sebra di Forged è un vero piacere per gli occhi. La lama affilata in acciaio inossidabile 5Cr15MoV ti viene consegnata affilata come un rasoio. Questo coltello giapponese è forgiato, modellato, temprato, affilato, lucidato, pulito e imballato con cura a mano. I colpi di martello sul coltello gli conferiscono un aspetto unico: nessun coltello è uguale all'altro. Il coltello presenta inoltre un pomolo rifinito nello stesso stile della lama. Il manico è realizzato in legno di Sebra africano, che gli conferisce uno stile unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eI giapponesi direbbero: Wabi-sabi. Dopo anni di utilizzo e manutenzione, il coltello acquista un carattere tutto suo e diventa sempre più unico nel tempo. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eAcquistando questo coltello di Forged da Culicartel, lo riceverai in un'esclusiva custodia in legno. Perfetto come regalo o per riporre il tuo coltello (o i tuoi coltelli). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467150098602,"sku":"K33012","price":39.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-universeelmes-sebra-universele-messen-8720039623552-952062-34375596081322.jpg?v=1726606811"},{"product_id":"global-gs5-groentemes-14-cm-4943691705488","title":"Global GS-5 Coltello per verdure 14 cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGS-5 coltello per verdure da 14 cm\u003c\/strong\u003e è il fratello più compatto del coltello per verdure G-5, con la stessa forma della lama ma in dimensioni ridotte. Questi coltelli traggono ispirazione dai coltelli Usaba giapponesi (coltelli per verdure); le parti relativamente piatte della lama sono progettate per tagliare frutta e verdure e per entrare completamente a contatto con il tagliere, garantendo un taglio netto. La parte anteriore dei coltelli è più curva, come in un coltello da chef, per consentire di inclinare delicatamente la lama in avanti dopo ogni taglio e favorire una buona tecnica. Il GS-5 è un coltello molto popolare, spesso presente nei set Global, ed è disponibile anche in versione ondulata come il GS-39.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro. Nessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio. Il manico è l'elemento più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa superiore alla media durante il taglio, anche con le mani bagnate. Inoltre, il manico è cavo e riempito di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla mano. La quantità di sabbia viene misurata con estrema precisione, affinché il coltello sia perfettamente bilanciato nella tua mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine grana di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema precisione. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi riaffilare facilmente i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati in modo convesso. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. Di conseguenza, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati in modo convesso possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eCome mantenere i tuoi coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vorrai graffi o ammaccature sulla lama, vero? Fortunatamente, un coltello Global è facile da pulire a mano. Il manico e la lama sono perfettamente integrati, quindi lo sporco non può incastrarsi in alcun punto.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731160234,"sku":"0015","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-5.jpg?v=1775398757"},{"product_id":"global-gs83-usuba-groentemes-13cm-4943691785008","title":"Global GS-83 'Usuba' Coltello per verdure 13cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eGS83 Usuba\u003c\/strong\u003e è una versione più piccola del coltello per verdure GS-5. Presenta l'impugnatura cava tradizionale di Global, riempita di sabbia. Questo coltello estremamente affilato è stato originariamente introdotto nella serie come parte della collezione speciale di Michel Roux Jr. con coltelli per la preparazione di precisione. Oggi fa parte dell'assortimento Little Essential di 12 coltelli da cucina, sviluppato per formare una gamma completa di coltelli da cucina.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa GS-3 è un'alternativa fantastica alla GS-5 se non sei un fan dell'impugnatura. Svolge compiti simili ed è adatta per la preparazione di un'ampia gamma di verdure, inclusi prodotti più grandi come carote e patate, così come articoli più piccoli come i cavoletti di Bruxelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl coltello è affilato come sei abituato da Global. Con l'acciaio brevettato e il delicato equilibrio del coltello, è un'aggiunta preziosa in cucina. L'impugnatura dei coltelli Global presenta delle piccole scanalature che assicurano una presa salda durante il taglio. L'impugnatura è in acciaio inossidabile e contiene sabbia, il che rende il coltello estremamente ben bilanciato. I coltelli Global hanno vinto decine di premi per la loro qualità e il loro design dalla fondazione nel 1985.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731193002,"sku":"01183","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-83.jpg?v=1775398749"},{"product_id":"global-gs1-officemes-11-cm-4943691701480","title":"Global GS-1 Spelucchino 11cm","description":"Il \u003cstrong\u003eGS-1 Officemes 11cm\u003c\/strong\u003e è il coltello da chef più piccolo dell'assortimento Global. Come tutti i coltelli da chef, è un coltello multifunzione utilizzato per tagliare, affettare e tritare. Usa questo coltello per piccoli compiti in cucina, come tagliare le foglie delle fragole o tagliare le arance a spicchi.\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro. Nessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio. Il manico è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa superiore alla media durante il taglio, anche con le mani bagnate. Inoltre, il manico è cavo e riempito di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla mano. La quantità di sabbia viene misurata con estrema precisione, affinché il coltello sia perfettamente bilanciato nella tua mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine grana di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema precisione. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi riaffilare facilmente i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati con una geometria convessa. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati con geometria convessa possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCome mantenere i tuoi coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vorrai graffi o ammaccature sulla lama, vero? Fortunatamente, un coltello Global è facile da pulire a mano. Il manico e la lama sono perfettamente integrati, quindi lo sporco non può annidarsi in alcun punto. \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731881130,"sku":"0011","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-1.jpg?v=1775398674"},{"product_id":"global-gsf22-officemes-11-cm-4943691822185","title":"Global GSF-22 Coltello universale 11cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltellino universale GSF22\u003c\/strong\u003e è stato chiamato coltellino universale perché è davvero adatto a tutto. Facente parte della serie GSF, è anche completamente forgiato ed è molto più robusto del GS-11 (la versione con manico cavo). È un eccellente coltello ed è spesso incluso in vari prodotti combinati. È anche abbastanza lungo da poter essere utilizzato per filettare il pesce o come piccolo coltello da taglio, ed è davvero all'altezza del suo titolo di \"coltello universale\".\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrazie all'acciaio brevettato e al perfetto bilanciamento del coltello, è un'aggiunta preziosa in cucina. Il manico dei coltelli Global presenta delle piccole scanalature che garantiscono una presa sicura durante il taglio. Il manico è in acciaio inossidabile e contiene sabbia, il che rende il coltello estremamente ben bilanciato. I coltelli Global hanno vinto decine di premi per la loro qualità e il loro design dalla fondazione nel 1985.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731979434,"sku":"0122","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/GSF-22.jpg?v=1775398666"},{"product_id":"global-g7-orientaals-deba-18-cm-4943691807489","title":"Global G-7 Orientale DEBA 18cm","description":"\u003cp\u003eIl coltello \u003cstrong\u003eG7\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eO\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003edeba orientale\u003c\/strong\u003e di Global\u003c\/span\u003e è\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e perfetto per tagliare e tritare le verdure\u003c\/span\u003e. La differenza tra questo coltello orientale per verdure e il coltello da taglio per verdure G-5 di Global risiede nella sua affilatura. I coltelli DEBA sono affilati su un solo lato, il che garantisce maggiore affilatura e precisione. Per questo motivo, questo coltello può essere utilizzato solo dai destrimani. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peso del coltello deba consente di tagliare le costole del pesce per separare la testa e la coda, ed è proprio per questo che è stato progettato. Con la punta del coltello è possibile anche filettare il pesce alla maniera giapponese. Trattandosi di un coltello giapponese tradizionale, non consigliamo di acquistarlo se si cerca un coltello da chef generico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro. Nessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio. L'impugnatura è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa superiore alla media durante il taglio, anche con le mani bagnate. Inoltre, l'impugnatura è cava e riempita di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla mano. La quantità di sabbia viene misurata con estrema precisione, affinché il coltello sia perfettamente bilanciato nella mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine struttura granulare di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema precisione. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che è possibile riaffilare facilmente i coltelli da soli. I coltelli Global sono affilati in modo convesso. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. Di conseguenza, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati in modo convesso possono essere riaffilati da soli. Per farlo, utilizzate una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCome mantenere i coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSconsigliamo di mettere i coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vorreste graffi o ammaccature sulla lama, giusto? Fortunatamente, un coltello Global è facile da pulire a mano. L'impugnatura e la lama si fondono perfettamente, quindi lo sporco non può incastrarsi in alcun punto.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734338730,"sku":"0010","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-7kopie.jpg?v=1775398618"},{"product_id":"zwilling-four-star-groentemes-8cm-4009839076114","title":"Zwilling Four Star Coltello per verdure 8 cm","description":"\u003cp\u003eCon questo coltello per verdure Zwilling, sbucci e affetti frutta e verdure senza problemi. È lo strumento da cucina perfetto sia per lo chef principiante che per lo chef professionista.   \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eSerie Zwilling 4STAR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Zwilling 4STAR è stata sviluppata 30 anni fa ed è da anni la serie di coltelli più venduta di Zwilling. È stata sviluppata secondo gli standard di qualità degli chef professionisti ed è rimasta sostanzialmente invariata fin dalla sua prima concezione nel 1976. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAcciaio trattato FRIODUR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio dei coltelli Zwilling è sottoposto a un trattamento FRIODUR. L'acciaio viene raffreddato a -70 gradi e successivamente riscaldato più volte. In questo modo, i coltelli diventano duri, mantengono il filo, resistono alla corrosione e rimangono flessibili. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAffilatura\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eZwilling è famosa in tutto il mondo per la sua affilatura V-Edge. Zwilling affila i coltelli con un angolo ottimizzato di circa 15° su entrambi i lati. Questo angolo acuto garantisce un'ottima affilatura iniziale, rendendo il taglio ancora più piacevole. La lama scivola senza sforzo attraverso gli ingredienti \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eManico unico in materiale plastico\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa parte anteriore del manico costituisce il passaggio tra il manico e la lama. Ha una forma simile a un paracolpo e garantisce al contempo un'ottima distribuzione del peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974495080618,"sku":"31070-091-0","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-four-star-groentemes-8cm-groentemessen-4009839076114-31070-091-0-34375322534058.jpg?v=1726609580"},{"product_id":"zwilling-prof-s-universeelmes-4009839073045","title":"Zwilling PROF S Coltello universale","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrazie al suo design senza tempo ed ergonomico, questo coltello universale Zwilling è davvero eccezionale. Grazie al bordo seghettato, puoi tagliare senza sforzo salsicce, formaggi o pomodori. Anche i cibi freddi e gli snack non sono un problema.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Zwilling Proffesional 'S'\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa serie Zwilling PROF S è una serie apprezzata da molti chef professionisti. L'acciaio e la lama sono identici a quelli della serie FOUR Star. La PROF S, con i tre rivetti nel manico, ha un aspetto più tradizionale rispetto alle sue controparti. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcciaio trattato FRIODUR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'acciaio dei coltelli Zwilling è sottoposto a un trattamento FRIODUR. L'acciaio viene raffreddato a -70 gradi e successivamente riscaldato più volte. In questo modo, i coltelli diventano duri, mantengono il filo, resistono alla corrosione e sono flessibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffilatura\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZwilling è famosa in tutto il mondo per la sua affilatura V-Edge. Zwilling affila i coltelli con un angolo ottimizzato di circa 15° su entrambi i lati. Questo angolo acuto garantisce un'ottima affilatura iniziale, rendendo il taglio ancora più piacevole. La lama scivola senza sforzo attraverso i tuoi ingredienti\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eManico unico in materiale plastico\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa parte anteriore del manico costituisce il passaggio tra il manico e la lama. Ha una forma simile a un paraguanto e garantisce così anche una buona distribuzione del peso.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974496456874,"sku":"31025-131-0","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-prof-s-universeelmes-universele-messen-4009839073045-31025-131-0-34375386923178.jpg?v=1726609748"},{"product_id":"forged-universeelmes-brute-8718719304013","title":"Forged Coltello universale 12 cm Brute","description":"\u003cp\u003eIl coltello universale Forged Brute è la variante piccola del coltello da chef. Ideale per tagliare verdure o pezzi di carne più piccoli. Grazie alla lama stretta, è possibile lavorare con grande precisione. Questo coltello giapponese è forgiato, modellato, temprato, affilato, lucidato, pulito e imballato accuratamente a mano. I colpi di martello sul coltello gli conferiscono un aspetto unico: nessun coltello è uguale all'altro. Il coltello presenta anche un pomolo rifinito nello stesso stile della lama. Il manico è realizzato in metallo, che gli conferisce uno stile unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eI giapponesi direbbero: Wabi-sabi. Dopo anni di utilizzo e manutenzione, il coltello acquista un carattere proprio e diventa sempre più unico nel tempo. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eAcquisterai questo coltello Forged da Culicartel in un'esclusiva custodia in legno. Perfetto come regalo o per riporre il tuo coltello (o i tuoi coltelli). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44229015240874,"sku":"K35012","price":39.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-universeelmes-brute-universele-messen-8718719304013-bruteunimes-35456874315946.jpg?v=1726615268"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-shotoh-universeelmes-13cm-black-serie-4009839394959","title":"MIYABI 5000MCD 67 Shotoh - Coltello universale 13cm 'Black serie'","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa serie Miyabi 5000MCD67 'black' è un vero capolavoro. Gli ingegneri tedeschi e gli artigiani giapponesi hanno unito le forze per creare un coltello di straordinaria qualità e stile. Uno degli acciai più duri è stato abbinato a splendido legno di frassino nero. Questo coltello è interamente realizzato a mano a Seki, in Giappone, e affilato come le spade samurai.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn manico unico in frassino nero\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl manico di ogni coltello della collezione Miyabi Black è realizzato in un legno unico: il frassino nero. Le venature e il colore di questo legno creano un bellissimo contrasto con il motivo damascato della lama. Il manico presenta una tradizionale forma a D per un'ergonomia ottimale, così da poter continuare a lavorare senza affaticarsi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEccezionalmente affilato e resistente\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa lama, con un nucleo in acciaio in polvere MicroCarbide MC66, ha raggiunto un'impressionante durezza Rockwell di 66 grazie al processo di tempra. Il risultato: un filo di taglio eccezionalmente affilato e resistente all'usura. Questo nucleo è rivestito da 132 strati di acciaio, che creano un bellissimo motivo damascato floreale. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl filo di taglio è affilato simmetricamente secondo la tecnica honbazuke e non è quindi unilaterale, rendendo questo coltello adatto sia ai cuochi mancini che a quelli destrimani. ''Honbazuke'' significa 'vero taglio giapponese' e conferisce alla lama un affilatura lucidata come quella di una katana, con un angolo di 10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e° gradi per lato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIl coltello universale giapponese\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLo shotoh da 13 cm della serie Miyabi Black può essere paragonato al coltello universale europeo, noto anche come coltello da officina. Questo coltello è perfetto per tagliare le verdure. Per tutto ciò che risulta troppo grande per il Gyutoh, è ideale utilizzare questo pratico coltello.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCome prendersi cura del Miyabi 5000MCD 67 Shotoh?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è un prodotto davvero speciale e merita di essere trattato con cura e attenzione. Ti consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano, di mantenerlo in buone condizioni e di riaffilarlo con una pietra per affilare o un affilacoltelli Horl. Non utilizzarlo su taglieri in vetro, ceramica o pietra.\u003c\/p\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44489516908714,"sku":"34400-131-0","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/miyabi-5000mcd-67-shotoh-universeelmes-13cm-black-serie-officemessen-4009839394959-34400-131-0-35848798077098.jpg?v=1726616286"},{"product_id":"forged-universeelmes-vg10-8720039625150","title":"Forged Coltello universale 12 cm VG10","description":"Il coltello universale Forged VG10 è la variante piccola del coltello da chef. Ideale per tagliare verdure o pezzi più piccoli di carne. Grazie alla lama stretta, consente di lavorare con grande precisione. A differenza della maggior parte delle serie Forged, i coltelli VG10 sono realizzati in acciaio VG10 giapponese con una durezza di 60 Rockwell. Tutti i coltelli Forged VG10 sono forgiati a mano in 5 strati, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di affilatura di 18 gradi. Confezionato in un lussuoso cofanetto in legno. con una garanzia di 10 anni.\u003cbr\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46469706449244,"sku":"K32012","price":67.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-universeelmes-vg10-universele-messen-8720039625150-vg10uni-48985322422620.jpg?v=1726619094"},{"product_id":"forged-universeelmes-katai-8720039620742","title":"Forged Coltello universale Katai 12 cm","description":"Il coltello universale Forged Katai è la variante piccola del coltello da chef. Ideale per tagliare verdure o pezzi di carne più piccoli. Grazie alla lama stretta, consente di lavorare con grande precisione. A differenza della maggior parte delle serie Forged, i coltelli Katai sono realizzati in acciaio giapponese VG10 con una durezza di 60 Rockwell. Tutti i coltelli Forged Katai sono forgiati a mano in 5 strati, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di affilatura di 18 gradi. Confezionato in un lussuoso cofanetto in legno. Con una garanzia di 10 anni.\u003cbr\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730819174748,"sku":"K31012","price":86.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/univ_katai.jpg?v=1726621244"},{"product_id":"forged-universeelmes-intense-8718719304402","title":"Forged Coltello universale 12 cm Intense","description":"Il coltello universale Forged Intense è la variante piccola del coltello da chef. Ideale per tagliare verdure o pezzi di carne più piccoli. Grazie alla lama stretta, consente di lavorare con grande precisione. I coltelli Forged Intense sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli Forged sono forgiati a mano, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di affilatura di 18 gradi. Confezionato in un lussuoso cofanetto in legno. Con una garanzia di 10 anni.\u003cbr\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730908827996,"sku":"K34012","price":39.