{"title":"Yaxell","description":"\u003cp\u003eLes couteaux Yaxell sont mondialement réputés pour leur tranchant exceptionnel et leur qualité durable. Ces couteaux japonais sont forgés à la main à partir de plusieurs couches d'acier damas, ce qui les rend non seulement plus tranchants, mais aussi plus résistants que la plupart des autres couteaux de cuisine. Grâce à leurs manches ergonomiques et à leur équilibre de poids parfait, vous coupez sans effort la viande, le poisson et les légumes. Des fines juliennes aux morceaux plus grossiers. Chez Braadbaas, vous trouverez une large gamme de couteaux Yaxell, dont les populaires Yaxell Hana et Ran Damas. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yaxell-koksmes-20cm-ran-damast","title":"Couteau de chef Yaxell 20 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef Yaxell Ran est un véritable outil polyvalent en cuisine, alliant tradition japonaise et savoir-faire moderne. Assez grand pour couper sans effort la viande, les légumes et le poisson, il est toutefois assez maniable pour hacher finement les herbes ou l'ail. Grâce à sa lame tranchante comme un rasoir et à son équilibre parfait, ce couteau offre une prise en main exceptionnellement agréable – idéal tant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs passionnés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef Yaxell 'Ran Damas' 20 cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de la gamme Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui respire l'élégance japonaise pure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCouteau de chef Yaxell 'Ran Damas' 20 cm - Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité accrue et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – la capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la gamme Ran, Yaxell apporte l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742113382748,"sku":"36000","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360006.jpg?v=1760625628"},{"product_id":"yaxell-santokumes-16-5cm-ran-damast","title":"Couteau Santoku Yaxell 16,5 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Santoku Yaxell Ran est une puissance polyvalente venue du Japon, conçue pour la précision et le contrôle. Grâce à sa lame compacte, ce couteau est idéal pour émincer les légumes, la viande, le poisson, les herbes et l'ail. Sa forme équilibrée et son manche confortable permettent de couper, hacher et écraser sans effort – parfait pour une utilisation quotidienne dans toutes les cuisines.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau Santoku Yaxell 'Ran Damas' 16,5 cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui respire l'élégance japonaise à l'état pur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCouteau Santoku Yaxell 'Ran Damas' 16,5 cm - Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité accrue et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell offre l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742138745180,"sku":"36001","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360013.jpg?v=1760625943"},{"product_id":"yaxell-universeelmes-12cm-ran-damast","title":"Couteau universel Yaxell 12 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe \u003cspan class=\"s1\"\u003ecouteau universel Yaxell Ran\u003c\/span\u003e est un couteau de cuisine japonais élégant et fonctionnel qui excelle par sa précision et sa facilité d'utilisation. Avec sa lame compacte de \u003cspan class=\"s1\"\u003e12 cm\u003c\/span\u003e, ce couteau est idéal pour \u003cspan class=\"s1\"\u003edécouper finement les légumes, les fruits, les herbes et les petits morceaux de viande ou de poisson\u003c\/span\u003e. Parfaitement équilibré et confortable en main – un ustensile polyvalent indispensable pour toute cuisine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch5\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003eCouteau universel Yaxell 'Ran Damas' - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/h5\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui respire l'élégance japonaise à l'état pur.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCouteau universel Yaxell 'Ran Damas' - Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Micarta de toile noir, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité supplémentaire et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. 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Que vous coupiez de fines tranches de rosbif ou que vous retiriez des tendons, ce couteau offre un contrôle et une précision ultimes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à viande Yaxell 'Ran Damas' 18 cm - 69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui respire l'élégance japonaise pure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCouteau à viande Yaxell 'Ran Damas' 18 cm - Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité accrue et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – la capitale historique de l'industrie japonaise du couteau – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell apporte l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742178230620,"sku":"36007","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360075.jpg?v=1760626205"},{"product_id":"yaxell-broodmes-23cm-ran-damast","title":"Couteau à pain Yaxell 23 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à pain Yaxell Ran est un élégant couteau japonais qui tranche sans effort tout type de pain, des petits pains moelleux aux baguettes croustillantes. Grâce à sa longue lame dentelée, le couteau glisse en douceur à travers les croûtes dures sans écraser le pain. Il est également idéal pour couper des gâteaux ou des légumes fermes tels que la citrouille et le céleri-rave.