{"title":"Padelle in ferro","description":"","products":[{"product_id":"skottsberg-koekenpan-carbon-steel-8717522204558","title":"Skottsberg Padella 'Carbon Steel'","description":"\u003cp\u003eLa padella SKOTTSBERG® in acciaio al carbonio ha l'aspetto di una padella antiaderente ed è apprezzata per alcune caratteristiche particolari. La padella è pre-stagionata, il che significa che è stata stagionata due volte con olio vegetale e si comporta come una padella antiaderente.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il fondo della padella ha lo spessore perfetto (2,5 mm) per evitare che si deformi sull'induzione. Il manico è cavo e non assorbe il calore della padella. Questa padella può sopportare alte temperature ed è quindi ideale per rosolare, cuocere e saltare verdure, pesce, carne, patate, pancake o wrap, e per preparare una deliziosa paella o un toast.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eQuesta padella in acciaio al carbonio \u003cstrong\u003esi scalda rapidamente\u003c\/strong\u003e e richiede poco grasso per la preparazione del tuo piatto. Con questa padella potrai servire piatti non solo deliziosi, ma anche sani. La padella è resistente, robusta e indistruttibile ed è \u003cstrong\u003eadatta a qualsiasi fonte di calore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eCucinare a induzione e in forno non è un problema per questa padella. Questa padella SKOTTSBERG® in acciaio al carbonio ha un aspetto industriale, è durevole, a basso consumo energetico e, se usata correttamente, ti garantirà una vita intera di soddisfazione in cucina!\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":41972086964394,"sku":"532658","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":41972078969002,"sku":"532659","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":41972079001770,"sku":"532660","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/532658_4_e2414316-bc17-4e03-b874-50327994c3e0.jpg?v=1781618347"},{"product_id":"skottsberg-wokpan-carbon-steel-8717522204473","title":"Skottsberg Wok 'Carbon Steel'","description":"\u003cp\u003eL'alternativa sostenibile e salutare al rivestimento antiaderente sintetico! La padella wok in acciaio al carbonio SKOTTSBERG® ha l'aspetto di una padella antiaderente ed è apprezzata per alcune caratteristiche particolari. Il wok è pre-stagionato, il che significa che la padella è stata stagionata due volte con olio vegetale e si comporta come una padella antiaderente. Inoltre, il fondo della padella wok ha lo spessore perfetto (2,5 mm) per evitare che si deformi sull'induzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico di questa padella wok è cavo e non assorbe il calore della padella. Questo wok può sopportare alte temperature ed è quindi molto adatto per friggere pesce e carne e per preparare piatti saltati in padella. Questa padella wok in acciaio al carbonio \u003cstrong\u003esi scalda rapidamente\u003c\/strong\u003e e richiede poco grasso per la preparazione della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questa padella wok potrai servire piatti non solo deliziosi, ma anche sani. Il wok è resistente, robusto e indistruttibile ed è \u003cstrong\u003eadatto a qualsiasi fonte di calore\u003c\/strong\u003e. Cucinare a induzione e in forno non è un problema per questa padella wok. Questa padella wok in acciaio al carbonio SKOTTSBERG® ha un aspetto industriale, è sostenibile, energivora e, se usata correttamente, ti garantirà una vita intera di piacere in cucina!\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Ø24cm \/ 2L","offer_id":41972113670314,"sku":"532661","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm \/ 3,5L","offer_id":41972113703082,"sku":"532662","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/532661.jpg?v=1726605626"},{"product_id":"skottsberg-wadjan-carbon-steel-8717522204435","title":"Skottsberg Wadjan 'Acciaio al carbonio' Ø34cm \/ 4.5L","description":"\u003cp\u003eL'alternativa sostenibile e salutare al rivestimento antiaderente sintetico! La wok in acciaio al carbonio SKOTTSBERG® ha l'aspetto di una padella antiaderente ed è apprezzata per una serie di caratteristiche eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eLa wok è pre-stagionata, il che significa che la padella è stata brunita due volte con olio vegetale e si comporta come una padella antiaderente. Inoltre, il fondo della wok ha lo spessore perfetto (2,5 mm) per evitare che si deformi sui piani a induzione. Questa wok è inoltre dotata di manici su entrambi i lati, che consentono di \u003cstrong\u003esollevare facilmente\u003c\/strong\u003e la padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta wok può sopportare alte temperature ed è quindi ideale per stufare, rosolare e cuocere a fuoco lento pesce e carne, nonché per preparare piatti saltati in padella. Questa wok in acciaio al carbonio \u003cstrong\u003esi scalda rapidamente\u003c\/strong\u003e e richiede pochissimo grasso per la preparazione dei tuoi piatti. Con questa wok potrai servire piatti non solo deliziosi, ma anche sani.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003eLa wok è resistente, robusta e indistruttibile ed è \u003cstrong\u003eadatta a qualsiasi fonte di calore\u003c\/strong\u003e. Cucinare a induzione e in forno non è un problema per questa wok. Questa wok in acciaio al carbonio SKOTTSBERG® ha un aspetto industriale, è sostenibile, energivora e, se usata correttamente, ti garantirà una vita intera di soddisfazione in cucina! Questa wok ha un diametro di 34 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318345404586,"sku":"532663","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/skottsberg-wadjan-carbon-steel-wokpannen-8717522204435-532663-32411958345898.jpg?v=1726605693"},{"product_id":"skottsberg-paellapan-carbon-steel-8717522204411","title":"Skottsberg Paella Ø38cm 'Carbon Steel'","description":"\u003cp\u003eLa padella per paella SKOTTSBERG® in acciaio al carbonio ha l'aspetto di una padella antiaderente ed è apprezzata per alcune caratteristiche particolari. La padella da festa è pre-stagionata, il che significa che è stata brunita due volte con olio vegetale e si comporta come una padella antiaderente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il fondo della padella ha lo spessore perfetto (2,5 mm) per evitare che si deformi sull'induzione. Questa padella da festa ha inoltre manici su entrambi i lati, che\u003cstrong\u003e rendono facile sollevarla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta padella per paella può sopportare alte temperature e \u003cstrong\u003esi scalda rapidamente\u003c\/strong\u003e, per cui è necessario poco grasso per la preparazione del tuo piatto. Con questa padella da festa potrai servire piatti non solo deliziosi, ma anche sani. La padella è resistente, robusta e indistruttibile ed è \u003cstrong\u003eadatta a qualsiasi fonte di calore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCucinare a induzione e in forno non è un problema per questa padella per paella. Questa padella da festa SKOTTSBERG® in acciaio al carbonio ha un aspetto industriale, è durevole, a basso consumo energetico e, se usata correttamente, ti garantirà una vita intera di piacere in cucina! Questa padella ha un diametro di 38 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318067597482,"sku":"532664","price":76.