{"title":"Poêles en tôle d'acier","description":"","products":[{"product_id":"skottsberg-koekenpan-carbon-steel-8717522204558","title":"Poêle Skottsberg 'Carbon Steel'","description":"\u003cp\u003eLa poêle en acier au carbone SKOTTSBERG® a l'aspect d'un revêtement antiadhésif et est appréciée pour ses propriétés exceptionnelles. La poêle est pré-culottée, ce qui signifie qu'elle a été traitée deux fois avec de l'huile végétale et qu'elle réagit comme une poêle antiadhésive.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, le fond de la poêle a l'épaisseur parfaite (2,5 mm) pour éviter qu'il ne se déforme sur l'induction. Le manche de la poêle est creux et ne conduit pas la chaleur. Cette poêle peut supporter des températures élevées et est donc idéale pour saisir, cuire et faire rôtir des légumes, du poisson, de la viande, des pommes de terre, des crêpes ou des wraps, ainsi que pour préparer une délicieuse paella ou un croque-monsieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle en acier au carbone \u003cstrong\u003echauffe rapidement\u003c\/strong\u003e et nécessite peu de matière grasse pour la préparation de vos plats. Avec cette poêle, vous mettrez sur la table des plats non seulement savoureux, mais aussi sains. La poêle est solide, robuste, indestructible et \u003cstrong\u003econvient à toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisson sur induction et au four ne pose aucun problème pour cette poêle. Cette poêle en acier au carbone SKOTTSBERG® possède un look industriel, est durable, économe en énergie et, utilisée correctement, vous garantit une vie entière de plaisir en cuisine !\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Ø 20 cm","offer_id":41972086964394,"sku":"532658","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm","offer_id":41972078969002,"sku":"532659","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":41972079001770,"sku":"532660","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/532658_4_e2414316-bc17-4e03-b874-50327994c3e0.jpg?v=1781618347"},{"product_id":"skottsberg-wokpan-carbon-steel-8717522204473","title":"Poêle wok 'Carbon Steel' Skottsberg","description":"\u003cp\u003eL'alternative durable et saine au revêtement antiadhésif synthétique ! Le wok en acier au carbone SKOTTSBERG® a l'aspect d'un revêtement antiadhésif et est apprécié pour ses propriétés exceptionnelles. Le wok est « pré-culotté », ce qui signifie qu'il a été traité deux fois avec de l'huile végétale et qu'il réagit comme une poêle antiadhésive. De plus, le fond du wok a l'épaisseur parfaite (2,5 mm) pour éviter qu'il ne se déforme sur l'induction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche de ce wok est creux et ne conduit pas la chaleur de la poêle. Ce wok supporte les températures élevées et convient donc parfaitement pour cuire le poisson et la viande ainsi que pour préparer des sautés. Ce wok en acier au carbone \u003cstrong\u003echauffe rapidement\u003c\/strong\u003e et nécessite peu de matière grasse pour la cuisson de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ce wok, vous préparez non seulement les plats les plus savoureux, mais aussi les plus sains. Le wok est solide, robuste et indestructible ; il est \u003cstrong\u003eadapté à toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e. Cuisiner sur induction ou au four n'est pas un problème pour ce wok. Ce wok en acier au carbone SKOTTSBERG® arbore un look industriel, est durable, économe en énergie et, s'il est utilisé correctement, garantit une vie entière de plaisir culinaire !\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Ø 24 cm \/ 2 L","offer_id":41972113670314,"sku":"532661","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28 cm \/ 3,5 L","offer_id":41972113703082,"sku":"532662","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/532661.jpg?v=1726605626"},{"product_id":"skottsberg-wadjan-carbon-steel-8717522204435","title":"Wok Skottsberg 'Acier carbone' Ø34cm \/ 4,5L","description":"\u003cp\u003eL'alternative durable et saine au revêtement antiadhésif synthétique ! Le wok wadjan en acier au carbone SKOTTSBERG® a l'aspect d'un revêtement antiadhésif et est apprécié pour un certain nombre de propriétés particulières.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eLe wadjan est pré-culotté, ce qui signifie que la poêle a été traitée deux fois avec de l'huile végétale et réagit comme une poêle antiadhésive. De plus, le fond du wadjan a l'épaisseur parfaite (2,5 mm) pour éviter qu'il ne se déforme sur l'induction. Par ailleurs, ce wadjan est doté de poignées des deux côtés, ce qui permet de \u003cstrong\u003esoulever la poêle facilement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003eCe wadjan peut supporter des températures élevées et est donc parfaitement adapté pour mijoter, cuire et faire braiser le poisson et la viande, ainsi que pour préparer des sautés. Ce wadjan en acier au carbone \u003cstrong\u003echauffe rapidement\u003c\/strong\u003e et nécessite peu de matières grasses pour la préparation de vos plats. Avec ce wadjan, vous préparez non seulement les plats les plus savoureux, mais aussi les plus sains.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003eLe wok est solide, robuste et indestructible, et \u003cstrong\u003econvient à toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e. Cuisiner sur l'induction ou au four ne pose aucun problème à ce wadjan. Ce wadjan en acier au carbone SKOTTSBERG® possède un look industriel, est durable, économe en énergie et, s'il est utilisé correctement, garantit une vie entière de plaisir culinaire ! Ce wadjan a un diamètre de 34 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318345404586,"sku":"532663","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/skottsberg-wadjan-carbon-steel-wokpannen-8717522204435-532663-32411958345898.jpg?v=1726605693"},{"product_id":"skottsberg-paellapan-carbon-steel-8717522204411","title":"Poêle à paella Skottsberg Ø38 cm 'Acier au carbone'","description":"\u003cp\u003eLa poêle à paella en acier au carbone SKOTTSBERG® offre l'aspect d'un revêtement antiadhésif et est appréciée pour ses propriétés exceptionnelles. La poêle de réception est pré-culottée, c'est-à-dire qu'elle a été traitée deux fois avec de l'huile végétale et réagit comme une poêle antiadhésive.