{"title":"Tomasu","description":"","products":[{"product_id":"soy-sauce-100ml","title":"Sauce soja Tomasu","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esauce soja de Tomasu\u003c\/strong\u003e est sans doute la plus particulière et la plus intense que vous puissiez trouver aux Pays-Bas. Les fèves de soja et le blé sont cultivés dans le Hoeksche Waard, puis ces ingrédients sont transformés à Rotterdam avec de l'eau de source et du gros sel marin de Bretagne, en France. De la ferme à la bouteille, la production de Tomasu est entièrement réalisée en interne, ce qui en fait à ce jour la seule sauce soja artisanale brassée en Europe !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentation et saveurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentation est lancée par l'ajout de la propre moisissure de Tomasu, l'Aspergillus Oryzae Tomasu. Le seul et le plus important ingrédient ajouté par la suite est le temps.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce soja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sauce soja originale de Tomasu possède un délicieux goût salé. Pour cela, on utilise du gros sel marin naturel provenant de Bretagne, en France. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce soja sucrée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cette délicieuse sauce soja avec une touche sucrée, on utilise du sucre extrait de betteraves sucrières néerlandaises. L'équilibre entre le sucré et le salé est très savoureux et subtil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce soja sucrée et épicée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une délicieuse sauce soja sucrée et épicée, agrémentée de sucre de betteraves sucrières néerlandaises, de graines de sésame et de piments Madame Jeanette.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomasu","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":47369448096092,"sku":"BB-812394","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":47369448259932,"sku":"BB-812395","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Soy_100ml.jpg?v=1726630790"},{"product_id":"sweet-soy-sauce","title":"Sauce soja sucrée Tomasu","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esauce soja de Tomasu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest peut-être la sauce soja la plus exceptionnelle et la plus intense que vous puissiez trouver aux Pays-Bas. Le soja et le blé sont cultivés dans le Hoeksche Waard, puis ces ingrédients sont transformés à Rotterdam avec de l'eau de source et du gros sel marin de Bretagne, en France. De la ferme à la bouteille, la production de Tomasu est entièrement maîtrisée en interne et il s'agit, à ce jour, de la seule sauce soja micro-brassée en Europe !\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentation et saveurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLa fermentation est lancée par l'ajout du propre ferment de Tomasu, l'Aspergillus Oryzae Tomasu. Le seul et le plus important ingrédient ajouté ensuite est le temps.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce soja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLa sauce soja originale de Tomasu possède un délicieux goût salé. Pour cela, on utilise naturellement du gros sel marin de Bretagne, en France. \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce soja sucrée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003ePour cette délicieuse sauce soja avec une touche sucrée, on utilise du sucre extrait de betteraves sucrières néerlandaises. L'équilibre entre le sucré et le salé est très savoureux et subtil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce soja sucrée et épicée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eIl s'agit d'une délicieuse sauce soja sucrée et épicée, relevée avec du sucre de betteraves sucrières néerlandaises, des graines de sésame et des piments Madame Jeanette.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomasu","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":47369563439452,"sku":"BB-213490","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":47369563472220,"sku":"BB-98234","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Sweet_100ml_d997e3a8-9bdf-486f-bed8-72904c082d81.jpg?v=1726630826"},{"product_id":"sweet-spicy-soy-sauce","title":"Sauce soja douce et épicée Tomasu","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esauce soja Tomasu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest peut-être la sauce soja la plus particulière et la plus intense que vous puissiez trouver aux Pays-Bas. Le soja et le blé sont cultivés dans le Hoeksche Waard et ces ingrédients sont ensuite transformés à Rotterdam avec de l'eau de source et du gros sel marin de Bretagne, en France. De la ferme à la bouteille, la production de Tomasu est entièrement réalisée en interne et il s'agit à ce jour de la seule sauce soja micro-brassée en Europe !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentation et saveurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentation est lancée par l'ajout de la propre moisissure de Tomasu, l'Aspergillus Oryzae Tomasu. Le seul et plus important ingrédient ajouté ensuite est le temps.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce soja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sauce soja originale de Tomasu possède un délicieux goût salé. Pour cela, on utilise naturellement du gros sel marin de Bretagne, en France. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce soja sucrée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cette délicieuse sauce soja avec une touche sucrée, on utilise du sucre extrait de betteraves sucrières néerlandaises. L'équilibre entre le sucré et le salé est très savoureux et subtil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce soja sucrée et épicée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une délicieuse sauce soja sucrée et épicée, agrémentée de sucre de betteraves sucrières néerlandaises, de graines de sésame et de piments Madame Jeanette.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomasu","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":47369601778012,"sku":"BB-1930234","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":47369601810780,"sku":"BB-1930556","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Spicy_100ml.jpg?v=1726630866"},{"product_id":"sambal-165gr","title":"Sambal Tomasu 165g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sambal Tomasu, élaboré à partir de piments Madame Jeanette, est un produit inattendu dans la gamme Tomasu. Ce sambal unique naît d’un processus minutieux au cours duquel des piments Madame Jeanette et des graines de sésame sont immergés dans la sauce soja Sweet \u0026amp; Spicy de Tomasu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout commence à la brasserie de soja Tomasu à Rotterdam, où la sauce soja vieillit pendant plus de 24 mois. Après ce processus de brassage intensif, la sauce est développée pendant 6 mois supplémentaires pour obtenir cette variante douce et épicée. Ensuite, le sambal fermente encore pendant 6 mois afin d’atteindre une saveur optimale, avant d’être conditionné avec soin. Le résultat est un sambal au goût riche et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Temps. Sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), sucre, piments Madame Jeanette, graines de sésame.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomasu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399618945372,"sku":"BB_29304234","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/tomasu-sambal-van-madame-jeanette-pepers.webp?v=1730909140"},{"product_id":"soy-salt-135gr","title":"Sel de soja Tomasu 135g","description":"\u003cp\u003eVoici notre sel Tomasu, élaboré à partir de gros sel de Guérande, récolté à la main en Bretagne, en France. Comme ce sel est l'un de nos quatre ingrédients de base, il était logique de créer un sel imprégné de sauce soja. Nous remplissons des fûts avec le sel et y ajoutons de la sauce soja fraîchement pressée. Les saveurs peuvent ainsi fusionner lentement et mûrir, ce qui donne un sel au goût unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomasu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399624778076,"sku":"BB_203234","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/tomasu-soy-salt.webp?v=1730909368"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/collections\/TomasuSoy_sfeer_200ml-01_40f2c064-f529-4945-a629-1636e62d72bc.jpg?v=1726604644","url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/collections\/tomasu.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}