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/skottsberg-paellapan-carbon-steel-paellapannen-8717522204411-532664-32411976368298.jpg?v=1726605707"},{"product_id":"skottsberg-pannenkoekenpan-carbon-steel-8717522204398","title":"Skottsberg Crepiera 'Acciaio al carbonio'","description":"\u003cp\u003eLa padella per pancake SKOTTSBERG® in acciaio al carbonio ha l'aspetto di una padella antiaderente ed è apprezzata per alcune caratteristiche particolari. La padella è pre-stagionata, il che significa che è stata brunita due volte con olio vegetale e si comporta come una padella antiaderente.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il fondo della padella ha lo spessore perfetto (2,5 mm) per evitare che si deformi sui piani a induzione. Il manico di questa padella è cavo e non assorbe il calore della padella. Questa padella può sopportare alte temperature e si scalda rapidamente, consentendo di preparare pancake o frittelle con pochissimo grasso.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eLa padella è resistente, robusta e indistruttibile ed è adatta a qualsiasi fonte di calore. Cucinare a induzione e in forno non è un problema per questa padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eQuesta padella per pancake SKOTTSBERG® in acciaio al carbonio ha un aspetto industriale, è durevole, energivora e, se usata correttamente, garantirà un'esperienza culinaria duratura! Questa padella ha un diametro di 28 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome usare la padella per pancake?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePer evitare che il cibo si attacchi al fondo, è importante seguire questi passaggi. Prima di iniziare a cuocere, tira fuori gli ingredienti dal frigorifero, in modo che possano raggiungere la temperatura ambiente. Posiziona la padella sulla fonte di calore. Lascia che la padella raggiunga lentamente la temperatura desiderata a fuoco basso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAggiungi olio o burro solo quando la padella si è riscaldata bene. Lascia sciogliere il burro finché non smette di schiumare o finché l'olio non si è riscaldato. Asciuga il cibo da cuocere il più possibile con della carta da cucina. Lascia cuocere lentamente gli ingredienti che si attaccano leggermente al fondo, senza cercare di staccarli. Se necessario, abbassa leggermente la fiamma e aspetta pazientemente che il cibo si stacchi dal fondo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318063075498,"sku":"532665","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/532665_4.jpg?v=1780568539"},{"product_id":"koekenpan-carbon-plus","title":"De Buyer Padella 'Carbone Plus'","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella 'Carbone Plus'\u003c\/strong\u003e di De Buyer è molto apprezzata da molti chef francesi per la sua distribuzione uniforme ed efficiente del calore. Grazie all'eccellente capacità di assorbire il calore, puoi \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esigillare la carne in pochissimo tempo o preparare piatti in padella senza fatica. La padella, priva di rivestimento antiaderente, è ideale per l'uso ad alte temperature e in forno. Il manico lungo è progettato in modo che le mani non si avvicinino troppo al calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eNessun rivestimento antiaderente artificiale\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta robusta padella è eccellente per cucinare, a patto di mantenerla bene. Prima dell'uso, è necessario rodare la padella in acciaio al carbonio con dell'olio per creare un proprio 'rivestimento antiaderente'. La padella diventa nera e migliora sempre di più con l'uso. Mantieni la padella leggermente oliata per prevenire la formazione di ruggine. L'acciaio al carbonio è un materiale resistente e durevole, per cui questa padella può durare tutta la vita. Se dovesse comunque formarsi ruggine o altro sporco nella padella, è sempre possibile rimuoverlo. In cucina, la padella è praticamente indistruttibile. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eVersatile nell'uso\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta padella è adatta a tutte le fonti di calore, inclusi l'induzione e l'uso in forno. Ciò rende la padella molto versatile e adatta a diverse tecniche di cottura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eManutenzione e uso\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTieni presente che il manico di questa padella può diventare caldo durante l'uso. \u003c\/span\u003eDopo l'uso, pulisci la padella solo con acqua calda e una spugna morbida. Usa il detersivo per piatti solo se strettamente necessario, poiché potrebbe danneggiare lo strato protettivo. Le padelle della serie Carbone Plus di De Buyer non hanno uno strato di cera d'api come le padelle De Buyer Mineral. Lo strato di cera d'api rende il primo utilizzo della padella un po' più facile, ma non è necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":48796214559068,"sku":"5110.20","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":48796214591836,"sku":"5110.24","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø26cm","offer_id":48796214624604,"sku":"5110.26","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":48796214657372,"sku":"5110.28","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø30cm","offer_id":48796214690140,"sku":"5110.30","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32cm","offer_id":48796214722908,"sku":"5110.32","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø36cm","offer_id":48796214755676,"sku":"5110.36","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_7.jpg?v=1726636979"},{"product_id":"blinipan-carbone","title":"De Buyer La Buyer Blinipan ø12cm 'Carbone