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à pain Yaxell 'Ran Damas' - 69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. 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Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour se transmettre de génération en génération. Avec la série Ran, Yaxell offre l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742199759196,"sku":"36008","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360082.jpg?v=1760626281"},{"product_id":"yaxell-santokumes-12-5cm-ran-damast","title":"Couteau santoku Yaxell 12,5 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Santoku Yaxell Ran est un couteau de cuisine japonais polyvalent qui allie parfaitement précision et contrôle. Grâce à sa lame compacte, ce couteau est idéal pour ciseler les légumes, couper la viande, le poisson, les herbes aromatiques et l'ail. Il offre une excellente prise en main et un équilibre remarquable, permettant une découpe précise et sans effort – un ustensile polyvalent indispensable dans chaque cuisine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku Yaxell 'Ran Damas' 12,5 cm - 69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa lame de la gamme Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui incarne l'élégance japonaise à l'état pur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCouteau Santoku Yaxell 'Ran Damas' 12,5 cm - Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Micarta de toile noir, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité supplémentaire et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – la capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la gamme Ran, Yaxell offre l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742207000924,"sku":"36012","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360129.jpg?v=1760626376"},{"product_id":"yaxell-steakmes-11-3cm-ran-damast","title":"Couteau à steak Yaxell 11,3 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à steak Yaxell Ran allie perfection japonaise et design élégant. Ce couteau raffiné est spécialement conçu pour glisser sans effort à travers la viande, sans la déchirer ni l'effilocher. Grâce à son tranchant finement dentelé, la lame reste affûtée durablement, vous permettant de découper chaque morceau de viande avec une précision et une facilité extrêmes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à steak Yaxell Ran Damas - 69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. 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La fourchette offre un contrôle et une stabilité optimaux – indispensables pour préparer ou servir des plats de viande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFourchette à viande Yaxell 'Ran Damas' – Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité accrue et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – la capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell offre l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742249599324,"sku":"36014","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360143.jpg?v=1760626929"},{"product_id":"yaxell-vleesmes-15cm-ran-damast","title":"Couteau à viande Yaxell 15 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à viande Yaxell Ran est un couteau de cuisine japonais raffiné qui excelle en précision, en équilibre et en style. Grâce à sa lame longue et mince, vous découpez sans effort de fines tranches de viande uniformes, sans les déchirer ni qu'elles ne collent à la lame. Sa pointe acérée rend également ce couteau idéal pour le travail de précision, comme retirer le gras ou les nerfs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch5\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à viande Yaxell 'Ran Damas' 15 cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/h5\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eLa lame de la gamme Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui respire l'élégance japonaise à l'état pur.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCouteau à viande Yaxell 'Ran Damas' 15 cm - Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau réputé pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité supplémentaire et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la gamme Ran, Yaxell offre l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742261166428,"sku":"36016","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360167.jpg?v=1760627052"},{"product_id":"yaxell-koksmes-met-anti-kleef-kuiltjes-20cm-ran-damast","title":"Couteau de chef Yaxell 20 cm 'Ran Damas' avec alvéoles antiadhésives","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef Yaxell Ran est un couteau de cuisine japonais polyvalent qui allie parfaitement puissance, tranchant et élégance. Grâce à sa taille généreuse, vous découpez sans effort la viande, le poisson et les légumes, tandis que son design compact assure un contrôle optimal lors de l'éminçage des herbes ou de l'ail. Les alvéoles sur la lame empêchent les légumes et la viande de coller au couteau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef Yaxell « Ran Damas » 20 cm avec alvéoles antiadhésives - 69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui respire l'élégance japonaise pure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCouteau de chef Yaxell « Ran Damas » 20 cm \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eavec alvéoles antiadhésives \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e- Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Micarta de toile noir, un matériau réputé pour sa solidité, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité supplémentaire et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell apporte