{"title":"Couteaux à pain Zwilling","description":"\u003cp\u003eLes couteaux à pain Zwilling sont le fruit d'un savoir-faire allemand dont la qualité témoigne d'une réelle attention portée aux détails. La lame est parfaitement ajustée, l'équilibre est idéal et le couteau dure des années. C'est le choix idéal pour ceux qui coupent régulièrement du pain et souhaitent un outil qui fonctionne comme il se doit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zwilling-four-star-broodmes-20cm-4009839007262","title":"Couteau à pain Zwilling Four Star 20 cm","description":"\u003cp\u003eCe couteau dentelé est indispensable dans la cuisine de tout maître rôtisseur. Grâce à ses dents, vous coupez sans effort votre pain, vos petits pains ou, par exemple, une laitue.  \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eSérie Zwilling 4STAR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa série Zwilling 4STAR a été développée il y a 30 ans et est depuis des années la gamme de couteaux la plus vendue de Zwilling. Ils sont conçus selon les normes de qualité des chefs professionnels et sont restés pratiquement inchangés depuis leur première création en 1976. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAcier traité FRIODUR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'acier des couteaux Zwilling est soumis à un traitement FRIODUR. L'acier est refroidi à -70 degrés, puis réchauffé à plusieurs reprises. Cela rend les couteaux durs, résistants, anticorrosifs et flexibles. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAffûtage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eZwilling est mondialement célèbre pour son affûtage en V (V-Edge). Zwilling affûte ses couteaux avec un angle optimisé d'environ 15° de chaque côté. Cet angle aigu assure un excellent tranchant initial, rendant la découpe encore plus agréable. Le couteau glisse sans effort à travers vos ingrédients. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eManche en matière synthétique unique\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'avant du manche forme la transition entre la poignée et la lame. Il a quelque peu la forme d'une garde de protection et assure ainsi également une bonne répartition du poids.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974495506602,"sku":"31076-201-0","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-four-star-broodmes-20cm-broodmessen-4009839007262-31076-201-0-34375402553514.jpg?v=1726609641"},{"product_id":"zwilling-prof-s-broodmes-20cm-4009839073076","title":"Couteau à pain Zwilling PROF S 20 cm","description":"\u003cp\u003eCes couteaux Five Star disposent d'un manche unique qui suit de très près les contours de votre main. Le résultat : un chef-d'œuvre d'ergonomie, de confort et de sécurité. Ce bloc de couteaux contient un couteau d'office de 10 cm, un couteau universel de 13 cm, un couteau à viande de 16 cm, un couteau de chef de 20 cm, un couteau à pain de 20 cm et un fusil à aiguiser de 23 cm. Le bloc de couteaux est fabriqué en bambou.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eSérie Zwilling Professional 'S'\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa série Zwilling PROF S est une gamme plébiscitée par de nombreux chefs professionnels. L'acier et la lame sont identiques à ceux de la série FOUR Star. Avec ses trois rivets sur le manche, ce couteau présente une apparence plus traditionnelle que ses homologues. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAcier traité FRIODUR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'acier des couteaux Zwilling est soumis à un traitement FRIODUR. L'acier est refroidi à -70 degrés, puis réchauffé à plusieurs reprises. 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Conçu par Matteo Thun et Antonio Rodriguez, ce couteau offre un équilibre parfait entre le savoir-faire japonais et le design européen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBord dentelé tranchant comme un rasoir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lame de 20 cm, durcie à froid FRIODUR et fabriquée en acier inoxydable à formule spéciale, tranche sans effort les croûtes dures et les pains tendres sans les déchirer ni les écraser. Le bord biseauté jusqu'à la mitre facilite encore plus la découpe des gros pains.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfortable et ergonomique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe manche ergonomique en plastique ABS offre une prise en main ferme et confortable, tandis que les trois rivets assurent un look classique. L'équilibre parfait entre la lame et le manche garantit une découpe précise et sûre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDes baguettes croustillantes au pain de mie léger, ce couteau à pain assure des tranches régulières et une coupe sans effort, encore et encore.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54171089797468,"sku":"38406-201-0","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/38406-200-0_1_76979fd34498554c9db6a12638e4cef5_1920x1920_bdd6f4a8-7ac2-47e4-ba9f-0dd99af372b2.jpg?v=1742300366"}],"url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/collections\/zwilling-broodmessen.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}