{"product_id":"kazoku-santokumes-18cm-nisei","title":"Kazoku Cuchillo santoku 18 cm «Nisei»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesde picar una cebolla en brunoise hasta porcionar un trozo de salmón: el Santoku Nisei de Kazoku de 18 cm es el todoterreno más versátil de la serie. Hoja ancha, filo relativamente plano y mango de madera de pakka — hecho para quien quiera cambiar su cuchillo de cocina estándar por uno que realmente corte con comodidad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCuchillos santoku todoterreno\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de 18 cm ofrece más alcance que la variante de 15 cm, sin la sensación de torpeza de un cuchillo de chef europeo muy grande. El filo relativamente plano es ideal para una técnica de corte en la que se mueve el cuchillo hacia adelante y hacia abajo a través del producto. Apto para cortar verduras finamente, porcionar carne y preparar pescado — un solo cuchillo para la mayor parte de tu trabajo diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAcero inoxidable alemán molibdeno-vanadio\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEl acero inoxidable MoV alemán es resistente, inoxidable y relativamente fácil de mantener afilado. El Nisei es el modelo más accesible de la serie Kazoku: una mejora significativa en filo y equilibrio, sin el precio ni la intensidad de mantenimiento de los aceros japoneses más duros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMango de madera de pakka\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa madera de pakka se siente cálida y estable, y conserva bien su forma. El mango de estilo occidental ofrece un agarre familiar y firme. En combinación con la hoja equilibrada, trabajas con control, incluso en sesiones más largas en la tabla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMantenimiento\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLavar a mano y secar inmediatamente. No meter en el lavavajillas. Afila el cuchillo regularmente; afila cuando el filo realmente empiece a perderse. Encontrarás accesorios y otros cuchillos en la \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/kazoku\"\u003ecolección Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Para un formato más compacto: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/kazoku-santokumes-15cm-nisei\"\u003eSantoku de 15 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSantoku, hoja de 18 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTodoterreno para carne, pescado y verduras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcero inoxidable MoV alemán\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de madera de pakka, estilo occidental\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavar a mano, secar inmediatamente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385360875868,"sku":"NISSAN18","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_51_kazoku-nisei-santoku-18cm-1000x1000.jpg?v=1791288814","url":"https:\/\/culicartel.com\/es\/products\/kazoku-cuchillo-santoku-18-cm-nisei","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}