{"title":"Aiguiseurs","description":"Gardez facilement vos couteaux bien aiguisés, ce n'est pas du tout compliqué ! Trouvez ici votre nouveau meilleur compagnon de cuisine.","products":[{"product_id":"global-g45-keramische-slijpstaaf-24-cm-4943691845009","title":"Global G-45 Fusil à aiguiser en céramique 24 cm","description":"\u003cp\u003eVos couteaux ne sont plus au sommet de leur forme ? Le \u003cstrong\u003efusil d'aiguisage en céramique Global G45\u003c\/strong\u003e vous aide à remettre vos couteaux en état. Ce fusil permet à vos lames de retrouver un tranchant optimal. C'est un outil très pratique pour un entretien rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eLes avantages du fusil d'aiguisage en céramique G45\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eVotre couteau comporte des micro-bavures qui peuvent se déplacer après une utilisation intensive. Avec le fusil en céramique, vous redressez ces bavures, ce qui redonne du tranchant à votre lame. Le fusil d'aiguisage en céramique G45 de Global est doté d'une protection pour les doigts et son manche, reconnaissable à ses alvéoles, offre une excellente prise en main. Il est important de noter que l'aiguisage et l'affûtage sont deux choses différentes. Si votre couteau est très émoussé, vous devrez l'affûter avec une pierre à aiguiser ou, par exemple, un aiguiseur de couteaux Horl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973736403114,"sku":"0125","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-g45-keramische-slijpstaaf-24-cm-messenslijpers-4943691845009-125-34375419166890.jpg?v=1726607745"},{"product_id":"global-minosharp-waterslijper-plus3-zwart-rood-4543455551001","title":"Global Aiguiseur à eau Minosharp « Plus3 » noir\/rouge","description":"\u003cp\u003eCet \u003cstrong\u003eaiguiseur à eau MinoSharp Plus 3\u003c\/strong\u003e est très facile à utiliser et vous aide à rendre vos couteaux à nouveau tranchants comme des rasoirs. Remplissez le bac avec un peu d'eau, puis passez votre couteau 15 à 20 fois dans chaque fente. Les trois fentes contiennent des meules en céramique : la meule bleue est à grain gros, la meule brune est à grain moyen et la meule jaune est à grain fin pour terminer le processus d'affûtage. Comme la fente d'affûtage et la meule en céramique sont placées selon un angle précis, il est très facile de rendre les couteaux à nouveau tranchants. Cet aiguiseur ne convient pas aux couteaux affûtés d'un seul côté ni aux couteaux dentelés.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973736534186,"sku":"0550BR","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/minosharp.jpg?v=1774380554"},{"product_id":"zwilling-keramische-slijpstaaf-23cm-4009839217494","title":"Zwilling Fusil à aiguiser en céramique 23 cm","description":"\u003cp\u003eVos couteaux ou ciseaux sont émoussés avec le temps ? Affûtez-les à l'aide de la tige d'affûtage en céramique. Redonnez du tranchant à vos couteaux et ciseaux en un tour de main avec le fusil d'affûtage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fusil d'affûtage en céramique est doux pour la lame et protège ainsi vos couteaux. Cet aiguiseur est un accessoire fiable et sensible aux chocs pour votre cuisine. Saisissez la tige d'affûtage par le manche noir légèrement incurvé et passez la lame dessus. La garde plus large de couleur chrome située sous la lame protège non seulement vos doigts, mais garantit également un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au trou dans le manche, vous pouvez suspendre l'aiguiseur. L'aiguiseur en céramique combine le meilleur d'une pierre à aiguiser avec les avantages d'un fusil : il n'enlève qu'une petite quantité de matière de la lame et dispose d'un bord étroit et surélevé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet aiguiseur convient même aux couteaux les plus fragiles. Le fusil d'affûtage ZWILLING est un outil fiable qui redonne un tranchant rasoir à vos couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974496817322,"sku":"32513-231-0","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-keramische-slijpstaaf-23cm-messenslijpers-4009839217494-32513-231-0-34375329153194.jpg?v=1726609823"},{"product_id":"horl-2-premium-slijpset-0767523577487","title":"HORL V2 Set d'aiguisage Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÉlargissez votre \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eaiguiseur de couteaux HORL® avec ce \u003cstrong\u003eset d'aiguisage Premium\u003c\/strong\u003e. Les pierres à aiguiser en corindon de grain #3000 et #6000 sont conçues pour affiner davantage le résultat du processus d'aiguisage après l'utilisation du disque diamanté des aiguiseurs HORL®. Vous pouvez affiner le tranchant de la lame de vos couteaux de cuisine de haute qualité en utilisant le grain #3000 puis le #6000 pour atteindre un tranchant maximal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes pierres à aiguiser sont destinées à être utilisées comme pierres à eau (donc à humidifier légèrement), mais elles peuvent également être utilisées sans eau. Une fois le processus d'aiguisage terminé, vous pouvez passer le couteau sur le cuir HORL® pour débarrasser la lame de tous les résidus d'aiguisage et lui donner son tranchant final.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe set d'aiguisage Premium est compatible avec l'aiguiseur HORL® 1re génération, HORL® 2 Noyer \u0026amp; Chêne et HORL® 2 PRO. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCet article n'est pas compatible avec le HORL® 2 CRUISE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43187995574442,"sku":"SET","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/horl-2-premium-slijpset-slijpstenen-0767523577487-set-48989636788572.jpg?v=1726611864"},{"product_id":"horl-2-slijpsteen-diamant-grof-0767523577517","title":"HORL V2 Pierre à aiguiser diamant gros grain « Grind »","description":"\u003cp\u003eLe diamant gros grain HORL® est adapté pour l'affûtage rapide de couteaux très émoussés et pour rectifier les couteaux légèrement endommagés. Il est trois fois plus grossier\/abrasif que la pierre à aiguiser diamantée HORL® fournie en standard avec le HORL.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43188006158506,"sku":"S1-P","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL_Diamond_Coarse.jpg?v=1726611909"},{"product_id":"horl-2-slijpsteen-3000-fijn-0767523577371","title":"HORL V2 Pierre à aiguiser #3000 'Fine'","description":"\u003cp\u003eLes pierres à aiguiser en corindon de grain #3000 et #6000 sont conçues pour affiner davantage le tranchant du côté diamant de l'aiguiseur. Il suffit de les visser sur l'aiguiseur pour affûter rapidement vos couteaux de cuisine de haute qualité jusqu'à une netteté maximale grâce à leur grain fin. Les pierres peuvent être utilisées sans eau. Une fois le processus d'affûtage terminé, le couteau peut être passé sur le cuir HORL® pour obtenir un tranchant optimal.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette pierre à aiguiser est destinée aux modèles HORL2 Chêne, Noyer et Pro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205972029610,"sku":"S4-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/horl-2-slijpsteen-3000-fijn-slijpstenen-0767523577371-es3000-35420373942442.webp?v=1726615042"},{"product_id":"horl-2-slijpsteen-6000-extra-fijn-0767523577388","title":"HORL V2 Pierre à aiguiser - #6000 'Extra Fine'","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes pierres à aiguiser en corindon de grain n° 3000 et n° 6000 sont conçues pour affiner davantage le tranchant du côté diamant de l'aiguiseur. Il suffit de les visser sur l'aiguiseur pour obtenir une netteté maximale de vos couteaux de cuisine de haute qualité, rapidement et avec un grain fin. Les pierres peuvent être utilisées sans eau. Une fois le processus d'affûtage terminé, le couteau peut être passé sur le cuir HORL® pour obtenir le tranchant ultime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette pierre à aiguiser est destinée aux modèles HORL2 Chêne, Noyer et Pro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205976780970,"sku":"S5-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/horl-2-slijpsteen-6000-extra-fijn-slijpstenen-0767523577388-es6000-35420385149098.webp?v=1726615069"},{"product_id":"horl-leren-strip-0767523577395","title":"HORL Cuir à polir","description":"Le cuir à aiguiser original HORL sert à éliminer les résidus de meulage de votre couteau après un affûtage avec le HORL 2. Cuir HORL® d'origine en cuir de vachette tanné végétal pour une finition professionnelle après l'affûtage. Grâce à sa surface à pores fins, votre couteau est débarrassé des résidus de meulage les plus infimes.","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44206098448554,"sku":"AL-P","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/horl-2-leren-strip-messenslijpers-0767523577395-al-p-35420778037418.webp?v=1726615110"},{"product_id":"horl-vergrootglas","title":"HORL Loupe","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHORL a conçu cette loupe pour rendre le tranchant de votre couteau non seulement fonctionnel, mais aussi visuel. Fabriquée dans la Forêt-Noire, cette loupe offre un grossissement de 3,5x. Parfait pour examiner le tranchant de votre lame. L'anneau peut être détaché pour nettoyer la lentille.","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44526124892330,"sku":"LUPE-P","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/horl-2-vergrootglas-messenslijpers-lupe-p-35900344664234.webp?v=1726617751"},{"product_id":"messenslijper-gourmet","title":"Wusthof Aiguiseur 'Gourmet'","description":"\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVos couteaux ne sont plus aussi tranchants qu'au début et vous avez du mal à utiliser un fusil à aiguiser ? Cet aiguiseur Wusthof est conçu pour affûter et aiguiser les couteaux selon un angle d'environ 17 degrés. Il convient non seulement à tous les couteaux Wusthof, mais également aux autres couteaux de cuisine ayant un angle d'affûtage de 17 degrés.