{"title":"Couteaux à fileter le poisson","description":"\u003cp\u003eLes couteaux à filets de poisson sont flexibles et conçus avec précision pour le travail délicat de désarêtage et de retrait de la peau. Ils sont plus courts que les autres couteaux à fileter et possèdent une lame plus fine qui vous offre un contrôle total. Que vous prépariez du poisson de mer, du saumon ou du poisson mariné, un bon couteau à filets fait toute la différence entre un travail grossier et des filets nets.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"visfileermes-classic-black-20cm","title":"Couteau à filet de sole Wusthof 'Classic Black' 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecouteau à filet de sole Wüsthof Classic Black 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est particulièrement adapté au levage de filets de poisson ultra-fins grâce à sa lame flexible. La découpe précise de la viande, le retrait de la peau des filets de poisson et l'épluchage des fruits, tout est possible avec ce couteau raffiné.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa série Classic Black de Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa série Classic est la collection Wüsthof la plus vendue depuis des générations, proposant des couteaux forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier. Ces couteaux sont dotés de rivets en acier inoxydable pour une durabilité accrue et d'une mitre intégrale pour un équilibre et une sécurité optimaux. Cette gamme est fabriquée en acier allemand de haute qualité X50CrMoV15 et présente une dureté de 58 Rockwell.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTranchant comme un rasoir grâce à la technologie PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à la technologie « Wüsthof Precision Edge Technology », le couteau conserve son tranchant très longtemps. Cela signifie que ces lames sont affûtées avec une précision laser. Votre nouveau couteau sort ainsi de l'usine tranchant comme un rasoir, ce qui facilite également son affûtage. Grâce à sa dureté de 58 Rockwell, le couteau est aussi facile à entretenir. Pour cela, passez régulièrement votre lame sur un fusil à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre et hygiène\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe couteau est forgé à partir d'une seule pièce d'acier. De plus, le manche est fixé sans jointure à la lame, empêchant ainsi l'accumulation de saletés et garantissant une hygiène parfaite. Le manche est en matériau synthétique et fixé par des rivets. Une mitre est située entre le manche et la lame, protégeant vos doigts contre tout risque de glissade. Dans l'ensemble, le design ergonomique et durable offre une prise en main très agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47180957024604,"sku":"1040102920","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030102920.jpg?v=1726628249"},{"product_id":"visfileermes-olive","title":"Couteau à filet Forged Olive","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour lever les filets de poisson avec une précision extrême, vous utilisez naturellement un bon couteau à filet. Le couteau à filet pour poisson Forged possède une lame fine et flexible qui permet de bien diriger la coupe, pour lever des filets de poisson d'une finesse incroyable, sans arêtes ni perte excessive de chair.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous les couteaux Forged sont forgés à la main, ce qui rend chaque exemplaire unique. Le couteau à filet pour poisson Forged Olive est fabriqué en acier 12cr27 avec une dureté de 60 Rockwell, possède une épaisseur de lame de 1-2 mm, une longueur de lame de 18 cm et un manche en bois d'olivier, ce qui rend le couteau non résistant au lave-vaisselle. Emballé dans un coffret en bois luxueux et assorti d'une garantie de 10 ans.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47207495926108,"sku":"K30015","price":61.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/preview_OliveVisFileer_PR_1.png?v=1726629118"},{"product_id":"leren-hoes-visfileermes-16cm","title":"Étui en cuir Forged pour couteau à filet de poisson 16 cm","description":"\u003cp\u003eMaintenez votre couteau à filet de poisson Forged en parfait état grâce à un étui de protection en cuir. Cet étui évite d'endommager la lame pendant le transport ou le stockage, afin que votre couteau reste tranchant et dure plus longtemps.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54054595297628,"sku":"K37108","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/preview_Leer1VisFileer_PR_1.jpg?v=1740580247"},{"product_id":"forged-fileermes-vg10-leren-hoes","title":"Couteau à filet forgé VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSentez-vous comme un poisson dans l'eau, mais dans votre propre cuisine. Forged présente un couteau à filet de poisson dans la série VG10, spécialement conçu pour les découpes les plus fines. La lame fine et flexible glisse sans effort le long de l'arête, vous permettant de préparer de magnifiques filets sans arêtes, sans gaspiller de chair.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTranchant et durabilité exceptionnels\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLa lame de 18 cm de long est fabriquée en acier 12Cr27 de haute qualité avec une dureté de 59 Rockwell. Cette combinaison garantit un tranchant, une flexibilité et une longévité inégalés. Vous pouvez couper même les espèces de poissons les plus délicates avec facilité, sans que le couteau ne s'émousse rapidement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLuxe et confort réunis\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe manche est fabriqué en bois de racine luxueux, qui confère au couteau non seulement une allure raffinée, mais assure également une prise en main ferme et confortable. Un équilibre parfait entre fonctionnalité et esthétique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir le couteau à filet de poisson Forged VG10 ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Lame fine et flexible pour une découpe précise\u003cbr\u003e • Fabriqué en acier 12Cr27 (59 HRC) → tranchant durable\u003cbr\u003e • Longueur de la lame : 18 cm\u003cbr\u003e • Manche en bois de racine luxueux avec prise en main confortable\u003cbr\u003e • Idéal pour le gourmet qui vise des filets parfaits\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55568668885340,"sku":"K32015","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/VG10VisFileer_PR_2.jpg?v=1758895147"}],"url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/collections\/vis-fileermessen.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}