{"product_id":"yaxell-santokumes-16-5cm-ran-damast","title":"Couteau Santoku Yaxell 16,5 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Santoku Yaxell Ran est une puissance polyvalente venue du Japon, conçue pour la précision et le contrôle. Grâce à sa lame compacte, ce couteau est idéal pour émincer les légumes, la viande, le poisson, les herbes et l'ail. Sa forme équilibrée et son manche confortable permettent de couper, hacher et écraser sans effort – parfait pour une utilisation quotidienne dans toutes les cuisines.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau Santoku Yaxell 'Ran Damas' 16,5 cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui respire l'élégance japonaise à l'état pur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCouteau Santoku Yaxell 'Ran Damas' 16,5 cm - Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité accrue et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell offre l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742138745180,"sku":"36001","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360013.jpg?v=1760625943","url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/products\/yaxell-santokumes-16-5cm-ran-damast","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}