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'aiguiseur de couteaux Wusthof Gourmet possède deux phases : un affûteur au carbure à gros grain et un affûteur en céramique à grain fin. Utilisez l'affûteur à gros grain pour les couteaux aiguisés pour la première fois avec cet outil ou n'ayant pas été affûtés depuis un certain temps. La phase 2 est un affûteur plus fin, destiné à affiner le tranchant et à redonner au couteau son tranchant rasoir. Comme très peu d'acier est retiré de la lame, la précision est préservée. Après utilisation, il est recommandé d'essuyer le couteau avec un chiffon humide pour éliminer tout résidu.","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47319694311772,"sku":"3069730102","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/3059730101_front-03.webp?v=1726630602"},{"product_id":"dock-graphite","title":"HORL Station d'accueil 'Graphite'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec le HORL® Dock, vous avez votre aiguiseur et votre support magnétique immédiatement à portée de main lorsque vous souhaitez aiguiser vos couteaux. Le HORL® Dock fait de votre aiguiseur un véritable objet décoratif dans votre cuisine. Il met parfaitement en valeur le design du HORL® 3 ainsi que celui du HORL® 3 Pro.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePatin en silicone\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn patin en silicone offre une surface de rangement douce pour l'aiguiseur.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eInclinaison de 20°\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec une inclinaison de 20°, l'angle correspond exactement à celui du support d'angle magnétique pour le HORL® 3 et le HORL® 3 Pro.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePatin antidérapant\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce au patin antidérapant situé sous le HORL® Dock, celui-ci reste bien stable sur toutes les surfaces.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement par poudre\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa finition graphite du HORL® Dock contraste élégamment avec les revêtements en chêne et en noyer des aiguiseurs HORL® 3. En \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" title=\"Dark Bronze Horl Dock\" href=\"\/fr\/products\/dock-dark-bronze?variant=47376300540252\" target=\"_blank\"\u003ebronze foncé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, il s'accorde parfaitement avec la couleur du HORL® 3 Pro.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaintien magnétique\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe HORL® Dock est conçu de manière à ce que le support d'angle magnétique reste debout et soit toujours à portée de main.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376256336220,"sku":"DOCKGR-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL_Dock_Graphit-right_1.png?v=1726631117"},{"product_id":"dock-dark-bronze","title":"HORL Station d'accueil « Dark Bronze »","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAvec le HORL® Dock, vous avez votre aiguiseur et votre support magnétique directement à portée de main lorsque vous souhaitez aiguiser vos couteaux. Le HORL® Dock fait de votre aiguiseur de couteaux un véritable objet décoratif dans votre cuisine. Il met parfaitement en valeur le design du HORL® 3 comme celui du HORL® 3 Pro.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePatin en silicone\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn patin en silicone offre un espace de rangement doux pour l'aiguiseur.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eInclinaison de 20°\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec une inclinaison de 20°, l'angle correspond exactement à celui du support magnétique pour le HORL® 3 et le HORL® 3 Pro.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePatin antidérapant\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce au patin antidérapant situé sous le HORL® Dock, celui-ci est stable sur toutes les surfaces.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement par poudre\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa finition Dark Bronze de ce HORL® Dock contraste élégamment avec le \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHORL® 3 Pro. En \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" title=\"Horl 2 Dock Graphite\" href=\"\/fr\/products\/dock-graphite?variant=47376256336220\" target=\"_blank\"\u003egraphite\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, il s'accorde parfaitement avec la couleur des finitions en chêne et en noyer des aiguiseurs HORL® 3.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaintien magnétique\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe HORL® Dock est conçu de manière à ce que le support magnétique reste à la verticale et soit toujours à portée de main.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376300540252,"sku":"DOCKDB-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL_DOCK_Bronce_right.png?v=1726631172"},{"product_id":"kagami-ultra-fijn","title":"HORL V2 Pierre à aiguiser Kagami 'Ultra Fine'","description":"\u003cstrong\u003ePour obtenir des résultats d'affûtage ultra-clairs, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHORL® a combiné les principes de l'affûteur HORL® avec le savoir-faire d'experts japonais en affûtage de couteaux. Le HORL® Kagami est né de cette collaboration. Au Japon, des experts en affûtage produisent cette pierre à aiguiser Kagami spécialement pour HORL®.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUn nouveau niveau de tranchant\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès l'affûtage avec les pierres à eau HORL® fine et extra fine, vous pouvez utiliser le HORL® Kagami. Il vous permet d'atteindre un tranchant incroyable, qui établit de nouvelles normes, tant sur le plan visuel que mesurable. Vous atteignez ainsi un tout nouveau niveau avec des résultats d'affûtage trois fois plus fins que ceux des pierres à eau japonaises ordinaires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour obtenir les meilleurs résultats, utilisez la pierre à eau ultrafine pendant au moins 5 minutes sur chaque côté de la lame. Il est important de toujours nettoyer la lame et la pierre à eau entre chaque côté, afin qu'aucune particule abrasive ne puisse rayer le tranchant miroir. Pour la finition ultime, humidifiez légèrement le HORL® Kagami et utilisez-le encore pendant une minute sur chaque côté.","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376491446620,"sku":"S6-P","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL_Kagami_laterally-top.png?v=1726631223"},{"product_id":"slijpsteen-keramisch-hone","title":"HORL V2 Pierre d'affûtage céramique 'Hone'","description":"\u003cp\u003eLa pierre d'affûtage en céramique HORL® est pré-montée sur le HORL®2 et le HORL®2 Pro. Après l'affûtage avec le disque diamant HORL®, la pierre en céramique affine le résultat et assure un tranchant lisse à la lame.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette pierre est destinée aux HORL®2 Chêne, Noyer et Pro. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376650273116,"sku":"S3-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORLCeramichone.png?v=1726631333"},{"product_id":"slijpsteen-define","title":"HORL V2 Pierre à aiguiser 'Define'","description":"Le diamant HORL® est prémonté sur tous les aiguiseurs HORL®. Le premier aiguisage doit toujours être effectué avec le disque à aiguiser diamanté. Cela permet un aiguisage efficace et un résultat de haute qualité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376833347932,"sku":"S2-P","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/horl2_diamond_standard_disc_jpg.webp?v=1726631341"},{"product_id":"minosharp-wetsteenkit-220-1000","title":"Global Kit de pierres à aiguiser Minosharp grains 220\/1000","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ekit de pierre à aiguiser combinée MinoSharp 220\u003c\/strong\u003e avec grain 1000 est spécialement conçu pour les couteaux Global, mais peut également être utilisé pour d'autres couteaux professionnels. Il s'agit d'un ensemble de pierre à aiguiser de Global, composé d'une pierre à aiguiser double face, d'un support en plastique et de deux guides d'affûtage. L'un des côtés de la pierre à aiguiser présente un gros grain de 220. L'autre côté est plus fin et possède un grain de 1000.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eComment utiliser le kit de pierre à aiguiser 220 ?\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLaissez tremper la pierre à aiguiser dans l'eau pendant 5 à 10 minutes avant l'affûtage afin que les pores absorbent complètement l'eau. Placez la pierre sur une surface stable et rugueuse (ou dans le support fourni) pour éviter qu'elle ne glisse. Maintenez le couteau selon un angle de 15° à 17° contre la pierre et déplacez-le de la pointe vers le talon et inversement dans un mouvement fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommencez l'affûtage sur le côté le plus grossier de la pierre des deux côtés de la lame et terminez avec le côté plus fin pour le polissage. Un résidu boueux se forme pendant l'affûtage ; il n'est pas nécessaire de l'enlever car il aide à l'affûtage et au polissage. Après utilisation, il est conseillé de laver et de sécher soigneusement les couteaux. En cas d'utilisation fréquente, la pierre peut s'user et changer de forme. Si cela se produit, égalisez la pierre en la ponçant sur une surface plane, comme une deuxième pierre, pour retrouver sa forme d'origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550657397084,"sku":"0471","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/ms-471-minosharp-sharpening-kit-with-combination-stone-p116-6926_medium_4a973419-0a40-4588-8e67-e319e75bad87.jpg?v=1726632159"},{"product_id":"messenslijper-4-staps","title":"Wusthof Aiguiseur 4 étapes","description":"\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"436\"\u003e\u003cstrong\u003eAiguiseur universel pour couteaux européens et asiatiques.