{"title":"Coltelli da chef","description":"\u003cp\u003eUn coltello da chef è il coltello più versatile in cucina e il preferito in assoluto sia dagli appassionati che dai professionisti. Con la sua lama larga e leggermente ricurva, puoi affettare, tritare e sminuzzare senza sforzo verdure, carne, pesce ed erbe aromatiche. La lama robusta garantisce precisione e controllo a ogni taglio, mentre il peso aiuta a lavorare in modo efficiente. Che tu debba affettare finemente una cipolla o porzionare una bistecca, un buon coltello da chef è il fulcro di ogni attrezzatura da cucina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"forged-koksmes-olive-8718719305225","title":"Forged Coltello da chef 20 cm Oliva","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello da chef della linea Olive di Forged è un vero piacere per gli occhi. Consegnamo la lama affilata in acciaio inossidabile affilata come un rasoio. Questo coltello giapponese è forgiato, modellato, temprato, affilato, lucidato, pulito e imballato con cura a mano. I colpi di martello sul coltello gli conferiscono un aspetto unico: nessun coltello è uguale all'altro. Il coltello presenta anche un pomolo rifinito nello stesso stile della lama. Il manico è realizzato in legno d'olivo, che gli conferisce uno stile unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eI giapponesi direbbero: Wabi-sabi. Dopo anni di utilizzo e manutenzione, il coltello acquisisce un carattere proprio e diventa più unico col passare degli anni. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eAcquistando questo coltello di Forged da Culicartel, lo riceverai in un'esclusiva custodia in legno. Perfetto come regalo o per riporre il tuo coltello (o i tuoi coltelli). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467073487018,"sku":"K30001","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-koksmes-olive-koksmessen-8718719305225-438178-34375581040810.jpg?v=1726606584"},{"product_id":"forged-koksmes-sebra-8720039623378","title":"Forged Coltello da chef 20 cm Sebra","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello da chef Sebra di Forged è un vero piacere per gli occhi. La lama affilata in acciaio inossidabile 440C ti viene consegnata affilata come un rasoio. Questo coltello giapponese è forgiato, modellato, temprato, affilato, lucidato, pulito e imballato con cura a mano. I colpi di martello sul coltello gli conferiscono un aspetto unico: nessun coltello è uguale all'altro. Il coltello presenta anche un pomolo rifinito nello stesso stile della lama. Il manico è realizzato in legno di Sebra africano, che gli conferisce uno stile unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eI giapponesi direbbero: Wabi-sabi. Dopo anni di utilizzo e manutenzione, il coltello acquista un carattere proprio e diventa più unico col passare degli anni. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eAcquistando questo coltello di Forged da Culicartel, lo riceverai in un'esclusiva custodia in legno. Perfetto come regalo o per riporre il tuo coltello (o i tuoi coltelli). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467074502826,"sku":"K33001","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-koksmes-sebra-koksmessen-8720039623378-846756-34375585136810.jpg?v=1726606602"},{"product_id":"global-g2-koksmes-20cm-4943691802484","title":"Global G-2 Coltello da chef 20cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSentiamo spesso dai clienti che, se potessero avere un solo coltello in cucina, sarebbe il coltello da chef Global G2. Il G-2 è il coltello da cucina giapponese più venduto di sempre! Può tagliare, tritare, sminuzzare e fare davvero tutto ciò di cui hai bisogno. Ha l'iconico manico puntinato riempito di sabbia per un coltello da cucina ergonomico, comodo e versatile, un vero piacere da usare.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn fantastico coltello versatile che viene fornito con quasi ogni set di coltelli Global. Vincitore di numerosi premi, tra cui Miglior Coltello di Which e il Housewares ICON Award, il G-2 ha guadagnato il suo posto nella galleria d'onore degli utensili da cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e ultra-duro. Nessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio. Il manico è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole fossette garantiscono una presa più che media durante il taglio, anche se hai le mani bagnate. Inoltre, il manico è cavo e riempito di sabbia, rendendo il coltello perfetto nella tua mano. La sabbia viene misurata con estrema cura, in modo che il tuo coltello sia perfettamente bilanciato nella tua mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine grana di questo acciaio unico consente ai coltelli di essere affilati con estrema precisione. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi facilmente riaffilare i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati con una geometria convessa. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati con geometria convessa possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCome prendersi cura dei tuoi coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vuoi graffi o ammaccature sulla tua lama, vero? Fortunatamente, un coltello Global è facile da pulire a mano. Il manico e la lama si integrano perfettamente, quindi lo sporco non può incastrarsi in nessun punto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731324074,"sku":"0005","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-2.jpg?v=1775398738"},{"product_id":"global-g16-koksmes-24-cm-4943691816443","title":"Global G-16 Coltello da chef 24cm","description":"\u003cp\u003e Il coltello da chef G16 è forse il coltello più importante in cucina. Con il coltello da chef è possibile tagliare enormi quantità di cibo in tempi rapidi. I cuochi professionisti hanno spesso un coltello un po' più lungo, ad esempio di 26 cm o più. Gli appassionati di cucina domestica scelgono spesso un coltello un po' più piccolo, da 20 cm a 24 cm. Il G-16 e il G-17 sono i due fratelli maggiori della linea di coltelli da chef Global, con una lunghezza rispettivamente di 24 cm e 27 cm. Questi sono tipici coltelli da chef, adatti a qualsiasi uso in cucina. Le dimensioni di questi coltelli significano che sono più adatti ai cuochi professionisti nelle cucine professionali. Per l'uso domestico consiglieremmo qualsiasi modello a partire dal G-2 e inferiori. Oltre alla lunghezza della lama, questi coltelli hanno manici più grandi e più cilindrici e un risalto più pronunciato per offrire una protezione extra.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il coltello è affilato come ci si aspetta da Global. Con l'acciaio brevettato e il delicato equilibrio del coltello, è una risorsa preziosa in cucina. Il manico dei coltelli Global presenta delle piccole scanalature che garantiscono una presa sicura durante il taglio. Il manico è in acciaio inossidabile e contiene sabbia, il che rende il coltello estremamente ben bilanciato. I coltelli Global, dalla loro fondazione nel 1985, hanno vinto decine di premi per la loro qualità e il loro design.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731389610,"sku":"0076","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-16.jpg?v=1775398730"},{"product_id":"global-g78-koksmes-met-kuiltjes-18-cm-4943691878007","title":"Global G-78 Coltello da chef con scanalature 18cm","description":"\u003cp\u003eIl coltello da chef G78 è forse il coltello più importante in cucina. Con il coltello da chef è possibile tagliare enormi quantità di cibo in tempi rapidi. I cuochi professionisti usano spesso un coltello un po' più lungo, ad esempio di 26 cm o più. Gli appassionati di cucina domestica scelgono spesso un coltello un po' più piccolo, da 20 cm a 24 cm. Questo specifico coltello da chef è dotato di scanalature. In questo modo si crea aria tra la lama e gli ingredienti e meno cibo si attacca alla lama. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInoltre, i coltelli sono affilati come sei abituato con Global. Grazie all'acciaio brevettato e al perfetto bilanciamento del coltello, è una vera aggiunta in cucina. Il manico dei coltelli Global presenta delle piccole scanalature che garantiscono una presa sicura durante il taglio. Il manico è in acciaio inossidabile e contiene sabbia, il che rende il coltello estremamente ben bilanciato. I coltelli Global hanno vinto decine di premi per la loro qualità e il loro design fin dalla fondazione nel 1985.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731487914,"sku":"0178","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-78.jpg?v=1775398721"},{"product_id":"global-gs89-koksmes-13cm-4943691793003","title":"Global GS-89 Coltello da chef 13cm","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eGS89 Coltello da chef 13cm\u003c\/strong\u003e di Global è proprio come dovrebbe essere un coltello da chef: un coltello con cui si può fare di tutto. La lama è un po' più piccola del normale, ma questo lo rende perfetto per gli ingredienti più piccoli. Il manico, grazie alle sue forme, si adatta perfettamente alle mani. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eInoltre, i coltelli sono affilati come sei abituato con Global. Grazie all'acciaio brevettato e al perfetto bilanciamento del coltello, è un'aggiunta preziosa per la cucina. Il manico dei coltelli Global presenta delle piccole scanalature che garantiscono una presa sicura durante il taglio. Il manico è in acciaio inox e contiene sabbia, il che rende il coltello estremamente ben bilanciato. I coltelli Global, dalla loro fondazione nel 1985, hanno vinto decine di premi per la loro qualità e il loro design.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731553450,"sku":"01189","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-89.jpg?v=1775398711"},{"product_id":"global-gs3-steakmes-13-cm-4943691703484","title":"Global GS-3 Coltello da chef 13cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eUno dei coltelli più venduti della serie GS è il GS3, un coltello da chef di medie dimensioni adatto a diverse mansioni in cucina. Ha una bella lama di medie dimensioni, adatta per tritare, affettare e sminuzzare, ed è pratico sia per tagliare le verdure che la carne. È in realtà il coltello da chef più piccolo, fatta eccezione per il GS-1, che ha una forma della lama leggermente diversa. Il GS-3 è disponibile anche in una versione ondulata, il GS-51.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInoltre, i coltelli sono affilati come ci si aspetta da Global. Grazie all'acciaio brevettato e al perfetto bilanciamento del coltello, è un'aggiunta preziosa in cucina. Il manico dei coltelli Global presenta delle piccole scanalature che garantiscono una presa sicura durante il taglio. Il manico è in acciaio inossidabile e contiene sabbia, il che rende il coltello estremamente ben bilanciato. I coltelli Global hanno vinto decine di premi per la loro qualità e il loro design fin dalla fondazione nel 1985.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973736337578,"sku":"0013","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-3.jpg?v=1775398536"},{"product_id":"zwilling-four-star-koksmes-16cm-4009839007118","title":"Zwilling Four Star Coltello da chef 16cm","description":"\u003cp\u003eUn coltello da chef è indispensabile nella cucina di ogni cuoco amatoriale. Con questo coltello universale puoi tagliare carne, verdure, erbe aromatiche e pesce senza problemi.  \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eSerie Zwilling 4STAR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Zwilling 4STAR è stata sviluppata 30 anni fa ed è da anni la serie di coltelli più venduta di Zwilling. È stata sviluppata secondo gli standard di qualità dei cuochi professionisti ed è rimasta sostanzialmente invariata fin dal suo primo sviluppo nel 1976. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAcciaio trattato FRIODUR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio dei coltelli Zwilling è sottoposto a un trattamento FRIODUR. L'acciaio viene raffreddato fino a -70 gradi e successivamente riscaldato più volte. In questo modo i coltelli diventano duri, mantengono il filo, resistono alla corrosione e sono flessibili. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAffilatura\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eZwilling è famosa in tutto il mondo per la sua affilatura V-Edge. Zwilling affila i coltelli con un angolo ottimizzato di circa 15° su entrambi i lati. Questo angolo acuto garantisce un'ottima affilatura iniziale, rendendo il taglio ancora più piacevole. Il coltello scivola senza sforzo attraverso i tuoi ingredienti \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eManico unico in materiale plastico\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa parte anteriore del manico costituisce il passaggio tra il manico e la lama. Ha una forma simile a un paraguanto e garantisce al contempo un'ottima distribuzione del peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974495178922,"sku":"31071-161-0","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-four-star-koksmes-16cm-koksmessen-4009839007118-31071-161-0-34375303364778.jpg?v=1726609599"},{"product_id":"zwilling-four-star-koksmes-20cm-4009839007132","title":"Zwilling Four Star Coltello da chef 20cm","description":"\u003cp\u003eUn coltello da chef è indispensabile nella cucina di ogni cuoco amatoriale. Sia i cuochi hobbisti che i professionisti giurano su questo coltello versatile per affettare facilmente verdure, erbe aromatiche, carne e pesce \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eSerie Zwilling 4STAR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Zwilling 4STAR è stata sviluppata 30 anni fa ed è da anni la serie di coltelli più venduta di Zwilling. Viene sviluppata secondo gli standard di qualità dei cuochi professionisti ed è praticamente rimasta invariata dalla sua prima creazione nel 1976. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAcciaio trattato FRIODUR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio dei coltelli Zwilling è sottoposto a un trattamento FRIODUR. L'acciaio viene raffreddato a -70 gradi e successivamente riscaldato più volte. In questo modo, i coltelli diventano duri, mantengono il filo, resistono alla corrosione e rimangono flessibili. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAffilatura\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eZwilling è famosa in tutto il mondo per la sua affilatura V-Edge. Zwilling affila i coltelli con un angolo ottimizzato di circa 15° su entrambi i lati. Questo angolo acuto garantisce un'ottima affilatura iniziale, rendendo il taglio ancora più piacevole. Il coltello scivola senza sforzo attraverso i tuoi ingredienti \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eManico unico in materiale plastico\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa parte anteriore del manico costituisce il passaggio tra il manico e la lama. Ha una forma simile a un paraguanto e garantisce al contempo un'ottima distribuzione del peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974495277226,"sku":"31071-201-0","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-four-star-koksmes-20cm-koksmessen-4009839007132-31071-201-0-34375305953450.jpg?v=1726609610"},{"product_id":"zwilling-prof-s-koksmes-20cm-4009839072918","title":"Zwilling PROF S Coltello da chef 20cm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUn coltello da chef è indispensabile nella cucina di ogni appassionato cuoco. Con questo coltello universale puoi tagliare carne, verdure, erbe aromatiche e pesce senza problemi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Zwilling Proffesional 'S'\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa serie Zwilling PROF S è una serie apprezzata da molti chef professionisti. L'acciaio e la lama sono identici a quelli della serie FOUR Star. La PROF S, con i tre rivetti nel manico, ha un aspetto più tradizionale rispetto alle altre varianti. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcciaio trattato FRIODUR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'acciaio dei coltelli Zwilling è sottoposto a un trattamento FRIODUR. L'acciaio viene raffreddato a -70 gradi e successivamente riscaldato più volte. In questo modo, i coltelli diventano duri, mantengono il filo, resistono alla corrosione e sono flessibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffilatura\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZwilling è famosa in tutto il mondo per la sua affilatura V-Edge. Zwilling affila i coltelli con un angolo ottimizzato di circa 15° su entrambi i lati. Questo angolo acuto garantisce un'ottima affilatura iniziale, rendendo il taglio ancora più piacevole. Il coltello scivola senza sforzo attraverso gli ingredienti\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eManico unico in materiale plastico\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa parte anteriore del manico funge da raccordo tra manico e lama. Ha una forma simile a un para-dita e garantisce al contempo un'ottima distribuzione del peso.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974495441066,"sku":"31021-201-0","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-prof-s-koksmes-20cm-koksmessen-4009839072918-31021-201-0-34375315587242.jpg?v=1726609626"},{"product_id":"forged-koksmes-vg10-met-lederen-hoes-8718719305584","title":"Forged Coltello da chef 20 cm VG10 con custodia in pelle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello più versatile in cucina e indispensabile per ogni (appassionato) cuoco. Pratico per tagliare carne, pesce o verdure, ma anche ideale per affettare finemente le erbe aromatiche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma della lama del coltello da chef Forged VG10 è caratteristica della cucina europea. A differenza della maggior parte delle serie Forged, i coltelli VG10 sono realizzati in acciaio VG10 giapponese con una durezza di 60 Rockwell. Tutti i coltelli Forged VG10 sono forgiati a mano in 5 strati, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di affilatura di 18 gradi. Confezionato in un lussuoso cofanetto in legno con custodia protettiva in pelle. Il coltello è coperto da una garanzia di 10 anni. Il manico è realizzato in pregiato legno di radice.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467076272298,"sku":"K32001","price":86.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-koksmes-vg10-met-lederen-hoes-koksmessen-8718719305584-vg10koksleer-34612841939114.jpg?v=1726612619"},{"product_id":"forged-koksmes-katai-8720039620599","title":"Forged Coltello da chef Katai 20 cm","description":"\u003cp\u003eIl coltello più versatile in cucina e indispensabile per ogni (appassionato) cuoco. Pratico per tagliare carne, pesce o verdure, ma anche ideale per affettare finemente le erbe aromatiche. La forma della lama del coltello da chef Forged Katai è caratteristica della cucina europea. A differenza della maggior parte delle serie Forged, i coltelli Katai sono realizzati in acciaio giapponese VG10 con una durezza di 60 Rockwell. Tutti i coltelli katai Forged sono forgiati a mano in 5 strati, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di affilatura di 18 gradi. Confezionato in un lussuoso cofanetto in legno. con una garanzia di 10 anni.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43942705660074,"sku":"K31001","price":99.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Koksmes_katai.jpg?v=1726614562"},{"product_id":"forged-koksmes-brute-8718719304105","title":"Forged Coltello da chef 20 cm Brute","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello da chef della linea Brute di Forged è un vero piacere per gli occhi. La lama affilata in acciaio inossidabile 440C ti viene consegnata affilata come un rasoio. Questo coltello giapponese è forgiato, modellato, temprato, affilato, lucidato, pulito e imballato con cura a mano. I colpi di martello sul coltello gli conferiscono un aspetto unico: nessun coltello è uguale all'altro. Il coltello presenta anche un pomolo rifinito nello stesso stile della lama. Il manico è realizzato in acciaio, che gli conferisce uno stile unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eI giapponesi direbbero: Wabi-sabi. Dopo anni di utilizzo e manutenzione, il coltello acquista un carattere proprio e diventa sempre più unico nel tempo. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eAcquisterai questo coltello di Forged da Culicartel in un'esclusiva custodia in legno. Perfetto come regalo o per riporre il tuo coltello (o i tuoi coltelli). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44228987388074,"sku":"K35001","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-koksmes-brute-koksmessen-8718719304105-brutekoksmes-35456806486186.jpg?v=1726615168"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-gyutoh-koksmes-24cm-black-serie-4009839395161","title":"MIYABI 5000MCD 67 Gyutoh - Coltello da chef 24cm 'black serie'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto gyutoh giapponese è il coltello da chef della serie Miyabi 5000MCD 67. Il coltello ha un nucleo in acciaio in polvere MicroCarbide, che rende il filo di taglio estremamente affilato e lo mantiene tale a lungo. Il nucleo è circondato da 132 strati di acciaio che creano un unico motivo damascato sulla lama. Il filo di taglio è affilato simmetricamente secondo la tecnica honbazuke e quindi non è a un solo lato, rendendolo adatto sia ai cuochi mancini che a quelli destrimi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché il coltello non ha un paratovagliato, puoi utilizzare l'intera lunghezza del filo di taglio. L'impugnatura in legno di frassino nero è piacevole al tatto, in modo da avere il coltello saldamente sotto controllo e poter lavorare senza stancarsi. Questo coltello è un prodotto speciale e merita quindi di essere curato con amore. Consigliamo di lavarlo solo a mano, di mantenerlo bene e di affilarlo con una pietra per affilare. Meglio non usarlo su taglieri di vetro, ceramica o pietra.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44489514582186,"sku":"34401-241-0","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/miyabi-5000mcd-67-gyutoh-koksmes-24cm-black-serie-koksmessen-4009839395161-34401-241-0-35848795291818.jpg?v=1726616279"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-gyutoh-koksmes-20cm-black-serie-4009839394973","title":"MIYABI 5000MCD 67 Gyutoh - Coltello da chef 20cm 'black serie'","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa serie Miyabi 5000MCD67 'black' è un capolavoro di artigianato. Ingegneri tedeschi e artigiani giapponesi hanno unito le loro competenze per creare una lama di straordinaria qualità e stile. Uno degli acciai più duri è stato abbinato a splendido legno di frassino nero. Questo coltello è interamente realizzato a mano a Seki, in Giappone, e affilato come le spade samurai.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn manico unico in frassino nero\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl manico di ogni coltello della collezione Miyabi Black è realizzato in un legno unico: frassino nero. Le venature e il colore di questo legno creano un bellissimo contrasto con il motivo damascato della lama. Il manico presenta una tradizionale forma a D per un'ergonomia ottimale, consentendoti di lavorare a lungo senza affaticarti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEccezionalmente affilato e resistente\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa lama, con un nucleo in acciaio in polvere MicroCarbide MC66, presenta un'impressionante durezza Rockwell di 66 grazie al processo di tempra ad alta temperatura. Il risultato: un filo di taglio eccezionalmente affilato e resistente all'usura. Il nucleo è rivestito da 132 strati di acciaio, che creano un bellissimo motivo damascato floreale. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoiché il coltello non presenta un para-dito, puoi utilizzare l'intera lunghezza del filo di taglio. \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl filo di taglio è affilato simmetricamente secondo la tecnica honbazuke e non è quindi a un solo filo, rendendo questo coltello adatto sia ai cuochi destrimani che ai mancini. ''Honbazuke'' significa 'vero taglio giapponese' e conferisce un \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efilo lucido come quello di una katana\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e con un angolo di 10\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e° per lato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn coltello da chef all'altezza del nome\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Gyotoh da 20 cm della serie Miyabi Black è paragonabile al coltello da chef europeo. Questo coltello è perfetto per tagliare carne, pesce, verdure e frutta. Per tutto ciò che risulta troppo grande per questo Gyotoh, è consigliabile utilizzare il coltello \u003ca href=\"\/it\/products\/5000mcd-67-shotoh-13cm?variant=44489516908714\" target=\"_blank\" title=\"5000MCD 67 Shotoh 13cm\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e5000MCD 67 Shotoh 13cm\u003c\/a\u003e di Miyabi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCome prendersi cura del Miyabi 5000MCD 67 Gyotoh?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è un prodotto davvero speciale e merita di essere trattato con cura e attenzione. Ti consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano, di prendertene cura adeguatamente e di affilarlo con una pietra per affilare o un affilacoltelli Horl. Non utilizzarlo su taglieri in vetro, ceramica o pietra.