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/preview_IntUnimes_PR_1.jpg?v=1726621469"},{"product_id":"universeelmes-gekarteld-rood-swiss-classic-11-cm","title":"Victorinox Coltello universale seghettato rosso 'Swiss Classic' 11 cm","description":"\u003cp\u003eIl famoso Victorinox '\u003cstrong\u003eColtellino universale svizzero seghettato\u003c\/strong\u003e' è un utensile da cucina indispensabile. Grazie alla lama seghettata, con questo coltellino affilatissimo puoi tagliare senza sforzo pomodori, salsicce, verdure e frutta. Inoltre, il coltellino è molto adatto anche per tagliare il pane. Il coltello è realizzato in acciaio inossidabile e il manico in plastica, quindi puoi pulire il coltellino tranquillamente in lavastoviglie. È un coltello molto versatile e conveniente che non dovrebbe mai mancare nella tua cucina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46874137166172,"sku":"3V6.7831","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/victorinox-victorinox-swissclassic-tomaten-worstme.jpg?v=1726622475"},{"product_id":"officemes-classic-black-9cm","title":"Wusthof Spelucchino 'Classic Black' 9cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWüsthof Classic Black Officemes da 9 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è il compagno da cucina ideale per ogni chef domestico. Dopo il coltello da chef, il coltello da officina è il secondo coltello più importante da avere a portata di mano in cucina. Questo versatile coltellino Wüsthof ha una lama stretta con bordi lisci che si assottiglia fino a formare una punta. Ciò lo rende facile da maneggiare durante il taglio, la pulizia e la sbucciatura. Questo coltello è perfetto, tra l'altro, per tagliare cipolle, erbe aromatiche, verdure e frutta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Black di Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic è da generazioni la collezione Wüsthof più venduta, con coltelli forgiati con precisione in un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli hanno rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e un pieno risalto per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Questa linea è realizzata in acciaio tedesco di alta qualità \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 e ha una durezza di 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato per molto tempo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e questo assicura che sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile da mantenere affilato. Per questo, sfrega regolarmente il coltello su un'acciaiatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e igiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello è realizzato in un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, l'impugnatura è integrata senza giunzioni sul coltello, in modo che lo sporco non possa annidarsi e il coltello rimanga quindi molto igienico. L'impugnatura è realizzata in materiale plastico e fissata con rivetti. C'è un risalto tra l'impugnatura e la lama, che protegge le tue dita dallo scivolamento. Nel complesso, il design ergonomico e durevole garantisce un coltello molto piacevole da maneggiare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172149412188,"sku":"1040100409","price":58.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030100409.png?v=1726627813"},{"product_id":"officemes-classic-black-12cm","title":"Wusthof Spelucchino 'Classic Black' 12 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWüsthof Classic Black Officemes da 12 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è il compagno da cucina ideale per ogni chef domestico. Dopo il coltello da chef, il coltello da officina è il secondo coltello più importante da avere a portata di mano in cucina. Questo versatile coltello di Wüsthof ha una lama stretta con bordi lisci che si assottiglia fino a formare una punta. Ciò lo rende facile da maneggiare durante il taglio, la rifilatura e la pelatura. Questo coltello è perfetto, tra l'altro, per tagliare cipolle, erbe aromatiche, verdure e frutta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Black di Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic è da generazioni la collezione Wüsthof più venduta, con coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli hanno rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e un pieno risalto per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Questa linea è realizzata nell'acciaio tedesco di alta qualità \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 e ha una durezza di 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato per molto tempo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e questo assicura che sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo, sfrega regolarmente il coltello su un'ascia da affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e igiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello è realizzato da un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, l'impugnatura è integrata senza giunzioni sulla lama, impedendo allo sporco di annidarsi e mantenendo quindi il coltello molto igienico. L'impugnatura è realizzata in materiale plastico e fissata con rivetti. C'è un risalto tra l'impugnatura e la lama, che protegge le dita dallo scivolamento. Nel complesso, il design ergonomico e durevole garantisce un coltello molto piacevole da maneggiare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172482498908,"sku":"1040100412","price":63.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030100412.png?v=1726627846"},{"product_id":"groentemes-classic-black-8cm","title":"Wusthof Coltello per verdure 'Classic Black' 8 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWüsthof Classic Black coltello per verdure da 8 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un classico tuttofare. Grazie alla lama corta e alla forma pratica, è ideale per pulire, tritare, tagliare e decorare frutta e verdura. Insieme al coltello da chef e al coltello da pane, il coltello per verdure è uno strumento essenziale per ogni cuoco amatoriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Black di Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic è da generazioni la collezione Wüsthof più venduta, con coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli sono dotati di rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e di un pieno risalto per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Questa linea è realizzata in acciaio tedesco di alta qualità \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 e presenta una durezza di 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello mantiene il filo a lungo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il coltello nuovo lascia la fabbrica estremamente affilato e sarà facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo motivo, passa regolarmente il coltello su un'ascia da affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e igiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello è realizzato da un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, l'impugnatura è integrata senza giunzioni sulla lama, impedendo allo sporco di annidarsi e mantenendo così il coltello estremamente igienico. L'impugnatura è realizzata in materiale plastico e fissata con rivetti. Tra l'impugnatura e la lama è presente un risalto che protegge le dita dallo scivolamento. Nel complesso, il design ergonomico e durevole lo rende un coltello molto piacevole e pratico da usare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172579459420,"sku":"1040103208","price":58.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030103208.png?v=1726627877"},{"product_id":"groentemes-classic-ikon-8cm","title":"Wusthof Coltello per verdure 'Classic Ikon' 8cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eClassic Ikon Verdura 8cm\u003c\/strong\u003e di Wüsthof è un vero tuttofare. È ideale per tagliare, pulire e decorare frutta e verdura. Pensate a pelare carote e mele, tritare scalogge e sgranocchiare fragole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Ikon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edi Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic Ikon è forse la collezione più elegante di Wüsthof. L'impugnatura ergonomica è realizzata in plastica sintetica molto resistente, che grazie alla sua stretta struttura molecolare evita l'appannamento e lo scolorimento. I coltelli sono forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli hanno rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e un doppio ricurvo per un peso professionale, bellezza ed equilibrio. Questa linea è realizzata in acciaio tedesco di alta qualità \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 e ha una durezza di 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato a lungo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il coltello nuovo lascia la fabbrica affilato come un rasoio e questo assicura che sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo, strofinate regolarmente il coltello su un'acciaio per affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e igiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello è realizzato da un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, l'impugnatura è integrata senza giunzioni sul coltello, in modo che lo sporco non possa annidarsi e il coltello rimanga quindi molto igienico. L'impugnatura è realizzata in plastica e fissata con rivetti. C'è un doppio ricurvo tra l'impugnatura e la lama, il che garantisce equilibrio e sicurezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47206209585500,"sku":"1040333208","price":80.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030333208.jpg?v=1726628923"},{"product_id":"officemes-classic-ikon-9cm","title":"Wusthof Spelucchino 'Classic Ikon' 9cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eClassic Ikon Officemes 9cm\u003c\/strong\u003e di Wüsthof è un coltello piccolo e versatile con lama sottile e filo liscio. È stato realizzato appositamente per tagliare e tritare verdure e erbe aromatiche. Pensate al taglio delle cipolle. Anche per decorare la frutta è perfetto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic \u003cspan\u003e Ikon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e di Wüsthof\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic Ikon è forse la collezione più elegante di Wüsthof. Il manico ergonomico è realizzato in plastica sintetica estremamente resistente, che grazie alla sua struttura molecolare compatta evita sbiadimenti e scolorimenti. I coltelli sono forgiati con precisione in un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli sono dotati di rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e di un doppio risalto per offrire peso, bellezza ed equilibrio a livello professionale. Questa linea è realizzata in acciaio tedesco di alta qualità \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 e presenta una durezza di 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello mantiene il filo per molto tempo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il coltello nuovo lascia la fabbrica affilato come un rasoio e risulta facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo motivo, passatelo regolarmente su un'ascia da affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e igiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello è realizzato in un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, il manico è integrato senza giunzioni alla lama, impedendo allo sporco di annidarsi e mantenendo così il coltello estremamente igienico. Il manico è realizzato in plastica e fissato con rivetti. Tra il manico e la lama è presente un doppio risalto, che garantisce equilibrio e sicurezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47206286164316,"sku":"1040330409","price":80.