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003e\u003cstrong\u003eCet aiguiseur est le moyen le plus simple et le plus accessible pour redonner à vos couteaux un tranchant rasoir. Convient aux couteaux européens comme asiatiques, grâce à ses quatre positions d'affûtage clairement indiquées.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"911\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"911\"\u003e\u003cstrong\u003eidéal pour chaque couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"911\"\u003eLe couteau se place simplement contre le guide approprié, puis se tire doucement. \u003cstrong\u003eUne position est destinée à l'affûtage grossier (pour les couteaux émoussés), et une seconde à l'affûtage fin (pour les couteaux moyennement tranchants ou déjà dégrossis)\u003c\/strong\u003e. Deux des positions d'affûtage sont spécialement conçues pour les couteaux avec un angle d'affûtage asiatique (env. 15°), les deux autres pour les couteaux avec un angle d'affûtage européen (env. 20°). Vous gardez ainsi chaque couteau en parfait état, quelle que soit son origine.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48982492741980,"sku":"3069730104","price":33.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/3069730101.001.png?v=1726637853"},{"product_id":"v3-messenslijper-walnoot","title":"HORL V3 Aiguiseur 'Noyer'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec l'aiguiseur de couteaux HORL® 3, vous bénéficiez d'un tranchant accru, d'une meilleure prise en main et d'un contrôle optimal. Il s'agit de l'aiguiseur le plus perfectionné, doté de trois améliorations majeures par rapport à son prédécesseur : un nouveau système Quick Lock, des aimants ultra-puissants et une nouvelle pierre à aiguiser diamantée qui élimine jusqu'à 80 % de matière en plus. Que vous aiguisiez un couteau de chef japonais ou un couteau de cuisine allemand, le HORL® 3 s'en charge en quelques minutes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eQuick Lock : changez les disques d'aiguisage en un seul geste\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe nouveau système Quick Lock rend le changement de disques d'aiguisage extrêmement rapide. Vous pouvez ainsi adapter précisément l'angle d'aiguisage et le disque au couteau que vous souhaitez aiguiser, sans outils ni complications.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eJusqu'à 70 % de maintien en plus pour les petits couteaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe nouveau support magnétique est équipé d'aimants ultra-puissants qui maintiennent le couteau stable pendant l'aiguisage. La différence est immédiatement perceptible, en particulier pour les couteaux plus petits et plus légers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eJusqu'à 80 % d'élimination de matière en plus grâce aux diamants en bloc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa nouvelle pierre à aiguiser diamantée remplace les diamants en éclats traditionnels par des diamants en bloc, ce qui assure un motif d'aiguisage plus uniforme et une élimination de matière nettement plus rapide. Utilisée correctement, la pierre à aiguiser n'a jamais besoin d'être remplacée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eComment utiliser le HORL® 3\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFixez votre couteau dans le support magnétique selon l'angle d'aiguisage approprié : 15° pour les couteaux japonais, 20° pour les couteaux allemands. Aiguisez les deux côtés pendant environ 5 minutes le long de la pierre diamantée. Utilisez ensuite le disque d'affilage en céramique pour obtenir un tranchant lisse et précis. Prêt à découper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDeux angles d'aiguisage pour chaque type de couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÀ 20°, vous obtenez un aiguisage rapide et durable — idéal pour la plupart des couteaux de cuisine et de poche. À 15°, vous atteignez un tranchant extrêmement fin pour les couteaux en acier Damas et en acier au carbone de haute qualité, sans compromettre la stabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eEnvie d'en savoir plus ? \u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDécouvrez tout sur les nouveaux aiguiseurs HORL 3 ici\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399852482908,"sku":"HO3N-SET","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3Walnutsharpenerwithanglesupport15.png?v=1776679896"},{"product_id":"v3-messenslijper-eiken","title":"HORL V3 Aiguiseur 'Chêne'","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDécouvrez tout sur les nouveaux aiguiseurs HORL 3 ici\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eV3 : Quick Lock - Plus de tranchant, plus de flexibilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au nouveau système innovant Quick Lock et aux disques d'aiguisage interchangeables, vous pouvez toujours obtenir un résultat d'aiguisage optimal avec le HORL® 3. D'un simple geste, vous changez les disques et ajustez précisément l'angle d'aiguisage selon vos besoins. Cuisiner devient ainsi chaque jour plus agréable et plus efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eV3 : Jusqu'à 70 % d'adhérence en plus\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe nouveau support magnétique est équipé d'aimants ultra-puissants qui facilitent encore davantage l'aiguisage stable des petits couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eV3 : Jusqu'à 80 % d'enlèvement de matière en plus\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la nouvelle meule diamantée, vous aiguisez votre couteau encore plus rapidement et durablement. Les diamants industriels exceptionnellement résistants sur le disque d'aiguisage prémonté offrent un aiguisage plus rapide avec un profil de meulage plus régulier. Cela est dû aux nouveaux diamants blocs qui remplacent les diamants éclats sur la pierre.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eComment fonctionne l'aiguiseur de couteaux HORL ?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eC'est très simple : avec le support d'angle magnétique fourni, vous fixez votre couteau dans le bon angle d'aiguisage. En général, il s'agit de 15 degrés pour les couteaux japonais et de 20 degrés pour les couteaux allemands. Vous aiguisez pour la première fois ? Passez alors la pierre à aiguiser le long de votre lame pendant environ 5 minutes. Répétez ensuite l'opération pendant 5 minutes de l'autre côté. Vos couteaux sont maintenant aiguisés. Pour obtenir un résultat parfait, vous pouvez utiliser le disque d'émorfilage pour redresser le morfil sur la lame. Vous voilà prêt à trancher de nouveau !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLa pierre à aiguiser 46 μm\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLes diamants industriels que nous utilisons conviennent à l'aiguisage efficace de tous les types d'acier de couteaux, quelle que soit leur dureté, et ce, sans eau. S'il est utilisé correctement, le HORL® Diamond Standard n'a jamais besoin d'être remplacé. La granulométrie de 46 μm permet un meulage efficace et précis. Un résultat d'aiguisage de haute qualité est obtenu en peu de temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDisque d'émorfilage en céramique\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAprès l'utilisation du HORL® Diamond Standard, le disque d'émorfilage en céramique affine considérablement le résultat de l'aiguisage. Quelques mouvements suffisent. Le résultat est un tranchant de couteau lisse, propre et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAngle d'aiguisage de 15° et 20°\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'angle d'aiguisage de 20° offre un nouveau tranchant en un rien de temps. Le couteau conserve également son tranchant pendant longtemps grâce au fil stable, ce qui convient aux \u003cstrong\u003ecoupes les plus variées de la cuisine quotidienne\u003c\/strong\u003e. En extérieur, il offre également à de nombreux couteaux de poche un tranchant stable et une excellente netteté pour une utilisation quotidienne. Avec l'angle d'aiguisage de 15°, les couteaux exceptionnellement fins en \u003cstrong\u003eacier damassé et en acier au carbone de haute qualité\u003c\/strong\u003e atteignent un tranchant ultra-précis. Ces tranchants peuvent être aiguisés très finement tout en conservant leur stabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399935811932,"sku":"HO3E-SET","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3Oaksharpeneranglesupport15.png?v=1730912471"},{"product_id":"v3-messenslijper-cruise","title":"HORL V3 Aiguiseur 'Cruise'","description":"\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDécouvrez tout sur le nouvel aiguiseur HORL 3 ici\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eV3 Cruise : angle d'affûtage de 15\u0026amp;20 degrés\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEn plus des versions Noyer et Chêne, cette variante Cruise de HORL dispose désormais également de l'angle d'affûtage supplémentaire de 15 degrés. Parfait pour aiguiser vos couteaux en acier plus dur avec un tranchant rasoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eV3 Cruise : Durabilité dans un aspect sable : matériau océanique #tide®\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe HORL® 3 Cruise est fabriqué à partir de plastique océanique recyclé, collecté par notre partenaire suisse #tide®. Ce matériau, récolté sur les plages et jusqu'à 50 kilomètres à l'intérieur des terres, est soigneusement transformé en granulés de haute qualité. Le résultat final est un aiguiseur au look sable élégant qui allie durabilité et style.