{"title":"Couteaux d'office","description":"\u003cp\u003eLes couteaux d'office sont compacts et précis, conçus pour le travail de découpe fine des légumes. Ils sont plus légers que les couteaux de cuisine et plus faciles à manier pour les travaux de détail : fines tranches, petits dés, épluchage des légumes. Avec un bon couteau d'office, vous travaillez rapidement les poivrons, les oignons ou les concombres.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"global-gs5-groentemes-14-cm-4943691705488","title":"Couteau à légumes Global GS-5 14 cm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à légumes GS-5 de 14 cm\u003c\/strong\u003e est le petit frère du couteau à légumes G-5, doté de la même forme de lame mais dans des proportions plus réduites. Ces couteaux s'inspirent des Usaba japonais (couteaux à légumes) ; les parties relativement plates de la lame sont conçues pour trancher les fruits et légumes et entrer en contact complet avec la planche à découper pour une coupe nette. L'avant des lames est plus courbé, comme sur un couteau de chef, pour permettre de basculer doucement le couteau vers l'avant après chaque coupe et favoriser une bonne technique. Le GS-5 est un couteau très populaire, souvent présent dans les sets Global, et est également disponible en version dentelée sous la référence GS-39.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes avantages des couteaux Global\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes couteaux Global sont fabriqués en acier Cromova 18 breveté et extrêmement dur. Aucune autre marque de couteaux n'est autorisée à utiliser cet acier. Le manche est l'élément le plus remarquable des couteaux Global. Ses petites alvéoles assurent une adhérence supérieure à la moyenne pendant la coupe, même si vous avez les mains mouillées. De plus, le manche est creux et rempli de sable, ce qui permet au couteau de tenir parfaitement en main. Le sable est dosé avec une grande précision afin que votre couteau soit parfaitement équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eEn savoir plus sur l'acier Cromova 18\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa structure à grain fin de cet acier unique permet d'obtenir un tranchant extrêmement aiguisé.\u003c\/span\u003e L'acier Cromova 18 a une dureté de 58 HRC. Cette dureté est légèrement inférieure à celle de nombreux autres couteaux japonais. Le grand avantage est que vous pouvez facilement affûter vos couteaux vous-même. Les couteaux Global sont affûtés de manière convexe. Cela signifie que le tranchant de la lame n'est pas affûté en forme de V, mais en forme de U. Le tranchant est ainsi beaucoup plus résistant. Ces couteaux à émouture convexe peuvent également être affûtés par vos soins. Utilisez pour cela une pierre à aiguiser !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eComment entretenir vos couteaux Global ?\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous vous déconseillons de mettre vos couteaux Global au lave-vaisselle. Dans le lave-vaisselle, votre couteau peut entrer en contact avec d'autres ustensiles de cuisine. Vous ne voulez pas de rayures ou d'entailles sur votre lame, n'est-ce pas ? Heureusement, un couteau Global est facile à nettoyer à la main. Le manche et la lame ne font qu'un, sans aucune jointure, de sorte que la saleté ne peut s'accumuler nulle part.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731160234,"sku":"0015","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-5.jpg?v=1775398757"},{"product_id":"global-gs83-usuba-groentemes-13cm-4943691785008","title":"Couteau à légumes Global GS-83 'Usuba' 13cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eGS83 Usuba\u003c\/strong\u003e est une version plus petite du couteau à légumes GS-5. Il possède le manche creux traditionnel de Global, rempli de sable. Ce couteau au tranchant rasoir a été initialement introduit dans la gamme dans le cadre de la collection spéciale de couteaux de préparation de précision de Michel Roux Jnr. Aujourd'hui, il fait partie de la gamme « Little Essential » de 12 couteaux de cuisine, développée pour constituer un assortiment complet de couteaux de cuisine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe GS-3 est une alternative fantastique au GS-5 si vous n'êtes pas fan de son manche. Il remplit des fonctions similaires et convient à la préparation d'une large gamme de légumes, y compris les produits plus volumineux comme les carottes et les pommes de terre, ainsi que les plus petits éléments comme les choux de Bruxelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe couteau est tranchant, comme vous en avez l'habitude avec Global. Grâce à l'acier breveté et à l'équilibre précis de la lame, c'est un atout en cuisine. Le manche des couteaux Global présente de petites alvéoles qui assurent une excellente prise en main lors de la coupe. Le manche est en acier inoxydable et contient du sable, ce qui confère au couteau un équilibre exceptionnel. Depuis leur création en 1985, les couteaux Global ont remporté des dizaines de prix pour leur qualité et leur design.