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44489518907562,"sku":"34401-201-0","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/miyabi-5000mcd-67-gyutoh-koksmes-20cm-black-serie-koksmessen-4009839394973-34401-201-0-35848800960682.jpg?v=1726616300"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-chutoh-fileermes-15cm-4009839275982","title":"MIYABI 5000MCD Chutoh - Coltello da filetto 15cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie 5000MCD di \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMiyabi unisce la bellezza e l'affilatura dei coltelli giapponesi. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesti coltelli sono realizzati a Seki, epicentro giapponese della forgiatura di spade fin dal XIV secolo. Con questo splendido coltello Chutoh di medie dimensioni avrai il pieno controllo e il lavoro di precisione diventerà un gioco da ragazzi. Per questo, numerosi chef professionisti di tutto il mondo giurano sulla serie 5000MCD.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn manico unico in legno di betulla Masur\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl manico di questo Chutoh di medie dimensioni presenta la tradizionale forma a D, tipica dei coltelli giapponesi. Il coltello è comodo da impugnare ed è un vero e proprio punto di vista in cucina grazie al manico in legno di betulla Masur. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta essenza di legno è molto ricercata per i manici ed è l'unico legno con cui è mai stata realizzata un'uovo Fabergé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEstremamente affilato e duro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa lama, realizzata in acciaio in polvere MicroCarbide MC63, è composta da cento strati di acciaio di due durezze diverse. La lama ha, grazie a un speciale processo di tempra, un'impressionante durezza Rockwell di 63. Grazie alla tecnica di affilatura honbazuke, il coltello è affilato come un bisturi. Per ottenere tale affilatura, la lama viene affilata due volte su pietre rotanti e successivamente lucidata su una ruota in cuoio. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa delicata affilatura contrasta elegantemente con il motivo damascato floreale della lama. Inoltre, il rilievo nell'acciaio inossidabile e le sottili linee rosse creano un effetto decorativo aggiuntivo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn coltello da affettare all'italiana\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Chutoh 15cm di Miyabi può essere paragonato al coltello da affettare europeo. È quindi un coltello ideale per affettare o tagliare a fette carne o pesce. Il coltello ha un peso perfettamente bilanciato tra il manico e la lama, il che lo rende estremamente stabile nella mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCome prendersi cura del Miyabi 5000mcd 15 Chutoh\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello giapponese è un prodotto molto speciale e merita quindi di essere trattato con cura e attenzione. Ti consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano, di mantenerlo bene e di affilarlo con una pietra per affilare o un affilacoltelli Horl. Non usarlo su taglieri in vetro, ceramica o pietra.\u003c\/p\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44489540993194,"sku":"34372-161-0","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/miyabi-5000mcd-chutoh-fileermes-15cm-koksmessen-4009839275982-34372-161-0-35848827306154.jpg?v=1726616339"},{"product_id":"miyabi-5000fcd-gyutoh-koksmes-20cm-4009839376917","title":"MIYABI 5000FCD Gyutoh - Coltello da chef 20cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Miyabi 5000FCD Gyutoh è il coltello da chef della cucina giapponese. Questo coltello estremamente versatile è ideale per tagliare pezzi più grandi di carne e verdure. Il nucleo è realizzato in acciaio al carbonio duro e raffinato, il che rende il filo di taglio estremamente affilato fin dall'inizio e lo mantiene tale a lungo. Il nucleo è rivestito da 48 strati di acciaio che creano un unico motivo damascato sulla lama.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al processo honbazuke in tre fasi (smerigliatura, affilatura e lucidatura), il coltello presenta un filo di taglio estremamente affilato. Poiché il coltello non ha un paratovagliolo, è possibile utilizzare l'intera lunghezza del filo di taglio. Il filo di taglio è simmetrico e quindi non unilaterale, il che lo rende adatto sia ai cuochi mancini che a quelli destrorsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa giunzione senza saldature tra il manico e l'estremità dell'impugnatura previene la formazione di calli sul pollice e sull'indice. Prendetevi cura al meglio del coltello lavandolo a mano, mantenendolo adeguatamente e affilandolo con pietre per affilare. È preferibile non utilizzare il coltello su taglieri in vetro, ceramica o pietra, poiché ciò smussa il filo di taglio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44489627271338,"sku":"34681-201-0","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/miyabi-5000fcd-gyutoh-koksmes-20cm-koksmessen-4009839376917-34681-201-0-35848844116138.jpg?v=1726616363"},{"product_id":"miyabi-6000mct-gyutoh-koksmes-20cm-4009839308017","title":"MIYABI 6000MCT Gyutoh - Coltello da chef 20cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eLa serie \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMiyabi 6000MCT\u003c\/strong\u003e è un splendido capolavoro di Miyabi. Gli ingegneri tedeschi e gli artigiani giapponesi hanno unito le forze per creare una linea di altissima qualità e stile, capace di offrire prestazioni di taglio eccezionali. Questo coltello è interamente realizzato a mano a Seki, in Giappone, e affilato come le spade dei samurai.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn impugnatura unica in legno di pakka\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eL'impugnatura è realizzata in legno di pakka, caratterizzato da una venatura delicata e da una straordinaria robustezza e flessibilità. Grazie al perfetto bilanciamento, il coltello risulta estremamente confortevole e consente di lavorare senza sforzo. Questo coltello Miyabi diventerà presto uno dei più pratici coltelli della tua cucina! Al centro è presente un decorativo perno a mosaico, mentre il pomolo (la parte posteriore del coltello) è realizzato in acciaio inossidabile con il logo Miyabi inciso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEccezionalmente affilato e resistente\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa lama è composta da un nucleo in acciaio in polvere MicroCarbide, rivestito da due strati di acciaio. Il coltello è forgiato a martello, per ottenere un aspetto simile a quello di una tsuchime. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOgni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e coltello della serie Miyabi 6000MCT viene sottoposto a diversi processi di tempra, durante i quali il coltello riscaldato viene raffreddato a -196 gradi per raggiungere una durezza di 63 Rockwell.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl filo è affilato simmetricamente secondo la tecnica honbazuke, quindi non è a un solo filo, il che rende questo coltello adatto sia ai cuochi destrimani che ai mancini. ''Honbazuke'' significa 'vero taglio giapponese' e conferisce alla lama una finitura lucida da katana, con un angolo di 10° per lato. Proprio come le vere spade dei samurai!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn coltello da chef all'italiana\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Gyutoh da 20 cm della serie Miyabi 6000MCT corrisponde al coltello da chef europeo. Questo coltello è perfetto per affettare e disossare pesce e carne. La punta sottile e la robusta lama consentono tagli di estrema precisione. Grazie alla finitura piatta, la mano non scivola dall'impugnatura alla lama, rendendo questo coltello sicuro da usare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCome prendersi cura del Miyabi 6000MCT Gyutoh da 20 cm?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è un prodotto davvero speciale e merita di essere trattato con cura e attenzione. Ti consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano, di mantenerlo in buone condizioni e di affilarlo con una pietra per affilare o un affilacoltelli Horl. Non usarlo su taglieri in vetro, ceramica o pietra.\u003c\/p\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44489631269034,"sku":"34073-201-0","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/miyabi-6000mct-gyutoh-koksmes-20cm-koksmessen-4009839308017-34073-201-0-35848849391786.jpg?v=1726616379"},{"product_id":"forged-koksmes-vg10-8720039624627","title":"Forged Coltello da chef 20 cm 'VG10'","description":"\u003cp\u003eIl coltello più versatile in cucina, indispensabile per ogni cuoco (amatoriale). Pratico per tagliare carne, pesce o verdure, ma anche ideale per affettare finemente le erbe aromatiche. La forma della lama di questo coltello da chef in acciaio VG10 forgiato è caratteristica della cucina europea. A differenza della maggior parte delle serie Forged, i coltelli in VG10 sono realizzati in acciaio VG10 giapponese con una durezza di 60 Rockwell. Tutti i coltelli Forged in VG10 sono forgiati a mano in 5 strati, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di affilatura di 18 gradi. Confezionato in un lussuoso cofanetto in legno con una garanzia di 10 anni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46469698290012,"sku":"K32002","price":76.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-koksmes-vg10-koksmessen-8720039624627-vg10koksmes-48985274351964.jpg?v=1726618943"},{"product_id":"forged-koksmes-intense-8718719304495","title":"Forged Coltello da chef 20 cm Intense","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section row png-section  row-catalogproductdetails\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container png-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row clearfix png-row\"\u003e\n\n\u003cdiv data-pageid=\"1650\" class=\"col-xs-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-12 png-col png-col1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"u-catalogcomponent-margin-large\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"OMSCHRIJVING\" class=\"tab-pane active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-container\"\u003eIl coltello più versatile in cucina, indispensabile per ogni cuoco (amatoriale). Comodo per tagliare carne, pesce o verdure, ma anche ideale per affettare finemente le erbe aromatiche. La forma della lama del coltello da chef Forged Intense è caratteristica della cucina europea. I coltelli Forged Intense sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli Forged sono forgiati a mano, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di affilatura di 18 gradi. Confezionato in un lussuoso cofanetto in legno. Con una garanzia di 10 anni.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730865279324,"sku":"K34001","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/preview_IntKoksmes_PR_1.jpg?v=1726621360"},{"product_id":"koksmes-20cm","title":"Skottsberg Coltello da chef 20 cm","description":"\u003cstrong\u003eSkottsberg ha progettato un coltello da chef che ti farà battere il cuore più velocemente! Nessun lavoro di taglio è impossibile per questo coltello da chef Skottsberg da 20 cm: taglia carne, pesce e verdure senza sforzo. Oppure trita facilmente le erbe aromatiche! Lo chiamiamo \"il momento sacro\", quel primo istante in cui tagli qualcosa con un vero buon coltello. Va così fluido che non vorrai mai più avere a che fare con coltelli economici e smussati.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Il manico è realizzato in legno di Kotibé (legno tropicale duro), 100% certificato FSC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Robusto, resistente agli urti\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Facile da affilare\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Estremamente affilato grazie al piccolo angolo di affilatura\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Forgiato in un unico pezzo, con un ottimo bilanciamento\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Il coltello viene fornito in un'elegante custodia in legno con fodera\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto coltello da chef Skottsberg da 20 cm è realizzato con l'acciaio giapponese di migliore qualità ed è estremamente affilato. Questo non solo lo rende più facile da usare, ma anche molto più sicuro. Il manico è realizzato in legno di Kotibé. Proprio come le pentole, i coltelli Skottsberg sono estremamente resistenti e rappresentano un'aggiunta super resistente, elegante e responsabile alla tua attrezzatura da cucina.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto elegante coltello da chef Skottsberg viene fornito in una splendida custodia in legno. Quindi non è solo un coltello che vorrai avere tu, ma puoi anche regalarlo come un fantastico dono!