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030330409.jpg?v=1726628943"},{"product_id":"officemes-classic-ikon-12cm","title":"Wusthof Spelucchino 'Classic Ikon' 12 cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eClassic Ikon coltello da officina da 12 cm\u003c\/strong\u003e di Wüsthof è il fratello maggiore del coltello da officina da 9 cm. Si usa un coltello da officina per tagliare frutta e verdura e tritare le erbe aromatiche. Se tagli spesso cipolle e pomodori di grandi dimensioni, ti consigliamo di optare per questa versione più grande con lama da 12 cm anziché quella da 9 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIkon di Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic Ikon è forse la collezione più elegante di Wüsthof. Il manico ergonomico è realizzato in plastica sintetica molto resistente, che grazie alla sua struttura molecolare compatta evita l'appannamento e lo scolorimento. I coltelli sono forgiati con precisione in un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli sono dotati di rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e di un doppio risalto per offrire peso, bellezza ed equilibrio a livello professionale. Questa linea è realizzata in acciaio tedesco di alta qualità \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 e presenta una durezza di 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato a lungo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e sarà facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo motivo, sfrega regolarmente il coltello su un'acciaiaia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e igiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello è realizzato in un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Il manico è integrato senza giunzioni sulla lama, impedendo allo sporco di annidarsi e mantenendo così il coltello estremamente igienico. Il manico è realizzato in plastica e fissato con rivetti. Tra il manico e la lama è presente un doppio risalto, che garantisce equilibrio e sicurezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47206312345948,"sku":"1040330412","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030330412.jpg?v=1726628960"},{"product_id":"officemes-9cm-performer","title":"Wusthof Spelucchino 9cm 'Performer'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn coltello piccolo e versatile, dotato di una lama snella e resistente e di un filo liscio estremamente affilato (il termine tecnico per la parte tagliente della lama). Questo coltellino per pelare è ideale per tagliare con precisione ingredienti di piccole dimensioni, come cipolle e erbe aromatiche. È anche lo strumento perfetto per pelare, tagliare e sbucciare frutta e verdura. Grazie alla sua lama appuntita, viene utilizzato anche per incidere la carne.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWüsthof Performer\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLa lama dei coltelli Performer è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità proveniente dalla Germania, con un'impressionante durezza di 58 Rockwell. Inoltre, questo coltello è dotato di un rivestimento speciale normalmente utilizzato nell'industria aerospaziale. Questo rivestimento presenta una durezza eccezionale di 104 Rockwell e offre un'eccellente protezione da graffi, acidi e persino dal fuoco vivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn ulteriore vantaggio di questo rivestimento è che nulla rimane attaccato alla lama. I liquidi scivolano via immediatamente, l'amido non si attacca e gli acidi non hanno effetti dannosi sull'acciaio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'impugnatura Hexagon Power Grip si distingue per la sua texture unica. L'impugnatura presenta piccole forme ottagonali disposte secondo un motivo a nido d'ape, che garantiscono un'eccellente presa, anche quando le mani sono bagnate o sporche di grasso. Inoltre, l'impugnatura in poliammide è rinforzata con fibra di vetro, il che la rende quasi indistruttibile.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210662592860,"sku":"1061200409","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1061200409_01.webp?v=1726629321"},{"product_id":"global-gs-108-sc-universeelmes-11-5cm","title":"Global GS-108\/SC Coltello universale 11,5cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello universale GS-108SC\u003c\/strong\u003e ha una lama di medie dimensioni da 12 cm con un bordo ondulato. Questo coltello da cucina con lama dentellata è lo strumento ideale per tagliare facilmente alimenti con una crosta più spessa, come panini e salame, ma anche frutta con un guscio esterno duro e un interno morbido, come pompelmi, limoni e arance.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro. Nessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio. Il manico è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa superiore alla media durante il taglio, anche quando hai le mani bagnate. Inoltre, il manico è cavo e riempito di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla tua mano. La quantità di sabbia viene misurata con estrema precisione, affinché il tuo coltello sia perfettamente bilanciato nella mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine grana di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema precisione. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi riaffilare facilmente i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati in modo convesso. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati in modo convesso possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCome prendersi cura dei tuoi coltelli Global?\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vorrai graffi o ammaccature sulla lama, vero? Fortunatamente, un coltello Global è facile da lavare a mano. Il manico e la lama si integrano perfettamente, quindi lo sporco non può incastrarsi in alcun punto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550624137564,"sku":"01108SC","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-108_ce.jpg?v=1775398367"},{"product_id":"gs-108-se-universeelmes-11-5cm","title":"Global GS-108\/SE Coltello universale 11,5cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGS-108SE Utility Knife\u003c\/strong\u003e presenta un bordo seghettato e una lama di medie dimensioni da 12 cm. Questo coltello da cucina con bordo seghettato è lo strumento ideale per tagliare facilmente frutta e verdure con la buccia più spessa, come pomodori o agrumi come pompelmi e arance. Questo nuovo coltello utility con lama seghettata mantiene la qualità superiore e il filo impeccabilmente affilato di Global®.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\n\u003cspan data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro. Nessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio. L'impugnatura è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa più che media durante il taglio, anche quando hai le mani bagnate. Inoltre, l'impugnatura è cava e riempita di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla tua mano. La sabbia viene dosata con estrema precisione, in modo che il tuo coltello sia perfettamente bilanciato nella tua mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine struttura granulare di questo acciaio unico consente ai coltelli di essere affilati con estrema precisione. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi facilmente riaffilare i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati con una geometria convessa. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati con geometria convessa possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCome prendersi cura dei tuoi coltelli Global?\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vuoi graffi o ammaccature sulla lama, vero? Fortunatamente, un coltello Global è facile da pulire a mano. L'impugnatura e la lama si integrano perfettamente, quindi lo sporco non può incastrarsi in alcun punto.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550634557788,"sku":"01108SE","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-108_se.jpg?v=1775398350"},{"product_id":"gnm-01-groentemes-kuiltjes-14cm","title":"Global GNM-01 Coltello per verdure 14cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto coltello per verdure GNM-01 da 14 cm con scanalature è la versione scanalata del coltello per verdure Global Ni GNM-06. Con una dimensione ideale per i cuochi amatoriali per tagliare le verdure, la lama scanalata aiuta a evitare che il cibo rimanga attaccato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eI coltelli Global sono realizzati in \u003cstrong\u003eacciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro\u003c\/strong\u003e. Nessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio. Il manico è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa superiore alla media durante il taglio, anche con le mani bagnate. Inoltre, il manico è cavo e riempito di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla mano. La quantità di sabbia viene misurata con estrema precisione, affinché il coltello sia perfettamente bilanciato nella mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fine grana di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema precisione. L'acciaio Cromova 18 ha una \u003cstrong\u003edurezza di 58 HRC\u003c\/strong\u003e. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi riaffilare facilmente i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati in modo convesso. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati in modo convesso possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome mantenere i tuoi coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vorresti graffi o ammaccature sulla lama, giusto? Fortunatamente, un coltello Global è \u003cstrong\u003efacile da pulire a mano\u003c\/strong\u003e. Il manico e la lama si integrano perfettamente, quindi lo sporco non può incastrarsi in alcun punto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556768629084,"sku":"NM001","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-ni-gnm-01-fluted-14cm-vegetable-knife-p156-2938_image.jpg?v=1726632289"},{"product_id":"gns-04-chinees-groentemes-11cm","title":"Global GNS-04 Coltello per verdure cinese 11 cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eIl coltello Global NI NS-01 per verdure, con una lama lunga 11 cm, si distingue per la sua lama relativamente larga. Questo lo rende ideale per tagliare frutta e verdura, ma anche per tritare diversi tipi di erbe aromatiche. La serie di coltelli da cucina Global NI è la seconda linea della generazione più recente di Global, in cui \"NI\" sta per \"due\". Questi coltelli NI presentano tutte le caratteristiche che hanno reso Global un marchio rinomato: un equilibrio perfetto, un design accattivante e, naturalmente, un taglio eccezionalmente affilato.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro. \u003cstrong\u003eNessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio\u003c\/strong\u003e. Il manico è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa superiore alla media durante il taglio, anche con le mani bagnate. Inoltre, il manico è cavo e riempito di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla mano. La sabbia viene dosata con estrema precisione, affinché il coltello sia perfettamente bilanciato nella tua mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine grana di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema precisione. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha \u003cstrong\u003euna durezza di 58 HRC\u003c\/strong\u003e. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi riaffilare facilmente i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati in modo convesso. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati in modo convesso possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCome prendersi cura dei tuoi coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vorrai graffi o ammaccature sulla lama, vero? Fortunatamente, un coltello Global è \u003cstrong\u003efacile da pulire a mano\u003c\/strong\u003e. Il manico e la lama si integrano perfettamente, quindi lo sporco non può incastrarsi in alcun punto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556788322652,"sku":"NS004","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-global-ni-gns-04-chinees-groentemes-11cm.jpg?v=1726632327"},{"product_id":"universeelmes-14cm-gekarteld-classic-color-coral-peach","title":"Wusthof Coltello universale 14 cm dentellato 'Classic Color Coral Peach'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl compagno perfetto per il brunch o per preparare il tuo pranzo al sacco! Grazie al fine bordo seghettato, il coltello seghettato WÜSTHOF Classic non solo taglia i panini in modo netto senza sfilacciarli, ma è anche adatto a verdure (come i pomodori sodi), frutta o salumi secchi. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eelegante ma taglia senza sforzo ovunque\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'elegante compagno per la colazione, il brunch o per preparare il tuo pranzo al sacco! Il coltello universale WÜSTHOF Classic Colour con manici colorati \u003cstrong\u003etaglia senza sforzo panini, pomodori maturi, frutta e salumi grazie al suo fine bordo seghettato\u003c\/strong\u003e, e aggiunge anche una vivace dose di design alla tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoral Peach\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCoral Peach è la tonalità energica su cui puoi contare per dare nuova vita alle tue ricette preferite.\u003cbr\u003eSicuro di sé e giocoso, \u003cstrong\u003eè ideale per preparare frutta di stagione e barbecue estivi\u003c\/strong\u003e. Questo colore è estroverso, caloroso e rende ogni momento di taglio e tritare una piccola festa. Lascia che questo coltello caratteristico ti aiuti a preparare i tuoi piatti preferiti — avrà un aspetto particolarmente vivace mentre triti cipollotti primaverili o prepari i numerosi ingredienti di un'insalata di frutta tropicale rinfrescante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066027778396,"sku":"1061708314","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-worstmes-14-cm-coral-peach.webp?v=1726639706"},{"product_id":"universeelmes-14cm-gekarteld-classic-color-purple-yam","title":"Wusthof Coltello universale 14 cm dentellato 'Classic Color Purple Yam'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl compagno perfetto per il brunch o per preparare il tuo pranzo al sacco! Grazie al fine bordo seghettato, il coltello seghettato WÜSTHOF Classic non solo taglia il pane in modo netto senza sfilacciarlo, ma è anche adatto a verdure (come pomodori sodi), frutta o salumi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eelegante ma taglia senza sforzo qualsiasi cosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'elegante compagno per la colazione, il brunch o per preparare il tuo pranzo al sacco! \u003cstrong\u003eIl coltello universale WÜSTHOF Classic Colour con manici colorati, grazie al suo fine bordo seghettato, taglia senza sforzo pane, pomodori maturi, frutta e salumi\u003c\/strong\u003e, aggiungendo al contempo un tocco di allegro design alla tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePurple Yam\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCome lo tagli, Purple Yam trasmette sempre allegria.\u003cbr\u003eQuesto colore, sia giovane che retrò, \u003cstrong\u003eè perfetto per stimolare la tua creatività in cucina, perché non c'è niente di meglio che soddisfare la propria curiosità e provare nuove ricette.\u003c\/strong\u003e Purple Yam può affrontare qualsiasi compito in cucina, ma questo colore è particolarmente nel suo elemento nei pasti con un tocco personale: affettare quella torta di compleanno fatta in casa per il tuo migliore amico, tagliare le mele per la tua avena o muesli Bircher, o tritare una selezione di verdure croccanti per un'insalata ricca di vitamine.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066037051740,"sku":"1061708214","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-worstmes-14-cm-purple-yam.webp?v=1726639797"},{"product_id":"universeelmes-14cm-gekarteld-classic-color-tasty-sumac","title":"Wusthof Coltello universale 14cm dentellato 'Classic Color Tasty Sumac'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl compagno perfetto per il brunch o per preparare il tuo pranzo al sacco! Grazie al fine bordo seghettato, il coltello seghettato WÜSTHOF Classic non solo taglia il pane in modo netto senza sfilacciarlo, ma è anche adatto a verdure (come pomodori sodi), frutta o salumi secchi. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eelegante ma taglia senza sforzo qualsiasi cosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'elegante compagno per la colazione, il brunch o per preparare il tuo pranzo al sacco! Il coltello universale WÜSTHOF Classic Colour Universe con \u003cstrong\u003emanici colorati taglia senza sforzo pane, pomodori maturi, frutta e salumi\u003c\/strong\u003e, grazie al suo fine bordo seghettato, e aggiunge anche una vivace dose di design alla tua cucina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTasty Sumac\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProprio come un rosso corposo, Tasty Sumac ha profondità e intensità: è al tempo stesso forte, audace ed espressivo.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChe tu entri in cucina per rilassarti dopo una lunga giornata o per stimolare i tuoi sensi, questo colore ricco ti aiuterà con la tua ricetta preferita. Lascia che questa splendida tonalità terrosa risplenda durante la preparazione e il servizio. Si esprime particolarmente bene con pollo arrosto croccante, curry piccanti e insalate ricche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066042556764,"sku":"1061708514","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-worstmes-14-cm-tasty-sumac.webp?v=1726639837"},{"product_id":"universeelmes-14cm-gekarteld-classic-color-velvet-oyster","title":"Wusthof Coltello universale 14 cm ondulato 'Classic Color Velvet Oyster'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl compagno perfetto per il brunch o per preparare il tuo pranzo al sacco! Grazie al fine bordo seghettato, il coltello seghettato WÜSTHOF Classic non solo taglia il pane in modo netto senza sfilacciarlo, ma è anche adatto a verdure (come pomodori sodi), frutta o salumi secchi. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eelegante ma taglia con precisione ovunque\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'elegante compagno per la colazione, il brunch o per preparare il tuo pranzo al sacco! Il coltello universale WÜSTHOF Classic Colour Universe con \u003cstrong\u003emanici colorati taglia senza sforzo pane, pomodori maturi, frutta e salumi,\u003c\/strong\u003e e aggiunge anche una vivace nota di design alla tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasty Sumac\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCome un rosso corposo, Tasty Sumac ha profondità e intensità: è al tempo stesso forte, audace ed espressivo.\u003cbr\u003eChe tu entri in cucina per rilassarti dopo una lunga giornata o per stimolare i tuoi sensi, questo colore ricco ti aiuterà con la tua ricetta preferita. Lascia che questa splendida tonalità terrosa risalti durante la preparazione e il servizio. Si abbina particolarmente bene con pollo arrosto croccante, curry speziati e insalate ricche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066044752220,"sku":"1061708114","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-worstmes-14-cm-velvet-oyst.webp?v=1726639883"},{"product_id":"petty-mes-11cm-olive","title":"Forged Coltello Petty 11cm 'Olive'","description":"\u003cp\u003eIl mix perfetto di raffinatezza giapponese e versatilità europea. La creatività culinaria con il coltello Petty Forged Olive. Forgiato in acciaio 440C di alta qualità e con una durezza Rockwell di 58, questo coltello è un vero maestro in cucina. Il petty knife è il tuo compagno affidabile per il lavoro di precisione, dallo sbucciare le verdure all'esecuzione di tagli delicati. Per una cucina che punta sulle prestazioni e sull'artigianalità, scegli Forged.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49301478113628,"sku":"K30050","price":43.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/preview_OlivePetty11_PR_2.jpg?v=1726642195"},{"product_id":"officemes-9cm-amici","title":"Wusthof Spelucchino 9 cm 'Amici'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn coltello piccolo e versatile con una lama snella e un filo liscio (chiamato anche wate, il termine tecnico per il filo di taglio). Il coltello per verdure e guarnizioni è ideale per tagliare cipolle ed erbe aromatiche ed è anche molto pratico per tritare, pulire e decorare frutta e verdure. Grazie alla lama affusolata, viene inoltre utilizzato per spuntare (inserire spezie o pancetta nella carne).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerie Amici di Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa serie di coltelli Amici è un omaggio allo stile di vita italiano della “dolce vita”, che ci ricorda l'importanza di momenti semplici e preziosi, come preparare i pasti quotidiani per nutrire noi stessi e i nostri cari. Con il calore del legno d'olivo mediterraneo e la precisione senza tempo di un coltello WÜSTHOF, questi coltelli sono utensili da cucina versatili per creare pasti che rendono speciali i momenti quotidiani. Amici incarna al meglio l'arte della semplicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePrecisione e Maneggevolezza\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eI coltelli Amici sono forgiati in un unico pezzo d'acciaio WÜSTHOF e presentano una lama accuratamente affilata. Ciò rende il coltello maneggevole, intuitivo e facile da usare per tutti i tuoi compiti di taglio. Grazie al pieno risalto – la parte più spessa tra la lama e l'impugnatura – le tue dita sono ben protette durante il taglio e il tritare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato a lungo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e questo assicura che il tuo coltello sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile da mantenere affilato. Per questo, passa regolarmente il coltello su un'acciaio per affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpugnatura in legno d'olivo sostenibile\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eL'impugnatura in legno d'olivo calabrese tagliato su misura non ha solo una venatura unica, ma è anche naturalmente resistente all'acqua e antibatterica. L'impugnatura dalla forma organica è inoltre comoda da tenere in mano, indipendentemente dalla dimensione delle tue mani, per un'esperienza di taglio ottimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49591955751260,"sku":"1011300409","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1011300409_2400x_6b243d90-31dc-48c3-80f4-51d34f81cf45.webp?v=1729672527"},{"product_id":"universeelmes-worstmes-14cm-amici","title":"Wusthof Coltello universale \/ Coltello per salumi 14cm 'Amici'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello da chef è il tuttofare della cucina e, per questo, l'attrezzatura di base più importante per ogni cuoco amatoriale e professionista. Il coltello da chef svolge gran parte dei compiti in cucina, è adatto a diverse tecniche di taglio e presa e offre un piacere duraturo nella preparazione dei piatti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Amici di Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa serie di coltelli Amici è un omaggio allo stile di vita italiano della “dolce vita”, che ci ricorda l'importanza di momenti semplici e preziosi, come la preparazione dei pasti quotidiani per nutrire noi stessi e i nostri cari. Con il calore del legno d'olivo mediterraneo e la precisione senza tempo di un coltello WÜSTHOF, questi coltelli sono versatili strumenti da cucina per creare piatti che rendono speciali i momenti quotidiani. Amici incarna al meglio l'arte della semplicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePrecisione e agilità\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eI coltelli Amici sono forgiati in un unico pezzo d'acciaio WÜSTHOF e dotati di una lama affilata con precisione. Ciò rende il coltello agile, intuitivo e facile da maneggiare per tutti i tuoi compiti di taglio. Grazie al pieno risalto – la parte più spessa tra la lama e l'impugnatura – le tue dita sono ben protette durante il taglio e il tritare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato per molto tempo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. Di conseguenza, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e questo assicura che sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile da mantenere affilato. Per questo, sfregalo regolarmente su un'acciaio per coltelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpugnatura in legno d'olivo sostenibile\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eL'impugnatura in legno d'olivo calabrese tagliato su misura non ha solo venature uniche, ma è anche naturalmente resistente all'acqua e antibatterica. L'impugnatura di forma organica è inoltre comoda da tenere in mano, indipendentemente dalle dimensioni delle tue mani, per un'esperienza di taglio ottimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49592012669276,"sku":"1011301614","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1011301614_2400x_d888cdd6-2046-4d8b-a5b3-6f567fbfa730.webp?v=1729673121"},{"product_id":"universeelmes-13cm-pro","title":"Zwilling Coltello universale 13cm 'Pro'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello da pelare ZWILLING Pro combina un design senza tempo con prestazioni di taglio di alta qualità. Il manico classico con tre borchie assicura una presa salda, mentre la lama in acciaio inossidabile temprata a ghiaccio garantisce un'affilatura duratura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotente e Preciso\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGrazie alla tecnologia di tempra a ghiaccio FRIODUR, il coltello rimane particolarmente robusto e affilato a lungo. Il processo SIGMAFORGE, mediante il quale il coltello viene forgiato da un unico pezzo d'acciaio, garantisce la massima stabilità e un taglio senza sforzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErgonomico e Confortevole\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl poggiatesta arrotondato offre una presa sicura e precisa, mentre il codolo continuo garantisce un equilibrio ottimale. In questo modo, il coltello si adatta perfettamente alla mano durante la pelatura e il taglio fine di frutta e verdura.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54170830012764,"sku":"38400-131-0","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/38400-130-0_1.jpg?v=1742298509"},{"product_id":"forged-gekarteld-universeelmes","title":"Forged Coltello universale e seghettato VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto coltello è uno strumento indispensabile per ogni appassionato di cucina che ama il controllo e la raffinatezza. Che tu stia tagliando agrumi, affettando un croissant o incidendo una ciabatta soda, questo coltello vi scorre attraverso senza sforzo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDentellatura fine per tagli perfetti\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGrazie all'ingegnosa dentellatura, puoi tagliare ingredienti con consistenze diverse – una crosta croccante, un interno morbido o un impasto arioso – senza strapparli o schiacciarli. Il risultato: tagli netti e diritti senza disordine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcciaio giapponese di alta qualità\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lama è forgiata in acciaio VG10 con una durezza Rockwell di 60 HRC. Questo acciaio di altissima qualità è noto per la sua lunga durata del filo, la sua tenacità e il suo perfetto equilibrio, anche con un uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico in legno di radice di lusso\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl manico è realizzato in caratteristico legno di radice. È piacevole da impugnare e conferisce a ogni versione un aspetto unico e naturale. Insieme alla lama martellata, crea un look robusto e artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere questo coltello?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Dentellatura fine per tagli netti e diritti\u003cbr\u003e • Ideale per pane, dolci, frutta e ingredienti con consistenze diverse\u003cbr\u003e • Lama in acciaio giapponese VG10 (60 HRC) → estremamente durevole e affilata\u003cbr\u003e • Manico in legno di radice per comfort e un aspetto unico\u003cbr\u003e • Lama martellata artigianalmente con un look audace e stiloso\u003cbr\u003e • Un coltello versatile che userai ogni giorno\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55568709648732,"sku":"K32050","price":69.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/VG10UniSer_PR_1.jpg?v=1758895383"},{"product_id":"forged-gekarteld-universeelmes-olive","title":"Forged Coltello universale e seghettato 'Olive'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto coltello versatile è il complemento perfetto per le tue abilità quotidiane in cucina e nel taglio. Grazie al filo seghettato estremamente affilato, tagli con facilità tutto ciò che normalmente offre resistenza: pomodori, peperoni, frutta morbida, panini croccanti e panini imbottiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per l'esterno duro e l'interno morbido\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl filo seghettato è appositamente progettato per gli ingredienti con una crosta resistente e un cuore morbido. In questo modo, otterrai sempre tagli lunghi e dritti senza schiacciare o deformare il cibo. Efficiente, preciso e senza dover applicare forza extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcciaio giapponese di alta qualità\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lama è realizzata in acciaio giapponese 440C con una durezza Rockwell di 58 HRC. Questo acciaio è noto per la sua eccellente affilatura, l'elevata durezza e l'eccezionale resistenza alla corrosione, ideale per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico confortevole in legno d'ulivo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl manico in legno d'ulivo naturale non offre solo una presa ergonomica, ma conferisce anche a ogni coltello un aspetto unico e raffinato. In combinazione con la lama martellata, questo coltello trasuda artigianalità e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere questo coltello?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Filo seghettato estremamente affilato per precisione e controllo\u003cbr\u003e • Perfetto per pomodori, frutta, panini e molto altro\u003cbr\u003e • Lama in acciaio giapponese 440C (58 HRC) → resistente e antiruggine\u003cbr\u003e • Manico ergonomico in legno d'ulivo naturale\u003cbr\u003e • Lama martellata → aspetto unico e artigianale\u003cbr\u003e • Taglio efficiente e preciso senza dover applicare forza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55568717250908,"sku":"K30016","price":35.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/oliveuniser.webp?v=1758895618"},{"product_id":"yaxell-universeelmes-12cm-ran-damast","title":"Yaxell Coltello universale 12cm 'Ran Damasco'","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eIl \u003cspan class=\"s1\"\u003ecoltellino universale Yaxell Ran\u003c\/span\u003e è un elegante e funzionale coltello da cucina giapponese che si distingue per precisione e facilità d'uso. Con la sua lama compatta da \u003cspan class=\"s1\"\u003e12 cm\u003c\/span\u003e, questo coltello è ideale per il \u003cspan class=\"s1\"\u003etaglio fine di verdure, frutta, erbe aromatiche e piccoli pezzi di carne o pesce\u003c\/span\u003e. Perfettamente bilanciato e comodo da impugnare: un versatile indispensabile per ogni cucina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtellino universale Yaxell 'Ran Damast' - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eArtigianato a 69 strati\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa lama della serie Ran è composta da ben 69 strati di acciaio Damasco di alta qualità, con un nucleo in acciaio inossidabile VG10 che raggiunge una durezza di HRC61 sulla scala Rockwell. Ciò garantisce un filo duraturo, prestazioni di taglio eccellenti e un motivo ondulato unico che esprime pura eleganza giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eColtellino universale Yaxell 'Ran Damast' - Design durevole e senza tempo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIl manico è realizzato in Canvas Micarta nera, un materiale noto per la sua robustezza, durata e presa confortevole. I due rivetti in acciaio inossidabile garantiscono una stabilità extra e rafforzano il carattere artigianale del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradizione giapponese dal 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDalla sua fondazione nel 1932 a Seki, in Giappone – la storica capitale dell'industria giapponese dei coltelli – Yaxell è nota in tutto il mondo per la sua qualità senza compromessi. Ogni coltello viene realizzato con cura e precisione per durare per generazioni. Con la serie Ran, Yaxell offre il perfetto equilibrio tra bellezza, tradizione e prestazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742152474972,"sku":"36002","price":113.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360020.jpg?v=1760626040"},{"product_id":"herder-windmolen-groentemes-benelux-klassiek","title":"Herder Windmolen Coltello per verdure 'Benelux Klassiek'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello per verdure Benelux Klassiek della collezione Windmolen di Robert Herder è un'icona della maestria e della perfezione tedesche. Progettato per sbucciare e tagliare verdure, frutta e patate, questo coltello combina versatilità e affilatura eccezionale. Grazie al formato leggermente più grande di un tradizionale coltello da sbucciare, è anche eccellente come coltello da cucina compatto per le attività quotidiane.