{"product_id":"soy-sauce-100ml","title":"Sauce soja Tomasu","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esauce soja de Tomasu\u003c\/strong\u003e est sans doute la plus particulière et la plus intense que vous puissiez trouver aux Pays-Bas. Les fèves de soja et le blé sont cultivés dans le Hoeksche Waard, puis ces ingrédients sont transformés à Rotterdam avec de l'eau de source et du gros sel marin de Bretagne, en France. De la ferme à la bouteille, la production de Tomasu est entièrement réalisée en interne, ce qui en fait à ce jour la seule sauce soja artisanale brassée en Europe !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentation et saveurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentation est lancée par l'ajout de la propre moisissure de Tomasu, l'Aspergillus Oryzae Tomasu. Le seul et le plus important ingrédient ajouté par la suite est le temps.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce soja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sauce soja originale de Tomasu possède un délicieux goût salé. Pour cela, on utilise du gros sel marin naturel provenant de Bretagne, en France. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce soja sucrée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cette délicieuse sauce soja avec une touche sucrée, on utilise du sucre extrait de betteraves sucrières néerlandaises. L'équilibre entre le sucré et le salé est très savoureux et subtil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce soja sucrée et épicée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une délicieuse sauce soja sucrée et épicée, agrémentée de sucre de betteraves sucrières néerlandaises, de graines de sésame et de piments Madame Jeanette.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomasu","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":47369448096092,"sku":"BB-812394","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":47369448259932,"sku":"BB-812395","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Soy_100ml.jpg?v=1726630790","url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/products\/soy-sauce-100ml","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}