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731193002,"sku":"01183","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-83.jpg?v=1775398749"},{"product_id":"global-g7-orientaals-deba-18-cm-4943691807489","title":"Global G-7 Couteau oriental DEBA 18 cm","description":"\u003cp\u003eLe couteau \u003cstrong\u003eG7\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eD\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eeba\u003c\/strong\u003e oriental de Global\u003c\/span\u003e est\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e parfait pour couper et hacher les légumes\u003c\/span\u003e. La différence entre ce couteau à légumes oriental et le hachoir à légumes G-5 de Global réside dans l'affûtage. Les couteaux DEBA sont affûtés d'un seul côté, ce qui offre une netteté et une précision accrues. Par conséquent, ce couteau est réservé exclusivement aux droitiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poids du couteau deba lui permet de trancher les arêtes pour séparer la tête et la queue du poisson, ce pour quoi il a été conçu. Avec la pointe du couteau, vous pouvez également lever les filets de poisson à la japonaise. S'agissant d'un couteau japonais traditionnel, nous ne recommandons pas l'achat de ce couteau si vous recherchez un couteau de chef polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLes avantages des couteaux Global\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Global sont fabriqués à partir d'acier Cromova 18 breveté et extrêmement dur. Aucune autre marque de couteaux n'est autorisée à utiliser cet acier. Le manche est l'élément le plus remarquable des couteaux Global. Les petites alvéoles assurent une meilleure adhérence lors de la coupe, même si vous avez les mains mouillées. De plus, le manche est creux et rempli de sable, ce qui permet au couteau de tenir parfaitement en main. Le sable est dosé avec une extrême précision afin que votre couteau soit parfaitement équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir plus sur l'acier Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa structure à grain fin de cet acier unique permet d'affûter les couteaux de manière extrêmement tranchante. \u003c\/span\u003eL'acier Cromova 18 possède une dureté de 58 HRC. Sa dureté est donc légèrement inférieure à celle de nombreux autres couteaux japonais, ce qui présente le grand avantage de pouvoir affûter vos couteaux vous-même facilement. Les couteaux Global bénéficient d'un affûtage convexe. Cela signifie que le tranchant de la lame n'est pas affûté en forme de V, mais en forme de U. Cela rend le tranchant beaucoup plus résistant. Ces couteaux à affûtage convexe peuvent également être affûtés par vos soins. Utilisez pour cela une pierre à aiguiser !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment entretenir vos couteaux Global ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous vous déconseillons de mettre vos couteaux Global au lave-vaisselle. En effet, dans le lave-vaisselle, votre couteau risque d'entrer en contact avec d'autres ustensiles de cuisine (qui bougent pendant le cycle). Vous ne voulez pas rayer ou abîmer votre lame, n'est-ce pas ? Heureusement, un couteau Global se nettoie facilement à la main. Le manche et la lame ne font qu'un, sans aucune jonction, ce qui empêche la saleté de s'accumuler.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734338730,"sku":"0010","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-7kopie.jpg?v=1775398618"},{"product_id":"zwilling-four-star-groentemes-8cm-4009839076114","title":"Couteau à légumes Zwilling Four Star 8 cm","description":"\u003cp\u003eAvec ce couteau à légumes de Zwilling, vous épluchez et coupez vos fruits et légumes sans aucun problème. C'est l'outil de cuisine idéal, aussi bien pour le chef amateur débutant que pour le chef cuisinier professionnel.   \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eSérie Zwilling 4STAR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa série Zwilling 4STAR a été développée il y a 30 ans et est depuis des années la gamme de couteaux la plus vendue de Zwilling. Ils sont conçus selon les normes de qualité des chefs professionnels et sont restés pratiquement inchangés depuis leur création en 1976. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAcier traité FRIODUR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'acier des couteaux Zwilling a subi un traitement FRIODUR. L'acier est refroidi à -70 degrés puis réchauffé à plusieurs reprises. Cela rend les lames dures, résistantes à l'usure, inoxydables et flexibles. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAffûtage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eZwilling est mondialement célèbre pour son affûtage en V-Edge. Zwilling affûte ses couteaux avec un angle optimisé d'environ 15° de chaque côté. Cet angle aigu assure un excellent tranchant initial, rendant la découpe encore plus agréable. La lame glisse sans effort à travers vos ingrédients. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eManche en plastique unique\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa partie avant du manche assure la transition entre la poignée et la lame. Elle présente une forme proche d'une garde de protection, ce qui permet également d'obtenir un bon équilibre du poids.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974495080618,"sku":"31070-091-0","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-four-star-groentemes-8cm-groentemessen-4009839076114-31070-091-0-34375322534058.jpg?v=1726609580"},{"product_id":"groentemes-classic-ikon-8cm","title":"Couteau d'office Wusthof 'Classic Ikon' 8 cm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau d'office Classic Ikon 8 cm\u003c\/strong\u003e de Wüsthof est un véritable couteau tout-terrain. Il est idéal pour hacher, nettoyer et décorer les fruits et légumes. Pensez par exemple à éplucher des carottes et des pommes, à hacher des échalotes ou à équeuter des fraises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa série Classic Ikon de Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa série Classic Ikon est peut-être la collection la plus élégante de Wüsthof. Le manche ergonomique est fabriqué à partir d'un matériau synthétique très durable, dont la structure moléculaire dense prévient la décoloration et le ternissement. Les couteaux sont forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier. Ils sont équipés de rivets en acier inoxydable pour une durabilité accrue et d'une double mitre pour un équilibre, une esthétique et un poids professionnels. Cette gamme est fabriquée en acier allemand de haute qualité X50CrMoV15 et présente une dureté de 58 Rockwell.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn tranchant rasoir grâce à la technologie PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à la « Wüsthof Precision Edge Technology », le couteau conserve son tranchant très longtemps. Cela signifie que ces couteaux sont aiguisés avec une précision laser. Votre nouveau couteau sort donc de l'usine avec un tranchant rasoir, ce qui facilite également son affûtage ultérieur. Comme la lame a une dureté de 58 Rockwell, elle est facile à entretenir. Pour ce faire, passez régulièrement votre lame sur un fusil à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre et hygiène\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe couteau est forgé à partir d'une seule pièce d'acier. Le manche est assemblé sans jointure sur la lame, ce qui empêche les résidus alimentaires de s'y loger et garantit une hygiène parfaite. Le manche est en matière synthétique et fixé par des rivets. Une double mitre est située entre le manche et la lame, assurant équilibre et sécurité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47206209585500,"sku":"1040333208","price":85.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030333208.jpg?v=1726628923"},{"product_id":"gnm-01-groentemes-kuiltjes-14cm","title":"Couteau à légumes Global GNM-01 alvéolé 14 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau à légumes alvéolé GNM-01 de 14 cm est la version alvéolée du couteau à légumes Global Ni GNM-06. Doté d'une taille idéale pour les cuisiniers amateurs, sa lame alvéolée aide à empêcher les aliments de coller.