{"title":"Coltelli da pane Global","description":"\u003cp\u003eI coltelli da pane Global sono di design giapponese: leggeri, precisi e realizzati in un unico pezzo di acciaio inossidabile. Questo marchio funziona in modo diverso dai tradizionali coltelli da pane europei, ma per chi vuole provare è un'introduzione affidabile al taglio giapponese. Hanno un aspetto moderno e richiedono poca manutenzione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"global-g9-broodmes-22-cm-4943691809483","title":"Global G-9 Coltello da pane 22cm","description":"\u003cp\u003eI coltelli seghettati sono spesso associati ai coltelli da pane. Oltre a poter tagliare il pane, questo coltello G9 è adatto anche per tagliare, ad esempio, un cespo di lattuga o altri prodotti delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eInoltre, i coltelli sono affilati, come da tradizione Global. Grazie all'acciaio brevettato e al perfetto bilanciamento, sono una vera risorsa in cucina. Il manico dei coltelli Global presenta delle piccole scanalature che garantiscono una presa sicura durante il taglio. Il manico è in acciaio inossidabile e contiene sabbia, che assicura un eccellente bilanciamento del coltello. Da quando la fondazione nel 1985, i coltelli Global hanno ricevuto decine di premi per la loro qualità e il loro design.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731750058,"sku":"0030","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/G-9.jpg?v=1775398694"},{"product_id":"global-gs14-kartelmes-grof-15-cm-4943691714480","title":"Global GS-14 Coltello seghettato grosso 15cm","description":"Il GS14 è in realtà il GS-11 con grandi scanalature sulla lama. Un coltello multifunzione, le scanalature consentono a questo coltello utility di tagliare materiali più resistenti, come il pane, oppure di essere utilizzato per frutta e verdura con bucce spesse e polpa tenera. Il coltello ha una lama di medie dimensioni, il che significa che verrà utilizzato spesso ed è un eccellente complemento per qualsiasi set senza un coltello da pane, oppure è ideale per chi non usa spesso coltelli da pane e ha bisogno di qualcosa di pratico.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eInoltre, i coltelli sono affilati come ci si aspetta da Global. Grazie all'acciaio brevettato e al perfetto bilanciamento della lama, è un'aggiunta preziosa per la cucina. Il manico dei coltelli Global presenta delle piccole scanalature che garantiscono una presa sicura durante il taglio. Il manico è in acciaio inossidabile e contiene sabbia, il che rende il coltello estremamente ben bilanciato. I coltelli Global hanno vinto decine di premi per la loro qualità e il loro design fin dalla fondazione nel 1985.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734469802,"sku":"0114","price":91.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-14.jpg?v=1775398602"},{"product_id":"gs-61-broodmes-16cm","title":"Global GS-61 Bagel- coltello da pane 16cm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eAlla serie Global mancava di un coltello piccolo per bagel e pane, poiché la serie GS conteneva tutto tranne una variante più piccola del coltello da pane. Con una lunghezza di 16 cm, è adatto alla maggior parte dei tipi di pane ed è anche un'alternativa più economica rispetto all'acquisto del set G-9 completo. Inoltre, il \u003cstrong\u003ecoltello GS-61 per bagel e pane da 16 cm\u003c\/strong\u003e funge anche da ottimo coltello universale per verdure con buccia dura e polpa tenera. È quindi eccellente anche per tagliare pomodori grandi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatto al ceppo per coltelli 'ship shape'\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eÈ stato realizzato che alcuni ceppi per coltelli Global più piccoli non potevano contenere il grande coltello da pane. Quindi, se hai il formato più piccolo del cosiddetto ceppo \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/global-messenblok-boot-zwart-4943691052230?variant=44082379915434\" title=\"Ceppo per coltelli a forma di barca nero\" style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\"\u003eship shape\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, il GS-61 è un'ottima opzione. Questo coltello si adatta bene alle cucine più piccole o agli utenti che preferiscono un coltello più compatto per le loro operazioni di taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro. Nessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio. L'impugnatura è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa superiore alla media durante il taglio, anche con le mani bagnate. Inoltre, l'impugnatura è cava e riempita di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla mano. La sabbia viene misurata con estrema precisione, affinché il tuo coltello sia perfettamente bilanciato nella mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine grana di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema precisione. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi facilmente riaffilare i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati con una geometria convessa. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati con geometria convessa possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eCome mantenere i tuoi coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vuoi graffi o ammaccature sulla lama, vero? Fortunatamente, un coltello Global è facile da pulire a mano. L'impugnatura e la lama si fondono perfettamente, quindi lo sporco non può incastrarsi in alcun punto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550570430812,"sku":"01161","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-61.jpg?v=1775398457"},{"product_id":"gn-004-broodmes-23cm","title":"Global GN-004 Coltello da pane 23cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl GN-004 è il grande coltello da pane della serie Global Ni e presenta una lama seghettata per tagliare il pane a crosta dura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro. Nessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio. L'impugnatura è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa superiore alla media durante il taglio, anche con le mani bagnate. Inoltre, l'impugnatura è cava e riempita di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla mano. La quantità di sabbia viene misurata con estrema precisione, affinché il coltello sia perfettamente bilanciato nella mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine struttura granulare di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema facilità. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi riaffilare facilmente i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati con una geometria convessa. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati con geometria convessa possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCome mantenere i tuoi coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vorresti graffi o ammaccature sulla lama, giusto? Fortunatamente, un coltello Global è facile da pulire a mano. L'impugnatura e la lama si fondono perfettamente, quindi lo sporco non può incastrarsi in alcun punto.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556635820380,"sku":"N0004","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gn-004.jpg?v=1775398314"}],"url":"https:\/\/culicartel.com\/it\/collections\/global-broodmessen.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}