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eDe plus, le fond de la poêle possède l'épaisseur idéale (2,5 mm) pour éviter qu'il ne se déforme sur l'induction. Cette poêle de réception est également munie de poignées des deux côtés, ce qui \u003cstrong\u003efacilite sa manipulation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eCette poêle à paella peut supporter des températures élevées et \u003cstrong\u003echauffe rapidement\u003c\/strong\u003e, ce qui nécessite peu de matières grasses pour la préparation de vos plats. Avec cette poêle de réception, vous préparez non seulement des plats savoureux, mais aussi sains. La poêle est solide, robuste, indestructible et \u003cstrong\u003econvient à toutes les sources de chaleur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eCuisiner sur l'induction et au four ne pose aucun problème avec cette poêle à paella. Cette poêle de réception en acier au carbone SKOTTSBERG® arbore un look industriel, est durable, économe en énergie et, avec un entretien approprié, garantit une vie entière de plaisir culinaire ! Cette poêle a un diamètre de 38 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318067597482,"sku":"532664","price":76.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/skottsberg-paellapan-carbon-steel-paellapannen-8717522204411-532664-32411976368298.jpg?v=1726605707"},{"product_id":"skottsberg-pannenkoekenpan-carbon-steel-8717522204398","title":"Poêle à crêpes Skottsberg 'Acier carbone'","description":"\u003cp\u003eLa poêle à crêpes en acier au carbone SKOTTSBERG® possède l'aspect d'un revêtement antiadhésif et est appréciée pour ses propriétés exceptionnelles. La poêle à crêpes est pré-assaisonnée, ce qui signifie qu'elle a été culottée deux fois avec de l'huile végétale et qu'elle réagit comme une poêle antiadhésive.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, le fond de la poêle a l'épaisseur parfaite (2,5 mm) pour éviter qu'il ne se déforme sur l'induction. Le manche de cette poêle à crêpes est creux et ne conduit pas la chaleur de la poêle. Cette poêle à crêpes supporte les températures élevées et chauffe rapidement, ce qui nécessite peu de matières grasses pour la préparation de crêpes ou de fines galettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eLa poêle est solide, robuste, indestructible et convient à toutes les sources de chaleur. La cuisson sur induction et au four ne pose aucun problème pour cette poêle à crêpes.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle à crêpes en acier au carbone SKOTTSBERG® arbore un look industriel, est durable, économe en énergie et, avec un usage approprié, garantit une vie entière de plaisir culinaire ! Cette poêle a un diamètre de 28 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment utiliser la poêle à crêpes ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour éviter que les aliments n'adhèrent au fond, il est important de suivre les étapes suivantes. Avant de commencer la cuisson, sortez les ingrédients du réfrigérateur afin qu'ils puissent atteindre la température ambiante. Placez la poêle à crêpes sur la source de chaleur. Laissez la poêle monter progressivement en température sur un feu doux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAjoutez l'huile ou le beurre seulement une fois que la poêle est bien chaude. Laissez le beurre fondre jusqu'à ce qu'il ne mousse plus ou que l'huile soit chaude. Séchez autant que possible les aliments à préparer avec du papier absorbant. Laissez les ingrédients qui restent légèrement collés au fond cuire tranquillement, sans essayer de les détacher. Baissez éventuellement le feu et attendez patiemment que les aliments se détachent du fond.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318063075498,"sku":"532665","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/532665_4.jpg?v=1780568539"},{"product_id":"koekenpan-carbon-plus","title":"Poêle 'Carbone Plus' de Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoêle 'Carbone Plus'\u003c\/strong\u003e de De Buyer est appréciée de nombreux chefs français pour sa répartition homogène et efficace de la chaleur. Grâce à son excellente absorption thermique, vous pouvez saisir la viande en un clin d'œil ou préparer des plats au wok sans effort. La poêle, dépourvue de revêtement antiadhésif, est idéale pour une utilisation à haute température et au four. Son long manche est conçu pour éviter que vos mains ne soient trop proches de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eAucun revêtement antiadhésif artificiel\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCette poêle robuste offre une excellente cuisson si vous l'entretenez correctement. Avant la première utilisation, vous devez culotter la poêle en tôle d'acier avec de l'huile pour créer votre propre « revêtement antiadhésif ». La poêle noircit et devient de plus en plus performante au fur et à mesure de ses utilisations. Gardez la poêle légèrement graissée pour éviter la formation de rouille. La tôle d'acier est un matériau solide et durable, ce qui permet à cette poêle de durer toute une vie. Si de la rouille ou d'autres saletés apparaissent, cela peut toujours être réparé. La poêle est pratiquement indestructible en cuisine. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003ePolyvalente à l'usage\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette poêle convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et l'utilisation au four. Cela rend la poêle très polyvalente et adaptée à diverses techniques de cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEntretien et utilisation\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVeuillez noter que le manche de cette poêle peut devenir chaud pendant l'utilisation. \u003c\/span\u003eNettoyez la poêle après utilisation uniquement avec de l'eau chaude et une éponge douce. N'utilisez du liquide vaisselle qu'en cas d'absolue nécessité, car cela peut altérer la couche protectrice. Les poêles de la série Carbone Plus de De Buyer ne possèdent pas de couche de cire d'abeille comme les poêles De Buyer Mineral. La couche de cire d'abeille facilite la première utilisation de la poêle, mais n'est pas indispensable.