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Realizzato in acciaio giapponese 4116 JFE (durezza Rockwell compresa tra 56 e 58 HRC).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Lo spessore del coltello da chef è di 2,5 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· L'angolo di affilatura della lama è di 28 e 26 gradi","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47024802070876,"sku":"534374","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/534374_vk.jpg?v=1726624088"},{"product_id":"koksmes-15cm","title":"Skottsberg Coltello da chef 15cm","description":"\u003cstrong\u003eSkottsberg ha progettato un coltello da chef che ti farà battere il cuore più forte! 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Va così liscio che non vorrai mai più avere a che fare con coltelli economici e smussati.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Il manico è realizzato in legno di Kotibé (legno tropicale duro), 100% certificato FSC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Robusto, resistente agli urti\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Facile da affilare\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Estremamente affilato grazie al piccolo angolo di affilatura\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Forgiato in un unico pezzo, con un ottimo bilanciamento\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e· Il coltello viene fornito in un'elegante custodia in legno con fodera\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto coltello da chef Skottsberg da 15 cm è realizzato con l'acciaio giapponese di migliore qualità ed è estremamente affilato. 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Il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecoltello per bambini Twinny di ZWILLING\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè stato progettato appositamente per insegnare ai bambini a usare un coltello in tutta sicurezza. Il coltello per bambini può essere utilizzato a partire dai 3 anni, ma sempre sotto la supervisione di un adulto, ed è appositamente progettato per le mani dei bambini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla lama arrotondata, è garantita la massima sicurezza nel tagliare frutta e verdure. Il coltello da cucina per bambini è dotato di un protettore blu scuro per mano e dito. Con esso possono tenere saldamente il cibo che desiderano tagliare e far scorrere facilmente il coltello accanto. Grazie ai punti di incastro su entrambi i lati, il protettore per dito in plastica funge contemporaneamente da custodia e da protezione per la lama del coltello. La lama può essere inserita da entrambi i lati. Il coltello per bambini con protettore per dito e mano viene fornito in una bellissima confezione, completa di un minilibro di ricette con piatti adatti ai bambini. Per ore di divertimento in cucina!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello per bambini è affilato, quindi non è smussato! Pertanto, utilizzarlo solo sotto la supervisione di un adulto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47066000621916,"sku":"36550-101-0","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/36540101_12.jpg?v=1726624928"},{"product_id":"g-2-koksmes-20cm-waterslijper","title":"Global G-2220BR G-2 Coltello da chef 20cm \u0026 Sferziatore","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto set con il \u003cstrong\u003eGlobal\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eG-2 Coltello da chef \u0026amp; Affilatore ad acqua di Minosharp\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ti offre un bel risparmio. Con questo set avrai in casa un coltello per l'uso quotidiano, che potrai facilmente affilare tu stesso quando necessario.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da chef G2 20cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSentiamo spesso dire ai clienti che, se potessero avere un solo coltello in cucina, sarebbe il Global G-2 Coltello da chef. Il G-2 è il coltello da cucina giapponese più venduto di sempre! Ha l'iconico manico puntinato riempito di sabbia per un coltello da cucina ergonomico, confortevole e versatile, un vero piacere da usare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn fantastico coltello versatile che viene fornito con quasi tutti i set di coltelli Global. Vincitore di numerosi premi, tra cui Miglior Coltello di Which e il Housewares ICON Award, il G-2 ha guadagnato il suo posto nella galleria d'onore degli utensili da cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilatore ad acqua Minosharp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto affilatore è composto da due rotelle in ceramica: la rotella bianca è grossa, la rotella rosa è media e completa il processo di affilatura. Poiché la fessura di affilatura e la rotella in ceramica sono posizionate con un angolo preciso, è possibile riportare i coltelli a un filo affilato. Questo affilatore non è adatto ai coltelli affilati su un solo lato o ai coltelli seghettati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro. Nessun altro marchio di coltelli può utilizzare questo acciaio. Il manico è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole fossette garantiscono una presa superiore alla media durante il taglio, anche con le mani bagnate. Inoltre, il manico è cavo e riempito di sabbia, rendendo il coltello perfettamente comodo da impugnare. La sabbia viene dosata con estrema precisione, affinché il tuo coltello sia perfettamente bilanciato nella mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa fine grana di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema precisione. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi facilmente riaffilare i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati con una geometria convessa. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a forma di V, ma a forma di U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati con geometria convessa possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome mantenere i tuoi coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. Infatti, nella lavastoviglie il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vorresti graffi o ammaccature sulla lama, giusto? Fortunatamente, un coltello Global è facile da pulire a mano. Il manico e la lama si fondono perfettamente, quindi lo sporco non può incastrarsi in alcun punto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105349648732,"sku":"GL-G2220BR","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-knife-sets-g-2220br-chefs-knife-with-sharpener-p710-2589_image.jpg?v=1726625498"},{"product_id":"koksmes-classic-black-20cm","title":"Wusthof Coltello da chef 'Classic Black' 20 cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da chef Classic Black 20 cm\u003c\/strong\u003e di Wüsthof è completamente rinforzato per garantire equilibrio e sicurezza, con un para dito che protegge le mani dal coltello. Questo elemento integrante di un coltello forgiato assicura robustezza ed equilibrio, consentendoti di affettare senza sforzo. Un e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eottimo coltello da chef rende il taglio e la preparazione degli ingredienti un piacere, ed è per questo che è spesso lo strumento da cucina più utilizzato e importante sia per gli appassionati di cucina che per i cuochi professionisti. Con una lunghezza di 20 cm, questo coltello da chef è molto pratico e diventerà un elemento indispensabile nella tua cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Black di Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic è da generazioni la collezione Wüsthof più venduta, con coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli sono dotati di rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e di un pieno manico per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Questa linea è realizzata in acciaio tedesco di alta qualità \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 e presenta una durezza di 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello mantiene la sua affilatura per molto tempo. Questo significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica estremamente affilato e risulta facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo motivo, passalo regolarmente su un'ascia da affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e igiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello è realizzato da un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, il manico è integrato nel coltello senza giunture, impedendo allo sporco di annidarsi e mantenendo così il coltello estremamente igienico. Il manico è realizzato in materiale plastico e fissato con rivetti. Tra il manico e la lama è presente un para dito che protegge le dita dallo scivolamento. Nel complesso, il design ergonomico e durevole rende questo coltello estremamente piacevole da usare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171727130972,"sku":"1040100120","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030100120.png?v=1726627654"},{"product_id":"koksmes-classic-black-16cm","title":"Wusthof Coltello da chef 'Classic Black' 16cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltellino da chef Classic Black da 16 cm\u003c\/strong\u003e di Wüsthof è completamente rinforzato per garantire equilibrio e sicurezza, con un para-dito che protegge le mani dal coltello. Questo elemento integrato del coltello forgiato assicura robustezza ed equilibrio, consentendoti di affettare senza sforzo. Questo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e fantastico coltello da chef rende divertente affettare e sminuzzare, ed è uno dei tanti motivi per cui è spesso lo strumento da cucina più utilizzato e importante per cuochi amatoriali e professionisti. Con una lunghezza di 16 cm, questo coltello da chef è molto maneggevole e lo userai spesso nella tua cucina. Questo formato di coltello da chef è particolarmente indicato se hai le mani un po' più piccole della media.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Black di Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic è da generazioni la collezione Wüsthof più venduta, con coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli hanno rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e un pieno risalto per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Questa linea è realizzata in acciaio tedesco di alta qualità \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 e ha una durezza di 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato per molto tempo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e questo assicura che sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo, passa regolarmente il coltello su un'acciaiatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e igiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello è realizzato da un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, l'impugnatura è integrata senza giunzioni sul coltello, impedendo allo sporco di annidarsi e mantenendo quindi il coltello molto igienico. L'impugnatura è realizzata in materiale plastico e fissata con rivetti. C'è un risalto tra l'impugnatura e la lama, che protegge le dita dallo scivolamento. Nel complesso, il design ergonomico e durevole garantisce un coltello molto piacevole da impugnare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171888218460,"sku":"1040100116","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030100116.png?v=1726627725"},{"product_id":"wusthof-koksmes-classic-ikon-20cm","title":"Wusthof Coltello da chef 'Classic Ikon' 20 cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltellino da chef Classic Ikon 20 cm\u003c\/strong\u003e di Wüsthof è un vero tuttofare. Tritare finemente, tritare grossolanamente, affettare carne, pesce, frutta e verdura. Questo coltello da chef ti regalerà grandi soddisfazioni. Il mezzo bulino riduce il peso del coltello, rendendolo facile da maneggiare. Questo assicura inoltre che l'intera lama possa essere affilata correttamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Ikon di Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic Ikon è forse la collezione più elegante di Wüsthof. Il manico ergonomico è realizzato in plastica sintetica estremamente resistente, che grazie alla sua struttura molecolare compatta evita l'appannamento e lo scolorimento. I coltelli sono forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli sono dotati di rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e di un doppio bulino per garantire peso, bellezza ed equilibrio a livello professionale. Questa linea è realizzata in acciaio tedesco di alta qualità \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 e presenta una durezza di 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello mantiene il filo a lungo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e sarà facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo motivo, strofina regolarmente il coltello su un'acciaio per affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e igiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello è realizzato da un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, il manico è integrato senza giunzioni al coltello, impedendo allo sporco di annidarsi e mantenendo così il coltello estremamente igienico. Il manico è realizzato in plastica e fissato con rivetti. Tra il manico e la lama è presente un doppio bulino, che garantisce equilibrio e sicurezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47184266527068,"sku":"1040330120","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030330120.jpg?v=1726628419"},{"product_id":"wusthof-koksmes-classic-ikon-16cm","title":"Wusthof Coltello da chef 'Classic Ikon' 16 cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltellino da chef Classic Ikon 16 cm\u003c\/strong\u003e di Wüsthof è un vero tuttofare. Tritare finemente, sminuzzare, affettare carne, pesce, frutta e verdura. Questo coltello da chef ti regalerà grandi soddisfazioni. Il mezzo bulino riduce il peso del coltello, rendendolo facile da maneggiare. Questo assicura inoltre che l'intera lama possa essere affilata correttamente. Questo coltello da chef da 16 cm è molto pratico ed è particolarmente apprezzato da chi ha mani di dimensioni ridotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Ikon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edi Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic Ikon è forse la collezione più elegante di Wüsthof. Il manico ergonomico è realizzato in plastica sintetica estremamente resistente, che grazie alla sua struttura molecolare compatta evita l'appannamento e lo scolorimento. I coltelli sono forgiati con precisione in un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli sono dotati di rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e di un doppio bulino per offrire peso, bellezza ed equilibrio a livello professionale. Questa linea è realizzata in pregiato acciaio tedesco \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 e presenta una durezza di 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato a lungo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e sarà facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo motivo, sfrega regolarmente il coltello su un'asta per affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e igiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello è realizzato in un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, il manico è integrato nel coltello senza giunzioni, impedendo allo sporco di annidarsi e mantenendo così il coltello estremamente igienico. Il manico è realizzato in plastica e fissato con rivetti. Tra il manico e la lama è presente un doppio bulino, che garantisce equilibrio e sicurezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47184305684828,"sku":"1040330116","price":114.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030330116.jpg?v=1726628451"},{"product_id":"koksmes-16cm-olive","title":"Forged Coltello da chef 16 cm Oliva","description":"\u003cp\u003eIl coltello più versatile in cucina e indispensabile per ogni (appassionato) cuoco è naturalmente il coltello da chef. Comodo per tagliare carne, pesce o verdure, ma anche perfetto per affettare finemente le erbe aromatiche. La lunghezza della lama di 16 cm rende il coltello da chef facile da maneggiare. Tutti i coltelli Forged sono forgiati a mano, il che rende ogni esemplare unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da chef Forged Olive è realizzato in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell, ha uno spessore della lama di 2 mm e un manico in legno d'olivo, motivo per cui il coltello non è lavabile in lavastoviglie. Confezionato in una lussuosa scatola di legno. Con una garanzia di 10 anni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI giapponesi direbbero: Wabi-sabi. Dopo anni di utilizzo e manutenzione, il coltello acquista un carattere proprio e diventa più unico con il passare degli anni. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDa Culicartel riceverai questo coltello di Forged in un'esclusiva scatola di legno. Perfetto come regalo o per riporre il tuo coltello (o coltelli). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47207343391068,"sku":"K30002","price":47.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/OliveKoks16cm_PR_53f20d9b-06d2-4ba0-bac2-e984f1c8c6d2.jpg?v=1726629049"},{"product_id":"kinderkoksmes-olive","title":"Forged Coltello da chef per bambini 'Olive'","description":"\u003cp\u003eCon questo robusto \u003cstrong\u003ecoltello da chef per bambini 'Olive'\u003c\/strong\u003e di Forged, puoi aiutare i piccoli chef tra noi a cucinare e preparare dolci in modo responsabile e sicuro. Lascia che tuo figlio ti aiuti a preparare il pasto e mangerà più velocemente, perché ci ha contribuito personalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da chef per bambini viene fornito con un pardigito e un astuccio in pelle, in modo da poter essere utilizzato senza pericoli e riposto in sicurezza subito dopo. Tutti i coltelli Forged sono forgiati a mano, il che li rende tutti unici. Il coltello da chef per bambini Forged Olive è realizzato in acciaio 3Cr14, ha una durezza di 54 Rockwell, uno spessore della lama di 2 mm, una lunghezza della lama di 12 cm e un manico in legno d'olivo, per cui il coltello non è lavabile in lavastoviglie. Hai 10 anni di garanzia su questo coltello da chef per bambini. Il coltello è splendidamente confezionato in una lussuosa scatola di legno, il che lo rende un regalo fantastico.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47207476167004,"sku":"K30000","price":43.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/OliveKindKoks_PR.jpg?v=1726629092"},{"product_id":"keukenprinsje-starterpack","title":"Zwilling Keukenprinsje Set iniziale","description":"\u003cp\u003eSi impara da piccoli per diventare grandi! Con questo \u003cstrong\u003eKit iniziale Keukenprinsje\u003c\/strong\u003e insegnerai al tuo piccolo cuoco i segreti del mestiere. Chissà se tra le pieghe del suo grembiule si nasconde uno chef stellato. Tuo figlio ha difficoltà a mangiare le verdure? Lascialo aiutare in cucina e tagliare lui stesso le verdure. Vedrai che si divertirà!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eColtello da cuoco blu per bambini Zwilling 'Twinny'\u003ch4\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello per bambini è stato progettato appositamente per insegnare loro come usare un coltello in tutta sicurezza. Il coltello per bambini può essere utilizzato a partire dai 3 anni, sempre sotto la supervisione di un adulto, ed è stato progettato appositamente per le mani dei bambini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrazie alla lama arrotondata, è garantita la massima sicurezza nel tagliare frutta e verdure. Il coltello da cucina per bambini è dotato di un protettore blu scuro per mano e dito. In questo modo, i bambini possono tenere saldamente il cibo che desiderano tagliare e far scorrere facilmente il coltello lungo il protettore. Grazie ai punti di incastro su entrambi i lati, il protettore per dito in plastica funge anche da custodia e protegge la lama del coltello. La lama può essere inserita da entrambi i lati. Il coltello per bambini con protettore per dito e mano è fornito in una bellissima confezione, completa di un mini-ricettario con piatti adatti ai bambini. Ore di divertimento in cucina!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTagliere in bambù Zwilling\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto tagliere è realizzato in bambù estremamente resistente. È inoltre molto igienico e facile da pulire. Il bambù è flessibile e protegge così anche i coltelli, mantenendoli affilati più a lungo. I liquidi della carne, del pesce o delle verdure vengono raccolti ordinatamente nel canale per il succo. Le dimensioni di questo tagliere sono ideali per le piccole preparazioni di tuo figlio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltezza: 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLarghezza: 18,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLunghezza: 25 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePeso: 0,62 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210027254108,"sku":"Kinder-start-01","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/28cm_gratisglasdeksel.png?v=1726629160"},{"product_id":"keukenprinsesje-starterpack","title":"Zwilling Piccola Principessa della Cucina Set iniziale","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi impara da piccoli per saperne fare da grandi! Con questo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKit iniziale Piccola Principessa della Cucina\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003einsegnerai alla tua piccola principessa della cucina i segreti del mestiere. Forse nasconde in sé una stella Michelin. Tuo figlio ha difficoltà a mangiare le verdure? Lascia che ti aiuti in cucina e che tagli lei stessa le verdure. Allora le piacerà di sana pianta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da chef per bambini Zwilling 'Twinny' Rosso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto coltello per bambini è stato progettato appositamente per insegnare ai bambini a usare un coltello in tutta sicurezza. Il coltello per bambini può essere utilizzato a partire dai 3 anni, ma sempre sotto la supervisione di un adulto, ed è progettato appositamente per le mani dei bambini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrazie alla lama arrotondata, è garantita la massima sicurezza nel tagliare frutta e verdura. Il coltello da cucina per bambini è dotato di un proteggi-mano e proteggi-dito blu scuro. Con esso possono tenere saldamente il cibo che desiderano tagliare e far scorrere facilmente il coltello lungo il bordo. Grazie ai punti di incastro su entrambi i lati, il proteggi-dito in plastica funge contemporaneamente da custodia e da protezione per la lama del coltello. La lama può essere inserita da entrambi i lati. Il coltello per bambini con proteggi-dito e proteggi-mano viene fornito in una bellissima confezione, completa di un mini-ricettario con piatti adatti ai bambini. Ore di divertimento in cucina!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTagliere in bambù Zwilling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto tagliere è realizzato in bambù estremamente resistente. Inoltre è molto igienico e facile da pulire. Il bambù è flessibile e protegge così anche i coltelli, affinché rimangano affilati più a lungo. I liquidi della carne, del pesce o delle verdure finiscono ordinatamente nel canale raccogligocce. Le dimensioni di questo tagliere sono ideali per i lavori di taglio più piccoli del tuo bambino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltezza: 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLarghezza: 18,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLunghezza: 25 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso: 0,62 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210175922524,"sku":"Kinder-start-02","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/28cm_gratisglasdeksel_2528dc1c-0de0-46b8-b182-7e9f43052b4a.png?v=1726629180"},{"product_id":"koksmes-16cm-performer","title":"Wusthof Coltello da chef 16cm 'Performer'","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuesto coltello da chef è il versatile strumento dinamico della cucina. Con la sua lama più corta da 16 cm, questo coltello professionale è ideale per lavorare con precisione e pulizia sia gli ingredienti piccoli che quelli grandi. È adatto a tutte le tecniche di taglio, il che lo rende il coltello multifunzione perfetto per intenditori e chef professionisti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eWüsthof Performer\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLa lama dei coltelli Performer è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità proveniente dalla Germania, con un'impressionante durezza di 58 Rockwell. Inoltre, questo coltello è dotato di un rivestimento speciale normalmente utilizzato nell'industria aerospaziale. Questo rivestimento ha una durezza eccezionale di 104 Rockwell e offre un'eccellente protezione da graffi, acidi e persino dal fuoco vivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn ulteriore vantaggio di questo rivestimento è che nulla rimane attaccato alla lama. I liquidi scivolano via immediatamente, l'amido non si attacca e gli acidi non hanno effetti dannosi sull'acciaio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'impugnatura Hexagon Power Grip si distingue per la sua texture unica. L'impugnatura è dotata di piccole forme ottagonali disposte in un motivo a nido d'ape, che garantisce un'eccellente presa, anche quando le mani sono bagnate o sporche di grasso. Inoltre, l'impugnatura in poliammide è rinforzata con fibra di vetro, il che la rende quasi indistruttibile.