Plus'","description":"\u003cp\u003eQuesta piccola \u003cstrong\u003eBlinipan 'Carbone Plus'\u003c\/strong\u003e è ideale per preparare blini, beignets e pancake american. Puoi anche cuocere un uovo delizioso in questa pratica padella. La padella è realizzata in ferro di qualità spesso e pesante, il che consente un rapido riscaldamento e una distribuzione uniforme del calore. Grazie alla possibilità di raggiungere temperature molto elevate, la padella favorisce la reazione di Maillard e garantisce un'eccellente caramellizzazione dei tuoi piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNessuno strato antiaderente artificiale\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa padella sviluppa naturali proprietà antiaderenti man mano che viene utilizzata più spesso. Rodando la padella, gli alimenti aderiscono sempre meno alla superficie. Il manico in ferro inossidabile e rivettato garantisce durata e affidabilità durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCome usarla?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePer ottenere il miglior risultato, si consiglia di preriscaldare la padella con un po' di grasso prima dell'uso e di rodarla prima del primo utilizzo. Dopo l'uso, è meglio deglassare la padella, risciacquarla con acqua calda, asciugarla bene e ungere leggermente prima di riporla in un luogo asciutto. Non utilizzare detersivi per piatti o la lavastoviglie, poiché potrebbero danneggiare lo strato protettivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVersatile nell'uso\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eQuesta padella versatile è adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione, il che ti consente di godertela in qualsiasi cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48796506390876,"sku":"5140.12","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_54.jpg?v=1726637138"},{"product_id":"paellapan-carbone-plus","title":"De Buyer La padella per paella 'Carbone Plus'","description":"\u003cp\u003eLe padelle De Buyer sono molto apprezzate dagli chef francesi per la loro distribuzione uniforme ed efficiente del calore. Anche questa \u003cstrong\u003epaellera 'Carbone Plus'\u003c\/strong\u003e è estremamente popolare. Grazie all'eccellente capacità di assorbire il calore, puoi rosolare la carne velocemente, ottenere un fondo croccante e preparare piatti in stile wok senza difficoltà. La padella, priva di rivestimento antiaderente, è ideale per l'uso ad alte temperature e in forno. Il manico lungo è progettato per evitare che le mani si avvicinino troppo al calore. Un rivestimento antiaderente non è necessario: dopo la prima cottura e l'uso, la padella sviluppa naturalmente un proprio rivestimento antiaderente.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra le padelle e le paellere De Buyer? \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa differenza è semplice: le paellere hanno due manici, a differenza delle padelle che hanno un manico lungo. Per il resto, la paellera e la padella sono praticamente identiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eNessun rivestimento antiaderente artificiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta robusta padella è eccellente per cucinare, a patto di mantenerla bene. Prima del primo utilizzo, è necessario strofinare la padella in acciaio al carbonio con dell'olio per creare un proprio 'rivestimento antiaderente'. La padella diventa nera e migliora sempre di più con l'uso. Mantieni la padella leggermente oliata per evitare la formazione di ruggine. L'acciaio al carbonio è un materiale resistente e durevole, per cui questa padella può durare tutta la vita. Se dovesse comunque formarsi ruggine o altro sporco all'interno della padella, è sempre possibile rimuoverlo. In cucina, questa padella è praticamente indistruttibile. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVersatile nell'uso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQuesta paellera è adatta a tutte le fonti di calore, inclusi i piani a induzione e l'uso in forno. Ciò la rende estremamente versatile e adatta a diverse tecniche di cottura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione e uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'uso, pulisci la padella solo con acqua calda e una spugna morbida. Usa il detersivo per piatti solo se strettamente necessario, poiché potrebbe danneggiare lo strato protettivo. Le padelle della serie Carbone Plus di De Buyer non hanno uno strato di cera d'api come le padelle De Buyer Mineral. Lo strato di cera d'api rende il primo utilizzo della padella un po' più semplice, ma non è necessario. \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø24cm","offer_id":48796568977756,"sku":"5113.24","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":48796569010524,"sku":"5113.28","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32cm","offer_id":48796569043292,"sku":"5113.32","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_59.jpg?v=1726637154"},{"product_id":"pannenkoekenpan-carbone-plus","title":"De Buyer Crepiera 'Carbone Plus'","description":"\u003cp\u003eLe padelle De Buyer sono molto apprezzate dagli chef francesi per la loro distribuzione uniforme ed efficiente del calore. Anche questa \u003cstrong\u003epadella per crêpes 'Carbone Plus'\u003c\/strong\u003e è un successo nelle cucine francesi. Molte crêpes vengono preparate in questa padella. Grazie all'eccellente capacità di assorbire il calore, è possibile preparare rapidamente e senza fatica deliziose crêpes in poco tempo. La padella, priva di rivestimento antiaderente, è ideale per l'uso ad alte temperature e può essere utilizzata anche in forno. Il manico lungo è progettato in modo da evitare che le mani si avvicinino troppo al calore. Un rivestimento antiaderente non è necessario: dopo la prima cottura e l'uso, la padella sviluppa naturalmente un proprio rivestimento antiaderente.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra le padelle per frittate e le padelle per crêpes De Buyer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa differenza è il bordo più basso rispetto a quello delle padelle per frittate. Questo rende molto più facile girare la crêpe!