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 20 cm","offer_id":48796214559068,"sku":"5110.20","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm","offer_id":48796214591836,"sku":"5110.24","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 26 cm","offer_id":48796214624604,"sku":"5110.26","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":48796214657372,"sku":"5110.28","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 30 cm","offer_id":48796214690140,"sku":"5110.30","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm","offer_id":48796214722908,"sku":"5110.32","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 36 cm","offer_id":48796214755676,"sku":"5110.36","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_7.jpg?v=1726636979"},{"product_id":"blinipan-carbone","title":"Poêle à blinis De Buyer ø12 cm 'Carbone Plus'","description":"\u003cp\u003eCette petite \u003cstrong\u003epoêle à blinis « Carbone Plus »\u003c\/strong\u003e est idéale pour préparer des blinis, des beignets et des pancakes américains. Vous pouvez également y faire cuire un délicieux œuf. La poêle est fabriquée en fer de qualité épais et robuste, ce qui lui permet de chauffer rapidement et d'offrir une répartition uniforme de la chaleur. Grâce à sa capacité à atteindre des températures très élevées, la poêle facilite la réaction de Maillard et assure une excellente caramélisation de vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePas de revêtement antiadhésif artificiel\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa poêle développe des propriétés antiadhésives naturelles à mesure que vous l'utilisez. Grâce au culottage, les aliments accrochent de moins en moins à la surface. La poignée en fer rivetée, incassable, garantit durabilité et fiabilité lors de la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePour un  résultat optimal, il est recommandé de préchauffer la poêle avec un peu de matière grasse avant utilisation et de la culotter avant la première utilisation. Après usage, il est conseillé de déglacer la poêle, de la rincer à l'eau chaude, de bien la sécher et de la huiler légèrement avant de la ranger dans un endroit sec. N'utilisez pas de détergents ou le lave-vaisselle, car cela pourrait altérer la couche protectrice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePolyvalente\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle polyvalente est adaptée à tous les types de feux, y compris l'induction, vous permettant d'en profiter dans n'importe quelle cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48796506390876,"sku":"5140.12","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_54.jpg?v=1726637138"},{"product_id":"paellapan-carbone-plus","title":"Poêle à paella 'Carbone Plus' de Buyer","description":"\u003cp\u003eLes poêles De Buyer sont appréciées des chefs français pour leur répartition homogène et efficace de la chaleur. Cette \u003cstrong\u003epoêle à paëlla « Carbone Plus »\u003c\/strong\u003e est également immensément populaire. Grâce à son excellente absorption de la chaleur, vous pouvez saisir la viande en un clin d'œil, créer une base croustillante et même préparer des plats au wok sans effort. La poêle, dépourvue de revêtement antiadhésif, est idéale pour une utilisation à haute température et au four. Son long manche est conçu pour que vos mains ne s'approchent pas trop près de la chaleur. Aucun revêtement antiadhésif n'est nécessaire : après le culottage et la mise en service, la poêle développe elle-même une couche antiadhésive naturelle.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les poêles à frire et les poêles à paëlla de De Buyer ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est simple, ce sont les deux poignées par rapport au manche des poêles à frire. Pour le reste, la poêle à paëlla et la poêle à frire sont pratiquement identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePas de revêtement antiadhésif artificiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle robuste offre une cuisson exceptionnelle si elle est bien entretenue. Avant la première utilisation, vous devez culotter la poêle en tôle d'acier avec de l'huile pour créer votre propre « revêtement antiadhésif ». La poêle noircit et cuit de mieux en mieux à mesure que vous l'utilisez. Gardez la poêle légèrement graissée pour éviter la rouille. La tôle d'acier est un matériau solide et durable, ce qui permet à cette poêle de durer toute une vie. Si de la rouille ou d'autres saletés apparaissent dans la poêle, cela peut toujours être corrigé. La poêle est pratiquement indestructible en cuisine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalente à l'usage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCette poêle à paëlla est adaptée à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four. Cela rend la poêle très polyvalente et adaptée à diverses techniques de cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien et utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, nettoyez la poêle uniquement à l'eau chaude avec une éponge douce. N'utilisez du liquide vaisselle que si c'est absolument nécessaire, car cela pourrait altérer la couche protectrice. Les poêles de la série Carbone Plus de De Buyer ne possèdent pas de couche de cire d'abeille comme les poêles De Buyer Mineral. La couche de cire d'abeille facilite la première utilisation de la poêle, mais n'est pas indispensable. \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 24 cm","offer_id":48796568977756,"sku":"5113.24","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":48796569010524,"sku":"5113.28","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm","offer_id":48796569043292,"sku":"5113.32","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_59.jpg?v=1726637154"},{"product_id":"pannenkoekenpan-carbone-plus","title":"Poêle à crêpes 'Carbone Plus' de Buyer","description":"\u003cp\u003eLes poêles De Buyer sont appréciées des chefs français pour leur répartition uniforme et efficace de la chaleur. Cette \u003cstrong\u003epoêle à crêpes 'Carbone Plus'\u003c\/strong\u003e est également un succès dans la cuisine française. Nombre de crêpes sont préparées dans cette poêle. Grâce à son excellente absorption de la chaleur, vous pouvez préparer de délicieuses crêpes rapidement, en peu de temps et sans effort. La poêle, qui ne possède pas de revêtement antiadhésif, est idéale pour une utilisation à haute température et peut également aller au four. Le long manche est conçu pour que vos mains ne s'approchent pas trop de la chaleur. Un revêtement antiadhésif n'est pas nécessaire : après le culottage et la mise en service, la poêle développe elle-même un revêtement antiadhésif naturel.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les poêles à frire et les poêles à crêpes de De Buyer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa différence réside dans le rebord plus bas par rapport à celui des poêles à frire. Cela rend le retournement de la crêpe beaucoup plus facile !