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eV3 Cruise : Jusqu'à 70 % d'adhérence en plus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe nouveau support magnétique est équipé d'aimants ultra-puissants qui facilitent encore davantage l'affûtage stable des petits couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eV3 Cruise : Jusqu'à 80 % d'enlèvement de matière en plus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la nouvelle meule diamantée, vous affûtez votre couteau encore plus rapidement et durablement. Les diamants industriels exceptionnellement résistants sur le disque d'affûtage pré-monté assurent un affûtage plus rapide avec un motif d'affûtage plus uniforme. Cela est dû aux nouveaux diamants en bloc qui remplacent les diamants en éclats présents sur la V2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eLa meule de 46 μm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLes diamants industriels que nous utilisons sont adaptés à l'affûtage efficace de tous les types d'acier de couteaux, quelle que soit leur dureté, sans eau. S'il est utilisé correctement, le HORL® Diamond Standard n'a jamais besoin d'être remplacé. La granulométrie de 46 μm permet un affûtage efficace et précis. Un résultat d'affûtage de haute qualité est obtenu en peu de temps.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eDisque de finition en inox du HORL V3 Cruise\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAprès le processus d'affûtage, le disque de finition en inox lisse le couteau et élimine les éventuelles bavures grâce aux rainures intégrées. Quelques mouvements suffisent. Les disques du HORL® 2 CRUISE ne sont pas interchangeables.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399966548316,"sku":"HO3C-SET","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3Cruisesharpenerwithanglesupport15.png?v=1730913085"},{"product_id":"v3-messenslijper-pro","title":"HORL V3 Aiguiseur 'Pro'","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAvec le HORL® 3 Pro, le père et le fils, Otmar et Timo Horl, ont réalisé un rêve très personnel. Le HORL® 3 Pro aiguise trois fois plus vite que ses prédécesseurs. Ses composants en acier inoxydable massif et en aluminium lui confèrent une allure particulièrement luxueuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" target=\"_blank\"\u003eDécouvrez tout sur les nouveaux aiguiseurs HORL 3 ici\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAvec 6 angles d'aiguisage réglables\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à six angles d'aiguisage réglables, cet aiguiseur ouvre de nouvelles possibilités à tous ceux qui sont exigeants avec leurs couteaux. Le support d'aiguisage réglable du HORL® 3 Pro offre le choix entre six angles différents (10, 13, 15, 20, 22, 25), vous permettant de basculer facilement entre trois positions de verrouillage.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eQuick Lock - Plus de tranchant, plus de flexibilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au nouveau système innovant Quick Lock et aux disques d'aiguisage interchangeables, vous pouvez toujours obtenir un résultat d'aiguisage optimal avec le HORL® 3. En un seul geste, vous changez les disques et adaptez précisément l'angle d'aiguisage à vos besoins. Cuisiner devient ainsi encore plus agréable et efficace chaque jour.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eJusqu'à 70 % de maintien en plus que sur le V2\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe nouveau bloc magnétique est équipé d'aimants ultra-puissants qui facilitent encore davantage l'aiguisage stable  des petits couteaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eJusqu'à 80 % d'enlèvement de matière en plus que sur le V2\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la nouvelle pierre à aiguiser diamantée, vous aiguisez votre couteau encore plus rapidement et durablement. Les diamants industriels exceptionnellement résistants sur le disque pré-monté assurent un aiguisage plus rapide et un motif d'aiguisage plus uniforme. Cela est dû aux nouveaux diamants en bloc qui remplacent les diamants éclatés sur la pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne l'aiguiseur de couteaux HORL V3 Pro ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eC'est très simple : avec le support d'angle magnétique inclus, vous fixez votre couteau selon l'angle d'aiguisage approprié. Vous aiguisez pour la première fois ? Passez alors la pierre à aiguiser le long de votre lame pendant environ 5 minutes. Faites de même pendant 5 minutes de l'autre côté. Vos couteaux sont maintenant aiguisés. Pour obtenir un résultat parfait, vous pouvez utiliser le disque de finition pour redresser le morfil de la lame. Vous êtes maintenant prêt à couper à nouveau ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLa pierre à aiguiser 46 μm\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLes diamants industriels que nous utilisons sont adaptés à l'aiguisage efficace de tous les aciers à couteaux, quelle que soit leur dureté, et ce, sans eau. En cas d'utilisation correcte, le HORL® Diamond Standard n'a jamais besoin d'être remplacé. La granulométrie de 46 μm permet un meulage efficace et précis. En peu de temps, un résultat d'aiguisage de haute qualité est atteint.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDisque de finition en céramique\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAprès le passage avec le HORL® Diamond Standard, le disque de finition en céramique affine considérablement le résultat de l'aiguisage. Quelques mouvements suffisent. Le résultat est un tranchant lisse, propre et finement aiguisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAngle d'aiguisage de 15° et 20°\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'angle d'aiguisage de 20° apporte un tranchant neuf en un rien de temps. Le couteau conserve également son tranchant longtemps grâce à sa lame stable, ce qui convient aux \u003cstrong\u003ecoupes les plus variées du quotidien en cuisine\u003c\/strong\u003e. En extérieur, il offre également à de nombreux couteaux de poche un tranchant stable et une excellente netteté pour un usage quotidien. Avec l'angle d'aiguisage de 15°, les couteaux exceptionnellement fins en \u003cstrong\u003eacier Damas et en acier au carbone de haute qualité\u003c\/strong\u003e atteignent un tranchant délicat. Ces bords de lame peuvent être aiguisés très finement tout en conservant leur stabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53400015765852,"sku":"HO3P-SET","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3Prosharpenerwithanglesupport20.png?v=1730913484"},{"product_id":"v3-box","title":"HORL V3 Boîte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa boîte HORL® est le moyen idéal de ranger votre aiguiseur et tous ses accessoires. Du système de fermeture magnétique du couvercle à la disposition raffinée de l'intérieur, chaque détail a été soigneusement pensé. L'extérieur de la boîte HORL® impressionne également par son élégance. Garder de l'ordre est désormais un véritable plaisir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eParfaitement rangé\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePour un transport en toute sécurité et une utilisation à portée de main dans la cuisine, la boîte HORL® est parfaitement adaptée pour ranger votre aiguiseur et les accessoires correspondants. La fermeture magnétique de la boîte et le double assemblage à rainure et languette du couvercle garantissent un transport sécurisé et procurent une sensation agréable à chaque ouverture de la boîte HORL®. Une fonctionnalité très pratique est que le couvercle peut être retiré rapidement et entièrement.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eÉlégante, à l'intérieur comme à l'extérieur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOutre la finition extérieure irréprochable, assurée dans chaque boîte HORL® par une sélection individuelle du veinage du bois pour le corps et le couvercle, la boîte HORL® séduit également par son intérieur raffiné. De la fente latérale pour le cuir HORL® Leather aux patins en silicone destinés à protéger les produits et la boîte, les moindres détails ont été soigneusement pensés.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eS'adapte parfaitement à toutes les cuisines\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePour vous assurer d'avoir toujours tout à portée de main pour aiguiser vos couteaux dans votre cuisine, nous avons veillé à ce qu'elle corresponde aux dimensions utilisées par les principaux fabricants de cuisines en Europe. Les dimensions de la boîte HORL® (40,5 cm x 9,2 cm x 6,9 cm) ont été choisies pour qu'elle puisse s'intégrer dans n'importe quel tiroir à couverts et servir parfaitement d'organisateur de tiroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriquée en Forêt-Noire\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa boîte HORL® est produite par nos soins, avec nos partenaires en Forêt-Noire. Des deux couches de peinture noire au bois de frêne massif, du ponçage de la boîte et du couvercle jusqu'à la gravure laser du logo HORL®, toute la production est régionale. C'est ainsi que nous garantissons la plus haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAdaptée au HORL®3 ou au HORL®3 Pro avec de l'espace pour 1 aiguiseur, 4 disques, 1 cuir HORL® Leather et 1 loupe HORL®.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRemarque : Ce produit n'est pas compatible avec le HORL®2.