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNessun rivestimento antiaderente artificiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta robusta padella è eccellente per cuocere, a patto di mantenerla adeguatamente. Prima del primo utilizzo, è necessario trattare la padella in acciaio al carbonio con dell'olio per creare un proprio 'rivestimento antiaderente'. La padella diventa nera e migliora sempre di più con l'uso. Mantenere la padella leggermente oliata per evitare la formazione di ruggine. L'acciaio al carbonio è un materiale resistente e durevole, per cui questa padella può durare tutta la vita. Qualora si formi ruggine o altro sporco nella padella, è sempre possibile rimuoverlo. In cucina, la padella è praticamente indistruttibile. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatile nell'uso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQuesta padella per crêpes è adatta a tutte le fonti di calore, comprese le piastre a induzione e l'uso in forno. Ciò la rende estremamente versatile e adatta a diverse tecniche di cottura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione e uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'uso, pulire la padella solo con acqua calda e una spugna morbida. Utilizzare il detersivo per piatti solo in caso di assoluta necessità, poiché potrebbe danneggiare lo strato protettivo. Le padelle della serie Carbone Plus di De Buyer non hanno uno strato di cera d'api come le padelle De Buyer Mineral. Lo strato di cera d'api rende il primo utilizzo della padella un po' più semplice, ma non è necessario. \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø24cm","offer_id":48796654338396,"sku":"5120.24","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø26cm","offer_id":48796654371164,"sku":"5120.26","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø30cm","offer_id":48796654403932,"sku":"5120.30","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_69.jpg?v=1726637195"},{"product_id":"koekenpan-mineral-b","title":"De Buyer Padella 'Mineral B'","description":"\u003cp\u003eQuesta padella De Buyer \u003cstrong\u003e'Mineral B' Element\u003c\/strong\u003e è una padella speciale, nota per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo. Realizzata in acciaio al carbonio, offre una durata e prestazioni che si possono apprezzare in ogni cucina. L'acciaio al carbonio è un tipo di acciaio non inossidabile, il che a prima vista può sembrare uno svantaggio. Tuttavia, con un uso accurato, questo diventa proprio un vantaggio. L'acciaio al carbonio è noto per la sua struttura solida e pesante, il che offre un'eccellente conduzione del calore. Ciò garantisce un cibo cotto uniformemente, senza punti caldi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNessuno strato antiaderente artificiale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa padella non ha uno strato antiaderente artificiale, ma lo sviluppa naturalmente nel tempo attraverso il rodaggio. Ciò consente alla padella di resistere a temperature molto elevate e puoi tranquillamente utilizzare utensili da cucina in acciaio senza danneggiare lo strato antiaderente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtetta con cera d'api\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl momento della consegna, le padelle Mineral B Element sono dotate di un sottile strato di cera d'api sulla superficie interna. Ciò riduce la probabilità di ossidazione e aiuta a sviluppare il sapore del rodaggio nella padella. Ciò rende la padella più resistente all'appiccicare fin dall'inizio rispetto alla serie Acier Carbone regolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatile nell'uso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesta padella è adatta a tutte le fonti di calore, inclusi l'induzione e l'uso in forno. Ciò rende la padella molto versatile e adatta a diverse tecniche di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione e uso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTieni presente che il manico di questa padella diventa caldo durante l'uso. Per pulire la padella, usa solo acqua calda e una spazzola. L'uso di sapone e lavastoviglie è fortemente sconsigliato, poiché ciò può causare danni irreparabili alla padella. Queste padelle in acciaio si deterioreranno nel tempo, con cui il colore può diventare più nero, blu o vernice. Questo cambiamento di colore è completamente normale e contribuisce proprio alle naturali proprietà antiaderenti.\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø20 cm","offer_id":48796783542620,"sku":"5610.20","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24 cm","offer_id":48796778529116,"sku":"5610.24","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø26 cm","offer_id":48796778561884,"sku":"5610.26","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28 cm","offer_id":48796778594652,"sku":"5610.28","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32 cm","offer_id":48796783575388,"sku":"5610.32","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_89.jpg?v=1726637253"},{"product_id":"hapjespan-mineral-b","title":"De Buyer Padella saltapasta bassa 'Mineral B'","description":"\u003cp\u003eQuesta padella \u003cstrong\u003e'Mineral B' Element di De Buyer\u003c\/strong\u003e è una padella senza tempo, nota per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo. Realizzata in acciaio al carbonio, offre una durata e prestazioni che si possono apprezzare in ogni cucina. L'acciaio al carbonio è un tipo di acciaio non inossidabile, il che può sembrare inizialmente uno svantaggio. Tuttavia, con un uso accurato, questo diventa proprio un vantaggio. L'acciaio al carbonio è noto per la sua struttura solida e pesante, il che offre un'eccellente conduzione del calore. Ciò garantisce una cottura uniforme del cibo, senza punti caldi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNessuno strato antiaderente artificiale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa padella non ha uno strato antiaderente artificiale, ma lo sviluppa naturalmente nel tempo attraverso la stagionatura. Ciò consente alla padella di resistere a temperature molto elevate e puoi tranquillamente utilizzare utensili da cucina in acciaio senza danneggiare lo strato antiaderente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtezione con cera d'api\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl momento della consegna, le padelle Mineral B Element sono dotate di un sottile strato di cera d'api sulla superficie interna. Ciò riduce la probabilità di ossidazione e aiuta a sviluppare il sapore della stagionatura nella padella. Ciò rende la padella più resistente all'attaccamento fin dall'inizio rispetto alla serie Acier Carbone regolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatile nell'uso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesta padella wok è adatta a tutte le fonti di calore, inclusi l'induzione e l'uso in forno. Ciò rende la padella molto versatile e adatta a diverse tecniche di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione e uso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTieni presente che il manico di questa padella può diventare caldo durante l'uso. Per pulire la padella, usa solo acqua calda e una spazzola. Sconsigliamo vivamente l'uso di sapone e lavastoviglie, poiché ciò può causare danni irreparabili alla padella. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQueste padelle in acciaio cambieranno colore nel tempo, assumendo tonalità più nere, blu o verniciate. Questo cambiamento di colore è del tutto normale e contribuisce proprio alle naturali proprietà antiaderenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e!----\u0026gt;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø24 cm","offer_id":48798057398620,"sku":"5654.24","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28 cm","offer_id":48798057464156,"sku":"5654.28","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32 cm","offer_id":48798057496924,"sku":"5654.32","price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-hapjespan-mineral-b-24cm.webp?v=1726637351"},{"product_id":"wokpan-mineral-b","title":"De Buyer Wok 'Mineral B'","description":"\u003cp\u003eQuesta padella wok De Buyer \u003cstrong\u003e'Mineral B' Element\u003c\/strong\u003e è una padella speciale, nota per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo. Realizzata in acciaio al carbonio, offre una durata e prestazioni che si possono apprezzare in ogni cucina. L'acciaio al carbonio è un tipo di acciaio non inossidabile, il che a prima vista può sembrare uno svantaggio. Tuttavia, con un uso accurato, questo diventa proprio un vantaggio. L'acciaio al carbonio è noto per la sua struttura solida e pesante, il che offre un'eccellente conduzione del calore. Ciò garantisce un cibo cotto uniformemente, senza punti caldi. Proprio come dovrebbe essere una padella wok!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNessun rivestimento antiaderente artificiale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa padella non ha un rivestimento antiaderente artificiale, ma lo sviluppa naturalmente nel tempo attraverso il processo di rodaggio. Ciò consente alla padella di resistere a temperature molto elevate e puoi tranquillamente utilizzare utensili da cucina in acciaio senza danneggiare lo strato antiaderente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtetta con cera d'api\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl momento della consegna, le padelle Mineral B Element sono dotate di un sottile strato di cera d'api sulla superficie interna. Ciò riduce la probabilità di ossidazione e aiuta a sviluppare il sapore del rodaggio nella padella. In questo modo, la padella è più resistente all'attaccamento fin dall'inizio rispetto alla serie Acier Carbone standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatile nell'uso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesta padella wok è adatta a tutte le fonti di calore, inclusi l'induzione e l'uso in forno. Ciò rende la padella estremamente versatile e adatta a diverse tecniche di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione e uso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTieni presente che il manico di questa padella può diventare caldo durante l'uso. Per pulire la padella, usa solo acqua calda e una spazzola. Sconsigliamo vivamente l'uso di sapone e lavastoviglie, poiché ciò può causare danni irreparabili alla padella. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQueste padelle in acciaio cambieranno aspetto nel tempo, assumendo un colore più nero, blu o verniciato. Questo cambiamento di colore è del tutto normale e contribuisce proprio alle naturali proprietà antiaderenti.\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø28 cm","offer_id":48798303912284,"sku":"5617.28","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32 cm \/ 3,7L","offer_id":48798303945052,"sku":"5617.32","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-wok-afgerond-mineral-b-28cm.webp?v=1726637381"},{"product_id":"pannenkoekenpan-mineral-b","title":"De Buyer Crepiera 'Mineral B'","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"708\"\u003e\u003cstrong\u003eQuesta padella per pancake De Buyer 'Mineral B' Element è una padella speciale, nota per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo. Realizzata in acciaio al carbonio, offre una durata e prestazioni che si possono apprezzare in ogni cucina. L'acciaio al carbonio è un tipo di acciaio non inossidabile, il che a prima vista può sembrare uno svantaggio. Tuttavia, con un uso accurato, questo diventa proprio un vantaggio. L'acciaio al carbonio è noto per la sua struttura solida e pesante, il che offre un'eccellente conduzione del calore. Ciò garantisce un cibo cotto uniformemente, senza punti caldi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"708\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"995\"\u003e\u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"745\"\u003eNessuno strato antiaderente artificiale\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"745\" data-end=\"748\"\u003eLa padella non ha uno strato antiaderente artificiale, ma lo sviluppa naturalmente nel tempo attraverso il rodaggio. Ciò consente alla padella di resistere a temperature molto elevate e puoi tranquillamente utilizzare utensili da cucina in acciaio senza danneggiare lo strato antiaderente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1326\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1023\"\u003eProtezione con cera d'api\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1023\" data-end=\"1026\"\u003eAl momento della consegna, le padelle Mineral B Element sono dotate di un sottile strato di cera d'api sulla superficie di cottura. Ciò riduce la probabilità di ossidazione e aiuta a sviluppare il sapore del rodaggio nella padella. Ciò rende la padella più resistente all'attaccamento fin dall'inizio rispetto alla serie Acier Carbone standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1516\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1353\"\u003eVersatile nell'uso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1353\" data-end=\"1356\"\u003eQuesta padella è adatta a tutte le fonti di calore, inclusi l'induzione e l'uso in forno. Ciò rende la padella estremamente versatile e adatta a diverse tecniche