l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742273782108,"sku":"36017","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360174.jpg?v=1760627175"},{"product_id":"yaxell-santokumes-16-5cm-ran-damast-1","title":"Couteau Santoku Yaxell avec alvéoles 16,5 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe \u003cspan class=\"s1\"\u003ecouteau Santoku Yaxell Ran\u003c\/span\u003e est un couteau de cuisine japonais polyvalent qui équilibre parfaitement puissance, précision et facilité d'utilisation. Grâce à sa lame compacte, ce couteau est idéal pour \u003cspan class=\"s1\"\u003eémincer finement les légumes, la viande, le poisson, les herbes et l'ail\u003c\/span\u003e – un indispensable tout-terrain dans chaque cuisine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku Yaxell « Ran Damas » 16,5 cm avec alvéoles anti-adhésives - 69 couches d'artisanat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier damassé de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui dégage une pure élégance japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCouteau Santoku Yaxell « Ran Damas » 16,5 cm avec alvéoles anti-adhésives - Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau réputé pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité accrue et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – la capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell offre l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742288331100,"sku":"36018","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360181.jpg?v=1760627229"},{"product_id":"yaxell-chinees-koksmes-hakmes-18cm-ran-damast","title":"Couteau de chef \/ hachoir chinois Yaxell 18 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef chinois Yaxell Ran est un outil polyvalent impressionnant qui allie puissance, tranchant et élégance dans un seul couteau. Grâce à sa large lame, vous coupez sans effort la viande, le poisson et les légumes, tandis que son design compact est également parfait pour hacher finement les herbes ou l'ail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef chinois Yaxell 'Ran Damas' - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eHacher et transférer efficacement\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la forme haute de la lame, vous pouvez utiliser vos doigts en toute sécurité comme guide lors du hachage. De plus, la largeur de la lame permet de transférer facilement les ingrédients coupés de la planche à découper vers la poêle – de manière efficace, sûre et rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef chinois Yaxell 'Ran Damas' - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui respire l'élégance japonaise à l'état pur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef chinois Yaxell 'Ran Damas' - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eUn design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau réputé pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité accrue et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – la capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell offre l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742297342300,"sku":"36019","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360198.jpg?v=1760627366"},{"product_id":"yaxell-kiritsuke-20cm-ran-damast-copy","title":"Yaxell Kiritsuke 20 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Yaxell Ran Kiritsuke est un chef-d'œuvre alliant élégance et fonctionnalité. Spécialement conçu pour la préparation de plats asiatiques, ce couteau combine la lame plate d'un Nakiri (couteau à légumes) avec la pointe acérée d'un Sujihiki (couteau à poisson). Vous pouvez ainsi découper sans effort légumes, poissons et viandes avec un seul couteau : la polyvalence à l'état pur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eYaxell 'Ran Damas' Kiritsuke - 69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui respire l'élégance japonaise à l'état pur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e'Ran Damas' \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke - Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau réputé pour sa solidité, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité supplémentaire et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa fondation en 1932 à Seki, au Japon – la capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell offre l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742310711644,"sku":"36034","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360341.jpg?v=1760628154"},{"product_id":"yaxell-schilmes-10cm-ran-damast","title":"Couteau d'office Yaxell 10 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau d'office Yaxell Ran est un couteau de cuisine élégant et maniable qui excelle par sa précision et sa facilité d'utilisation. Avec sa lame compacte de 10 cm et son poids léger, le couteau tient parfaitement en main, ce qui le rend idéal pour éplucher, couper et nettoyer les fruits et légumes avec précision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office Yaxell 'Ran Damas' - 69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui respire l'élégance japonaise pure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCouteau d'office Yaxell \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e'Ran Damas'\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e - Design durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau réputé pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité accrue et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – la capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell apporte l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742336991580,"sku":"36035","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360358.jpg?v=1760627622"},{"product_id":"yaxell-uitbeenmes-15cm-ran-damast","title":"Couteau à désosser Yaxell 15 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à désosser Yaxell Ran est un couteau japonais raffiné qui allie parfaitement force, contrôle et élégance. Conçu pour détacher avec précision la viande des os, ce couteau glisse sans effort à travers le poulet, le bœuf, le porc ou le gibier. Grâce à sa forme tranchante et effilée, il est également idéal pour retirer le gras et les tendons avec une précision extrême.