{"product_id":"zwilling-four-star-koksmes-20cm-4009839007132","title":"Couteau de chef Zwilling Four Star 20cm","description":"\u003cp\u003eUn couteau de chef est indispensable dans la cuisine d'un chef à domicile. Les cuisiniers amateurs comme les professionnels ne jurent que par ce couteau polyvalent pour couper facilement les légumes, les herbes, la viande et le poisson. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eSérie Zwilling 4STAR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa série Zwilling 4STAR a été développée il y a 30 ans et est depuis des années la gamme de couteaux la plus vendue de Zwilling. Ils sont conçus selon les normes de qualité d'un chef professionnel et sont restés pratiquement inchangés depuis leur création en 1976. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAcier traité FRIODUR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'acier des couteaux Zwilling est soumis à un traitement FRIODUR. L'acier est refroidi à -70 degrés puis réchauffé à plusieurs reprises. Cela rend les couteaux durs, résistants, anticorrosifs et flexibles. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAffûtage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eZwilling est mondialement connu pour son affûtage en V (V-Edge). Zwilling affûte ses couteaux avec un angle optimisé d'environ 15° de chaque côté. Cet angle aigu assure une excellente netteté initiale, rendant la découpe encore plus agréable. Le couteau glisse sans effort à travers vos ingrédients. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eManche en matière synthétique unique\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa partie avant du manche assure la transition entre le manche et la lame. Elle présente une forme légèrement similaire à celle d'une garde, ce qui garantit également une bonne répartition du poids.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974495277226,"sku":"31071-201-0","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-four-star-koksmes-20cm-koksmessen-4009839007132-31071-201-0-34375305953450.jpg?v=1726609610","url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/products\/zwilling-four-star-koksmes-20cm-4009839007132","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}