{"product_id":"yaxell-lang-koksmes-24cm-ran-damast","title":"Yaxell Cuchillo de chef largo 24cm 'Ran Damasco'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo de chef Yaxell Ran es un cuchillo de cocina de diseño magistral que combina a la perfección versatilidad, filo y estilo. Gracias a su amplia hoja, podrá cortar carne, pescado y verduras con facilidad, mientras que su diseño manejable garantiza un control óptimo al picar finamente hierbas aromáticas o ajo. Gracias a su filo excepcional y a su equilibrio perfecto, este cuchillo es un aliado imprescindible para todo cocinero, desde aficionados hasta profesionales.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo de chef largo Yaxell 'Ran Damast' de 24 cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMaestría en 69 capas\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de la serie Ran está fabricada con nada menos que 69 capas de acero Damasco de alta calidad, con un núcleo de acero inoxidable VG10 que alcanza una dureza de HRC61 en la escala Rockwell. Esto garantiza un filo duradero, un rendimiento de corte excelente y un patrón ondulado único que transmite pura elegancia japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo de chef largo Yaxell 'Ran Damast' de 24 cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDiseño duradero y atemporal\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEl mango está fabricado en Micarta de lona negra, un material conocido por su solidez, durabilidad y agarre cómodo. Los dos remaches de acero inoxidable aportan estabilidad adicional y refuerzan el carácter artesanal del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell: tradición japonesa desde 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDesde su fundación en 1932 en Seki, Japón, la histórica capital de la industria japonesa de los cuchillos, Yaxell es mundialmente conocida por su calidad innegociable. Cada cuchillo se fabrica con cuidado y precisión para que dure generaciones. Con la serie Ran, Yaxell ofrece el equilibrio perfecto entre belleza, tradición y rendimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742465638748,"sku":"36041","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360419.jpg?v=1760628311","url":"https:\/\/culicartel.com\/es\/products\/yaxell-cuchillo-de-chef-largo-24cm-ran-damasco","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}