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Yaxell 'Ran Damas' - 69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui respire l'élégance japonaise pure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Yaxell 'Ran Damas' - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDesign durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Micarta de toile noir, un matériau réputé pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité accrue et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – la capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell apporte l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742434967900,"sku":"36036","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360365.jpg?v=1760628048"},{"product_id":"yaxell-lang-vleesmes-23cm-ran-damast","title":"Couteau à viande Yaxell Lang 23 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à trancher Yaxell Ran est un élégant couteau de cuisine japonais qui allie puissance, contrôle et raffinement. Grâce à sa lame longue et effilée, vous pouvez couper sans effort de fines tranches de viande régulières sans qu'elles ne se déchirent ou ne collent à la lame. Sa pointe acérée le rend également idéal pour les travaux de précision, comme le retrait du gras ou des tendons.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau à trancher Yaxell 'Ran Damas' 23 cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un cœur en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui respire l'élégance japonaise pure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau à trancher Yaxell 'Ran Damas' 23 cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDesign durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité accrue et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité intransigeante. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell offre l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742446174556,"sku":"36039","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360396.jpg?v=1760628140"},{"product_id":"yaxell-lang-koksmes-24cm-ran-damast","title":"Couteau de chef Yaxell Lang 24 cm 'Ran Damas'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef Yaxell Ran est un couteau de cuisine magistralement conçu qui allie sans effort polyvalence, tranchant et style. Grâce à sa lame généreuse, vous coupez facilement la viande, le poisson et les légumes, tandis que sa conception maniable assure un contrôle optimal pour hacher finement les herbes ou l'ail. Grâce à son tranchant redoutable et à son équilibre parfait, ce couteau est un partenaire indispensable pour tout cuisinier, de l'amateur au professionnel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef Yaxell 'Ran Damas' 24cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui rayonne d'une pure élégance japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef Yaxell 'Ran Damas' 24cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDesign durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Canvas Micarta noir, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité accrue et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – la capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. 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Grâce à la hauteur de la lame, vous pouvez utiliser vos articulations comme guide en toute sécurité, ce qui assure un confort et un contrôle accrus lors de la coupe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau Nakiri Yaxell 'Ran Damas' - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e69 couches de savoir-faire\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de la série Ran se compose de pas moins de 69 couches d'acier Damas de haute qualité, avec un noyau en acier inoxydable VG10 atteignant une dureté de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cela garantit un tranchant durable, d'excellentes performances de coupe et un motif ondulé unique qui dégage une pure élégance japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau Nakiri Yaxell 'Ran Damas' - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDesign durable et intemporel\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Micarta de toile noir, un matériau reconnu pour sa robustesse, sa durabilité et sa prise en main confortable. Les deux rivets en acier inoxydable assurent une stabilité supplémentaire et renforcent le caractère artisanal du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradition japonaise depuis 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDepuis sa création en 1932 à Seki, au Japon – capitale historique de l'industrie coutelière japonaise – Yaxell est mondialement reconnu pour sa qualité sans compromis. Chaque couteau est fabriqué avec soin et précision pour durer des générations. Avec la série Ran, Yaxell offre l'équilibre parfait entre beauté, tradition et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742480613724,"sku":"36044","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360440.jpg?v=1760628421"},{"product_id":"yaxell-koksmes-20cm-hana","title":"Couteau de chef Yaxell 20 cm 'Hana'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef de la collection Hana de Yaxell allie simplicité raffinée et art de la coupe