SOPHIOR Tabla de cortar de madera Cerezo 35×25×2,5 cm

SOPHIOR Tabla de cortar de madera Cerezo 35×25×2,5 cm

Sin microplásticos: madera maciza con certificación FSC

Madera respetuosa con los cuchillos: corta de forma más precisa y mantiene el filo de tu cuchillo por más tiempo

Doble cara: lado con surco para cortar, lado plano para servir

Otras opciones

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SOPHIOR Tabla de cortar de madera Cerezo 35×25×2,5 cm 45,-

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About SOPHIOR

En SOPHIOR, la pasión por la comida y la bebida se refleja en cada producto que se fabrica. SOPHIOR cree que cocinar y comer juntos consiste en crear recuerdos duraderos, y con su gama de productos contribuye activamente a ello. La misión es sencilla: ¡diseñar productos de los que puedas sentirte...

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Información del producto

La tabla de cortar de madera de cerezo SOPHIOR de 35 × 25 cm está fabricada con madera de cerezo norteamericano (Prunus Serotina). Esta madera es conocida por su cálida apariencia y su característica única: el color se vuelve cada vez más bonito con el tiempo. Mientras que al principio la tabla tiene un tono marrón rojizo claro, con el uso diario adquiere una pátina más profunda y rica. Así, cada tabla desarrolla su propio carácter.

Suave con tus cuchillos
La madera de cerezo es un poco más blanda que, por ejemplo, el arce, y eso se nota al cortar. La madera cede ligeramente, lo que hace que el filo de tus cuchillos se desgaste más lentamente. Ya sea que estés cortando una cebolla, picando hierbas o troceando filete de pollo, esta tabla ofrece un corte agradable y resulta cómoda en el uso diario.

También es bonita como tabla de servir
Esta tabla no solo es práctica para cocinar, sino que también luce muy bien en la mesa. Gracias a su cálido color y a la delicada veta de la madera, puedes usarla con la misma facilidad como tabla de servir. Piensa en pan fresco con salsas, aceitunas o pequeños aperitivos. Precisamente porque la madera adquiere más profundidad de color con el paso del tiempo, su apariencia se vuelve cada vez más bonita.

De doble cara
La tabla se puede usar por ambos lados. El lado con surcos para el jugo es ideal para ingredientes que sueltan humedad, como los tomates o un trozo de carne jugoso. El lado liso es perfecto para el pan, las verduras o las hierbas frescas. Así, siempre tendrás un lado adecuado para diferentes tareas de corte.

Responsable y lista para usar
La madera de cerezo norteamericano está 100 % certificada por el FSC y procede de bosques gestionados de forma responsable. La tabla está tratada con aceite mineral, por lo que es apta para el contacto con alimentos y está lista para usar de inmediato. Al aceitar la tabla cada cuatro o seis semanas, la madera se mantiene bonita, resistente y bien protegida.

Preguntas frecuentes

  • ¿Se puede meter esta tabla en el lavavajillas?

    No. El vapor caliente y los remojo prolongados son fatales para la madera: esta tabla puede deformarse o agrietarse. Enjuáguela con agua tibia y una gota de lavavajillas, séquela y déjela secar en posición vertical. Lista en un minuto.

  • ¿Qué madera es y por qué?

    El cerezo es macizo y está 100 % certificado por el FSC. Su dureza Janka es de 950 lbf. El cerezo es ligeramente más blando que el arce, por lo que es más suave con tu cuchillo. Y se vuelve más bonito con los años: el color marrón rojizo se intensifica hasta adquirir una pátina propia.

  • ¿La madera de veta larga es buena para mis cuchillos?

    Sí. La madera es más amable que el vidrio, la piedra y los plásticos duros, que desafilan implacablemente el filo de tu cuchillo. La madera de fibra longitudinal muestra con el tiempo algo más de marcas de corte que la madera de testa, pero es más ligera, más fácil de manejar y requiere menos mantenimiento.

  • ¿Con qué frecuencia debo aceitar esta tabla?

    Cada cuatro o seis semanas, o en cuanto la madera parezca seca o apagada. Aplica generosamente aceite mineral, déjalo penetrar durante la noche y retira el exceso. Si quieres darle una capa protectora adicional: una fina capa de cera de abejas hará que la superficie sea repelente al agua.

  • ¿Puedo usar esta tabla directamente?

    Sí. Esta tabla está acabada con aceite mineral y cera de abejas, y fabricada con pegamento libre de formaldehído. Sácala de la caja y empieza a cortar sobre la encimera.

  • ¿Es higiénica una tabla de cortar de madera, incluso para carne cruda?

    Sí, siempre que lo limpies después de usarlo y lo dejes secar bien. Una ventaja: la madera no desprende microplásticos, cosa que sí hace una tabla de plástico con rayones profundos. ¿Sueles cortar carne cruda y verduras en la misma tabla? Usa una cara diferente o una segunda tabla.

  • ¿Para qué sirve el saborizante?

    La ranura a lo largo del borde recoge los jugos de la carne, el jugo del tomate y el zumo de limón. Así tu encimera se mantiene seca cuando cortas el entrecot. El otro lado es plano: ideal para servir.

  • ¿Puedo usar ambos lados?

    Sí, esta tabla es de doble cara. Gírela regularmente para que la madera se desgaste de manera uniforme y la tabla se mantenga plana.

  • ¿Cómo evito que mi tabla de cortar se deforme o se agriete?

    Tres reglas: nunca dejar en remojo, dejar secar en vertical para que ambas caras reciban aire y aceitar a tiempo. No colocar cerca de la calefacción ni a pleno sol. La madera que no tiene sed no se tuerce.

  • ¿También puedo servirlo en ello?

    Por supuesto. Queso, embutidos, pan recién horneado: esta tabla luce igual de bien en la mesa que en la encimera. Los mangos laterales facilitan su transporte.

  • ¿Cuánta garantía recibo?

    2 años por defectos de material y fabricación.

Puntos a favor

Sin microplásticos: madera maciza con certificación FSC

Madera respetuosa con los cuchillos: corta de forma más precisa y mantiene el filo de tu cuchillo por más tiempo

Doble cara: lado con surco para cortar, lado plano para servir

Compañeros

Height (cm)2.5
Width (cm)25
Length (cm)35
Weight (g)1310

Especificaciones del producto

Warranty
2 años
EAN
8721082713771
Article number
BB-8721082713771