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePas de revêtement antiadhésif artificiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle robuste offre une excellente cuisson à condition de bien l'entretenir. Avant la première utilisation, vous devez culotter la poêle en tôle d'acier avec de l'huile pour créer votre propre « revêtement antiadhésif ». La poêle noircit et cuit de mieux en mieux à mesure que vous l'utilisez. Gardez la poêle légèrement graissée pour éviter la formation de rouille. La tôle d'acier est un matériau solide et durable, ce qui permet à cette poêle de durer toute une vie. Si jamais de la rouille ou d'autres saletés apparaissent dans la poêle, cela peut toujours être résolu. La poêle est pratiquement indestructible en cuisine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalente à l'usage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCette poêle à crêpes convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et l'utilisation au four. Cela rend la poêle très polyvalente et adaptée à diverses techniques de cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien et utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettoyez la poêle après usage uniquement à l'eau chaude et avec une éponge douce. N'utilisez du liquide vaisselle que si c'est absolument nécessaire, car cela peut altérer la couche protectrice. Les poêles de la série Carbone Plus de De Buyer ne possèdent pas de couche de cire d'abeille comme les poêles De Buyer Mineral. La couche de cire d'abeille facilite un peu la première utilisation de la poêle, mais elle n'est pas indispensable. \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 24 cm","offer_id":48796654338396,"sku":"5120.24","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 26 cm","offer_id":48796654371164,"sku":"5120.26","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ø 30 cm","offer_id":48796654403932,"sku":"5120.30","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_69.jpg?v=1726637195"},{"product_id":"koekenpan-mineral-b","title":"Poêle 'Mineral B' de Buyer","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003epoêle « Mineral B » Element\u003c\/strong\u003e de De Buyer est une poêle spéciale connue pour son excellent rapport qualité-prix. Fabriquée en acier au carbone, cette poêle offre une durabilité et des performances que vous apprécierez dans n'importe quelle cuisine. L'acier au carbone est un type d'acier qui n'est pas inoxydable, ce qui peut sembler être un inconvénient au premier abord. Cependant, avec une utilisation soigneuse, cela devient précisément un avantage. L'acier au carbone est réputé pour sa conception solide et robuste, offrant ainsi une excellente conductivité thermique. Cela permet une cuisson homogène des aliments, sans points chauds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePas de revêtement antiadhésif artificiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa poêle ne possède aucun revêtement antiadhésif artificiel, mais elle en développe un naturellement au fil du temps grâce au culottage. Cela permet à la poêle de résister à des températures très élevées et vous pouvez utiliser des ustensiles de cuisine en acier sans craindre d'endommager la surface antiadhésive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtégée par de la cire d'abeille\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ la livraison, les poêles Mineral B Element sont recouvertes d'une fine couche de cire d'abeille sur la surface de cuisson. Cela réduit le risque d'oxydation et aide à améliorer l'assaisonnement (culottage) de la poêle. Par conséquent, la poêle est dès le début plus résistante à l'adhérence que la gamme Acier Carbone classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalente à l'usage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette poêle convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four. Cela rend la poêle très polyvalente et adaptée à diverses techniques de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien et utilisation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que le manche de cette poêle devient chaud pendant l'utilisation. Pour nettoyer la poêle, utilisez uniquement de l'eau chaude et une brosse. L'utilisation de savon et du lave-vaisselle est fortement déconseillée, car cela pourrait causer des dommages irréparables à la poêle. Ces poêles en acier vieilliront avec le temps, leur couleur pouvant virer au noir, au bleu ou au vernis. Cette décoloration est tout à fait normale et contribue justement aux propriétés antiadhésives naturelles.\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 20 cm","offer_id":48796783542620,"sku":"5610.20","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm","offer_id":48796778529116,"sku":"5610.24","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 26 cm","offer_id":48796778561884,"sku":"5610.26","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":48796778594652,"sku":"5610.28","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm","offer_id":48796783575388,"sku":"5610.32","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_89.jpg?v=1726637253"},{"product_id":"hapjespan-mineral-b","title":"Sauteuse 'Mineral B' de Buyer","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003esauteuse 'Mineral B' Element\u003c\/strong\u003e de De Buyer est une poêle intemporelle réputée pour son excellent rapport qualité-prix. Fabriquée en acier carbone, cette poêle offre une durabilité et des performances que vous apprécierez dans chaque cuisine. L'acier carbone est un type d'acier qui n'est pas inoxydable, ce qui peut sembler être un inconvénient au premier abord. Cependant, avec une utilisation soigneuse, cela devient un véritable atout. L'acier carbone est reconnu pour sa conception solide et robuste, offrant une excellente conductivité thermique. Cela permet une cuisson uniforme des aliments, sans points de surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAucun revêtement antiadhésif artificiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa poêle ne possède pas de revêtement antiadhésif artificiel, mais en développe un naturellement au fil du temps grâce au culottage. Ainsi, la poêle peut supporter de très hautes températures et vous pouvez utiliser des ustensiles de cuisine en acier sans craindre d'endommager la couche antiadhésive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtégée par de la cire d'abeille\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ la livraison, les poêles Mineral B Element sont recouvertes d'une fine couche de cire d'abeille sur la surface de cuisson. Cela réduit le risque d'oxydation et facilite le culottage de la poêle. De ce fait, la poêle est, dès le début, plus résistante à l'adhérence que la gamme Acier Carbone standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalente à l'usage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette sauteuse est compatible avec tous les feux, y compris l'induction et l'utilisation au four. Cela rend la poêle très polyvalente et adaptée à diverses techniques de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien et utilisation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que la poignée de cette poêle peut devenir chaude pendant l'utilisation. Pour nettoyer la poêle, utilisez uniquement de l'eau chaude et une brosse. Nous déconseillons fortement l'utilisation de savon et du lave-vaisselle, car cela pourrait causer des dommages irréparables à la poêle. