{"product_id":"g-7846-messenset-2-delig-g78-gsf-46","title":"Global G-7846 Set de couteaux (2 pièces) G-78 \/ GSF-46","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eset de 2 couteaux G-7846\u003c\/strong\u003e de Global comprend un couteau de chef G-78 de 18 cm et un couteau d'office GSF-46. Avec ce set, vous faites l'acquisition de deux couteaux très polyvalents et de grande qualité. Vous prendrez beaucoup de plaisir à utiliser ces deux couteaux au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef G-78 (18 cm)\u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003eLe couteau de chef Global G78 est doté d'alvéoles qui facilitent grandement la découpe. Le couteau de chef est sans doute l'ustensile le plus important en cuisine. Il vous permet de couper de grandes quantités d'aliments en un temps record. Les chefs professionnels utilisent souvent une lame plus longue, de 26 cm ou plus, et optent alors pour le couteau de chef G2. Pour un usage domestique, le \u003cstrong\u003ecouteau de chef G-78\u003c\/strong\u003e de 18 cm est idéal. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/g2-koksmes-20cm?variant=42973731324074\" title=\"G2 Koksmes\"\u003eEn savoir plus sur le couteau de chef Global G2\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office GSF-46\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau d'office GSF46 de Global est un petit couteau très polyvalent et maniable. Il est parfait pour les petits travaux de découpe et d'épluchage.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes avantages des couteaux Global\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Global sont fabriqués à partir d'acier Cromova 18 breveté et extrêmement dur. Aucune autre marque de couteaux n'est autorisée à utiliser cet acier. Le manche est l'élément le plus remarquable des couteaux Global. Les petites alvéoles assurent une adhérence supérieure à la moyenne lors de la découpe, même si vous avez les mains mouillées. De plus, le manche est creux et rempli de sable, ce qui permet au couteau de tenir parfaitement en main. La quantité de sable est mesurée avec le plus grand soin afin que votre couteau soit parfaitement équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir plus sur l'acier Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa structure à grain fin de cet acier unique permet d'obtenir un tranchant extrêmement aiguisé.\u003c\/span\u003e L'acier Cromova 18 possède une dureté de 58 HRC. Cette dureté est donc légèrement inférieure à celle de nombreux autres couteaux japonais. L'avantage majeur est que vous pouvez facilement réaffûter vos couteaux vous-même. Les couteaux Global présentent un affûtage convexe, ce qui signifie que le tranchant de la lame n'est pas taillé en V, mais en U. Cela rend le tranchant beaucoup plus résistant. Ces couteaux à affûtage convexe peuvent également être réaffûtés par vos soins. Utilisez pour cela une pierre à aiguiser !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment entretenir vos couteaux Global ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous vous déconseillons de mettre vos couteaux Global au lave-vaisselle. Au lave-vaisselle, votre couteau risque d'entrer en contact avec d'autres ustensiles de cuisine. Vous ne voulez pas rayer ou abîmer votre lame, n'est-ce pas ? Heureusement, un couteau Global se nettoie facilement à la main. Le manche et la lame ne forment qu'une seule pièce, la saleté ne peut donc s'incruster nulle part.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105281163612,"sku":"GL-G7846","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Ontwerpzondertitel_1_f9dc60e2-9237-4d68-b3e6-104ff2cbc182.png?v=1726625489","url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/products\/global-g-7846-set-de-couteaux-2-pieces-g-78-gsf-46","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}