japonais. Conçu pour une utilisation polyvalente, ce couteau est idéal pour trancher les légumes, la viande et le poisson. Il offre une prise en main agréable et un excellent contrôle, rendant chaque geste fluide et précis. Convient aussi bien au cuisinier amateur passionné qu'au chef professionnel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLame de haute qualité pour des performances constantes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lame possède un noyau en acier inoxydable MOVAX Superior, recouvert des deux côtés d'acier inoxydable de haute qualité. Cet acier, composé de chrome, de molybdène et de vanadium, atteint une dureté de 58 HRC, offrant un équilibre parfait entre tranchant, durabilité et facilité d'entretien. Le résultat : des performances de coupe durables, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eÉquilibre parfait et manche confortable\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe manche octogonal en bois de pakka brun foncé offre une adhérence et un équilibre optimaux. Cela favorise le contrôle et le confort, même lors d'une utilisation prolongée. Son ergonomie bien pensée rend la découpe non seulement plus efficace, mais aussi plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSavoir-faire depuis 1932\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDepuis 1932, Yaxell est reconnu comme un coutelier de premier plan à Seki, au Japon, berceau des ustensiles de cuisine japonais modernes. Les couteaux sont appréciés dans le monde entier par les grands chefs et les passionnés, et ont été récompensés par de nombreux prix. Chaque couteau est soigneusement façonné dans le souci de l'usage, du style de vie et de l'esthétique. La série Hana en est un magnifique exemple : luxueuse, durable et sans compromis sur les performances.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56715717443932,"sku":"34800","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_90_1200x1179_a184db6d-4e3f-4566-8dba-b3af719108ce.jpg?v=1770981048"},{"product_id":"yaxell-vleesmes-15cm-hana","title":"Couteau à viande Yaxell 15 cm 'Hana'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à viande de la collection Hana de la marque japonaise Yaxell est un couteau de cuisine subtil et élégant, parfaitement adapté pour découper avec précision les plus belles pièces de viande. Grâce à sa longue lame, les tranches de viande adhèrent moins facilement au couteau, ce qui vous permet de couper des tranches fines sans effort et sans les déchirer. Sa pointe acérée rend le couteau idéal pour les tâches délicates, comme retirer les tendons ou le gras. Le couteau est très agréable en main et facile à contrôler. Il constitue ainsi un véritable atout dans toute cuisine (professionnelle).\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eUne lame de haute qualité pour des performances constantes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lame est dotée d'un cœur en acier inoxydable MOVAX Superior, recouvert des deux côtés par de l'acier inoxydable de haute qualité. Cet acier — un alliage de chrome, de molybdène et de vanadium — atteint une dureté de 58 HRC, offrant un excellent équilibre entre tranchant, durabilité et facilité d'entretien. Le résultat : des performances de coupe durables, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eÉquilibre parfait et manche confortable\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe manche octogonal en bois de pakka brun foncé offre une adhérence et un équilibre optimaux. Cela favorise le contrôle et le confort, même lors d'une utilisation prolongée. Son ergonomie bien pensée rend la découpe non seulement plus efficace, mais aussi plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eUn savoir-faire depuis 1932\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDepuis 1932, Yaxell est reconnu comme un coutelier de premier plan originaire de Seki, au Japon, le berceau des ustensiles de cuisine japonais modernes. Les couteaux sont appréciés dans le monde entier par les grands chefs comme par les passionnés, et ont été récompensés par de nombreux prix. Chaque couteau est soigneusement fabriqué avec une attention particulière portée à l'utilisation, au style de vie et à l'esthétique. La série Hana en est un magnifique exemple : luxueuse, durable et offrant des performances sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56715746967900,"sku":"34816","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_77_1200x1179_865ead92-0021-47f6-94b1-7504b64bea25.jpg?v=1770980987"},{"product_id":"yaxell-kiritsuke-20cm-hana","title":"Yaxell Kiritsuke 20 cm 'Hana'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Kiritsuke de la collection Hana de la marque japonaise Yaxell allie un design élégant à la précision japonaise. Le Kiritsuke est spécialement conçu pour être utilisé de manière polyvalente dans la préparation de plats asiatiques. Ce couteau unique est une combinaison de la lame plate d'un Nakiri (couteau à légumes) et de la pointe d'un Sujihiki (couteau à poisson), permettant de couper différents ingrédients avec un seul et même couteau. De plus, le couteau est très agréable en main et facile à contrôler. Cela fait de ce couteau un véritable atout dans toute cuisine (professionnelle).