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210612457820,"sku":"1061200116","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1061200116_01.webp?v=1726629232"},{"product_id":"koksmes-20cm-performer","title":"Wusthof Coltello da chef 20cm 'Performer'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto coltello da chef Wüsthof è il versatile strumento dinamico per eccellenza in cucina. Con la sua lama da 20 cm, questo coltello professionale è ideale per lavorare con precisione e potenza su ogni tipo di ingrediente. È adatto a tutte le tecniche di taglio, rendendolo il coltello multifunzione perfetto per intenditori e chef professionisti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eWüsthof Performer\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLa lama dei coltelli Performer è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità proveniente dalla Germania, con un'impressionante durezza di 58 Rockwell. Inoltre, questo coltello è dotato di un rivestimento speciale normalmente utilizzato nell'industria aerospaziale. Questo rivestimento ha una durezza eccezionale di 104 Rockwell e offre un'eccellente protezione da graffi, acidi e persino dal fuoco vivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn ulteriore vantaggio di questo rivestimento è che nulla rimane attaccato alla lama. I liquidi scivolano via immediatamente, l'amido non aderisce e gli acidi non hanno effetti dannosi sull'acciaio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'impugnatura Hexagon Power Grip si distingue per la sua texture unica. L'impugnatura presenta piccole forme ottagonali disposte in un motivo a nido d'ape, che garantiscono un'eccellente presa, anche quando le mani sono bagnate o sporche di grasso. Inoltre, l'impugnatura in poliammide è rinforzata con fibra di vetro, rendendola quasi indistruttibile.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210632151388,"sku":"1061200120","price":229.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1061200120_01.webp?v=1726629258"},{"product_id":"g-1-koksmes","title":"Global G-1 Coltello da chef 21cm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli Global Slicer a manico grande sono disponibili in due misure, il G-1 da 21 cm e il G-6 da 18 cm, ed è disponibile anche un equivalente con manico piccolo, il GS-2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViene chiamato coltello Slicer per la sua punta arrotondata e smussa. In tal senso è molto simile al G-2, ma è progettato per tagliare la carne a pezzi. L'idea alla base della punta smussa è che la punta non rimanga incastrata nella carne mentre si taglia, in modo da poter scorrere agevolmente attraverso la carne. Questi coltelli da macellaio funzionano particolarmente bene con la carne vicina all'osso, come il pollo o l'anatra. Tuttavia, le dimensioni e la forma del coltello si prestano anche bene all'uso generale, e questo coltello Global può essere utilizzato come coltello versatile per tagliare le verdure.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e durissimo. Nessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio. Il manico è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa più che media durante il taglio, anche se hai le mani bagnate. Inoltre, il manico è cavo e riempito di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla tua mano. La sabbia viene misurata con estrema precisione, in modo che il tuo coltello sia perfettamente bilanciato nella tua mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine grana di questo acciaio unico consente ai coltelli di essere affilati con estrema facilità. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi riaffilare facilmente i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati in modo convesso. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati in modo convesso possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCome mantenere i tuoi coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (che potrebbero volare in giro). Non vuoi graffi o ammaccature sulla tua lama, vero? Fortunatamente, un coltello Global è facile da pulire a mano. Il manico e la lama si fondono perfettamente l'uno nell'altro, quindi lo sporco non può incastrarsi in nessun punto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429399413084,"sku":"0004","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g1-knive.jpg?v=1775398527"},{"product_id":"gf-33-koksmes-21cm","title":"Global GF-33 Coltello da chef 21cm","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ecoltello da chef GF-33\u003c\/strong\u003e di Global è un coltello da cucina in grado di affrontare qualsiasi compito di taglio. Puoi usarlo per affettare, sminuzzare e tritare. Questo coltello è molto simile al coltello da chef G-2 di Global.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eLa differenza tra il coltello da chef G-2 e i coltelli da chef della serie GF di Global\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli completamente forgiati sono più pesanti e robusti rispetto ai coltelli standard della serie G e sono quindi eccellenti coltelli da chef professionali. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché dovresti scegliere tra l'acquisto dei coltelli più economici della serie G, come il G-2, o pagare di più per la serie GF forgiata più costosa? Entrambe le serie di coltelli hanno la stessa lama, lo stesso spessore della lama e, in definitiva, lo stesso filo. Tuttavia, la serie GF forgiata è probabilmente un'opzione migliore se il coltello viene utilizzato quotidianamente in una cucina commerciale. Infatti, la serie GF è molto più resistente del G-2, poiché è completamente forgiata. Inoltre, anche il peso può influire sulla tua scelta, poiché i coltelli da chef della serie GF sono più pesanti del coltello da chef G-2. Alcuni chef preferiscono una lama più pesante in mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\n\u003cspan data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro. Nessun altro marchio di coltelli ha il permesso di utilizzare questo acciaio. L'impugnatura è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa superiore alla media durante il taglio, anche se hai le mani bagnate. Inoltre, l'impugnatura è cava e riempita di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla tua mano. La sabbia viene misurata con estrema precisione, in modo che il tuo coltello sia perfettamente bilanciato nella tua mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine grana di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema facilità. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi riaffilare facilmente i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati con una geometria convessa. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati con geometria convessa possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCome mantenere i tuoi coltelli Global?\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vuoi graffi o ammaccature sulla lama, vero? Fortunatamente, un coltello Global è facile da pulire a mano. L'impugnatura e la lama si fondono perfettamente, quindi lo sporco non può incastrarsi in alcun punto.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550525505884,"sku":"0133","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gf-33.jpg?v=1775398473"},{"product_id":"gn-002-chinees-koksmes-kuiltjes-20cm","title":"Global GN-002 Coltello da chef cinese con scanalature 20cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto coltello da chef Global Ni Orientale 'Scanalato GN-002' è uno dei pochi coltelli scanalati della gamma Global Ni. Il coltello ha una forma orientale, il che significa che la punta è leggermente rialzata, consentendoti di utilizzare la tecnica rock n' chop.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, la sua lunghezza (20 cm) rende il coltello ideale per tutti i compiti mediamente pesanti o pesanti in cucina, rendendolo la scelta preferita per la sua versatilità. Infine, il coltello presenta delle scanalature che aiutano a evitare che il cibo rimanga attaccato alle lame, il che è molto efficiente nell'esecuzione di compiti ripetitivi in cucina, permettendoti di risparmiare tempo ed energia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI manici dei Global Ni mantengono le famose fossette di Global per offrire una presa salda e, con una giunzione senza soluzione di continuità tra il manico e la lama, mantengono l'aspetto e il design distintivi di Global. Il coltello da chef è perfetto per tritare, affettare, tagliare a cubetti, affettare e per il lavoro di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro. Nessun altro marchio di coltelli può utilizzare questo acciaio. Il manico è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole fossette garantiscono una presa superiore alla media durante il taglio, anche quando hai le mani bagnate. Inoltre, il manico è cavo e riempito di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla tua mano. La sabbia viene misurata con estrema precisione, in modo che il tuo coltello sia perfettamente bilanciato nella tua mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine struttura granulare di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema facilità. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi riaffilare facilmente i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati in modo convesso. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati in modo convesso possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCome mantenere i tuoi coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vuoi graffi o ammaccature sulla lama, vero? Fortunatamente, un coltello Global è facile da pulire a mano. Il manico e la lama si fondono senza soluzione di continuità, quindi lo sporco non può incastrarsi da nessuna parte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556623040860,"sku":"N0002","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gn-002.jpg?v=1775398331"},{"product_id":"gn-010-chinees-koksmes-26cm","title":"Global GN-010 Coltello da chef cinese 26cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eQuesto è il coltello da chef cinese Global NI Series da 26 cm. La serie NI racchiude tutte le caratteristiche che ci aspettiamo dai coltelli Global: un filo di taglio senza pari, un design elegante e distintivo e un perfetto bilanciamento. Ma sono i miglioramenti della serie NI, progettati dal visionario originale di Global, Komin Yamada, a rendere questa serie davvero una delle migliori gamme di coltelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eI vantaggi dei coltelli Global\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI coltelli Global sono realizzati in acciaio Cromova 18 brevettato e estremamente duro. Nessun altro marchio di coltelli può utilizzare questo acciaio. L'impugnatura è la parte più evidente dei coltelli Global. Le piccole scanalature garantiscono una presa più che media durante il taglio, anche con le mani bagnate. Inoltre, l'impugnatura è cava e riempita di sabbia, in modo che il coltello si adatti perfettamente alla mano. La quantità di sabbia viene misurata con estrema precisione, affinché il coltello sia perfettamente bilanciato nella mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaggiori informazioni sull'acciaio Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fine grana di questo acciaio unico consente di affilare i coltelli con estrema precisione. \u003c\/span\u003eL'acciaio Cromova 18 ha una durezza di 58 HRC. La durezza è quindi leggermente inferiore rispetto a molti altri coltelli giapponesi. Il grande vantaggio è che puoi riaffilare facilmente i tuoi coltelli da solo. I coltelli Global sono affilati con una geometria convessa. Ciò significa che il filo della lama non è affilato a V, ma a U. In questo modo, il filo è molto più resistente. Anche questi coltelli affilati con geometria convessa possono essere riaffilati da te. Per farlo, usa una pietra per affilare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCome mantenere i tuoi coltelli Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi sconsigliamo di mettere i tuoi coltelli Global in lavastoviglie. In lavastoviglie, infatti, il tuo coltello potrebbe entrare in contatto con altri utensili da cucina (in movimento). Non vuoi graffi o ammaccature sulla lama, vero? Fortunatamente, un coltello Global è facile da pulire a mano. L'impugnatura e la lama si fondono perfettamente, quindi lo sporco non può incastrarsi in alcun punto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556755095900,"sku":"N0010","price":112.