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCes poêles en acier vieilliront avec le temps, prenant une couleur plus noire, bleue ou vernie. Cette décoloration est tout à fait normale et contribue précisément aux propriétés antiadhésives naturelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 24 cm","offer_id":48798057398620,"sku":"5654.24","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":48798057464156,"sku":"5654.28","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm","offer_id":48798057496924,"sku":"5654.32","price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-hapjespan-mineral-b-24cm.webp?v=1726637351"},{"product_id":"wokpan-mineral-b","title":"Poêle Wok 'Mineral B' de Buyer","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok 'Mineral B' Element\u003c\/strong\u003e de De Buyer est une poêle spéciale connue pour son excellent rapport qualité-prix. Fabriqué en acier au carbone, ce wok offre une durabilité et des performances que vous apprécierez dans n'importe quelle cuisine. L'acier au carbone est un type d'acier qui n'est pas inoxydable, ce qui peut sembler être un inconvénient au départ. Cependant, avec une utilisation soigneuse, cela devient précisément un avantage. L'acier au carbone est réputé pour sa conception solide et robuste, offrant une excellente conductivité thermique. Cela permet une cuisson uniforme des aliments, sans points de surchauffe. Exactement comme un wok doit l'être !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans revêtement antiadhésif artificiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa poêle ne possède aucun revêtement antiadhésif artificiel, mais en développe un naturellement au fil du temps grâce au culottage. Par conséquent, la poêle peut supporter des températures très élevées et vous pouvez utiliser des ustensiles de cuisine en acier sans crainte d'endommager la surface antiadhésive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtégé par de la cire d'abeille\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ la livraison, les poêles Mineral B Element sont recouvertes d'une fine couche de cire d'abeille sur la surface de cuisson. Cela réduit le risque d'oxydation et aide à améliorer l'assaisonnement de la poêle. Ainsi, dès le début, la poêle est plus résistante à l'adhérence que la série Acier Carbone classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence d'utilisation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe wok est adapté à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four. Cela rend la poêle très polyvalente et adaptée à diverses techniques de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien et utilisation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que la poignée de cette poêle peut devenir chaude pendant l'utilisation. Pour nettoyer la poêle, utilisez uniquement de l'eau chaude et une brosse. Nous déconseillons fortement l'utilisation de savon et du lave-vaisselle, car cela pourrait causer des dommages irréparables à la poêle. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCes poêles en acier vieilliront avec le temps, leur couleur pouvant virer au noir, au bleu ou au vernis. Cette décoloration est tout à fait normale et contribue justement aux propriétés antiadhésives naturelles.\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 28 cm","offer_id":48798303912284,"sku":"5617.28","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm \/ 3,7 L","offer_id":48798303945052,"sku":"5617.32","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-wok-afgerond-mineral-b-28cm.webp?v=1726637381"},{"product_id":"pannenkoekenpan-mineral-b","title":"Poêle à crêpes De Buyer 'Mineral B'","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"708\"\u003e\u003cstrong\u003eCette poêle à crêpes De Buyer « Mineral B » Element est une poêle spéciale connue pour son excellent rapport qualité-prix. Fabriquée en acier carbone, cette poêle offre une durabilité et des performances que vous saurez apprécier dans n'importe quelle cuisine. L'acier carbone est un type d'acier qui n'est pas inoxydable, ce qui peut sembler être un inconvénient au premier abord. Cependant, avec un entretien soigné, cela devient précisément un avantage. L'acier carbone est réputé pour sa conception solide et robuste, offrant ainsi une excellente conductivité thermique. Cela garantit une cuisson uniforme des aliments, sans points de surchauffe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"708\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"995\"\u003e\u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"745\"\u003ePas de revêtement antiadhésif artificiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"745\" data-end=\"748\"\u003eLa poêle ne possède aucun revêtement antiadhésif artificiel, mais en développe un naturellement au fil du temps grâce au culottage. Cela permet à la poêle de résister à des températures très élevées et vous permet d'utiliser des ustensiles de cuisine en acier sans craindre d'endommager le revêtement antiadhésif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1326\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1023\"\u003eProtégée par de la cire d'abeille\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1023\" data-end=\"1026\"\u003eÀ la livraison, les poêles Mineral B Element sont recouvertes d'une fine couche de cire d'abeille sur la surface de cuisson. Cela réduit le risque d'oxydation et aide au développement du culottage dans la poêle. Ainsi, la poêle est, dès le début, plus résistante à l'attachement des aliments que la série Acier Carbone standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1516\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1353\"\u003ePolyvalente à l'usage\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1353\" data-end=\"1356\"\u003eCette poêle convient à tous les feux, y compris l'induction et le passage au four. Cela rend la poêle très polyvalente et adaptée à diverses techniques de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"2034\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"2034\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1542\"\u003eEntretien et utilisation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1542\" data-end=\"1545\"\u003eVeuillez noter que la poignée de cette poêle