{"product_id":"yaxell-santokumes-12-5cm-ran-damast","title":"Couteau santoku Yaxell 12,5 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Santoku Yaxell Ran est un couteau de cuisine japonais polyvalent qui allie parfaitement précision et contrôle. Grâce à sa lame compacte, ce couteau est idéal pour ciseler les légumes, couper la viande, le poisson, les herbes aromatiques et l'ail. Il offre une excellente prise en main et un équilibre remarquable, permettant une découpe précise et sans effort – un ustensile polyvalent indispensable dans chaque cuisine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku Yaxell 'Ran Damas' 12,5 cm - 69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa lame de la gamme Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui incarne l'élégance japonaise à l'état pur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCouteau Santoku Yaxell 'Ran Damas' 12,5 cm - Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Micarta de toile noir, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité supplémentaire et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – la capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la gamme Ran, Yaxell offre l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742207000924,"sku":"36012","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360129.jpg?v=1760626376","url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/products\/yaxell-santokumes-12-5cm-ran-damast","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}