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAcciaio al carbonio – estremamente affilato e durevole\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lama è realizzata in acciaio al carbonio di alta qualità, un tipo di acciaio ad alto contenuto di carbonio, più duro dell'acciaio inossidabile. Ciò consente al coltello di essere affilato più sottilmente e di rimanere estremamente affilato più a lungo. L'acciaio al carbonio ha inoltre proprietà autoaffilanti, che prolungano la durata del filo. Con il tempo, l'acciaio può cambiare leggermente colore: una patina naturale che non influisce sulle prestazioni ed è facile da rimuovere con una gomma per ruggine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eManico in legno artigianale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl manico in legno di faggio è comodo da impugnare e conferisce al coltello il suo caratteristico aspetto artigianale. Il materiale naturale garantisce una presa confortevole, anche durante un uso prolungato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePer preservare la qualità del coltello, si consiglia di pulirlo esclusivamente a mano e di proteggerlo da detergenti aggressivi o dalla lavastoviglie. Con la giusta cura, questo coltello rimarrà un partner affidabile in cucina per anni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744067338588,"sku":"1.397.325.010.002","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/7s8969tj_1.webp?v=1760636499"},{"product_id":"herder-windmolen-set-van-2-groentemes-benelux-klassiek","title":"Herder Windmolen Set di 2 coltelli per verdure 'Benelux Klassiek'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI coltelli per verdure Benelux Klassiek della collezione Windmolen di Robert Herder sono simbolo dell'autentica artigianalità tedesca. Questi coltelli sono progettati per sbucciare e tagliare facilmente patate, verdure e frutta e, grazie al formato leggermente più grande, offrono maggiore versatilità rispetto a un coltello da sbucciare standard. Ideali come coltelli da cucina compatti per l'uso quotidiano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAcciaio al carbonio – un filo che dura\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lama in acciaio al carbonio di alta qualità presenta un elevato contenuto di carbonio, che la rende più dura dell'acciaio inossidabile. Ciò consente di affilare i coltelli più sottilmente e di mantenerli affilati come rasoi per lungo tempo. L'acciaio al carbonio ha inoltre proprietà autoaffilanti, in modo che il coltello mantenga il suo potere di taglio se usato correttamente. A causa della natura dello acciaio, la lama può cambiare colore nel tempo – una patina innocua che può essere facilmente rimossa con una gomma antiruggine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eManico artigianale in legno di faggio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl manico in legno di faggio è comodo da impugnare e rafforza l'aspetto artigianale per cui Herder è conosciuto. Il materiale naturale è caldo al tatto e offre una presa salda, anche durante i lavori di precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eManutenzione e durata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA causa dell'uso di materiali naturali, i coltelli non sono lavabili in lavastoviglie. Puliscili a mano, asciugali bene e conservali in un luogo asciutto per mantenere la loro qualità per anni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744078741852,"sku":"9022.15","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/8v72rfph_1.webp?v=1760636707"},{"product_id":"diamant-sabatier-gekarteld-universeelmes-13cm-riyouri","title":"Diamant Sabatier Coltello universale seghettato 13 cm 'Riyouri'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello per pomodori, salsicce e formaggi della serie Diamant Sabatier Riyouri è un utensile versatile e indispensabile in cucina. La lama affilata con doppia micro-seghettatura taglia senza sforzo pomodori, salsicce, formaggi e persino baguette, senza strappare o schiacciare. Le scanalature antiaderenti impediscono alle fette di rimanere attaccate al coltello, garantendo un taglio fluido e preciso. Il manico in acciaio inossidabile opaco, saldato in modo continuo e dotato di una struttura antiscivolo, offre una presa ottimale, igiene e controllo a ogni affettamento.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiamant Sabatier, originaria di Thiers, in Francia, è nota per l'alta qualità e l'attenzione ai dettagli. La serie Riyouri combina un design moderno con prestazioni professionali, ed è perfetta per chi desidera unire stile e funzionalità in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744202867036,"sku":"31DS78-13cm","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/31DS78-13_-_Diamant_Sabatier_Riyouri_Universeel_Keukenmes_13cm_-_45__12854.jpg?v=1760639163"},{"product_id":"diamant-sabatier-universeelmes-11cm-riyouri","title":"Diamant Sabatier Coltello universale 11 cm 'Riyouri'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello per pomodori, salsicce e formaggi della serie Diamant Sabatier Riyouri è un utensile versatile e indispensabile in cucina. La lama affilata con doppia micro-seghettatura taglia senza sforzo pomodori, salsicce, formaggi e persino baguette, senza strappare o schiacciare. 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Grazie alla lama maneggevole da 13 cm con fine microseghettatura, questo coltello è ideale per sminuzzare le verdure, affettare salsicce o formaggi e svolgere lavori più delicati come la guarnizione. La punta affilata rende il taglio preciso e la rimozione di piccoli pezzi ancora più facile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMateriali di alta qualità e perfetto equilibrio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lama è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di leghe X45CrMoV15, che garantisce una lunga durata del filo e prestazioni di taglio eccellenti. L'impugnatura nera in POM con tre borchie è comoda da impugnare e offre un controllo ottimale in ogni movimento. Grazie al perfetto equilibrio tra impugnatura e lama, si lavora con facilità e sicurezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDesign classico, prestazioni moderne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCome gli altri coltelli della serie Integra di Diamant Sabatier, anche questo coltello universale unisce eleganza e funzionalità. Confezionato in un'elegante scatola regalo e dotato di garanzia a vita, questo coltello è un prezioso complemento per ogni cucina, dal cuoco amatoriale al professionista.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744326566236,"sku":"31DS35-13cm","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/31DS35-13_-_Diamant_Sabatier_Integra_Universeel_keukenmes_Kartel_13cm_-_45__83381.jpg?v=1760641447"},{"product_id":"diamant-sabatier-officemes-9cm-integra","title":"Diamant Sabatier Spelucchino 9 cm \"Integra\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello da officina Diamant Sabatier Integra è, dopo il coltello da chef, il coltello più indispensabile in cucina. Con la sua lama corta da 9 cm, è perfetto per lavori di precisione, come sbucciare, pulire e tagliare verdure e frutta di piccole dimensioni. Grazie alla superficie di taglio leggermente arrotondata, consente inoltre di lavorare con movimenti fluidi, rendendolo ideale per compiti delicati in cui controllo e precisione sono fondamentali.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQualità ed equilibrio in un solo coltello\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lama è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di leghe X45CrMoV15, che garantisce un filo duraturo e prestazioni di taglio eccellenti. Il manico nero in POM con tre borchie è piacevole da impugnare e offre una presa ottimale, anche durante un uso prolungato. Grazie al perfetto equilibrio tra manico e lama, si lavora con facilità e comodità, ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLa maestria artigianale di Diamant Sabatier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCome parte della serie Integra di Diamant Sabatier, questo coltello da officina combina la classica maestria artigianale francese con la funzionalità moderna. Il coltello viene fornito in un'elegante confezione regalo ed è dotato di una garanzia a vita: una scelta affidabile per ogni cuoco (casalingo) che sa apprezzare la qualità e la precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744338755932,"sku":"31DS25-09cm","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/31DS25-09_-_Diamant_Sabatier_Integra_Officemes_9cm_-_45__94932.jpg?v=1760641713"},{"product_id":"diamant-sabatier-universeelmes-met-kuiltjes-12cm-integra","title":"Diamant Sabatier Coltello universale con scanalature 12cm 'Integra'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello da cucina universale Diamant Sabatier Integra è un vero tuttofare ed è noto anche come coltello per pomodori, formaggi e salumi. Grazie alla piccola lama da 12 cm, il coltello è particolarmente maneggevole, ideale per lavori di precisione e compiti di taglio più piccoli. Le scanalature antiaderenti sulla lama impediscono agli ingredienti appiccicosi come pomodori o formaggi di aderire, consentendoti di affettare sempre con facilità.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualità durevole e design studiato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lama è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di leghe X45CrMoV15, che garantisce lunga durata del filo, resistenza e protezione dalla corrosione. L'impugnatura nera in POM con tre borchie offre una presa salda ed ergonomica per un controllo ottimale durante il taglio. Questa combinazione di materiali e finiture rende il coltello da carne non solo durevole, ma anche una scelta elegante per ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa maestria artigianale di Diamant Sabatier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCome parte della serie Integra, questo coltello da carne simboleggia il perfetto equilibrio tra la tradizionale maestria artigianale francese e la funzionalità moderna. Confezionato in un'elegante cofanetto regalo e dotato di una garanzia a vita, questo coltello è un prezioso complemento per ogni appassionato di cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744345276764,"sku":"31DS75-12cm","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/31DS75-12_-_Diamant_Sabatier_Integra_Universeel_Keukenmes_Glad_12cm_-_45__88002.jpg?v=1760642102"},{"product_id":"victorinox-inklapbaar-tomatenmes-11cm-swiss-classic-zwart","title":"Victorinox Coltello per pomodori seghettato pieghevole 11cm 'Swiss Classic Nero'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa linea Victorinox Swiss Classic rappresenta la massima qualità svizzera, la durata e il design senza tempo. Il coltello per pomodori pieghevole Swiss Classic nero (11 cm) ne è il perfetto esempio: compatto, leggero e ideale da portare ovunque. Che tu vada a fare un picnic, in campeggio o semplicemente sia in viaggio, questo coltello è sempre pronto all'uso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eProgettato per la massima praticità\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eL'impugnatura ergonomica è comoda da tenere in mano e offre una presa ottimale, consentendoti di tagliare in modo sicuro e preciso. Grazie alla pratica funzione pieghevole con bloccaggio, puoi aprire facilmente il coltello e richiuderlo altrettanto agevolmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAffilato e resistente\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lama seghettata da 11 cm è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, il che le consente di rimanere affilata a lungo e di tagliare senza sforzo pomodori, frutta, panini e altri alimenti. L'impugnatura in polipropilene è robusta, facile da pulire e completamente lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eIdeale per l'uso all'aperto\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGrazie al design pieghevole e alla chiusura robusta, questo coltello per pomodori è perfetto per i viaggi: sicuro, compatto e affidabile. Viene fornito in una pratica confezione blister, pronto per accompagnarti in tutte le tue avventure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOltre un secolo di artigianato svizzero\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDal 1884, Victorinox è sinonimo di innovazione, qualità e funzionalità. Il marchio dietro l'originale Swiss Army Knife offre la stessa precisione e affidabilità in ogni coltello da cucina e tascabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749772476764,"sku":"3V6.7833.FB","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_135_550x786_7ec450fc-063e-4411-8f92-f23bab26e201.jpg?v=1760708149"},{"product_id":"victorinox-messenset-6-delig-swiss-classic-zwart","title":"Victorinox Set di coltelli per verdure da 6 pezzi 'Swiss Classic Nero'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri il perfetto equilibrio tra qualità, design e praticità con il set di coltelli per verdure Victorinox Swiss Classic da 6 pezzi – Nero. Questo set combina la tradizione artigianale svizzera con la funzionalità moderna. Ideale per ogni cucina, dall'appassionato cuoco amatoriale allo chef professionista.