devient chaude pendant l'utilisation. Pour nettoyer la poêle, utilisez uniquement de l'eau chaude et une brosse. L'utilisation de savon et du lave-vaisselle est fortement déconseillée, car cela peut causer des dommages irréparables à la poêle. Ces poêles en acier vieillissent avec le temps, leur couleur pouvant virer au noir, au bleu ou au vernis. Cette décoloration est tout à fait normale et contribue justement aux propriétés antiadhésives naturelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 24 cm","offer_id":49260869779804,"sku":"5615.24","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 26 cm","offer_id":49260869812572,"sku":"5615.26","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø30 cm","offer_id":49260869878108,"sku":"5615.30","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_d8a311df-f3d9-4690-9a2e-380ddc954eda.jpg?v=1726641719"},{"product_id":"koekenpan-carbon-steel","title":"Poêle en acier carbone forgé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisinez comme un chef. Une poêle en acier carbone polyvalente indispensable, parfaite pour cuire des œufs, des crêpes ou des plats complets, mais aussi idéale pour les repas du quotidien et la viande. La viande obtient une belle croûte croustillante grâce à la cuisson dans ces poêles. La Forged Frying Pan de la série Forged Essentials est fabriquée en acier carbone de 3 mm d'épaisseur, forgée à la main et adaptée à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, le four, le feu ouvert et le barbecue. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurable et sans PFAS, avec un revêtement naturel que vous créez vous-même, ce qu'on appelle aussi le « culottage ». Cela crée une sorte de revêtement antiadhésif naturel et empêche la rouille dans de nombreux cas. Si jamais votre produit venait à rouiller un peu, pas de problème, entretenez-le avec le kit d'entretien Forged et il sera comme neuf. Cette poêle dure toute une vie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNous proposons deux types de poêles dans notre gamme, à savoir avec 1 poignée et avec deux poignées. Les deux types sont disponibles en ø24 et en ø28 cm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Ø 20 cm","offer_id":55568758309212,"sku":"K37405","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm","offer_id":49301330002268,"sku":"K37401","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":49301330035036,"sku":"K37406","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/esfrypan1h20.webp?v=1758896377"},{"product_id":"koekenpan-mineral-b-pro","title":"Poêle De Buyer 'Mineral B Pro'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette poêle De Buyer est idéale pour préparer des repas parfaits. Fabriquée en tôle d'acier de haute qualité, la poêle chauffe rapidement et résiste à des températures très élevées. Les poêles De Buyer sont reconnues pour leur haute teneur en carbone, ce qui les rend extrêmement durables. Avec un entretien approprié, ces poêles peuvent durer toute une vie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyer est sans PFAS et possède un revêtement antiadhésif naturel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAvant d'utiliser une poêle en acier De Buyer, vous devez la culotter avec de l'huile. Cela permet de créer une couche antiadhésive naturelle et de protéger la poêle contre la rouille. Si vous accordez un peu d'attention supplémentaire à ces poêles de temps en temps, elles ne feront que s'améliorer avec le temps. Vous optez ainsi pour une poêle sûre, sans aucune substance toxique telle que les PFAS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eComment culotter une poêle De Buyer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe culottage commence par un bon rinçage de la poêle sous le robinet, suivi d'un séchage complet. Versez ensuite quelques gouttes d'huile naturelle dans la poêle et étalez-les avec un chiffon non pelucheux, de manière à ce que toute la poêle soit recouverte d'huile. Placez la poêle sur la cuisinière ou au four à 200 degrés (pendant 30 minutes) pour la faire chauffer. Laissez ensuite la poêle refroidir complètement et répétez ce processus deux ou trois fois. Attention, l'huile d'olive ne convient pas à cet usage, car elle ne supporte pas les hautes températures. Préférez une huile capable de résister à une forte chaleur, comme l'huile de tournesol ou d'arachide. Vous trouverez \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braadbaas.nl\/blogs\/pannen\/how-to-carbon-steel-pan-inbranden-met-olie\" target=\"_blank\" title=\"Inbranden blog\" style=\"color: rgb(43, 0, 255); text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e plus d'explications sur le culottage de votre poêle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eDifférence entre De Buyer Mineral B et Mineral B Pro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLes poêles De Buyer « Mineral B » et « Mineral B Pro » se ressemblent, mais présentent quelques différences importantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMineral B : Il s'agit de la version standard de la poêle, entièrement fabriquée en tôle d'acier. Le manche est en acier, ce qui signifie que cette poêle est adaptée à une utilisation sur la cuisinière, mais n'est pas idéale pour de longues périodes au four, car le manche peut devenir chaud à des températures élevées.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMineral B Pro : La variante Pro possède les mêmes excellentes propriétés que la Mineral B, mais la différence réside dans le manche. Sur la Mineral B Pro, le manche est en acier inoxydable, ce qui est plus résistant à la chaleur. Cela permet à la variante Pro d'être mieux utilisée au four sans que le manche ne devienne trop chaud au toucher. Attention : si vous utilisez cette poêle au four, manipulez-la toujours avec une manique ou un gant de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLes deux poêles offrent les mêmes performances exceptionnelles en termes de conduction thermique et de durabilité, mais le choix entre les deux dépend de vos besoins culinaires spécifiques. Si vous prévoyez d'utiliser souvent votre poêle au four, la Mineral B Pro est une meilleure option.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 20 cm","offer_id":49314603630940,"sku":"5680.20","price":53.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm","offer_id":49314603663708,"sku":"5680.24","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":49314603696476,"sku":"5680.28","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm","offer_id":49314603729244,"sku":"5680.32","price":95.