{"product_id":"yaxell-vleesmes-18cm-ran-damast","title":"Couteau à trancher Yaxell 18 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à viande Yaxell Ran 18 cm est un couteau de cuisine japonais raffiné, spécialement conçu pour la découpe précise de la viande. Sa lame longue et fine glisse sans effort à travers chaque morceau de viande et empêche les tranches de coller ou de se déchirer. Que vous coupiez de fines tranches de rosbif ou que vous retiriez des tendons, ce couteau offre un contrôle et une précision ultimes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à viande Yaxell 'Ran Damas' 18 cm - 69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui respire l'élégance japonaise pure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCouteau à viande Yaxell 'Ran Damas' 18 cm - Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité accrue et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – la capitale historique de l'industrie japonaise du couteau – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell apporte l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742178230620,"sku":"36007","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360075.jpg?v=1760626205","url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/products\/yaxell-vleesmes-18cm-ran-damast","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}