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes avantages des couteaux Global\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eLes couteaux Global sont fabriqués à partir d'un \u003cstrong\u003eacier Cromova 18 ultra-résistant\u003c\/strong\u003e breveté. Aucune autre marque de couteaux n'est autorisée à utiliser cet acier. Le manche est l'élément le plus remarquable des couteaux Global. Ses petites alvéoles assurent une adhérence supérieure lors de la découpe, même avec les mains mouillées. De plus, le manche est creux et rempli de sable, ce qui permet au couteau de tenir parfaitement en main. Le sable est dosé avec précision afin d'offrir un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir plus sur l'acier Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa structure à grains fins de cet acier unique permet d'obtenir un tranchant exceptionnel. L'acier Cromova 18 possède une \u003cstrong\u003edureté de 58 HRC\u003c\/strong\u003e. Cette dureté est légèrement inférieure à celle de nombreux autres couteaux japonais, ce qui présente l'avantage majeur de permettre un affûtage facile à domicile. Les couteaux Global sont dotés d'un tranchant convexe, ce qui signifie que la lame n'est pas affûtée en forme de V, mais en forme de U. Cela rend le tranchant beaucoup plus robuste. Ces lames convexes peuvent également être affûtées par vos soins. Utilisez pour cela une pierre à aiguiser !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment entretenir vos couteaux Global ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous déconseillons de laver vos couteaux Global au lave-vaisselle. En effet, votre couteau pourrait entrer en contact avec d'autres ustensiles. Vous ne voulez pas rayer ou abîmer votre lame, n'est-ce pas ? Heureusement, un couteau Global est \u003cstrong\u003efacile à nettoyer à la main\u003c\/strong\u003e. Le manche et la lame ne font qu'un, empêchant ainsi toute accumulation de saleté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556768629084,"sku":"NM001","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-ni-gnm-01-fluted-14cm-vegetable-knife-p156-2938_image.jpg?v=1726632289"},{"product_id":"gns-04-chinees-groentemes-11cm","title":"Couteau à légumes chinois Global GNS-04 11 cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eLe couteau à légumes Global NI NS-01, avec une longueur de lame de 11 cm, se caractérise par une lame relativement large. Cela rend le couteau idéal pour couper des fruits et légumes, mais aussi pour hacher différents types d'herbes aromatiques. La série de couteaux de cuisine Global NI est la deuxième gamme de la nouvelle génération de Global, où « NI » signifie « deux ». Ces couteaux NI possèdent toutes les caractéristiques qui ont fait de Global une marque renommée : un équilibre parfait, un design saisissant et, bien sûr, un tranchant exceptionnel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eLes avantages des couteaux Global\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Global sont fabriqués à partir d'acier Cromova 18 breveté et extrêmement dur. \u003cstrong\u003eIl n'existe aucune autre marque de couteaux autorisée à utiliser cet acier\u003c\/strong\u003e. Le manche est l'élément le plus remarquable des couteaux Global. Les petites alvéoles assurent une meilleure adhérence que la moyenne lors de la coupe, même si vous avez les mains mouillées. De plus, le manche est creux et rempli de sable, ce qui permet au couteau de tenir parfaitement dans votre main. Le sable est mesuré très soigneusement afin que votre couteau soit parfaitement équilibré en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir plus sur l'acier Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa structure à grain fin de cet acier unique permet d'aiguiser les couteaux de manière extrêmement précise.\u003c\/span\u003e L'acier Cromova 18 possède \u003cstrong\u003eune dureté de 58 HRC\u003c\/strong\u003e. Sa dureté est donc légèrement inférieure à celle de nombreux autres couteaux japonais, ce qui présente le grand avantage de pouvoir aiguiser facilement vos couteaux vous-même. Les couteaux Global sont affûtés de manière convexe. Cela signifie que le tranchant de la lame n'est pas affûté en forme de V, mais en forme de U. Par conséquent, le tranchant est beaucoup plus résistant. Vous pouvez également aiguiser vous-même ces lames à affûtage convexe. Utilisez pour cela une pierre à aiguiser !\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment entretenir vos couteaux Global ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous vous déconseillons de mettre vos couteaux Global au lave-vaisselle. En effet, dans le lave-vaisselle, votre couteau peut entrer en contact avec d'autres ustensiles de cuisine (qui bougent). Vous ne voulez pas de rayures ou d'entailles sur votre lame, n'est-ce pas ? Heureusement, un couteau Global est \u003cstrong\u003efacile à nettoyer à la main\u003c\/strong\u003e. Le manche et la lame ne forment qu'une seule pièce sans aucune transition, la saleté ne peut donc se loger nulle