{"product_id":"yaxell-lang-koksmes-24cm-ran-damast","title":"Couteau de chef Yaxell Lang 24 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef Yaxell Ran est un couteau de cuisine magistralement conçu qui allie sans effort polyvalence, tranchant et style. Grâce à sa lame généreuse, vous coupez facilement la viande, le poisson et les légumes, tandis que sa conception maniable assure un contrôle optimal pour hacher finement les herbes ou l'ail. Grâce à son tranchant redoutable et à son équilibre parfait, ce couteau est un partenaire indispensable pour tout cuisinier, de l'amateur au professionnel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef Yaxell 'Ran Damas' 24cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui rayonne d'une pure élégance japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef Yaxell 'Ran Damas' 24cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDesign durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité accrue et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – la capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell offre l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742465638748,"sku":"36041","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360419.jpg?v=1760628311","url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/products\/yaxell-lang-koksmes-24cm-ran-damast","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}