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriali di alta qualità e design ergonomico\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOgni coltello di questo set è dotato di una lama affilata in acciaio inossidabile e di un manico ergonomico in polipropilene. Ciò garantisce una presa confortevole, un controllo ottimale e un'affilatura duratura. I coltelli sono leggeri, perfettamente bilanciati e lavabili in lavastoviglie — pronti per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSet completo per ogni compito\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl set contiene tutto il necessario per sbucciare, tagliare e tritare finemente verdure, frutta e carne:\u003cbr\u003e • Pelapatate Nero – per sbucciare verdure e frutta senza sforzo.\u003cbr\u003e • Coltello per verdure e pelapatate con lama seghettata – ideale per pomodori o agrumi.\u003cbr\u003e • Coltello per verdure e pelapatate con lama liscia curva – per lavori di precisione.\u003cbr\u003e • Coltello per verdure e pelapatate con lama curva seghettata – per bucce tenere o lisce.\u003cbr\u003e • Coltello per verdure e pelapatate con lama liscia – perfetto per un uso universale.\u003cbr\u003e • Coltello per pomodori e da tavola (11 cm) – taglia agevolmente prodotti teneri con buccia dura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndispensabile in ogni cucina\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eChe tu debba rimuovere i semi, sbucciare la frutta o affettare finemente le verdure — questo set versatile rende ogni compito semplice ed efficiente. Le lame corte e affilate offrono la massima precisione, anche con gli ingredienti più piccoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Svizzera, progettato per durare tutta la vita\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCome tutti i prodotti Victorinox, anche questo set rappresenta affidabilità, durata e perfezione svizzera. Un investimento in qualità che ti darà soddisfazione per anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749930877276,"sku":"3V6.7113.6G","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Victorinox_Swiss_Classic_Groentemessenset_6-delig_Zwart-1.webp?v=1760708875"},{"product_id":"yaxell-universeelmes-12cm-hana","title":"Yaxell Coltello universale 12cm 'Hana'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello Santoku della collezione Hana del marchio giapponese Yaxell è un pratico coltello da cucina giapponese e un vero tuttofare. Grazie alla lama relativamente piccola, il coltello è perfetto per affettare finemente una varietà di ingredienti come erbe aromatiche, aglio, carne, verdure e pesce. Il coltello è molto comodo da impugnare ed è facile da controllare.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLama di alta qualità per prestazioni costanti\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lama ha un nucleo in acciaio inossidabile MOVAX Superior, rivestito su entrambi i lati con acciaio inossidabile di alta qualità. Questo tipo di acciaio — una composizione di cromo, molibdeno e vanadio — raggiunge una durezza di 58 HRC, garantendo un eccellente equilibrio tra affilatura, durata e facilità di manutenzione. Il risultato: prestazioni di taglio durature, giorno dopo giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eEquilibrio perfetto e manico confortevole\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl manico ottagonale in legno di pakka marrone scuro offre una presa e un equilibrio ottimali. Ciò favorisce il controllo e il comfort, anche durante un uso prolungato. L'ergonomia studiata rende il taglio non solo più efficiente, ma anche più piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMaestria artigianale dal 1932\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDal 1932 Yaxell è nota come produttore di coltelli di punta di Seki, in Giappone — la culla degli utensili da cucina giapponesi moderni. I coltelli sono apprezzati in tutto il mondo da chef di alto livello e appassionati, e sono stati premiati con diversi riconoscimenti. Ogni coltello viene realizzato con cura, prestando attenzione all'uso, allo stile di vita e all'estetica. La serie Hana ne è un magnifico esempio: lussuosa, durevole e senza compromessi in termini di prestazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716081299804,"sku":"34802","price":77.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_74_1147x1200_25856895-75ae-40a2-8148-20db9944fd14.jpg?v=1770981930"},{"product_id":"bk-gekarteld-universeelmes-13cm-peter-goossens-maestro","title":"BK Coltello universale seghettato 13cm 'Peter Goossens Maestro'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl set di coltelli BK Maestro è stato sviluppato in collaborazione con lo chef stellato Peter Goossens. I coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità e progettati per garantire affilatura, precisione e controllo. Grazie alla forma ben bilanciata e al manico ergonomico in legno di acacia, sono comodi da impugnare durante le diverse operazioni di taglio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcciaio inossidabile tedesco di alta qualità\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe lame sono realizzate in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità. Questo materiale resistente garantisce un'affilatura duratura e consente di tagliare con precisione, dalla raffinata lavorazione delle verdure al porzionamento di carne e pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManico ergonomico in legno di acacia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI manici in legno conferiscono ai coltelli un aspetto caldo e lussuoso. La forma ergonomica e il buon bilanciamento assicurano che il coltello si adatti naturalmente alla mano e segua agevolmente i movimenti durante il taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSet completo per l'uso quotidiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon i diversi coltelli di questo set, avrai sempre a portata di mano il coltello adatto a vari ingredienti e tecniche di taglio. In questo modo, il set di coltelli Maestro costituisce una base versatile per l'uso quotidiano in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione accurata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere i coltelli belli e affilati il più a lungo possibile, si consiglia il lavaggio a mano. Asciugali accuratamente subito dopo il lavaggio e, preferibilmente, utilizza un tagliere in legno o in materiale sintetico. Evita superfici dure come vetro, pietra e metallo.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59310380319068,"sku":"CC010781-001","price":19.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/CC010781-001-main_image-product.webp?v=1790685976"},{"product_id":"wusthof-universeelmes-create-zwart-10cm","title":"Wusthof Coltello universale 'Create' Nero 10cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa collezione Wüsthof Create combina una funzionalità estremamente affilata con un'eccezionale affidabilità. Questi coltelli versatili sono progettati per garantire precisione e comfort. Sono dotati di un manico antiscivolo in materiale sintetico di alta qualità e di una lama in acciaio inossidabile con un taglio estremamente affilato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeggeri e resistenti agli urti\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eI manici sono realizzati in polipropilene, un materiale leggero e resistente agli urti. Questa plastica igienica e semitrasparente è inodore e insapore e può essere utilizzata intensamente e a lungo senza problemi – perfetta sia per le cucine professionali che per quelle domestiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRobusti e durevoli\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eI nostri prodotti sono progettati per durare a lungo. Sono solidi, resistenti all'usura e ai danni, il che consente loro di affrontare senza problemi le sfide dell'uso quotidiano in una cucina professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLavabili in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePer una maggiore praticità, i coltelli sono adatti alla lavastoviglie. Mantengono la loro lucentezza e finitura originali, anche con un uso frequente in un ambiente di ristorazione frenetico.\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385105121628,"sku":"1225300410","price":6.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-maxairi-prionoto-1225300410.png?v=1791287480"},{"product_id":"wusthof-universeelmes-create-rood-10cm","title":"Wusthof Coltello universale 'Create' Rosso 10cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa collezione Wüsthof Create combina una funzionalità estremamente affilata con un'eccezionale affidabilità. Questi coltelli versatili sono progettati per garantire precisione e comfort. Sono dotati di un manico antiscivolo in materiale sintetico di alta qualità e di una lama in acciaio inossidabile con un taglio estremamente affilato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeggeri e resistenti agli urti\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eI manici sono realizzati in polipropilene, un materiale leggero e resistente agli urti. Questa plastica igienica e semitrasparente è inodore e insapore e può essere utilizzata intensamente e a lungo senza problemi – perfetta sia per le cucine professionali che per quelle domestiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRobusti e durevoli\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eI nostri prodotti sono progettati per durare a lungo. Sono solidi, resistenti all'usura e ai danni, il che consente loro di affrontare senza problemi le sfide dell'uso quotidiano in una cucina professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLavabili in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePer una maggiore praticità, i coltelli sono adatti alla lavastoviglie. 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