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435069923676,"sku":"HO3BOX-P","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3-Box-empty.png?v=1731415831"},{"product_id":"v3-pro-angle-support","title":"HORL V3 Support d'angle Pro","description":"\u003cp\u003eLe support d'angle HORL® 3 Pro offre une précision exceptionnelle avec six angles d'affûtage différents. Grâce à ses trois positions de verrouillage, vous avez le choix entre des angles de 20°, 22° et 25° pour un tranchant robuste, idéal pour les couteaux en acier dur, et des angles de 15°, 13° et 10° pour un tranchant plus fin et délicat sur des matériaux encore plus durs. Cette polyvalence fait du support d'angle l'outil parfait pour affûter tous types de couteaux, des couteaux de chef robustes aux outils de coupe délicats. Vous pouvez ainsi adapter sans effort le processus d'affûtage à vos besoins spécifiques et obtenir un tranchant idéal en toute situation.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435129561436,"sku":"STL3-P","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3Prosharpenerwithanglesupport25_1.png?v=1731416008"},{"product_id":"v3-premium-slijpset","title":"HORL V3 Kit d'affûtage Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÉlargissez votre \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eaiguiseur de couteaux HORL® 3 avec ce \u003cstrong\u003eset d'aiguisage Premium\u003c\/strong\u003e. Les pierres à aiguiser en corindon de grain #3000 et #6000 sont conçues pour affiner le résultat du processus d'aiguisage après l'utilisation du disque diamanté des aiguiseurs HORL®. Vous pouvez affiner le tranchant de la lame de vos couteaux de cuisine de haute qualité en utilisant le grain #3000 puis le #6000 pour atteindre un tranchant maximal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes pierres à aiguiser sont destinées à être utilisées comme pierres à eau (donc à humidifier légèrement), mais elles peuvent également être utilisées sans eau. Une fois le processus d'aiguisage terminé, vous pouvez passer le couteau sur le cuir HORL® pour débarrasser la lame de tous les résidus d'aiguisage et lui donner son tranchant final.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe set d'aiguisage Premium est compatible avec le HORL® 3 Pro, Noyer, Chêne. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCet article n'est pas compatible avec le HORL® 2 ou le HORL 3 Cruise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435135361372,"sku":"SET3","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/horl-2-premium-slijpset-slijpstenen-0767523577487-set-48989636788572.jpg?v=1731416275"},{"product_id":"v3-slijpsteen-kagami-ultra-fine","title":"HORL V3 Pierre à aiguiser Kagami 'Ultra Fine'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour obtenir des résultats d'affûtage ultra-brillants, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHORL® a combiné les principes de l'affûteur HORL® avec le savoir-faire d'experts japonais en affûtage de couteaux. C'est ainsi qu'est né le HORL® Kagami. Au Japon, des experts en affûtage produisent cette pierre à aiguiser Kagami spécialement pour HORL®.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUn nouveau niveau de tranchant\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès avoir affûté avec les pierres à eau HORL® fine et extra-fine, vous pouvez utiliser le HORL® Kagami. Il vous permet d'atteindre un tranchant incroyable qui établit de nouvelles normes, tant sur le plan visuel que mesurable. Vous atteignez ainsi un tout nouveau niveau avec des résultats d'affûtage trois fois plus fins que ceux obtenus avec des pierres à eau japonaises ordinaires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour obtenir les meilleurs résultats, utilisez la pierre à eau ultra-fine pendant au moins 5 minutes par côté de la lame. Il est important de toujours nettoyer la lame et la pierre à eau entre chaque côté, afin qu'aucun résidu abrasif ne puisse rayer le tranchant poli. Pour la finition finale, humidifiez légèrement le HORL® Kagami et utilisez-le pendant une minute supplémentaire de chaque côté.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435167932764,"sku":"S6-HO3-P","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3S6Kagamiultrafine-1.png?v=1731416369"},{"product_id":"v3-slijpsteen-6000-extra-fine-copy","title":"HORL V3 Pierre à aiguiser - #6000 'Extra Fine'","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes pierres à aiguiser en corindon à grain #3000 et #6000 sont conçues pour affiner davantage le tranchant du côté diamant de l'aiguiseur. En les vissant simplement sur l'aiguiseur, vous affûtez rapidement vos couteaux de cuisine de haute qualité pour atteindre un tranchant maximal grâce au grain fin. Les pierres peuvent être utilisées sans eau. Une fois le processus d'aiguisage terminé, le couteau peut être passé sur le cuir HORL® pour obtenir un tranchant optimal.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette pierre à aiguiser est destinée aux modèles HORL3 Chêne, Noyer et Pro. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435175043420,"sku":"S5-HO3-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3S5Whetstoneextrafine-1.png?v=1731416478"},{"product_id":"v3-slijpsteen-3000-fine","title":"HORL V3 Pierre à aiguiser #3000 'Fine'","description":"\u003cp\u003eLes pierres à aiguiser en corindon à grain #3000 et #6000 sont conçues pour affiner davantage le tranchant de la face diamantée de l'aiguiseur. Il suffit de les visser sur l'aiguiseur pour obtenir rapidement une netteté maximale de vos couteaux de cuisine de haute qualité grâce au grain fin. Les pierres peuvent être utilisées sans eau. Une fois le processus d'affûtage terminé, le couteau peut être passé sur le cuir HORL® pour obtenir un tranchant optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette pierre à aiguiser est destinée aux modèles HORL3 Chêne, Noyer et Pro. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435191558492,"sku":"S4-HO3-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Foto1.png?v=1739290014"},{"product_id":"v3-aanzetsteen-keramisch-hone","title":"HORL V3 Pierre d'affûtage céramique 'Hone'","description":"\u003cp\u003eLa pierre d'affûtage en céramique HORL® est prémontée sur le HORL®2 et le HORL®2 Pro. Après l'affûtage avec le disque diamant HORL®, la pierre en céramique affine encore davantage le résultat et assure un tranchant lisse de la lame.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette pierre est destinée aux modèles HORL3 Chêne, Noyer et Pro. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435199914332,"sku":"S3-HO3-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3S3Ceramicsmooth-1.png?v=1731416728"},{"product_id":"v3-slijpsteen-define","title":"HORL V3 Pierre à aiguiser 'Define'","description":"Le diamant HORL® est prémonté sur tous les aiguiseurs HORL®. Le premier aiguisage doit toujours être effectué avec le disque à aiguiser diamanté. Cela permet un aiguisage efficace et un résultat de haute qualité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435215249756,"sku":"S2-HO3-P","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3S2Diamondstandard-1.png?v=1731416797"},{"product_id":"v3-slijpsteen-diamant-grof-grind","title":"HORL V3 Pierre à aiguiser Diamant Gros 'Grind'","description":"\u003cp\u003eLe diamant gros grain HORL® est adapté pour l'affûtage rapide de couteaux très émoussés et pour rectifier les couteaux légèrement endommagés. Il est trois fois plus grossier\/abrasif que la pierre à aiguiser diamantée HORL® fournie en standard avec le HORL.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435228160348,"sku":"S1-HO3-P","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3S1Diamantcoarse-1.png?v=1731416859"},{"product_id":"minosharp-waterslijper-plus3-zwart-grijs","title":"Global Aiguiseur à eau Minosharp « Plus3 » Noir\/Gris","description":"\u003cp\u003eCet \u003cstrong\u003eaiguiseur à eau MinoSharp Plus 3\u003c\/strong\u003e est très facile à utiliser et vous aide à rendre vos couteaux à nouveau tranchants comme des rasoirs. Remplissez le bac avec un peu d'eau, puis passez votre couteau 15 à 20 fois dans chaque fente. Les trois fentes contiennent des meules en céramique : la meule bleue est à grain gros, la meule brune est à grain moyen et la meule jaune est à grain fin pour terminer le processus d'affûtage. Comme la fente d'affûtage et la meule en céramique sont placées selon un angle précis, il est très facile de rendre les couteaux à nouveau tranchants. Cet aiguiseur ne convient pas aux couteaux affûtés d'un seul côté ni aux couteaux dentelés.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53601030668636,"sku":"0550GB","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1200x771_1.jpg?v=1733772654"},{"product_id":"slijpstaaf-24-5cm","title":"BARE Cookware Fusil à aiguiser 24,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMême les meilleurs couteaux finissent par s'émousser avec le temps. Notre fusil d'aiguisage en céramique au grain 2000 avec guide d'angle intégré (15°) rend l'aiguisage simple, efficace et sûr – même pour les débutants. Grâce à sa section ovale, vous pouvez aiguiser sans effort tout type de couteau, y compris les modèles dentelés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDesign intelligent, résultat sans effort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe côté plat est idéal pour les couteaux à lame lisse, tandis que le côté arrondi convient aux lames dentelées. La céramique est plus dure que l'acier, ce qui en fait l'outil parfait pour garder vos couteaux tranchants comme des rasoirs. Pour restaurer complètement un couteau très émoussé ou endommagé, nous recommandons un affûtage professionnel, mais pour l'entretien quotidien, ce fusil d'aiguisage est idéal.