\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLame de haute qualité pour des performances constantes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lame possède un noyau en acier inoxydable MOVAX Superior, recouvert des deux côtés par de l'acier inoxydable de haute qualité. Ce type d'acier—une composition de chrome, de molybdène et de vanadium—atteint une dureté de 58 HRC, ce qui assure un excellent équilibre entre tranchant, durabilité et facilité d'entretien. Le résultat : des performances de coupe durables, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eÉquilibre parfait et manche confortable\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe manche octogonal en bois de pakka brun foncé offre une prise en main et un équilibre optimaux. Cela favorise le contrôle et le confort, même lors d'une utilisation prolongée. L'ergonomie bien pensée rend la découpe non seulement plus efficace, mais aussi plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSavoir-faire depuis 1932\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDepuis 1932, Yaxell est reconnu comme un coutelier de premier plan originaire de Seki, au Japon—le berceau des ustensiles de cuisine japonais modernes. Les couteaux sont appréciés dans le monde entier par les grands chefs et les passionnés et ont été récompensés par divers prix. Chaque couteau est soigneusement fabriqué en tenant compte de l'utilisation, du style de vie et de l'esthétique. La série Hana en est un magnifique exemple : luxueuse, durable et sans compromis sur les performances.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56715751326044,"sku":"34834","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_85_1200x1196_17086b09-fd7d-401e-bb9d-527bf3ccbf83.jpg?v=1770981168"},{"product_id":"yaxell-vleesmes-23cm-hana","title":"Couteau à viande Yaxell 23 cm 'Hana'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à découper de la collection Hana de la marque japonaise Yaxell est un couteau de cuisine subtil et élégant, parfaitement adapté pour trancher avec précision les plus beaux morceaux de viande. Grâce à sa longue lame, les tranches de viande adhèrent moins facilement, ce qui vous permet de couper des tranches fines sans effort et sans les déchirer. Sa pointe acérée rend le couteau idéal pour des opérations délicates comme le retrait des nerfs ou du gras. Le couteau offre une prise en main très agréable et est facile à contrôler, ce qui en fait un véritable atout dans toute cuisine (professionnelle).\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eUne lame de haute qualité pour des performances constantes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lame possède un noyau en acier inoxydable MOVAX Superior, recouvert des deux côtés par de l'acier inoxydable de haute qualité. Ce type d'acier — un alliage de chrome, de molybdène et de vanadium — atteint une dureté de 58 HRC, offrant un excellent équilibre entre tranchant, durabilité et facilité d'entretien. Le résultat : des performances de coupe durables, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eÉquilibre parfait et manche confortable\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe manche octogonal en bois de pakka brun foncé offre une prise en main et un équilibre optimaux. Cela favorise le contrôle et le confort, même lors d'une utilisation prolongée. Son ergonomie bien pensée rend la découpe non seulement plus efficace, mais aussi plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSavoir-faire depuis 1932\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDepuis 1932, Yaxell est reconnu comme un coutelier de premier plan originaire de Seki, au Japon, berceau des ustensiles de cuisine japonais modernes. Les couteaux sont appréciés dans le monde entier par les grands chefs et les passionnés, et ont été récompensés par de nombreux prix. Chaque couteau est soigneusement fabriqué en tenant compte de l'usage, du style de vie et de l'esthétique. La série Hana en est un magnifique exemple : luxueuse, durable et sans compromis sur les performances.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56715898192220,"sku":"34839","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_77_1200x1144_c36c171b-190b-4153-ad99-e8ba32450e38.jpg?v=1770981280"},{"product_id":"yaxell-nakiri-16-5cm-hana","title":"Couteau Nakiri Yaxell 'Hana' 16,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Nakiri de la collection Hana de la marque japonaise Yaxell allie un design élégant à la précision nippone. Cet ustensile est un incontournable de la tradition culinaire japonaise et se distingue par sa lame haute, parfaitement adaptée pour émincer les légumes, les fruits et les herbes aromatiques. Cette hauteur de lame offre également un guide sécurisant le long de vos articulations pendant la coupe, ce qui améliore le niveau de confort. Le couteau offre en outre une excellente prise en main et se contrôle facilement. Il constitue ainsi un véritable atout dans toute cuisine (professionnelle).\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLame de haute qualité pour des performances constantes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lame est dotée d'un cœur en acier inoxydable MOVAX Superior, revêtu de chaque côté d'acier inoxydable de haute qualité. Ce type d'acier — un alliage de chrome, de molybdène et de vanadium — atteint une dureté de 58 HRC, garantissant un équilibre optimal entre tranchant, durabilité et facilité d'entretien. Le résultat : des performances de coupe durables, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eÉquilibre parfait et manche confortable\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe manche octogonal en bois de pakka brun foncé offre une prise en main et un équilibre optimaux. Cela favorise le contrôle et le confort, même lors d'une utilisation prolongée. Son ergonomie soignée rend la coupe non seulement plus efficace, mais aussi plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSavoir-faire depuis 1932\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDepuis 1932, Yaxell est reconnu comme un coutelier de premier plan originaire de Seki, au Japon, berceau des ustensiles de cuisine japonais modernes. Les couteaux sont appréciés dans le monde entier par les grands chefs et les passionnés, et ont été récompensés par de nombreux prix. 