di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"2034\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"2034\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1542\"\u003eManutenzione e uso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1542\" data-end=\"1545\"\u003eTieni presente che il manico di questa padella diventa caldo durante l'uso. Per pulire la padella, usa solo acqua calda e una spazzola. L'uso di sapone e lavastoviglie è fortemente sconsigliato, poiché ciò può causare danni irreparabili alla padella. Queste padelle in acciaio si deterioreranno nel tempo, assumendo un colore più nero, blu o verniciato. Questo cambiamento di colore è completamente normale e contribuisce proprio alle naturali proprietà antiaderenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø24 cm","offer_id":49260869779804,"sku":"5615.24","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø26 cm","offer_id":49260869812572,"sku":"5615.26","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø30 cm","offer_id":49260869878108,"sku":"5615.30","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_d8a311df-f3d9-4690-9a2e-380ddc954eda.jpg?v=1726641719"},{"product_id":"koekenpan-carbon-steel","title":"Forged Padella in acciaio al carbonio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuoci come un capo. Una padella versatile e indispensabile in acciaio al carbonio, perfetta per cuocere uova, pancake o piatti unici, ma anche ideale per i pasti quotidiani e la carne. La carne acquisisce una bella crosticina dorata cuocendola in questa padella. La Forged Frying Pan della serie Forged Essentials è realizzata in acciaio al carbonio spesso 3 mm, forgiata a mano e adatta a tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione, al forno, a fuoco vivo e al barbecue. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResistente e priva di PFAS, con un rivestimento naturale che crei tu stesso, operazione che chiamiamo anche “seasoning”. Questo crea una sorta di naturale rivestimento antiaderente e, in molti casi, previene la ruggine. Se dovesse capitare che il prodotto inizi a arrugginire, non c’è problema: trattalo con il kit di manutenzione Forged e tornerà come nuovo. Questa padella ti accompagnerà per tutta la vita. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel nostro assortimento abbiamo due tipi di padelle: con un manico e con due manici. Entrambi i modelli sono disponibili nei formati ø24 e ø28 cm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":55568758309212,"sku":"K37405","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":49301330002268,"sku":"K37401","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":49301330035036,"sku":"K37406","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/esfrypan1h20.webp?v=1758896377"},{"product_id":"koekenpan-mineral-b-pro","title":"De Buyer Padella 'Mineral B Pro'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesta padella De Buyer è ideale per preparare piatti perfetti. Realizzata in acciaio al carbonio di alta qualità, si scalda rapidamente e resiste a temperature molto elevate. Le padelle De Buyer sono note per l'elevato contenuto di carbonio, che le rende estremamente durevoli. Se ben mantenute, possono durare tutta la vita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyer è priva di PFAS e dotata di un rivestimento antiaderente naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePrima di utilizzare una padella in acciaio De Buyer, è necessario stagionarla con dell'olio. Questo serve a creare un rivestimento antiaderente naturale e a proteggere la padella dalla ruggine. Se dedichi a queste padelle un po' di attenzione extra ogni tanto, diventeranno sempre migliori col tempo. Scegliendo questo tipo di padella, opti per un prodotto sicuro, privo di sostanze tossiche come i PFAS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eCome stagionare una padella De Buyer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePer iniziare la stagionatura, risciacqua bene la padella sotto il rubinetto e lasciala asciugare completamente. Versa poi qualche goccia di olio naturale nella padella e stendilo con un panno non peloso, in modo che tutta la superficie sia ricoperta dall'olio. Metti la padella sul fornello a gas o in forno a 200 gradi (per 30 minuti) per riscaldarla. Lascia poi raffreddare completamente la padella e ripeti l'operazione due o tre volte. Tieni presente che l'olio d'oliva non è adatto a questo scopo, poiché non può sopportare temperature elevate. Scegli invece un olio resistente al calore, come l'olio di girasole o di arachidi. Trovi \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/pannen\/how-to-carbon-steel-pan-inbranden-met-olie\" target=\"_blank\" title=\"Blog sulla stagionatura\" style=\"color: rgb(43, 0, 255); text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\"\u003equi\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e ulteriori spiegazioni su come stagionare la padella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eDifferenza tra De Buyer Mineral B e Mineral B Pro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLe padelle De Buyer “Mineral B” e “Mineral B Pro” si somigliano, ma presentano alcune importanti differenze:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMineral B: questa è la versione standard della padella ed è realizzata interamente in acciaio al carbonio. Il manico è in acciaio, il che significa che la padella è adatta all'uso sul piano cottura, ma non è ideale per lunghi periodi in forno, poiché il manico può surriscaldarsi ad alte temperature.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMineral B Pro: la variante Pro presenta le stesse eccellenti caratteristiche della Mineral B, ma la differenza risiede nel manico. Nella Mineral B Pro il manico è realizzato in acciaio inossidabile, più resistente al calore. Ciò consente di utilizzare la variante Pro più facilmente in forno senza che il manico diventi troppo caldo da toccare. Nota: se utilizzi questa padella in forno, afferrala sempre con un canovaccio da cucina o un guanto da forno.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEntrambe le padelle offrono le stesse eccellenti prestazioni in termini di conduzione del calore e durata, ma la scelta tra le due dipende dalle tue specifiche esigenze culinarie. Se hai intenzione di utilizzare spesso la padella in forno, la Mineral B Pro è l'opzione migliore.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":49314603630940,"sku":"5680.20","price":53.