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSûr et facile à utiliser\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePeur de vous couper ? Ne vous inquiétez pas. Placez fermement la pointe du fusil sur une planche à découper, posez la lame sur le guide d'angle et tirez-la doucement vers vous. L'angle est parfaitement ajusté pour un tranchant optimal, vous garantissant un résultat aiguisé sans effort – à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Matériau : céramique, grain 2000\u003cbr\u003e • Longueur : 245 mm \/ 10 pouces\u003cbr\u003e • Guide d'angle : 15 degrés\u003cbr\u003e • Pour lames lisses et dentelées\u003c\/p\u003e","brand":"BARE Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846050435420,"sku":"B030","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/B030_PS_240mmCeramicSharpener-3-Iso1.png?v=1751028637"},{"product_id":"horl-v3-messenslijper-walnoot-complete-slijpset","title":"HORL V3 Aiguiseur 'Noyer' | Set d'aiguisage complet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec ce kit d’affûtage complet HORL, vous pouvez rendre vos couteaux parfaitement tranchants en un rien de temps. Ce système d’affûtage innovant maintient votre couteau toujours au bon angle d’affûtage. Ce kit comprend l’affûtoir à couteaux V3, le bloc magnétique, toutes les pierres d’affûtage et de polissage disponibles ainsi que la bande en cuir. Vous avez ainsi tout ce qu’il faut pour vos séances d’affûtage !\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBlog : découvrez tout sur les affûteurs HORL 3 ici\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eV3 : Quick Lock – plus de tranchant, plus de flexibilité\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au nouveau système innovant Quick Lock et aux disques d’affûtage interchangeables, vous obtenez toujours un résultat d’affûtage optimal avec le HORL® 3. Changez les disques d’un seul geste et réglez précisément l’angle d’affûtage selon vos besoins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eV3 : jusqu’à 70 % d’adhérence en plus par rapport au V2\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe nouveau bloc magnétique est équipé de magnétes ultra-puissants qui facilitent encore davantage l’affûtage stable des petits couteaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eV3 : jusqu’à 80 % d’enlèvement de matière en plus par rapport au V2\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la nouvelle pierre d’affûtage en diamant, vous aiguisez votre couteau plus rapidement et plus durablement. Les diamants industriels exceptionnellement résistants du disque d’affûtage préinstallé permettent un affûtage encore plus rapide et plus uniforme. Cela est dû aux nouveaux diamants en blocs qui remplacent les diamants en éclats de la pierre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eComment fonctionne le système d’affûtage HORL ?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eC’est très simple : à l’aide du support d’angle magnétique fourni, fixez votre couteau au bon angle d’affûtage. En général, il s’agit de 15 degrés pour les couteaux japonais et de 20 degrés pour les couteaux allemands. Vous affûtez pour la première fois ? Faites glisser la pierre d’affûtage le long de la lame pendant environ 5 minutes. Faites ensuite de même pendant 5 minutes de l’autre côté. Vos couteaux sont maintenant aiguisés. Pour obtenir un résultat parfait, vous pouvez utiliser la pierre de dégrossissage afin de rectifier les bavures de la lame. Vous voilà prêt à couper à nouveau !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLa pierre d’affûtage de 46 μm\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLes diamants industriels que nous utilisons permettent d’affûter efficacement tous les aciers de couteau, quelle que soit leur dureté, sans eau. Utilisé correctement, le HORL® Diamond Standard n’a jamais besoin d’être remplacé. Le grain de 46 μm permet un affûtage efficace et précis. Un résultat d’affûtage de haute qualité est obtenu en peu de temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePierre de dégrossissage en céramique\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAprès le traitement avec le HORL® Diamond Standard, la pierre de polissage en céramique améliore considérablement le résultat de l’affûtage. Il suffit de quelques mouvements pour obtenir un tranchant lisse, propre et d’une grande finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAngle d’affûtage de 15° et 20°\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL’angle d’affûtage de 20° redonne rapidement au couteau son tranchant. Grâce à son tranchant stable, le couteau conserve également sa netteté longtemps et convient à la plupart des \u003cstrong\u003edécoupes quotidiennes en cuisine\u003c\/strong\u003e. À l’extérieur, il permet également d’affûter de nombreux couteaux de poche afin qu’ils conservent un tranchant stable et une netteté exceptionnelle au quotidien. Avec l’angle d’affûtage de 15°, les couteaux d’exception en \u003cstrong\u003eacier damassé et en acier au carbone de haute qualité\u003c\/strong\u003e obtiennent une finesse de tranchant remarquable. Ces tranchants peuvent être aiguisés avec une grande précision tout en conservant leur stabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eQue contient ce kit d’affûtage complet ?\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAffûtoir à couteaux HORL V3 « Noyer »\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBloc magnétique HORL V3 « Noyer »\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKit d’affûtage premium HORL V3 avec pierres d’affûtage grain 3000 et 6000 et bande en cuir\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePierre d’affûtage HORL V3 Grind (pour les couteaux très endommagés)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKagami HORL V3 (pierre de polissage pour un résultat extrêmement tranchant)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57401681346908,"sku":null,"price":436.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/V3Completeslijpset.png?v=1784196596"},{"product_id":"horl-v3-messenslijper-eiken-complete-slijpset","title":"HORL V3 Aiguiseur 'Chêne' | Kit d'affûtage complet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec ce kit d'affûtage complet « Chêne » de HORL, vous pouvez rendre vos couteaux parfaitement tranchants en un rien de temps. Ce système d'affûtage innovant maintient toujours votre couteau à l'angle d'affûtage optimal. Ce kit comprend l'affûteur à couteaux V3, le bloc magnétique, toutes les pierres d'affûtage et de polissage disponibles ainsi que la bande en cuir. Vous avez ainsi tout le nécessaire pour vos séances d'affûtage en un seul achat !\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" target=\"_blank\"\u003eBlog : découvrez tout sur les affûteurs HORL 3\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eV3 : Quick Lock - Plus de tranchant, plus de flexibilité\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au nouveau système innovant Quick Lock et aux disques d'affûtage interchangeables, vous pouvez toujours obtenir avec le HORL® 3 un résultat d'affûtage optimal. En un seul mouvement, vous changez les disques et ajustez précisément l'angle d'affûtage à vos besoins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eV3 : Jusqu'à 70 % d'adhérence en plus par rapport au V2\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe nouveau bloc magnétique est équipé de magnétes ultra-puissants qui facilitent encore davantage l'affûtage stable des petits couteaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eV3 : Jusqu'à 80 % d'enlèvement de matière en plus par rapport au V2\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la nouvelle pierre d'affûtage en diamant, vous aiguisez votre couteau plus rapidement et plus durablement. Les diamants industriels exceptionnellement résistants du disque d'affûtage préinstallé permettent un affûtage encore plus rapide et un motif d'affûtage plus uniforme. Cela est dû aux nouveaux diamants en bloc qui remplacent les diamants en éclats de la pierre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eComment fonctionne le système d'affûtage HORL ?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eC'est très simple : avec le support d'angle magnétique fourni, vous fixez votre couteau à l'angle d'affûtage approprié. En général, il s'agit de 15 degrés pour les couteaux japonais et de 20 degrés pour les couteaux allemands. Vous affûtez pour la première fois ? Faites glisser la pierre d'affûtage le long de la lame pendant environ 5 minutes. Faites ensuite de même pendant 5 minutes de l'autre côté. Vos couteaux sont maintenant aiguisés. Pour obtenir un résultat parfait, vous pouvez utiliser le disque de dégagement pour rectifier les bavures de la lame. Vous êtes maintenant prêt à couper à nouveau !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLa pierre d'affûtage de 46 μm\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLes diamants industriels que nous utilisons conviennent à l'affûtage efficace de tous les aciers de couteaux de toutes duretés, sans eau. S'il est correctement utilisé, le HORL ® Diamond Standard n'a jamais besoin d'être remplacé. Le grain de 46 m permet un affûtage efficace et précis. Un résultat d'affûtage de haute qualité est obtenu en peu de temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDisque de dégagement en céramique\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAprès le traitement avec le HORL ® Diamond Standard, la pierre de polissage en céramique affine considérablement le résultat de l'affûtage. Il ne faut que quelques mouvements pour cela. Le résultat est un tranchant de couteau lisse, propre et finement aiguisé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAngle d'affûtage de 15° et 20°\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'angle d'affûtage de 20° redonne du tranchant dans le temps le plus court. Le couteau conserve également longtemps son tranchant grâce à son tranchant stable et convient aux \u003cstrong\u003ecoupes les plus variées de la vie quotidienne en cuisine\u003c\/strong\u003e. À l'extérieur, il convient également à de nombreux couteaux de poche dotés d'un tranchant stable et d'une excellente tenue de coupe pour un usage quotidien. Avec l'angle d'affûtage de 15°, les couteaux exceptionnellement fins en \u003cstrong\u003edamas et en acier au carbone de haute qualité\u003c\/strong\u003e atteignent un tranchant d'une finesse extrême. Ces tranchants peuvent être aiguisés très finement et conservent leur stabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eQue contient ce kit d'affûtage complet ?