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Grâce à sa lame relativement petite, ce couteau est parfait pour ciseler une grande variété d'ingrédients tels que les herbes, l'ail, la viande, les légumes et le poisson. Le couteau est très agréable en main et facile à contrôler.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eUne lame de haute qualité pour des performances constantes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lame possède un noyau en acier inoxydable MOVAX Superior, recouvert des deux côtés d'acier inoxydable de haute qualité. Ce type d'acier — un alliage de chrome, de molybdène et de vanadium — atteint une dureté de 58 HRC, assurant un excellent équilibre entre tranchant, durabilité et facilité d'entretien. Le résultat : des performances de coupe durables, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eUn équilibre parfait et un manche confortable\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe manche octogonal en bois de pakka brun foncé offre une prise en main et un équilibre optimaux. Cela favorise le contrôle et le confort, même lors d'une utilisation prolongée. Son ergonomie bien pensée rend la découpe non seulement plus efficace, mais aussi plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eUn savoir-faire depuis 1932\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDepuis 1932, Yaxell est reconnu comme un coutelier de premier plan originaire de Seki, au Japon, berceau des ustensiles de cuisine japonais modernes. Les couteaux sont appréciés dans le monde entier par les grands chefs et les passionnés, et ont été récompensés par de nombreux prix. Chaque couteau est soigneusement fabriqué en tenant compte de l'usage, du style de vie et de l'esthétique. La série Hana en est un magnifique exemple : luxueuse, durable et sans compromis sur les performances.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716075598172,"sku":"34801","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_74_1193x1200_a173e3ae-9d54-4dd1-8f70-894481094c29.jpg?v=1770981838"},{"product_id":"yaxell-universeelmes-12cm-hana","title":"Couteau universel Yaxell 12 cm 'Hana'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Santoku de la collection Hana de la marque japonaise Yaxell est un couteau de cuisine japonais pratique et un véritable couteau polyvalent. Grâce à sa lame relativement petite, ce couteau est parfaitement adapté pour découper finement une variété d'ingrédients tels que les herbes, l'ail, la viande, les légumes et le poisson. Le couteau est très agréable en main et facile à contrôler.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLame de haute qualité pour des performances constantes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lame est dotée d'un noyau en acier inoxydable MOVAX Superior, recouvert des deux côtés par de l'acier inoxydable de haute qualité. Ce type d'acier—une composition de chrome, de molybdène et de vanadium—atteint une dureté de 58 HRC, offrant un excellent équilibre entre tranchant, durabilité et facilité d'entretien. Le résultat : des performances de coupe durables, jour après jour.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eÉquilibre parfait et manche confortable\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe manche octogonal en bois de pakka brun foncé offre une prise en main et un équilibre optimaux. Cela favorise le contrôle et le confort, même lors d'une utilisation prolongée. Son ergonomie bien pensée rend la découpe non seulement plus efficace, mais aussi plus agréable.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSavoir-faire depuis 1932\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDepuis 1932, Yaxell est reconnu comme un fabricant de couteaux de premier plan à Seki, au Japon—le berceau des ustensiles de cuisine japonais modernes. Les couteaux sont appréciés dans le monde entier par les grands chefs et les passionnés et ont été récompensés par divers prix. Chaque couteau est fabriqué avec soin en tenant compte de l'usage, du style de vie et de l'esthétique. 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Sa pointe acérée rend le couteau idéal pour les tâches délicates, comme retirer les tendons ou le gras. Le couteau est très agréable en main et facile à contrôler. Il constitue ainsi un véritable atout dans toute cuisine (professionnelle).\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eUne lame de haute qualité pour des performances constantes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lame est dotée d'un cœur en acier inoxydable MOVAX Superior, recouvert des deux côtés par de l'acier inoxydable de haute qualité. Cet acier — un alliage de chrome, de molybdène et de vanadium — atteint une dureté de 58 HRC, offrant un excellent équilibre entre tranchant, durabilité et facilité d'entretien. Le résultat : des performances de coupe durables, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eÉquilibre parfait et manche confortable\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe manche octogonal en bois de pakka brun foncé offre une adhérence et un équilibre optimaux. Cela favorise le contrôle et le confort, même lors d'une utilisation prolongée. Son ergonomie bien pensée rend la découpe non seulement plus efficace, mais aussi plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eUn savoir-faire depuis 1932\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDepuis 1932, Yaxell est reconnu comme un coutelier de premier plan originaire de Seki, au Japon, le berceau des ustensiles de cuisine japonais modernes. Les couteaux sont appréciés dans le monde entier par les grands chefs comme par les passionnés, et ont été récompensés par de nombreux prix. Chaque couteau est