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":49314603663708,"sku":"5680.24","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":49314603696476,"sku":"5680.28","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32cm","offer_id":49314603729244,"sku":"5680.32","price":95.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-koekenpan-mineral-b-pro-32cm.webp?v=1726642730"},{"product_id":"hapjespan-mineral-b-pro","title":"De Buyer Padella saltapasta saltaprodotti 'Mineral B Pro'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa padella De Buyer è perfetta per diversi stili di cottura, come rosolare, saltare, dorare e sobbollire. Grazie ai bordi alti, è ideale per preparare porzioni più abbondanti e piatti come le patate fritte. I bordi alti evitano gli schizzi, soprattutto durante la cottura della carne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale e distribuzione del calore\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesta padella è realizzata in acciaio pesante, resistente alle alte temperature e capace di garantire un'eccellente distribuzione del calore su tutta la superficie. Ciò la rende ideale per caramellare gli alimenti e preparare piatti a fuoco vivo. Inoltre, con l'uso prolungato, si forma uno strato antiaderente naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrattamento e manutenzione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLa padella è rivestita con uno strato protettivo di cera d'api che previene la formazione di ruggine e accelera la creazione dello strato antiaderente. In questo modo, lo strato antiaderente naturale si forma rapidamente. Prima di utilizzare la padella, è importante stagionarla adeguatamente. Dopo l'uso, è necessario sfumare i residui, risciacquare con acqua calda, asciugare e ungere leggermente con olio. Conservare la padella in un luogo asciutto e non utilizzare detersivo per piatti né lavastoviglie, per preservarne le proprietà naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49315445735772,"sku":"5684.28","price":83.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_1.webp?v=1726642866"},{"product_id":"braadslede-met-rek-carbon-steel-copy","title":"BARE Cookware Tegame da arrosti con griglia 'Carbon Steel'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMigliora la tua esperienza in cucina con la padella in acciaio al carbonio di BARE Cookware. Questa padella è perfetta per le alte temperature e dura tutta la vita. Con l’uso regolare sviluppa uno strato naturale di olio cotto, che crea un rivestimento antiaderente sempre migliore. In questo modo, cucinare diventa non solo più facile, ma anche più sano man mano che la padella viene utilizzata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSuperficie di cottura\u003c\/strong\u003e: 26x32 cm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe padelle di BARE Cookware sono resistenti al calore fino a 550°C (1000°F) e adatte all’uso su piani a induzione. Sono progettate per durare a lungo, ma vanno lavate a mano; è importante non lasciare in ammollo la padella per preservarne la qualità. Ogni padella è fornita con un manuale dettagliato, in modo da sapere esattamente come utilizzarla al meglio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInoltre, BARE Cookware offre una garanzia a vita contro i difetti di fabbricazione, garantendo ulteriore sicurezza sulla qualità e la durata dei suoi prodotti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe padelle in acciaio al carbonio di BARE Cookware sono versatili e adatte a tutte le fonti di calore, inclusi forni e barbecue. Permettono di cucinare in modo più sano, senza sostanze chimiche nocive, in quanto sono trattate con olio di girasole al 100%. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI manici in acciaio inossidabile rimangono freddi anche ad alte temperature e si adattano facilmente al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA differenza delle padelle tradizionali, queste sono resistenti alla ruggine e facili da pulire, il che le rende superiori al vecchio acciaio al carbonio.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BARE Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49515620073820,"sku":"B019","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/B019---Packshot---38cm-Carbon-Steel-Tray---02---V2_27c5d977-d9ce-4865-a325-7c24d3dda414.webp?v=1728550848"},{"product_id":"vispan-ovaal-36cm-mineral-b","title":"De Buyer Vaschetta ovale 36 cm 'Mineral B'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrazie alla forma ovale, questa padella è perfetta per la cottura di un pesce intero. Offre spazio a sufficienza e impedisce al pesce di rompersi, consentendoti di servirlo intero e in modo impeccabile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcciaio laminato resistente alle alte temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa padella è realizzata in acciaio laminato, che garantisce un'eccellente resistenza al calore e una distribuzione ottimale del calore. Questo materiale è ideale per un uso intensivo ad alte temperature, assicurando una cottura uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRivestimento antiaderente naturale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon l'uso regolare, la padella sviluppa un rivestimento antiaderente naturale. Lo strato di cera d'api con cui la padella viene fornita previene la formazione di ruggine e favorisce la stagionatura e la formazione del rivestimento antiaderente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e • Dimensioni: 36 x 24 cm, ideale per pezzi di pesce di grandi dimensioni\u003cbr\u003e • Stagionatura prima dell'uso: prima dell'uso, stagionalare bene la padella\u003cbr\u003e • Non lavabile in lavastoviglie: si consiglia il lavaggio a mano\u003cbr\u003e • Conservazione: conservare in un luogo asciutto per evitare la formazione di ruggine\u003cbr\u003e • Manutenzione: dopo l'uso, ungere leggermente con olio\u003cbr\u003e • Adatta a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCon questa padella per pesce in acciaio laminato, preparerai ogni volta un pesce perfettamente cotto, con una padella che migliora a ogni utilizzo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608280277340,"sku":"5651.36","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-vispan-mineral-b-36cm.webp?v=1729878233"},{"product_id":"pannenkoekenpan-o26cm-black-steel","title":"BK Crepiera Ø26cm 'Black Steel'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa padella per pancake BK Black Steel è realizzata in acciaio piano di alta qualità e dotata di un robusto manico in ghisa. Questo garantisce durata, un'eccellente conduzione del calore