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-koekenpan-mineral-b-pro-32cm.webp?v=1726642730"},{"product_id":"hapjespan-mineral-b-pro","title":"Sauteuse De Buyer 'Mineral B Pro'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa sauteuse De Buyer est parfaite pour des styles de cuisson variés tels que saisir, sauter, faire dorer et mijoter. Grâce à ses bords hauts, cette poêle est idéale pour préparer de plus grandes quantités et des plats comme les pommes de terre sautées. Les bords hauts évitent les éclaboussures, surtout lors de la cuisson de la viande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatériau et répartition de la chaleur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette poêle est fabriquée en tôle d'acier épaisse, résistante aux températures élevées et assurant une excellente répartition de la chaleur dans toute la poêle. Cela rend la poêle idéale pour caraméliser les aliments et préparer des plats à haute température. De plus, une couche antiadhésive naturelle se forme après une utilisation fréquente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTraitement et entretien\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLa poêle est dotée d'une couche protectrice de cire d'abeille qui prévient la rouille et accélère le culottage. Cela permet à la couche antiadhésive naturelle de se former rapidement. Avant d'utiliser la poêle, il est important de bien la culotter. Après utilisation, vous devez déglacer la poêle, la rincer à l'eau chaude, la sécher et l'huiler légèrement. Conservez la poêle dans un endroit sec et n'utilisez pas de liquide vaisselle ou de lave-vaisselle afin de préserver ses propriétés naturelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49315445735772,"sku":"5684.28","price":83.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_1.webp?v=1726642866"},{"product_id":"braadslede-met-rek-carbon-steel-copy","title":"BARE Cookware Rôtissoire avec grille 'Carbon Steel'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAméliorez votre expérience culinaire avec la rôtissoire en tôle d'acier de BARE Cookware. Ces rôtissoires sont parfaites pour les températures élevées et sont conçues pour durer toute une vie. Grâce à une utilisation régulière, elles développent une couche naturelle d'huile cuite, ce qui crée une surface antiadhésive de plus en plus performante. Ainsi, cuisiner devient non seulement plus facile, mais aussi plus sain au fil du temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSurface de cuisson\u003c\/strong\u003e : 26x32 cm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes poêles de BARE Cookware résistent au four jusqu'à 550°C (1000°F) et sont adaptées à l'induction. Elles sont conçues pour durer, mais nécessitent un lavage à la main ; il est important de ne pas laisser la rôtissoire tremper afin d'en préserver la qualité. Un guide complet est fourni avec chaque poêle, vous permettant de savoir exactement comment l'utiliser de manière optimale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe plus, BARE Cookware offre une garantie à vie contre les défauts de fabrication, ce qui renforce la confiance dans la qualité et la durabilité de leurs produits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes poêles en acier au carbone de BARE Cookware sont polyvalentes et adaptées à toutes les sources de chaleur, y compris les fours et les barbecues. Elles permettent une cuisson plus saine, sans produits chimiques nocifs, car elles sont culottées à l'huile de tournesol 100 % naturelle. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes poignées en acier inoxydable restent froides, même à haute température, et se placent facilement au four.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContrairement aux poêles traditionnelles, elles sont résistantes à la rouille et faciles d'entretien, ce qui les rend supérieures à la tôle d'acier classique.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BARE Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49515620073820,"sku":"B019","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/B019---Packshot---38cm-Carbon-Steel-Tray---02---V2_27c5d977-d9ce-4865-a325-7c24d3dda414.webp?v=1728550848"},{"product_id":"vispan-ovaal-36cm-mineral-b","title":"Poêle à poisson ovale De Buyer 36 cm 'Mineral B'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrâce à sa forme ovale, cette poêle est parfaitement adaptée à la préparation d'un poisson entier. Elle offre suffisamment d'espace et évite que le poisson ne se casse, vous permettant ainsi de le servir joliment et en entier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTôle d'acier durable pour hautes températures\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa poêle est fabriquée en tôle d'acier, ce qui assure une excellente résistance à la chaleur et une répartition optimale de celle-ci. Ce matériau est idéal pour un usage intensif à haute température, garantissant une cuisson uniforme du plat.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif naturel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec une utilisation régulière, la poêle développe un revêtement antiadhésif naturel. La couche de cire d'abeille avec laquelle la poêle est livrée empêche la rouille et accélère le culottage ainsi que la formation du revêtement antiadhésif.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEntretien et utilisation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e • Dimensions : 36 x 24 cm, idéal pour les gros poissons\u003cbr\u003e • Culottage avant utilisation : Bien culotter la poêle avant la première utilisation\u003cbr\u003e • Non compatible lave-vaisselle : Lavage à la main recommandé\u003cbr\u003e • Stockage : Conserver dans un endroit sec pour éviter la rouille\u003cbr\u003e • Entretien : Huiler légèrement après utilisation\u003cbr\u003e • Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvec cette poêle à poisson en tôle d'acier, vous préparez un poisson parfaitement cuit à chaque fois, avec une poêle qui s'améliore à chaque utilisation !