{"product_id":"g-5838-messenset-2-delig-g58-gs38","title":"Global G-5838 Set de couteaux (2 pièces) G-58 \/ GS-38","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eset de 2 couteaux G-5838\u003c\/strong\u003e de Global comprend un couteau de chef de 16 cm ainsi qu'un couteau à steak et d'office. Avec ce set, vous faites l'acquisition de deux couteaux extrêmement polyvalents et de haute qualité. Vous prendrez beaucoup de plaisir à utiliser ces deux couteaux au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG58 Couteau de chef (16 cm)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe couteau de chef est peut-être l'outil le plus important en cuisine. Il permet de couper de grandes quantités d'aliments en un rien de temps. Les chefs professionnels préfèrent souvent une lame plus longue, de 26 cm ou plus, et optent ainsi pour le couteau de chef G2. Pour un usage domestique, le \u003cstrong\u003ecouteau de chef G58\u003c\/strong\u003e de 16 cm est idéal.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGS38 Couteau à steak et d'office\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe GS38 de Global est un couteau très polyvalent. Il est parfait pour les petites découpes et les épluchages, agissant en fait comme un petit couteau de chef.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes avantages des couteaux Global\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Global sont fabriqués en acier Cromova 18 breveté d'une dureté exceptionnelle. Aucune autre marque de couteaux n'est autorisée à utiliser cet acier. Le manche est l'élément le plus distinctif des couteaux Global. Ses petites alvéoles assurent une adhérence supérieure lors de la coupe, même lorsque vous avez les mains mouillées. De plus, le manche est creux et rempli de sable, ce qui permet au couteau de tenir parfaitement en main. Le sable est dosé avec une grande précision afin que votre couteau soit idéalement équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir plus sur l'acier Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa structure à grain fin de cet acier unique permet d'obtenir un tranchant extrêmement affûté.\u003c\/span\u003e L'acier Cromova 18 présente une dureté de 58 HRC. Cette dureté est légèrement inférieure à celle de nombreux autres couteaux japonais, ce qui présente l'avantage majeur de permettre un réaffûtage facile par vos soins. Les couteaux Global bénéficient d'un tranchant convexe, ce qui signifie que la lame n'est pas affûtée en forme de V, mais en forme de U. Cela rend le tranchant beaucoup plus résistant. Ces lames à profil convexe peuvent également être affûtées manuellement. Utilisez pour cela une pierre à aiguiser !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment entretenir vos couteaux Global ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous vous déconseillons de passer vos couteaux Global au lave-vaisselle. Dans le lave-vaisselle, votre couteau pourrait entrer en contact avec d'autres ustensiles. Vous ne voulez certainement pas rayer ou abîmer votre lame, n'est-ce pas ? Heureusement, un couteau Global se nettoie facilement à la main. Le manche et la lame forment une pièce unique sans jointure, empêchant ainsi toute accumulation de saleté.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105126957404,"sku":"05838","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Ontwerpzondertitel_05b9f9e5-6a80-43a3-9ec6-92ff668001fb.jpg?v=1726625451","url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/products\/global-g-5838-set-de-couteaux-2-pieces-g-58-gs-38","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}