{"title":"Padelle per paella","description":"\u003cp\u003ePaella — la risposta spagnola al risotto, ma più grande, più ricca e con maggiori aspettative in termini di presentazione drammatica al tavolo. Una padella per paella non è semplicemente larga; è solitamente anche un po' più bassa del normale, in modo che il riso rimanga ben disteso e possa cuocere in modo uniforme. L'acciaio inossidabile ti permette di ottenere quel croccante strato di fondo (la socarrat) che cerchi; alcuni cuochi giurano invece sulla ghisa tradizionale. Più di tre persone? Ti serve una padella per paella. Vuoi minacciare il risotto, per così dire, di una sfida raffinata? Assolutamente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"skottsberg-paellapan-carbon-steel-8717522204411","title":"Skottsberg Paella Ø38cm 'Carbon Steel'","description":"\u003cp\u003eLa padella per paella SKOTTSBERG® in acciaio al carbonio ha l'aspetto di una padella antiaderente ed è apprezzata per alcune caratteristiche particolari. La padella da festa è pre-stagionata, il che significa che è stata brunita due volte con olio vegetale e si comporta come una padella antiaderente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il fondo della padella ha lo spessore perfetto (2,5 mm) per evitare che si deformi sull'induzione. Questa padella da festa ha inoltre manici su entrambi i lati, che\u003cstrong\u003e rendono facile sollevarla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta padella per paella può sopportare alte temperature e \u003cstrong\u003esi scalda rapidamente\u003c\/strong\u003e, per cui è necessario poco grasso per la preparazione del tuo piatto. Con questa padella da festa potrai servire piatti non solo deliziosi, ma anche sani. La padella è resistente, robusta e indistruttibile ed è \u003cstrong\u003eadatta a qualsiasi fonte di calore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCucinare a induzione e in forno non è un problema per questa padella per paella. Questa padella da festa SKOTTSBERG® in acciaio al carbonio ha un aspetto industriale, è durevole, a basso consumo energetico e, se usata correttamente, ti garantirà una vita intera di piacere in cucina! Questa padella ha un diametro di 38 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318067597482,"sku":"532664","price":76.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/skottsberg-paellapan-carbon-steel-paellapannen-8717522204411-532664-32411976368298.jpg?v=1726605707"},{"product_id":"paellapan-carbone-plus","title":"De Buyer La padella per paella 'Carbone Plus'","description":"\u003cp\u003eLe padelle De Buyer sono molto apprezzate dagli chef francesi per la loro distribuzione uniforme ed efficiente del calore. Anche questa \u003cstrong\u003epaellera 'Carbone Plus'\u003c\/strong\u003e è estremamente popolare. Grazie all'eccellente capacità di assorbire il calore, puoi rosolare la carne velocemente, ottenere un fondo croccante e preparare piatti in stile wok senza difficoltà. La padella, priva di rivestimento antiaderente, è ideale per l'uso ad alte temperature e in forno. Il manico lungo è progettato per evitare che le mani si avvicinino troppo al calore. Un rivestimento antiaderente non è necessario: dopo la prima cottura e l'uso, la padella sviluppa naturalmente un proprio rivestimento antiaderente.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra le padelle e le paellere De Buyer? \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa differenza è semplice: le paellere hanno due manici, a differenza delle padelle che hanno un manico lungo. Per il resto, la paellera e la padella sono praticamente identiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eNessun rivestimento antiaderente artificiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta robusta padella è eccellente per cucinare, a patto di mantenerla bene. Prima del primo utilizzo, è necessario strofinare la padella in acciaio al carbonio con dell'olio per creare un proprio 'rivestimento antiaderente'. La padella diventa nera e migliora sempre di più con l'uso. Mantieni la padella leggermente oliata per evitare la formazione di ruggine. L'acciaio al carbonio è un materiale resistente e durevole, per cui questa padella può durare tutta la vita. Se dovesse comunque formarsi ruggine o altro sporco all'interno della padella, è sempre possibile rimuoverlo. In cucina, questa padella è praticamente indistruttibile. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVersatile nell'uso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQuesta paellera è adatta a tutte le fonti di calore, inclusi i piani a induzione e l'uso in forno. Ciò la rende estremamente versatile e adatta a diverse tecniche di cottura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione e uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'uso, pulisci la padella solo con acqua calda e una spugna morbida. Usa il detersivo per piatti solo se strettamente necessario, poiché potrebbe danneggiare lo strato protettivo. Le padelle della serie Carbone Plus di De Buyer non hanno uno strato di cera d'api come le padelle De Buyer Mineral. Lo strato di cera d'api rende il primo utilizzo della padella un po' più semplice, ma non è necessario. \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø24cm","offer_id":48796568977756,"sku":"5113.24","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":48796569010524,"sku":"5113.28","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32cm","offer_id":48796569043292,"sku":"5113.32","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_59.jpg?v=1726637154"},{"product_id":"paellapan-o38cm-black-steel","title":"BK Paellera Ø38cm 'Black Steel'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa paella BK Black Steel è realizzata in acciaio piano di alta qualità e dotata di un robusto manico in ghisa. Questo garantisce durata, un'eccellente conduzione del calore e un aspetto professionale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante l'uso, la padella sviluppa uno strato di patina naturale. Questo strato funge da rivestimento antiaderente privo di PFAS, in modo che pancake, uova e altri piatti si stacchino senza sforzo e acquisiscano un sapore extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa padella è adatta a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione, e può essere messa in forno in sicurezza fino a 230 °C. BK – da oltre 150 anni un marchio di fiducia in cucina – combina funzionalità e qualità, rendendo questa padella un prezioso complemento per ogni appassionato di cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per l'uso per una lunga durata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa padella Black Steel è realizzata in acciaio relativamente sottile. Scaldate quindi sempre la padella lentamente: iniziate a fuoco basso (sull'induzione, livello 2 o 3) e aumentate gradualmente la temperatura. Non risciacquate mai una padella calda con acqua fredda e non riponete una padella vuota su un piano cottura caldo – questo previene la deformazione e prolunga la durata.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55409112711516,"sku":"CC003092-001","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_15_BK-Black_20Steel-BBQ_20Sarten_20Pan_20w-2HH_202.png?v=1757000791"},{"product_id":"the-bastard-allround-frying-pan-large-xl-o37cm","title":"The Bastard Padella\/paellera tuttofare, grande e XL, Ø 37 cm","description":"\u003cp\u003eLa The Bastard All-round Frying Pan è una padella versatile con cui puoi preparare piatti completi senza sforzo sul barbecue. Perfetta per chili con carne, pasta, paella o altri piatti in una pentola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa padella è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità e distribuisce il calore uniformemente, in modo che gli ingredienti cuociano in modo uniforme. Grazie alle sue dimensioni generose, è ideale per porzioni più abbondanti e piacevoli serate barbecue in compagnia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa All-round Frying Pan è adatta ai modelli Large e XL di The Bastard.\u003c\/p\u003e","brand":"The Bastard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57243278115164,"sku":"BB404","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/BB_BB404_Paella-Pan_001.jpg?v=1775062370"}],"url":"https:\/\/culicartel.com\/it\/collections\/padelle-per-paella.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}