part. \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556788322652,"sku":"NS004","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-global-ni-gns-04-chinees-groentemes-11cm.jpg?v=1726632327"},{"product_id":"windmolen-groentemes-benelux-klassiek-carbon-met-heft-rode-beuk","title":"Couteau à légumes Windmolen 'Benelux Klassiek'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à légumes classique Benelux de la collection Windmolen de Robert Herder est une icône du savoir-faire et de la perfection allemands. Conçu pour éplucher et couper les légumes, les fruits et les pommes de terre, ce couteau allie polyvalence et tranchant exceptionnel. Grâce à sa taille légèrement supérieure à celle d'un couteau d'office traditionnel, il est également parfait comme couteau de cuisine compact pour les tâches quotidiennes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAcier carbone – tranchant comme un rasoir et durable\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lame est fabriquée en acier carbone de haute qualité, un type d'acier à haute teneur en carbone plus dur que l'acier inoxydable. Cela permet d'affûter la lame plus finement et de conserver son tranchant plus longtemps. L'acier carbone possède également des propriétés auto-affûtantes, ce qui prolonge la durée de vie du tranchant. Avec le temps, l'acier peut se décolorer légèrement – une patine naturelle qui n'affecte pas les performances et qui s'élimine facilement avec une gomme antirouille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eManche en bois artisanal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe manche en bois de hêtre tient confortablement dans la main et confère au couteau son aspect artisanal caractéristique. Le matériau naturel assure une prise en main agréable, même lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eEntretien et utilisation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour préserver la qualité du couteau, il est recommandé de le nettoyer exclusivement à la main et de le protéger des produits de nettoyage agressifs ou du lave-vaisselle. Avec un entretien approprié, ce couteau restera un partenaire de cuisine fiable pendant des années.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744067338588,"sku":"1.397.325.010.002","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/7s8969tj_1.webp?v=1760636499"},{"product_id":"herder-windmolen-set-van-2-groentemes-benelux-klassiek","title":"Herder Moulin Ensemble de 2 couteaux d'office « Benelux Klassiek »","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes couteaux à légumes classiques Benelux de la collection Windmolen de Robert Herder sont le symbole de l'artisanat allemand authentique. Ces couteaux sont conçus pour éplucher et couper facilement les pommes de terre, les légumes et les fruits. Grâce à leur format légèrement plus grand, ils offrent une plus grande polyvalence qu'un couteau d'office standard. Idéal comme couteau de cuisine compact pour un usage quotidien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAcier carbone – un tranchant durable\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lame en acier carbone de haute qualité présente une teneur élevée en carbone, ce qui la rend plus dure que l'acier inoxydable. Cela permet aux couteaux d'être affûtés plus finement et de rester tranchants comme des rasoirs pendant longtemps. L'acier carbone possède également des propriétés auto-affûtantes, ce qui permet au couteau de conserver son tranchant s'il est utilisé correctement. En raison de la nature de l'acier, la lame peut se décolorer avec le temps – une patine inoffensive qui s'enlève facilement à l'aide d'une gomme à rouille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eManche artisanal en bois de hêtre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe manche en bois de hêtre tient agréablement en main et renforce l'aspect artisanal pour lequel Herder est reconnu. Ce matériau naturel est chaleureux au toucher et offre une prise en main ferme, même pour les travaux de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eEntretien et longévité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn raison de l'utilisation de matériaux naturels, les couteaux ne passent pas au lave-vaisselle. Lavez-les à la main, séchez-les soigneusement et conservez-les dans un endroit sec pour préserver leur qualité pendant de nombreuses années.