\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAffûteur à couteaux HORL V3 « Chêne »\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBloc magnétique HORL V3 « Chêne »\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKit d'affûtage premium HORL V3 avec pierres d'affûtage grain #3000 et #6000 et bande en cuir\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePierre d'affûtage HORL V3 Grind (pour les couteaux très endommagés)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKagami HORL V3 (pierre de polissage pour un résultat extrêmement tranchant)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58294057107804,"sku":null,"price":436.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/V3Completeslijpseteiken.png?v=1784198351"},{"product_id":"horl-v3-messenslijper-pro-complete-slijpset","title":"HORL V3 Aiguiseur 'Pro' | Kit d'affûtage complet","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAvec ce kit d'affûtage complet V3 'Pro' de HORL®, vous rendrez vos couteaux à nouveau tranchants comme des rasoirs en un clin d'œil. Avec cet aiguiseur à couteaux 'Pro', père et fils Otmar et Timo Horl ont réalisé un rêve très personnel. Le HORL® 3 Pro aiguise trois fois plus vite que ses concurrents. Les composants en acier inoxydable massif et en aluminium lui confèrent un aspect particulièrement luxueux. Avec ce kit complet, vous avez tout ce qu'il faut pour vos séances d'affûtage en une seule fois !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" target=\"_blank\"\u003eDécouvrez ici tout sur les nouveaux aiguiseurs HORL 3\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eQue contient ce kit d'affûtage complet ?\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAiguiseur à couteaux HORL V3 Pro\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBloc magnétique HORL V3 Pro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKit d'affûtage premium HORL V3 avec pierres d'affûtage grain #3000 et #6000 et bande en cuir\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePierre d'affûtage HORL V3 Grind (pour les couteaux très endommagés)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Kagami (pierre de polissage pour un résultat extrêmement tranchant)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAvec \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e6 angles d'affûtage réglables\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à ses six angles d'affûtage réglables, cet aiguiseur ouvre de nouvelles possibilités à tous ceux qui exigent le meilleur de leurs couteaux. Le support d'affûtage réglable du HORL® 3 Pro offre le choix de six angles d'affûtage différents (10, 13, 15, 20, 22, 25), avec la possibilité de basculer facilement entre trois positions de verrouillage. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eQuick Lock - Plus de tranchant, plus de flexibilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au nouveau système innovant Quick Lock et aux disques d'affûtage interchangeables, vous pouvez toujours obtenir avec le HORL® 3 le résultat d'affûtage optimal. En un seul mouvement, vous changez les disques et ajustez précisément l'angle d'affûtage à vos besoins. Ainsi, cuisiner devient encore plus agréable et efficace chaque jour.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eJusqu'à 70 % de prise en main supplémentaire par rapport au V2\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe nouveau bloc magnétique est équipé d'aimants ultra-puissants qui facilitent encore davantage l'affûtage stable des petits couteaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eJusqu'à 80 % d'enlèvement supplémentaire par rapport au V2\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la nouvelle pierre d'affûtage en diamant, vous aiguisez votre couteau encore plus vite et de manière plus durable. Les diamants industriels exceptionnellement durables du disque d'affûtage préinstallé aiguisent encore plus vite\u0026amp;nbsp;dans un motif d'affûtage plus uniforme. Cela est dû aux nouveaux diamants en bloc qui remplacent les diamants en éclats sur la pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne l'aiguiseur à couteaux HORL V3 Pro ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eC'est très simple ; avec le support d'angle magnétique fourni, vous fixez votre couteau à l'angle d'affûtage approprié. Vous aiguisez pour la première fois ? Faites glisser la pierre d'affûtage le long de votre lame pendant environ 5 minutes. Faites ensuite de même pendant 5 minutes de l'autre côté. Vos couteaux sont maintenant aiguisés. Pour obtenir un résultat final parfait, vous pouvez utiliser le disque de dégrossissage pour redresser les bavures dans la lame. Maintenant, vous êtes prêt à couper à nouveau ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLa pierre d'affûtage de 46 μm\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLes diamants industriels que nous utilisons sont adaptés à l'affûtage efficace de tous les aciers de couteaux de toutes duretés sans eau. S'il est correctement utilisé, le HORL ® Diamond Standard n'a jamais besoin d'être remplacé. La taille de grain de 46 m aiguise efficacement et avec précision. Un résultat d'affûtage de haute qualité est obtenu en peu de temps.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDisque de dégrossissage en céramique\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAprès le traitement avec le HORL ® Diamond Standard, le disque d'affûtage en céramique affine considérablement le résultat de l'affûtage. Il ne faut que quelques mouvements pour cela. Le résultat est un tranchant de couteau lisse, propre et finement aiguisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAngle d'affûtage de 15° et 20°\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'angle d'affûtage de 20° redonne du tranchant dans le temps le plus court. Le couteau conserve également longtemps son tranchant grâce au tranchant stable et convient aux coupes les plus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evariées de la vie quotidienne en cuisine\u003c\/strong\u003e. À l'extérieur, il offre également de nombreux couteaux de poche avec un tranchant stable et une excellente netteté pour un usage quotidien. Avec l'angle d'affûtage de 15°, les couteaux exceptionnellement fins en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edamas et acier au carbone de haute qualité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eatteignent un tranchant filigrané. Ces tranchants de couteau peuvent être aiguisés très finement et conservent leur stabilité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58294182936924,"sku":null,"price":666.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/V3CompleteslijpsetPro.png?v=1784199438"},{"product_id":"king-wetsteen-800-6000","title":"King Pierre à aiguiser 800\/6000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec la pierre à aiguiser combinée King 800\/6000 du Japon, vous pouvez aiguiser et polir vous-même vos couteaux de cuisine. La pierre possède deux grains différents : un grain 800 pour redonner du tranchant à une lame émoussée et un grain 6000 pour la finition fine et le polissage du tranchant.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAiguiser et polir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommencez par le côté grossier au grain 800. Cela vous permet de restaurer le tranchant et de redonner du tranchant à un couteau émoussé. Utilisez ensuite le côté fin au grain 6000 pour affiner et polir davantage le tranchant. Ainsi, avec une seule pierre à aiguiser, vous avez tout ce qu'il faut, aussi bien pour l'aiguisage que pour la touche finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSupport pratique inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pierre à aiguiser est livrée avec un support équipé de pieds en caoutchouc antidérapants. Cela permet à la pierre de rester fermement en place pendant l'aiguisage. Le capuchon de protection en plastique fourni permet également de ranger la pierre en toute sécurité après utilisation. La pierre a des dimensions de 18,5 x 6,3 x 2,5 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment utiliser la pierre à aiguiser King\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant utilisation, plongez la pierre à aiguiser dans l'eau pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il n'y ait pratiquement plus de bulles d'air qui s'en échappent. Placez-la ensuite dans son support et aiguisez le couteau selon un angle constant d'environ 15 à 20 degrés. Exercez une légère pression et gardez la pierre bien humide pendant l'aiguisage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAiguisez un côté jusqu'à ce que vous puissiez sentir un morfil sur le côté opposé. Retournez ensuite le couteau et répétez ce processus. Après l'aiguisage, vous pouvez supprimer le morfil avec, par exemple, un cuir à rasoir, un morceau de liège ou du papier journal.