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gn-010.jpg?v=1775398160"},{"product_id":"koksmes-20cm-classic-color-velvet-oyster","title":"Wusthof Coltello da chef 20cm 'Classic Color Velvet Oyster'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHai voglia del tuo piatto preferito? Prendi subito questo splendido e colorato coltello da chef WÜSTHOF Classic Colour e mettiti all'opera! Questo coltello dinamico è un versatile alleato colorato per preparare ingredienti freschi. Che tu voglia sminuzzare, tritare o affettare, ti supporta con energia in ogni ricetta – e con il tuo colore di manico preferito, è un must-have per ogni appassionato di cucina, unico proprio come te.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eproprio come tutti gli altri coltelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'uso, lavalo semplicemente a mano e asciugalo – come tutti i coltelli WÜSTHOF – e il colore di tendenza porterà un'ulteriore dose di stile nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelvet Oyster \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelvet Oyster è una tonalità rilassante che \u003cstrong\u003efa pensare a una passeggiata serale sulla spiaggia o a del tempo trascorso in un tranquillo jazz bar con buoni amici.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSofisticato ed elegante\u003c\/strong\u003e, questo coltello è il tuo compagno di cucina ideale, pronto per ogni ingrediente. Per mettere in risalto il colore moderno e caratteristico di Velvet Oyster, usalo per preparare funghi selvatici, affettare una bistecca perfettamente cotta, oppure tagliare carne cotta e formaggi stagionati per un vassoio da condividere.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49065632432476,"sku":"1061700120","price":106.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1061700120_2400x_fa342491-9183-463b-bb1f-9b24c145334f.webp?v=1726638362"},{"product_id":"koksmes-20cm-classic-color-coral-peach","title":"Wusthof Coltello da chef 20cm 'Classic Color Coral Peach'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsidera il coltello da chef l'eroe della tua cucina — è un coltello versatile per la preparazione dei cibi che consente di svolgere la più ampia varietà di compiti in cucina. Un ottimo coltello da chef rende il taglio e la trinciatura un piacere, uno dei tanti motivi per cui è spesso lo strumento da cucina più utilizzato e importante per cuochi amatoriali e chef professionisti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela serie Classic \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Classic è da generazioni la collezione WÜSTHOF più venduta, con coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo di acciaio WÜSTHOF, \u003cstrong\u003einduriti fino a 58 Rockwell; rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata; e una piena riserva di lama per un equilibrio e una sicurezza ottimali\u003c\/strong\u003e. Il coltello da chef WÜSTHOF Classic è l'aggiunta ideale per ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoral Peach\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoral Peach è la tonalità energica su cui \u003cstrong\u003epuoi contare per dare nuova vita alle tue ricette preferite.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSicuro di sé e giocoso, è ideale per la preparazione di frutta di stagione e grigliate estive\u003c\/strong\u003e. Questo colore è estroverso, caloroso e rende ogni momento di taglio e trinciatura una piccola festa. Lascia che questo coltello caratteristico ti aiuti a preparare i tuoi piatti preferiti — sarà particolarmente vivace mentre triti cipolline primaverili o prepari i numerosi ingredienti di un'insalata di frutta tropicale rinfrescante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49065675784540,"sku":"1061700320","price":106.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1061700320.001.webp?v=1726638389"},{"product_id":"koksmes-20cm-classic-color-purple-yam","title":"Wusthof Coltello da chef 20cm 'Classic Color Purple Yam'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsidera il coltello da chef l'eroe della tua cucina — è un coltello versatile per la preparazione dei cibi che consente di svolgere la più ampia varietà di compiti in cucina. Un ottimo coltello da chef rende il taglio e la trinciatura un piacere, il che è uno dei tanti motivi per cui è spesso lo strumento da cucina più utilizzato e importante per cuochi amatoriali e chef professionisti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela serie Classic\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Classic è da generazioni la collezione più venduta di WÜSTHOF, con coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio WÜSTHOF, \u003cstrong\u003einduriti fino a 58 Rockwell; rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata; e un pieno risalto per un equilibrio e una sicurezza ottimali\u003c\/strong\u003e. Il coltello da chef WÜSTHOF Classic è l'aggiunta ideale per ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49065707733340,"sku":"1061700220","price":106.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-koksmes-20-cm-purple-yam.webp?v=1726638471"},{"product_id":"koksmes-20cm-classic-color-tasty-sumac","title":"Wusthof Coltello da chef 20cm 'Classic Color Tasty Sumac'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsidera il coltello da chef l'eroe della tua cucina — è un coltello versatile per la preparazione dei cibi che consente di svolgere la più ampia varietà di compiti in cucina. Un ottimo coltello da chef rende il taglio e la trinciatura un piacere, il che è uno dei tanti motivi per cui è spesso lo strumento da cucina più utilizzato e importante per cuochi amatoriali e chef professionisti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela serie Classic\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Classic è da generazioni la collezione WÜSTHOF più venduta, con coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio WÜSTHOF, \u003cstrong\u003einduriti fino a 58 Rockwell; rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata; e un pieno risalto per un equilibrio e una sicurezza ottimali\u003c\/strong\u003e. Il coltello da chef WÜSTHOF Classic è l'aggiunta ideale per ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasty Sumac\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCome un rosso corposo, Tasty Sumac ha \u003cstrong\u003eprofondità e intensità: è al tempo stesso forte, audace ed espressivo.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChe tu entri in cucina per rilassarti dopo una lunga giornata o per stimolare i tuoi sensi, questo colore ricco ti aiuterà con la tua ricetta preferita. Lascia che questa splendida tonalità terrosa risalti durante la preparazione e il servizio. Si abbina particolarmente bene con il pollo arrosto croccante, i curry piccanti e le insalate ricche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49065717137756,"sku":"1061700520","price":106.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-koksmes-20-cm-tasty-sumac.webp?v=1726638523"},{"product_id":"koksmes-16cm-classic-color-coral-peach","title":"Wusthof Coltello da chef 16cm 'Classic Color Coral Peach'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsidera il coltello da chef l'eroe della tua cucina — è un coltello versatile per la preparazione dei cibi che consente di svolgere la più ampia varietà di compiti in cucina. Un ottimo coltello da chef rende il taglio e la trinciatura un piacere, il che è uno dei tanti motivi per cui è spesso lo strumento da cucina più utilizzato e importante per cuochi amatoriali e chef professionisti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003el'aggiunta ideale a ogni cucina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Classic è da generazioni la collezione WÜSTHOF più venduta, \u003cstrong\u003econ coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio WÜSTHOF, temprati fino a 58 Rockwell\u003c\/strong\u003e; rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata; e un pieno risalto per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Il coltello da chef WÜSTHOF Classic è l'aggiunta ideale a ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoral Peach\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCoral Peach è la tonalità energica su cui puoi contare per dare nuova vita alle tue ricette preferite.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSicuro di sé e giocoso, è ideale per la preparazione della frutta di stagione e dei barbecue estivi\u003c\/strong\u003e. Questo colore è estroverso, caloroso e rende ogni momento di taglio e trinciatura una piccola festa. Lascia che questo coltello caratteristico ti aiuti a preparare i tuoi piatti preferiti — avrà un aspetto particolarmente vivace mentre trinci i cipollotti primaverili o prepari i numerosi ingredienti di un rinfrescante'insalata di frutta tropicale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066009395548,"sku":"1061700316","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-koksmes-16-cm-coral-peach.webp?v=1726639450"},{"product_id":"koksmes-16cm-classic-color-purple-yam","title":"Wusthof Coltello da chef 16cm 'Classic Color Purple Yam'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsidera il coltello da chef l'eroe della tua cucina — è un coltello versatile per la preparazione dei cibi che consente di svolgere la più ampia varietà di compiti in cucina. Un ottimo coltello da chef rende il taglio e la trinciatura un piacere, il che è uno dei tanti motivi per cui è spesso lo strumento da cucina più utilizzato e importante per cuochi amatoriali e chef professionisti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003el'aggiunta ideale per ogni cucina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Classic è da generazioni la collezione WÜSTHOF più venduta, \u003cstrong\u003econ coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio WÜSTHOF, temprati fino a 58 Rockwell\u003c\/strong\u003e; rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata; e un pieno risalto per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Il coltello da chef WÜSTHOF Classic è l'aggiunta ideale per ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePurple Yam\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCome lo tagli, \u003cstrong\u003ePurple Yam trasmette sempre allegria.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuesto colore, sia giovane che retrò,\u003c\/strong\u003e è perfetto per stimolare la tua creatività in cucina, perché non c'è niente di meglio che soddisfare la propria curiosità e provare nuove ricette. Purple Yam può affrontare qualsiasi compito in cucina, ma questo colore è soprattutto nel suo elemento nei pasti con un tocco personale: il taglio di quella torta di compleanno fatta in casa per il tuo migliore amico, il taglio delle mele per la tua avena o muesli Bircher, o il tritare di una selezione di verdure croccanti per un'insalata ricca di vitamine.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066013622620,"sku":"1061700216","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-koksmes-16-cm-purple-yam.webp?v=1726639546"},{"product_id":"koksmes-16cm-classic-color-velvet-oyster","title":"Wusthof Coltello da chef 16cm 'Classic Color Velvet Oyster'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsidera il coltello da chef l'eroe della tua cucina — è un coltello versatile per la preparazione dei cibi che consente di svolgere la più ampia varietà di compiti in cucina. Un ottimo coltello da chef rende il taglio e la trinciatura un piacere, il che è uno dei tanti motivi per cui è spesso lo strumento da cucina più utilizzato e importante per cuochi amatoriali e chef professionisti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003el'aggiunta ideale per ogni cucina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Classic è da generazioni la collezione più venduta di WÜSTHOF, \u003cstrong\u003econ coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio WÜSTHOF, temprati fino a 58 Rockwell\u003c\/strong\u003e; rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata; e un pieno risalto per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Il coltello da chef WÜSTHOF Classic è l'aggiunta ideale per ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVelvet Oyster\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelvet Oyster è una tonalità rilassante \u003cstrong\u003eche ricorda una passeggiata serale sulla spiaggia o del tempo trascorso in un bar jazz rilassante con buoni amici.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSofisticato ed elegante,\u003c\/strong\u003e questo coltello è il tuo compagno da cucina ideale, pronto per ogni ingrediente. Per mettere in risalto il colore moderno e caratteristico di Velvet Oyster, usalo per preparare funghi selvatici, affettare una bistecca perfettamente cotta, o tagliare carne cotta e formaggi stagionati per un vassoio da condividere.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066022601052,"sku":"1061700116","price":89.