e un aspetto professionale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante l'uso, la padella sviluppa uno strato di patina naturale. Questo strato funge da rivestimento antiaderente privo di PFAS, in modo che pancake, uova e altri piatti si stacchino senza sforzo e acquisiscano un sapore extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa padella è adatta a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione, e può essere messa in forno in sicurezza fino a 230 °C. BK – da oltre 150 anni un marchio di fiducia in cucina – combina funzionalità e qualità, rendendo questa padella un prezioso complemento per ogni appassionato di cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per l'uso per una lunga durata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa padella Black Steel è realizzata in acciaio relativamente sottile. Scaldate quindi sempre la padella lentamente: iniziate a fuoco basso (con l'induzione, livello 2 o 3) e aumentate gradualmente la temperatura. Non risciacquate mai una padella calda con acqua fredda e non riponete una padella vuota su un piano cottura caldo – questo previene la deformazione e prolunga la durata.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55409098785116,"sku":"CC003091-001","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_15_Black_steel_Crepe_Pan1.png?v=1757000319"},{"product_id":"paellapan-o38cm-black-steel","title":"BK Paellera Ø38cm 'Black Steel'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa paella BK Black Steel è realizzata in acciaio piano di alta qualità e dotata di un robusto manico in ghisa. Questo garantisce durata, un'eccellente conduzione del calore e un aspetto professionale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante l'uso, la padella sviluppa uno strato di patina naturale. Questo strato funge da rivestimento antiaderente privo di PFAS, in modo che pancake, uova e altri piatti si stacchino senza sforzo e acquisiscano un sapore extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa padella è adatta a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione, e può essere messa in forno in sicurezza fino a 230 °C. BK – da oltre 150 anni un marchio di fiducia in cucina – combina funzionalità e qualità, rendendo questa padella un prezioso complemento per ogni appassionato di cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per l'uso per una lunga durata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa padella Black Steel è realizzata in acciaio relativamente sottile. Scaldate quindi sempre la padella lentamente: iniziate a fuoco basso (sull'induzione, livello 2 o 3) e aumentate gradualmente la temperatura. Non risciacquate mai una padella calda con acqua fredda e non riponete una padella vuota su un piano cottura caldo – questo previene la deformazione e prolunga la durata.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55409112711516,"sku":"CC003092-001","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_15_BK-Black_20Steel-BBQ_20Sarten_20Pan_20w-2HH_202.png?v=1757000791"},{"product_id":"skottsberg-carbon-steel-pannenset-3-deliig","title":"Skottsberg Set di pentole 'Carbon Steel' 3 pezzi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa collezione di pentole in acciaio al carbonio SKOTTSBERG® ha l'aspetto di un rivestimento antiaderente e viene apprezzata per una serie di caratteristiche particolari. Queste pentole si scaldano rapidamente, sono durevoli e ti vengono consegnate pre-stagionate. Ciò significa che la pentola è stata stagionata con olio vegetale ed è pronta all'uso subito dopo l'acquisto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAcquistando questo set di 3 pentole, puoi usufruire di un'ottimo sconto bundle!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCosa c'è in questo set di 3 pentole Skottsberg?\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSkottsberg 'Carbon Steel' Wok ø28 cm - 3,5 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkottsberg 'Carbon Steel' Padella \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eø28 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkottsberg 'Carbon Steel' Padella \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eø24 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOlio di semi d'uva Skottsberg per la stagionatura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSpazzola per pentole Skottsberg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCome usarle\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe pentole in acciaio al carbonio si scaldano rapidamente e richiedono poco grasso per la preparazione del tuo piatto. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCucinare a induzione e in forno non è un problema per queste ragazze, ma attenzione: lascia che le pentole si scaldino gradualmente. In questo modo eviterai che si deformino. Queste pentole sono adatte a qualsiasi fonte di calore. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl manico della pentola è cavo e non assorbe il calore della pentola. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSkottsberg Carbon Steel Cookware\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIspirata allo spirito pionieristico degli esploratori svedesi Carl Johan Fredrik Skottsberg, la collezione SKOTTSBERG® Carbon Steel è robusta e abbastanza leggera da poter essere portata in viaggio e utilizzata sul fuoco vivo. Questo acciaio è resistente alle alte temperature ed è pertanto molto adatto per stufare, cuocere e rosolare verdure, pesce, carne, patate, pancake o wrap e per preparare una deliziosa paella o un toast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePerché usare l'olio per la stagionatura?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'olio per la stagionatura Skottsberg è un olio naturale per la stagionatura di pentole in ghisa e in acciaio. Stagionando le pentole con questo olio, crei uno strato antiaderente naturale nella tua pentola. Questo cosiddetto strato di patina si forma naturalmente durante le frequenti cotture nella pentola e stagionando tu stesso la pentola in anticipo, acceleri questo processo. Protegge anche la pentola dalla ruggine. Se lo strato di patina risulta danneggiato, puoi ripristinarlo facilmente stagionando nuovamente la pentola.\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58287431385436,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/SkottsbergCarbonSteel.png?v=1784127839"}],"url":"https:\/\/culicartel.com\/it\/collections\/padelle-in-ferro.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}