soigneusement fabriqué avec une attention particulière portée à l'utilisation, au style de vie et à l'esthétique. La série Hana en est un magnifique exemple : luxueuse, durable et offrant des performances sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716087329116,"sku":"34807","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_74_1200x1180_f8dcb72a-3974-4abe-a816-82b567e9481b.jpg?v=1770982040"},{"product_id":"yaxell-broodmes-23cm-hana","title":"Couteau à pain Yaxell 23cm 'Hana'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à pain de la collection Hana de la marque japonaise Yaxell est un couteau élégant et un véritable couteau tout usage. Avec sa longue lame dentelée, vous coupez facilement toutes sortes de pains ; des croûtes tendres aux plus croustillantes, et des petits pains aux baguettes. Pensez également à la découpe de gâteaux et de légumes durs comme la courge et le céleri-rave. Le couteau est très agréable en main, ce qui le rend facile à contrôler.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLame de haute qualité pour des performances constantes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lame possède un noyau en acier inoxydable MOVAX Superior, recouvert des deux côtés d'acier inoxydable de haute qualité. Ce type d'acier — une composition de chrome, de molybdène et de vanadium — atteint une dureté de 58 HRC, ce qui assure un excellent équilibre entre tranchant, durabilité et facilité d'entretien. Le résultat : des performances de coupe durables, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eÉquilibre parfait et manche confortable\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe manche octogonal en bois de pakka brun foncé offre une adhérence et un équilibre optimaux. 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La série Hana en est un magnifique exemple : luxueuse, durable et aux performances sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716090507612,"sku":"34808","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_90_1200x1175_e48143cb-7cda-408d-8ac7-1225ab654f8d.jpg?v=1770990462"},{"product_id":"yaxell-santokumes-12-5cm-hana","title":"Couteau Santoku Yaxell 12,5 cm 'Hana'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Santoku de la collection Hana de la marque japonaise Yaxell est un couteau de cuisine japonais pratique et un véritable couteau tout usage. Grâce à sa lame relativement petite, le couteau est parfaitement adapté pour ciseler une variété d'ingrédients tels que les herbes aromatiques, l'ail, la viande, les légumes et le poisson. Le couteau est très agréable en main et facile à contrôler.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLame de haute qualité pour des performances constantes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa lame possède un noyau en acier inoxydable MOVAX Superior, revêtu des deux côtés d'acier inoxydable de haute qualité. Ce type d'acier — un alliage de chrome, de molybdène et de vanadium — atteint une dureté de 58 HRC, assurant un excellent équilibre entre tranchant, durabilité et facilité d'entretien. Le résultat : des performances de coupe durables, jour après jour.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eÉquilibre parfait et manche confortable\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe manche octogonal en bois de pakka brun foncé offre une adhérence et un équilibre optimaux. Cela favorise le contrôle et le confort, même lors d'une utilisation prolongée. 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Une base idéale aussi bien pour le cuisinier amateur passionné que pour le chef professionnel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eQualité japonaise supérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux sont dotés d'un noyau de coupe en acier inoxydable VG10, entouré de 69 couches d'acier Damas. Cette construction garantit un tranchant exceptionnel, une grande durabilité et le motif Damas caractéristique. La dureté est de 61 HRC (échelle Rockwell), ce qui permet à la lame de rester affûtée longtemps et d'être facile à aiguiser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFinition confortable et luxueuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLes manches noirs en Canvas Micarta tiennent confortablement en main et offrent une excellente prise, même lors d'une utilisation prolongée. La finition avec des rivets en acier inoxydable confère aux couteaux une apparence élégante et haut de gamme. Le Canvas Micarta est un matériau composite composé de lin\/toile traité à la résine, il est solide, résistant à l'humidité, inodore et très durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTranchant durable\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAvec une dureté de 61 HRC, les couteaux conservent leur tranchant pendant longtemps. Grâce au savoir-faire japonais de Yaxell, qui fabrique des couteaux depuis 1932 dans la célèbre ville coutelière de Seki, vous êtes assuré de performances fiables et d'une longue durée de vie.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58470856196444,"sku":"11900086","price":328.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360501.jpg?v=1785332043"},{"product_id":"yaxell-2-delige-messenset-santokumes-universeelmes-crisp-actie","title":"Set de 2 couteaux Yaxell Santoku \u0026 Universel [PROMO CRISP]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec l'ensemble de 2 couteaux Yaxell Ran, vous disposez de deux couteaux japonais de qualité pour presque toutes les tâches de découpe en cuisine. La combinaison d'un couteau Santoku et d'un couteau universel rend cet ensemble adapté à la découpe de la viande, du poisson, des légumes, des herbes et aux petits travaux de précision. 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