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-koksmes-16-cm-velvet-oyste.webp?v=1726639638"},{"product_id":"koksmes-amici-20cm","title":"Wusthof Coltello da chef 'Amici' 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello da chef Amici da 20 cm di Wüsthof è un vero tuttofare. Tritare finemente, sminuzzare, affettare carne, pesce, frutta e verdura. Questo coltello da chef ti regalerà grandi soddisfazioni. Il mezzo bulino riduce il peso del coltello, rendendolo facile da maneggiare. Questo assicura inoltre che l'intero filo del coltello possa essere affilato correttamente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerie Amici di Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa serie di coltelli Amici di Wüsthof è un omaggio allo stile di vita italiano della “dolce vita”, che ci ricorda l'importanza dei momenti semplici e preziosi, come preparare i pasti quotidiani per nutrire noi stessi e i nostri cari. Con il calore del legno d'olivo mediterraneo e la precisione senza tempo di un coltello WÜSTHOF, questi coltelli sono versatili alleati in cucina per creare pasti che rendono speciali i momenti quotidiani. Amici incarna al meglio l'arte della semplicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePrecisione e agilità\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eI coltelli Amici sono forgiati in un unico pezzo d'acciaio WÜSTHOF e presentano una lama affilata con precisione. Questo rende il coltello agile, intuitivo e facile da maneggiare per tutti i tuoi compiti di taglio. Grazie al bulino pieno – la parte più spessa tra la lama e l'impugnatura – le tue dita sono ben protette durante il taglio e lo sminuzzamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato per molto tempo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e ciò assicura che sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile da mantenere affilato. Per questo, passa regolarmente il coltello su un'ascia da affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpugnatura in legno d'olivo sostenibile\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eL'impugnatura in legno d'olivo calabrese tagliato su misura non ha solo una venatura unica, ma è anche naturalmente resistente all'acqua e antibatterica. Inoltre, l'impugnatura dalla forma organica è comoda da tenere in mano, indipendentemente dalla dimensione delle tue mani, per un'esperienza di taglio ottimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49479479132508,"sku":"1011300120","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1011300120.webp?v=1728036369"},{"product_id":"koksmes-16cm-amici","title":"Wusthof Coltello da chef 16cm 'Amici'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl coltello da chef è il tuttofare della cucina e, di conseguenza, l'attrezzatura di base più importante per ogni cuoco amatoriale e professionista. Il coltello da chef si fa carico di gran parte dei compiti in cucina, è adatto a diverse tecniche di taglio e presa e offre un piacere duraturo nella preparazione dei piatti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Amici di Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa serie di coltelli Amici è un omaggio allo stile di vita italiano della “dolce vita”, che ci ricorda l'importanza dei momenti semplici e preziosi, come la preparazione dei pasti quotidiani per nutrire noi stessi e i nostri cari. Con il calore del legno d'olivo mediterraneo e la precisione senza tempo di un coltello WÜSTHOF, questi coltelli sono versatili strumenti da cucina per creare piatti che rendono speciali i momenti quotidiani. Amici incarna al meglio l'arte della semplicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePrecisione e agilità\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eI coltelli Amici sono forgiati in un unico pezzo d'acciaio WÜSTHOF e presentano una lama affilata con precisione. Ciò rende il coltello agile, intuitivo e facile da maneggiare per tutti i tuoi compiti di taglio. Grazie al pieno risalto – la parte più spessa tra la lama e l'impugnatura – le tue dita sono ben protette durante il taglio e il tritare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato come un rasoio grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato per molto tempo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. Di conseguenza, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e questo assicura che sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile da mantenere affilato. Per questo, passa regolarmente il coltello su un'ascia da affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpugnatura in legno d'olivo sostenibile\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eL'impugnatura in legno d'olivo calabrese tagliato su misura non ha solo una venatura unica, ma è anche naturalmente resistente all'acqua e antibatterica. L'impugnatura di forma organica è inoltre comoda da tenere in mano, indipendentemente dalla dimensione delle tue mani, per un'esperienza di taglio ottimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49591972331868,"sku":"1011300116","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1011300116_2400x_5524f312-677a-47b4-9f57-e408227a973c.webp?v=1729672783"},{"product_id":"messenblok-5-delig-amici","title":"Wusthof Blocco coltelli 5 pezzi 'Amici'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl ceppo portacoltelli rotondo, rivestito in pelle e caratterizzato da una vistosa cucitura laterale in pelle, è un vero e proprio elemento di design. Permette di riporre in modo sicuro ed elegante fino a sei coltelli con una lunghezza massima della lama di 23 cm. Oltre ai coltelli, nei due scomparti multiuso è possibile riporre anche un paio di forbici da cucina o un'ascia da affilare. La pregiata pelle bovina italiana, prodotta secondo rigorosi standard di qualità, ti sorprenderà con il suo aspetto naturale, ad esempio come compagna perfetta per i caratteristici manici in legno d'olivo della serie di coltelli Amici.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenuto:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e • 1011300409 - Coltello per verdure\u003cbr\u003e • 1011301614 - Coltello da affettare\u003cbr\u003e • 1011300120 - Coltello da chef\u003cbr\u003e • 1011331317 - Coltello santoku\u003cbr\u003e • 1011301123 - Coltello da pane\u003cbr\u003e • 2091370601 - Ceppo portacoltelli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerie Amici di Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa serie di coltelli Amici è un omaggio allo stile di vita italiano “la dolce vita”, che ci ricorda l'importanza dei momenti semplici e preziosi, come preparare i pasti quotidiani per nutrire noi stessi e i nostri cari. Con il calore del legno d'olivo mediterraneo e la precisione senza tempo di un coltello WÜSTHOF, questi coltelli sono versatili alleati in cucina per creare piatti che rendono speciali i momenti quotidiani. Amici incarna al meglio l'arte della semplicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePrecisione e agilità\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eI coltelli Amici sono forgiati in un unico pezzo d'acciaio WÜSTHOF e dotati di una lama accuratamente affilata. Questo rende il coltello agile, intuitivo e facile da maneggiare per tutte le tue operazioni di taglio. Grazie al pieno risalto – la parte più spessa tra la lama e il manico – le tue dita sono ben protette durante il taglio e il tritare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilatura estrema grazie a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato a lungo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. Di conseguenza, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica estremamente affilato e questo assicura che sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo, passa regolarmente il coltello su un'ascia da affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManico in legno d'olivo sostenibile\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIl manico in legno d'olivo calabrese tagliato su misura non ha solo venature uniche, ma è anche naturalmente resistente all'acqua e antibatterico. Inoltre, il manico dalla forma organica è comodo da impugnare, indipendentemente dalla dimensione delle tue mani, per un'esperienza di taglio ottimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49592136597852,"sku":"1091370501","price":955.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1091370501_2400x_99e53ed9-d18c-4346-8658-266c3f818c47.webp?v=1729673963"},{"product_id":"6000mct-santoku-santokumes-18cm","title":"MIYABI 6000MCT Santoku - Coltello santoku 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eLa serie \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMiyabi 6000MCT\u003c\/strong\u003e è un magnifico capolavoro di Miyabi. Gli ingegneri tedeschi e gli artigiani giapponesi hanno unito le forze per creare una linea di altissima qualità e stile, che ti permetterà di ottenere prestazioni di taglio eccellenti. Questo coltello è interamente realizzato a mano a Seki, in Giappone, e affilato come le spade dei samurai.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn manico unico in legno di pakka\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl manico è realizzato in legno di pakka, caratterizzato da una venatura delicata e da una straordinaria robustezza e scorrevolezza. Grazie al perfetto bilanciamento, il coltello risulta estremamente confortevole e ti permette di lavorare senza sforzo. Questo coltello Miyabi diventerà presto uno dei più pratici coltelli della tua cucina! Al centro è presente un decorativo perno a mosaico, mentre il pomolo (la parte posteriore del coltello) è costituito da un copripomolo in acciaio inossidabile con inciso il logo Miyabi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEccezionalmente affilato e resistente\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa lama è composta da un nucleo in acciaio in polvere MicroCarbide, incassato in due strati di acciaio. Il coltello è forgiato a martello, per cui presenta un aspetto simile a quello di un coltello tsuchime. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOgni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e coltello della serie Miyabi 6000MCT viene sottoposto a diversi processi di tempra, durante i quali il coltello riscaldato viene raffreddato a -196 gradi per raggiungere una durezza di 63 Rockwell.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl filo è affilato simmetricamente secondo la tecnica honbazuke, quindi non è a filo singolo, il che rende questo coltello adatto sia ai cuochi mancini che a quelli destri. «Honbazuke» significa «vero taglio giapponese» e conferisce alla lama una finitura lucida simile a quella di una katana, con un angolo di 10° per lato. Proprio come le vere spade dei samurai!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCome prendersi cura del Miyabi 6000MCT Gyutoh da 20 cm?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è un prodotto davvero speciale e merita di essere trattato con cura e attenzione. Ti consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano, di prendertene cura adeguatamente e di affilarlo con una pietra per affilare o un affilacoltelli Horl. Non usarlo su taglieri in vetro, ceramica o pietra.\u003c\/p\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53636516249948,"sku":"34074-181-0","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/34074-181-0_1.jpg?v=1734375931"},{"product_id":"koksmes-16cm-brute","title":"Forged Coltello da chef 16 cm Brute","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello da chef della linea Brute di Forged è un vero piacere per gli occhi. La lama affilata in acciaio inossidabile 440C ti viene consegnata affilata come un rasoio. Questo coltello giapponese è forgiato, modellato, temprato, affilato, lucidato, pulito e imballato con cura a mano. I colpi di martello sul coltello gli conferiscono un aspetto unico: nessun coltello è uguale all'altro. Il coltello presenta anche un pomolo rifinito nello stesso stile della lama. Il manico è realizzato in acciaio, che gli conferisce uno stile unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eI giapponesi direbbero: Wabi-sabi. Dopo anni di utilizzo e manutenzione, il coltello acquista un carattere proprio e diventa sempre più unico nel tempo. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eAcquisterai questo coltello di Forged da Culicartel in un'esclusiva custodia in legno. Perfetto come regalo o per riporre il tuo coltello (o i tuoi coltelli). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54054335054172,"sku":"K35000","price":47.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/preview_BruteKoks16cm_PR_2.jpg?v=1740577318"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/collections\/1030330120_500x_f3b97856-67d2-4c5e-a82c-3b687b5f082e.jpg?v=1762959413","url":"https:\/\/culicartel.com\/it\/collections\/coltelli-da-chef.oembed?page=2","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}