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608280277340,"sku":"5651.36","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-vispan-mineral-b-36cm.webp?v=1729878233"},{"product_id":"pannenkoekenpan-o26cm-black-steel","title":"Poêle à crêpes BK Ø26cm 'Black Steel'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa poêle à crêpes BK Black Steel est fabriquée en tôle d'acier de haute qualité et dotée d'une poignée robuste en fonte. Cela garantit durabilité, excellente conduction thermique et une allure professionnelle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'usage, la poêle développe une couche de patine naturelle. Cette couche agit comme un revêtement antiadhésif sans PFAS, permettant aux crêpes, œufs et autres plats de se détacher sans effort tout en leur conférant un goût supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poêle convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et peut être utilisée en toute sécurité au four jusqu'à 230 °C. BK – une marque de confiance en cuisine depuis plus de 150 ans – allie fonctionnalité et qualité, faisant de cette poêle un ajout précieux pour tout amateur de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation pour une longue durée de vie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa poêle Black Steel est fabriquée en acier relativement fin. Chauffez donc toujours la poêle lentement : commencez à basse température (sur l'induction, niveau 2 ou 3) et augmentez la température progressivement. Ne rincez jamais une poêle chaude à l'eau froide et ne replacez pas une poêle vide sur une plaque de cuisson chaude – cela évite la déformation et prolonge sa durée de vie.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55409098785116,"sku":"CC003091-001","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_15_Black_steel_Crepe_Pan1.png?v=1757000319"},{"product_id":"paellapan-o38cm-black-steel","title":"Poêle à paella BK Ø38cm 'Black Steel'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa poêle à paella BK Black Steel est fabriquée en tôle d'acier de haute qualité et dotée d'une solide poignée en fonte. Cela garantit durabilité, une excellente conduction thermique et une allure professionnelle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de l'utilisation, la poêle développe une couche de patine naturelle. Cette couche agit comme un revêtement antiadhésif sans PFAS, permettant aux crêpes, œufs et autres plats de se détacher sans effort tout en leur conférant un goût supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poêle convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et peut être utilisée en toute sécurité au four jusqu'à 230 °C. BK – une marque de confiance en cuisine depuis plus de 150 ans – allie fonctionnalité et qualité, faisant de cette poêle un ajout précieux pour tout amateur de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation pour une longue durée de vie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa poêle Black Steel est fabriquée en acier relativement fin. Chauffez donc toujours la poêle lentement : commencez à basse température (sur l'induction, niveau 2 ou 3) et augmentez la température progressivement. Ne rincez jamais une poêle chaude à l'eau froide et ne replacez pas une poêle vide sur une plaque de cuisson chaude – cela évite toute déformation et prolonge sa durée de vie.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55409112711516,"sku":"CC003092-001","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_15_BK-Black_20Steel-BBQ_20Sarten_20Pan_20w-2HH_202.png?v=1757000791"},{"product_id":"skottsberg-carbon-steel-pannenset-3-delig-met-gratis-pannenborstel","title":"Set de poêles 'Carbon Steel' Skottsberg 3 pièces","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa collection de poêles en acier carbone SKOTTSBERG® possède l'aspect d'un revêtement antiadhésif et est appréciée pour ses propriétés exceptionnelles. Ces poêles chauffent rapidement, sont durables et vous sont livrées pré-culottées. Cela signifie que la poêle a été traitée avec de l'huile végétale et est prête à l'emploi dès l'achat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn achetant cet ensemble de 3 poêles, vous profitez d'une belle réduction sur le lot !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eQue contient cet ensemble de 3 poêles Skottsberg ?\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWok Skottsberg 'Carbon Steel' ø28 cm - 3,5 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePoêle Skottsberg 'Carbon Steel' \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eø28 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePoêle Skottsberg 'Carbon Steel' \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eø24 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHuile de culottage aux pépins de raisin Skottsberg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBrosse à poêle Skottsberg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eComment les utiliser\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes poêles en acier carbone \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003echauffent rapidement et nécessitent peu de matières grasses pour la préparation de vos plats. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa cuisson sur induction et au four ne pose aucun problème pour ces ustensiles, mais attention : laissez les poêles chauffer progressivement. Vous éviterez ainsi qu'elles ne se voilent. Ces poêles sont adaptées à toutes les sources de chaleur. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe manche de la poêle est creux et ne conduit pas la chaleur de la poêle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eUstensiles de cuisine Skottsberg en acier carbone\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eInspirée par l'esprit pionnier de l'explorateur suédois Carl Johan Fredrik Skottsberg, la collection SKOTTSBERG® Carbon Steel est robuste et suffisamment légère pour vous accompagner dans vos déplacements et être utilisée sur un feu ouvert. Cet acier laminé résiste aux hautes températures et est donc parfaitement adapté pour saisir, frire et rôtir des légumes, du poisson, de la viande, des pommes de terre, des crêpes ou des wraps, ainsi que pour préparer une délicieuse paella ou un croque-monsieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePourquoi utiliser de l'huile de culottage ?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'huile de culottage Skottsberg est une huile naturelle destinée au culottage des poêles en fonte et en acier (sans revêtement antiadhésif synthétique ou émaillé). En culottant les poêles avec cette huile, vous créez une couche antiadhésive naturelle. Cette couche, appelée patine, se forme naturellement lors de l'utilisation fréquente de votre poêle, et en procédant vous-même à un culottage préalable, vous accélérez ce processus. Cela protège également la poêle contre la rouille. Si la patine est endommagée, vous pouvez facilement la restaurer vous-même en culottant à nouveau la poêle.\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58287431385436,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/SkottsbergCarbonSteel.png?v=1784127839"}],"url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/collections\/plaatstalen-pannen.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}