\u003c\/p\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385397150044,"sku":"PB-04","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/king-wetsteen-800-6000-doos-1500x1500.webp?v=1791289227"},{"product_id":"kazoku-reparatiesteen-afvlaksteen-220-grit","title":"Kazoku Pierre à aiguiser \/ pierre à planer grain 220","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe travail à sec use non seulement votre couteau, mais aussi votre pierre à aiguiser : avec le temps, des creux et des rainures se forment à sa surface. Avec la pierre de réparation Kazoku grain 220, vous pouvez à nouveau aplatir cette pierre afin de retrouver un affûtage uniforme et maîtrisé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePourquoi garder votre pierre à aiguiser plane\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUne pierre creusée ou rainurée reproduit la forme de vos anciens mouvements d’affûtage. Vous n’affûtez plus alors uniformément toute la lame et il devient plus difficile de conserver un tranchant droit et aiguisé. Un aplatissement régulier est tout aussi important que l’affûtage lui-même, surtout avec les pierres plus tendres qui s’usent plus rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGrain 220 : assez grossier pour travailler rapidement\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe grain 220 est volontairement grossier : il permet d’enlever de la matière de la pierre plutôt que de polir le couteau. Utilisez la pierre de réparation avec de l’eau, passez votre pierre à aiguiser dessus jusqu’à ce que sa surface soit de nouveau plane et uniforme, puis rincez soigneusement les deux pierres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEntretien de votre équipement d’affûtage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAssociez cette pierre à une \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/kazoku-nagura-steen\"\u003epierre Nagura\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e pour créer de la bouillie d’affûtage et garder la surface d’affûtage propre. Plus d’accessoires d’affûtage Kazoku : \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kazoku\"\u003ecollection Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePierre de réparation \/ d’aplatissement, grain 220\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour maintenir les pierres à aiguiser planes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilisation avec de l’eau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIndispensable pour une bonne routine d’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385432703324,"sku":"SHP-101","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/kazoku-reparatiesteen-800x800-1-1000x1000.webp?v=1791289442"},{"product_id":"kazoku-nagura-steen","title":"Kazoku Pierre Nagura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne pierre à aiguiser humide fonctionne mieux avec une fine couche de bouillie : de minuscules particules qui aident à aiguiser et à garder la surface propre. La pierre Kazoku Nagura est une pierre d'appoint compacte qui crée une bouillie tout en éliminant les légères impuretés de votre pierre à aiguiser.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDeux fonctions en une seule pierre\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFrottez la Nagura sur votre pierre à aiguiser humide pour former une bouillie laiteuse. Cette bouillie favorise une action d'aiguisage plus uniforme. En même temps, vous éliminez les légères incrustations et les particules de métal de la surface d'aiguisage, afin que la pierre reste agréable à utiliser plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCompacte et facile à utiliser\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa pierre est suffisamment petite pour être utilisée rapidement entre deux séances d'aiguisage. Utilisez-la avec de l'eau, tout comme votre pierre à aiguiser. Pour des creux plus profonds ou une pierre vraiment irrégulière, vous aurez besoin d'une \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/kazoku-reparatiesteen-afvlaksteen-220-grit\"\u003epierre de réparation (220)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e plus grossière ; la Nagura est principalement destinée à la bouillie et à l'entretien léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePierre d'appoint Nagura pour pierres à aiguiser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrée une bouillie et nettoie légèrement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat compact\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilisation avec de l'eau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePlus de Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les accessoires d'aiguisage et les couteaux dans la \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kazoku\"\u003ecollection Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385456460124,"sku":"SHP105","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_21_kazoku-nagura-3-1500x1500-700x700.webp?v=1791289586"},{"product_id":"kazoku-paddle-strop","title":"Kazoku Cuir à rasoir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAprès l’affûtage sur pierre, une minuscule bavure subsiste souvent sur le tranchant. Avec le cuir de polissage Kazoku sur paddle, vous l’éliminez : du cuir sur une paddle rigide, idéal comme touche finale pour un tranchant plus propre et plus affûté.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFinition après l’affûtage\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUn cuir de polissage n’enlève pas autant de métal qu’une pierre à aiguiser, mais il polit et rectifie le tranchant le plus extérieur. Passez le couteau sur le cuir en tenant le dos vers l’avant (donc en vous éloignant du tranchant) — ne faites jamais de mouvements de scie « dans » le tranchant, sous peine de couper le cuir. Quelques passages légers de chaque côté suffisent généralement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eForme paddle : rigide et maîtrisée\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à une bande de cuir libre, celui-ci est fixé sur une paddle. Vous disposez ainsi d’une surface stable et d’un meilleur contrôle de l’angle. Pratique à la maison après une séance d’affûtage, ou entre deux utilisations pour redonner au tranchant sa « tenue ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCuir de polissage sur paddle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFinition après affûtage sur pierre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlimine les légères bavures et irrégularités\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaddle stable pour un travail maîtrisé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePlus de Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eÀ combiner avec la \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/kazoku-keramische-slijpstaaf\"\u003ebarre d’affûtage en céramique\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e pour un entretien entre deux utilisations, ou découvrez toute la \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kazoku\"\u003ecollection Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385471074652,"sku":"SHP302","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_50_kazoku-strop-v2-012-1000x1000.jpg?v=1791289738"},{"product_id":"kazoku-keramische-slijpstaaf","title":"Kazoku Fusil d'aiguisage en céramique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntre deux véritables séances d’affûtage, vous souhaitez garder le tranchant aigu sans sortir immédiatement la pierre à aiguiser. La baguette d’affûtage en céramique Kazoku #2000 est suffisamment fine pour rafraîchir le tranchant : affûter légèrement et polir en un seul mouvement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCéramique extra-fine (#2000)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLe grain 2000 est plus fin qu’une baguette d’affûtage grossière classique. Il n’enlève pas beaucoup de métal, mais rectifie et affine le tranchant. Convient aux couteaux en acier inoxydable comme la série Nisei, à condition de maintenir le bon angle et d’exercer une pression légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eComment utiliser la baguette\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMaintenez un angle constant (souvent autour de 15–20° pour ce type de couteau), passez le couteau sur la baguette du talon vers la pointe, changez de côté et répétez l’opération plusieurs fois. N’appuyez pas fort : la céramique fait le travail. Lavez et séchez ensuite le couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePas un substitut à la pierre à aiguiser\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSi le couteau est vraiment émoussé ou endommagé, une pierre à aiguiser est nécessaire. La baguette d’affûtage est destinée à l’entretien entre deux séances. Pour la touche finale après un affûtage sur pierre, vous pouvez utiliser le \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/kazoku-paddle-strop\"\u003ePaddle Strop\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBaguette d’affûtage en céramique, grain fin (#2000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntretien intermédiaire du tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux couteaux de cuisine en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePression légère, angle constant\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEn savoir plus sur Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCouteaux et accessoires d’affûtage : \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kazoku\"\u003eCollection Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385489064284,"sku":"SHP402","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_60_Kazoku-Keramische-Slijpstaaf-1000x1000.jpg?v=1791289840"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/collections\/1170x0_c395a24f-bc25-42bf-b215-3b52b6feebbf.webp?v=1726604249","url":"https:\/\/culicartel.com\/fr\/collections\/aiguiseurs.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}