{"product_id":"zwilling-four-star-santokumes-18cm-4009839185014","title":"Couteau Santoku Zwilling Four Star 18 cm","description":"\u003cp\u003eCe couteau Santoku de Zwilling est le couteau idéal pour couper vos légumes. Grâce aux alvéoles sur la lame, vos ingrédients collent beaucoup moins et vous coupez encore plus agréablement. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eSérie Zwilling 4STAR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa série Zwilling 4STAR a été développée il y a 30 ans et est depuis des années la gamme de couteaux la plus vendue de Zwilling. Ils sont développés selon les normes de qualité des chefs professionnels et sont restés pratiquement inchangés depuis leur première conception en 1976. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAcier traité FRIODUR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'acier des couteaux Zwilling est traité avec un traitement FRIODUR. L'acier est refroidi à -70 degrés pour être ensuite réchauffé à plusieurs reprises. Cela rend les couteaux durs, résistants, anticorrosion et flexibles. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAffûtage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eZwilling est mondialement connu pour son affûtage en V (V-Edge). Zwilling affûte ses couteaux avec un angle optimisé d'environ 15° de chaque côté. Cet angle aigu assure un excellent tranchant initial qui rendra la découpe encore plus plaisante. Le couteau glisse sans effort à travers vos ingrédients. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eManche en synthétique unique\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'avant du manche forme la transition entre le manche et la lame. Il a un peu la forme d'une garde et assure ainsi immédiatement une bonne répartition du poids.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974496587946,"sku":"31119-181-0","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-four-star-santokumes-18cm-santokumessen-4009839185014-31119-181-0-34375327482026.jpg?v=1726609761","url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/products\/zwilling-four-star-santokumes-18cm-4009839185014","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}