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744078741852,"sku":"9022.15","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/8v72rfph_1.webp?v=1760636707"},{"product_id":"victorinox-messenset-6-delig-swiss-classic-zwart","title":"Set de 6 couteaux d'office Victorinox 'Swiss Classic Noir'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez l'équilibre parfait entre qualité, design et facilité d'utilisation avec le set de 6 couteaux d'office Victorinox Swiss Classic – Noir. Ce set allie la tradition du savoir-faire suisse à une fonctionnalité moderne. Idéal pour toutes les cuisines, du cuisinier amateur passionné au chef professionnel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux de haute qualité et design ergonomique\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eChaque couteau de ce set est équipé d'une lame en acier inoxydable tranchante comme un rasoir et d'un manche ergonomique en polypropylène. Cela garantit une prise en main confortable, un contrôle optimal et un tranchant durable. Les couteaux sont légers, parfaitement équilibrés et lavables au lave-vaisselle — prêts pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUn set complet pour chaque tâche\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe set contient tout ce dont vous avez besoin pour éplucher, couper et hacher les légumes, les fruits et la viande :\u003cbr\u003e • Éplucheur Noir – pour éplucher facilement les fruits et légumes.\u003cbr\u003e • Couteau d'office avec lame dentée – idéal pour les tomates ou les agrumes.\u003cbr\u003e • Couteau d'office avec lame courbe lisse – pour les travaux de précision.\u003cbr\u003e • Couteau d'office avec lame courbe dentée – pour les peaux tendres ou lisses.\u003cbr\u003e • Couteau d'office avec lame lisse – parfait pour un usage universel.\u003cbr\u003e • Couteau à tomates et de table (11 cm) – coupe en douceur les produits tendres à peau dure.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndispensable dans chaque cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eQue vous enleviez des pépins, épluchiez des fruits ou hachiez des légumes, ce set polyvalent rend chaque tâche simple et efficace. Les lames courtes et tranchantes offrent une précision maximale, même pour les plus petits ingrédients.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Suisse, conçu pour durer toute une vie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eComme tous les produits Victorinox, ce set est synonyme de fiabilité, de durabilité et de perfection suisse. Un investissement dans la qualité dont vous profiterez pendant des années.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749930877276,"sku":"3V6.7113.6G","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Victorinox_Swiss_Classic_Groentemessenset_6-delig_Zwart-1.webp?v=1760708875"},{"product_id":"kazoku-groentemes-12cm-nisei","title":"Couteau à légumes Kazoku 12 cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Kazoku Nisei a été développé pour ceux qui souhaitent passer de simples couteaux de cuisine à plus de tranchant, de contrôle et de facilité d'utilisation. Ce petit couteau d'office compact de 12 cm se situe, par sa taille, entre un couteau de chef et un petit couteau d'office, ce qui le rend particulièrement polyvalent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompact et polyvalent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa lame de 12 cm, ce couteau est idéal pour les découpes plus petites et précises. Utilisez-le pour couper des fruits et légumes, portionner de petites pièces de viande ou effectuer tout autre travail de préparation minutieux. La lame plus longue vous offre un peu plus d'allonge qu'un couteau d'office traditionnel, tout en conservant la compacité et la maniabilité du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable allemand robuste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est fabriquée en acier inoxydable allemand au molybdène-vanadium. Ce matériau est solide, résistant à la rouille et facile à entretenir. En affûtant régulièrement le couteau et en l'aiguisant si nécessaire, vous conserverez un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche confortable en bois de pakka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en bois de pakka présente une forme occidentale familière et offre une prise en main stable et confortable. Cela vous permet un grand contrôle lors des découpes de précision. Un couteau pratique pour une utilisation quotidienne et un excellent complément à un couteau de chef plus grand.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385181864284,"sku":"NISPET12","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_64_Kazoku-Nisei-Officemes-12-cm-1000x1000.jpg?v=1791288204"}],"url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/collections\/groentemessen.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}